我最擅长的一道菜作文八年级【一】
妈妈热爱工作，工作上兢兢业业，任劳任怨。
就在上个月的18日，妈妈单位的领导要妈妈写一份工作材料，并且要求妈妈第二天早晨必须交到领导那里。妈妈接到这个电话，忙完了家务事后，便立即在电脑前开始工作。我伴着妈妈打字的键盘声进入了梦乡。
早上6点钟，当我醒来时，看见妈妈还在电脑前进行工作，眼睛里布满了血丝，人也像瘦了一圈儿似的。我暗暗地流下敬佩的眼泪。
妈妈就是这样一位工作责任心特强，视工作为第一的“工作狂”。在我的印象当中，妈妈像这样加班加点，没日没夜地工作，已不知道有多少次。因为操劳工作，妈妈显得特别疲乏。
妈妈热爱生活，生活中心灵手巧，勤俭节约。
一次，我穿着妈妈给我买的`新裤子到儿童乐园去玩，不小心摔了一跤，裤子膝盖的地方，磕了一个大洞。我哭丧着脸跑回家。妈妈见我这副模样，竟然没有骂我。可裤子只穿了半天，就要报销了，我心里直埋怨自己。只见妈妈从抽屉里取出针线，并取出一块印有卡通字母图案的布，拿起我的裤子，在破洞处贴上卡通字母图案的布，飞针引线，一只手上下翻飞。过了一会儿，妈妈说：“好了，又可以穿了，不过以后你可要小心一点呀！”“知道了，好妈妈。”我便回答边拿起裤子仔细看了看，妈妈真行，在破洞处补上了卡通字母图案，还在另一条裤管的挎包处也贴上了同样的图案，不仅一点看不出来是补的裤子，还显得比原先的裤子更时尚好看了。
我的妈妈就是这样一位既平凡又伟大的母亲。我为有这样的妈妈感到幸福和骄傲。
我最擅长的一道菜作文八年级【二】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
我最擅长的一道菜作文八年级【三】
我记得以前清洁工人在我的脑海里是特别脏，而且极不讲卫生的人。但从一件事后我彻底改变了对他们的印象。那是一年的.暑假，我帮妈妈倒垃圾，正巧看见一位清洁工人在扫垃圾。一群小孩在一旁踢球，突然球滚到了垃圾堆里，因为太脏他们谁也不愿意去拿，正当他们准备放弃的时候，一个声音叫住了他们，原来是那个清洁工人，他把球从垃圾堆里拿了出来，还给了他们两张餐巾纸，对他们说：“给你们，下次小心点，用纸把球托着拿回去洗洗吧”。小朋友们兴高彩烈地把球拿走了，清洁工人也在微笑地看着他们。就在那一刻我真正理解了清洁工人。
清洁工人是城市的美容师，他们为了我们而无私奉献，为了我们而吃苦耐劳，为了我们与垃圾打交道，要不是他们我们的家园真不知道会发生什么样。
这就是我敬佩他们的原因。
我最擅长的一道菜作文八年级【四】
在我家楼下有一个小菜圆，那是何爷爷的乐园，他每天都去给他种的蔬菜浇水。在这个菜园里，有白菜、罗卜和辣椒。最引起我注意的就是辣椒了。何爷爷种的不是一般的辣椒，是五色小辣椒，是一种能变色的小辣椒，每个季节变一种色，春天是绿色、夏天是黄色、秋天是紫色、冬天是红色。
一天我在楼下散步，当时是秋天里一个星期六的早晨。我来到这个菜园时，看见里面的小辣椒都变成紫色的了，看起来很好吃。心想，这么小辣椒真的很辣吗？真想摘一个尝一尝。于是，我便走进菜园摘下几粒色彩鲜艳光亮的小辣椒，回到家里用清水洗干净，放进嘴里一嚼，顿时，舌头、喉咙就像要喷火一样，辣的我说不出话来，连眼泪都流出来了，我急忙跑到水龙头前大口大口的喝起水来，这才好受点 这就是我最难忘的一件事了。
平生最令我难忘的一件事，就是偷吃五色小辣椒了，那五色辣椒的.滋味，真是难以形容，令人难忘。
在我家楼下有一个小菜圆，那是何爷爷的乐园，他每天都去给他种的蔬菜浇水。在这个菜园里，有白菜、罗卜和辣椒。最引起我注意的就是辣椒了。何爷爷种的不是一般的辣椒，是五色小辣椒，是一种能变色的小辣椒，每个季节变一种色，春天是绿色、夏天是黄色、秋天是紫色、冬天是红色。
一天我在楼下散步，当时是秋天里一个星期六的早晨。我来到这个菜园时，看见里面的小辣椒都变成紫色的了，看起来很好吃。心想，这么小辣椒真的很辣吗？真想摘一个尝一尝。于是，我便走进菜园摘下几粒色彩鲜艳光亮的小辣椒，回到家里用清水洗干净，放进嘴里一嚼，顿时，舌头、喉咙就像要喷火一样，辣的我说不出话来，连眼泪都流出来了，我急忙跑到水龙头前大口大口的喝起水来，这才好受点。
这就是我最难忘的一件事。
