妈妈说:“今天,就由我来教你怎么做凉拌黄瓜。”我一听,心里嘀咕着:不就是一个凉拌黄瓜嘛!也太简单了,把黄瓜切片,放点佐料,不就好了吗?这,这还用教吗?正想着,只听见清脆的两声“啪,啪!”原来是妈妈把黄瓜的两头掰掉了,我正迷惑不解,妈妈说道:“黄瓜的两头是苦的,不能吃,所以得扔了。”说完,把剩下的黄瓜也手掰成一节一节的',拿了个保鲜袋,装了进去。这时,我忍不住问:“妈妈,为什么要把黄瓜装进袋子里去?”“嗯,是这样的。”妈妈说,“这样装起来拍黄瓜有两个好处,第一可以防止拍出来的黄瓜汁四处乱溅;第二为了避免刀具、切板影响到黄瓜原来的味道,把它们装进袋里,就能保证它的原汁原味了!”做到这里,我才感觉到,拍个黄瓜也有学问。
黄瓜拍好了,把它们放进碗里,再加上生抽、蒜末、香醋等配料,搅拌均匀。最后,在上面洒点香油,瞬间,香味就提上来了,真是画龙点睛之笔。
望着那碧绿欲滴、清香扑鼻的凉拌黄瓜,我禁不住一个劲地吃起来,同时也感叹道,看似简单的凉拌黄瓜,其实也不简单嘛!
今天早上,我还没有起床妹妹就来了。妈妈就叫我起床说她要和妹妹一起出去买油条,让我在家做个拌黄瓜吃。我起床后先去洗脸刷牙,然后我就想着以前奶奶和妈妈做的样子,就先从冰箱里拿出两根黄瓜洗一洗,用刀切成片放入盆中,虽然切的不好看,但不影响吃。切完后就开始调味,我先放半勺盐,醋多一点,味精少放,可我一不小心把味精放多了,我就又到了一些醋,放了一些糖,搅拌均匀后,我尝了尝,味道还不错。黄瓜调好了,妈妈还没回来,我就先写作业。过了一会儿妈妈回来了,一看就表扬我说:“宝贝长大了,会帮妈妈做事了,然后我们就高兴的吃了起来。
我懂得了只有自己动手,做出来的东西吃起来才会香。
小朋友们我学会了凉拌黄瓜,你们会吗?
在一个天气晴朗、骄阳似火的早晨,我一大早就跟着妈妈去菜场买菜了。
一走进菜场的大门里面,我就看到了很多人,有的在买菜,有的在卖菜,有的在讨价还价,热闹极了!我发现菜场里面的蔬菜种类可真多呀!有绿油油的.青菜,有披着紫袍子的茄子,还有像胖娃娃一样的大冬瓜......接下来我们去了水产区,那里的虾和鱼都活蹦乱跳的,非常活泼。然后我们又来到卖肉区,老远就听到了卖鸡肉的吆喝声,妈妈问我:“宝贝,想吃鸡腿吗?”我说:“当然想吃啦!”于是妈妈给我买了一个大鸡腿,我们还买了西红柿、胡萝卜、肉丝、荠菜等。
不知不觉,我们就买了很多东西,在菜场门口,我看到每个人都拎着袋子满载而归,脸上露着满意的表情。原来买菜也是一种快乐的事情!
星期天的下午,我和妈妈去买菜。我们到了菜市场,一走进大门,就发现里面人可真多呀!有小孩,有大人,有的在买菜。有的在卖菜,热闹极了。
一开始我和妈妈到蔬菜区,我们买了土豆、小青菜、蘑菇、茄子等等。接着我们又去了海鲜区。妈妈问我说:“你要不要吃鱼?”我说:“要啊!”妈妈就给我买了一条鲫鱼。 菜买完了,我和妈妈拎着菜回家了。在回家的路上妈妈突然问我说:“我们买的菜里面你最喜欢吃什么蔬菜啊?你能把它的外表,它的颜色,还有你为什么喜欢它告诉妈妈啊?”我说:“我最喜欢吃土豆啊!因为它圆圆的,胖胖的好可爱啊!它的颜色是土黄色的,还能炸成薯条和薯片。所以我很喜欢它。”妈妈说:“婧婧你真棒。” 到了家,妈妈给我做了好多好吃的。
我提着菜篮子,跟在姑姑后面左逛逛,右逛逛,转了圈又圈,我手里的`菜篮子还是空的。其实,超市里的菜可多了。忽然,我眼前亮,看见了绿油油的藜蒿。我兴奋地说:“姑姑,藜蒿虽然是鄱陽湖的草,可是咱南昌人的宝哦!你也买些回家吃吧!”谁知,姑姑听了连连摇头,说:“藜蒿虽然好吃,但是择起来麻烦。还是不买!”我接着说:“没关系,我叫婆婆帮忙。”“那怎么好意思!”姑姑还是没有买藜蒿。
我们来到了生鲜区。围在这里的人可真多!姑姑停在卖肥肠的货架前,想伸手去挑拣,又缩回了手。我也皱着眉头说:“好恶心!”售货员阿姨笑着说:“现在说恶心,吃起来才叫香呢!”我们笑了笑。姑姑捡起了盒洗好的鸭肠子放进菜篮子里。
姑姑又买了点辣椒后,我们便说说笑笑地回家了。
今天,我自告奋勇去菜市场买菜。这是我第一次买菜,所以心里有点紧张。 “今天是你去买菜,你爱吃什么菜就买什么菜好了。”妈妈一边把小钱包交给我一边说。我提着菜篮子,一边慢慢走向菜市场一边在心里盘算:今天到底要买什么菜?
嗯?紫苏焖排骨?炸鸡翅膀?这都是我的至爱!就这样定了!我大步大步地走向市场。
市场真热闹啊,人山人海,我好不容易走到买猪肉的地方,挤了进去,鼓起勇气问:“老?老板,排骨多少钱一斤?”老板正忙得不可开交,头也没有抬,大声说:“十二块钱一斤!”我不知道该怎么样挑选,就随便指着一根排骨说:“就要这根吧。”付过了钱后,我松了一口气。
家里的花盘种着紫苏,就不用买了。那我去买鸡翅膀吧。想到了美味的炸鸡翅,我口水都快要流出来了。当我走到冻肉店的时候,老板娘立刻热情地问:“小姑娘,买点什么?”“我买鸡翅膀。”“哦,要多少?”要多少?这可把我难倒了。平时我只知道要吃多少个,还没想到应该说一斤还是多少个呢。我犹豫了一下,说:“要一斤半吧。”“一斤半有好多个的.哦,
如果你们一家三口吃,一斤就差不多的了。”老板娘好心地说。“嗯。”我感激地点点头。
付过钱后,我提着买好的菜,开心极了!
一个天气晴朗,惠风和畅的早晨,我一大早就跟着妈妈去买菜了,一走进菜场的大门里面人山人海,热闹非凡。他们有的在买青菜,有的在买番茄,个个都忙得热火朝天。
我们先到了蔬菜区,看到了一个紫莹莹的茄子扎着冲天辫,笑弯了腰,那儿在卖红彤彤的西红柿,圆头圆脑的,像婴儿灿烂的笑脸。碧绿的空心菜,像意式通心粉。绿油油的黄瓜,披着一件带刺的外衣,我摸了摸,真刺人啊!接着,我们又来到了水产区,这有鱼,有虾,还有大螃蟹。其中,我最喜欢吃的大闸蟹被到稻草五花大绑,但它好像仍不甘心,嘴里冒着一串一串的泡,不停地咒骂着。我最喜欢吃大螃蟹了,于是和叔叔不停地讨价还价,终于买好了。
拎着菜,我心里喜滋滋的,因为我不仅买到了很多鲜美的蔬菜和新鲜的水产品,还学到了买菜的常识和生活必备的技能,以后真当小当家了,哈哈哈哈。
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