星期六,外婆和外公要包馄饨当午饭吃。我就兴奋地说道:“外婆,我今天也要参加。”外婆笑道:“好吧!那我们一起来尝尝你的手艺吧!”
外公迅速地拌好了肉馅,接着端来了馄饨皮和放了少许水的小碗。材料准备就绪,外婆开始包馄饨了。首先她把馄饨皮放在手掌上。接着,中间夹少许的肉馅,再快速地对折,再打个弯,然后,再蘸一点水涂在馄饨皮的两边。最后,再轻轻地一捏,一个馄饨就包好了。
看完外婆的包法,我现学现用,开始包起了馄饨。我拿起馄饨皮放在手掌上,接着用勺子挖了大块的肉馅放进馄饨皮里,对折,再对折,打个弯,最后在重重地一捏。一个破了肚子的馄饨出现了。我惊叫道:“外婆,我包的馄饨为啥是破了肚子的?”外婆笑哈哈地说:“因为你的肉馅包地太多了。”
我又拿起馄饨皮,放了少许的肉馅,按原来的方法又包了一些。我把包好的馄饨放进盘子里。一瞧一比,我的馄饨奇形怪状:有的胖乎乎的,撑破了大肚子;有的瘦瘦的,就像是街头的难民。哎!到底练得少,包的水平和外婆的一比相差十万八千里呢
外婆摸着我的头,和蔼地说:“没事,多包几次就好了!”看来做什么事都要熟能生巧的。
中午,吃着自己包的馄饨,我心里美滋滋的,帮家里做些家务真意思呀!
妈妈说:“今天,就由我来教你怎么做凉拌黄瓜。”我一听,心里嘀咕着:不就是一个凉拌黄瓜嘛!也太简单了,把黄瓜切片,放点佐料,不就好了吗?这,这还用教吗?正想着,只听见清脆的两声“啪,啪!”原来是妈妈把黄瓜的两头掰掉了,我正迷惑不解,妈妈说道:“黄瓜的两头是苦的,不能吃,所以得扔了。”说完,把剩下的黄瓜也手掰成一节一节的',拿了个保鲜袋,装了进去。这时,我忍不住问:“妈妈,为什么要把黄瓜装进袋子里去?”“嗯,是这样的。”妈妈说,“这样装起来拍黄瓜有两个好处,第一可以防止拍出来的黄瓜汁四处乱溅;第二为了避免刀具、切板影响到黄瓜原来的味道,把它们装进袋里,就能保证它的原汁原味了!”做到这里,我才感觉到,拍个黄瓜也有学问。
黄瓜拍好了,把它们放进碗里,再加上生抽、蒜末、香醋等配料,搅拌均匀。最后,在上面洒点香油,瞬间,香味就提上来了,真是画龙点睛之笔。
望着那碧绿欲滴、清香扑鼻的凉拌黄瓜,我禁不住一个劲地吃起来,同时也感叹道,看似简单的凉拌黄瓜,其实也不简单嘛!
今天是周日,因为下周一要上课外英语,我就坐车和婆婆来到了南京的家。晚上,写完暑假作业后,突然想起老师要求我们做一件家务。在征得妈妈同意后,我就从厕所拿出拖把洗一下,爸爸帮我扭干。妈妈告诉我拖地也要有顺序,要从里往外拖。于是,我就先从房间拖起,然后就是客厅,最后就是餐厅,经过半个小时的努力,终于把地拖得干干净净。妈妈说:“宝子,还有一个地方忘了吧?”我愣了一下,想了想,说到:“没啊!” 妈妈用手指了指阳台,我朝着妈妈做了个鬼脸,然后笑着说到:“OK!”
经过半个多小时的努力,终于完成了我的伟大任务。虽然我已累得筋疲力尽,但我还是很开心!通过这件小事,我也深刻到了做家长的`辛苦,他们不但白天要工作,晚上还要辅导我功课,爸爸、妈妈,你们真伟大!
记得那天,朱老师让我们做一个家务活。
回到家,我把书报随手扔在了沙发上,只见妈妈正在包饺子,我高兴地想:这回可有事做了!于是,我对妈妈说:“妈妈,我来帮你吧!”妈妈说:“好呀!可是你可不要包坏了!!!
我学着妈妈,拿来一块饺皮,用筷子把肉陷拌了一拌,夹了一些放入饺皮里,在外面涂了层水,把饺子包好。
当我正在”品尝“我的”杰作“时,突然,我发现我放的肉陷太多,饺皮破了一个洞,肉陷”络绎不绝“地流了出来。我赶紧又拿了块皮,把它包上,呦,饺子变得胖乎乎的,像个顽皮的孩子裹上了一层棉袄,当我正想把它放入锅时,因为我包得太紧,肉陷又”毫不犹豫“地流了出来。我又眼明手快地拿来一块饺皮,包了上去,现在,这个饺子竟成了”霸王“,妈妈看见了,惊讶地问:”不是叫你包好点,怎么又这样?“我看妈妈有点生气,就幽默地说:”我这个是“霸王”,你的是小兵,都该听我的!“妈妈听了我的话,笑得合不拢嘴。
其实,包饺子也有着许多大道理呢!
今天早晨,爸爸和妈妈都去上班了,奶奶吃好早饭对我说:“现在,我们去菜场买菜,好吗?”我说:“好,我来拎篮子,去买菜作文,小学生作文《去买菜作文》。”我接过奶奶手中的篮子两个人一起走出家门去菜场买菜去了。路上,奶奶对我说:“***妈说你今天要吃馄饨。”我说:“是呀!”“那我们现在就去买包馄饨用的皮子,再买一些肉和一些小白菜。”我说:“好呀,今天我可以吃菜肉馄饨了!”
来到菜场,奶奶带我来到买馄饨皮子的地方。这时,我东看看西看看,看到有好几家在卖皮子。奶奶说:“我们到那家去买吧,那一家的皮子好吃,以前我常来买。”“噢,我知道了,经常买就会知道哪一家的货物好。”来到那家卖皮子的摊位前称了一斤皮子。然后,奶奶就带我来到卖肉的地方。在奶奶的'帮助下,我选了一块比较瘦的肉,问摊主多少钱一斤。摊主说:“七元钱一斤。”我说:“便宜一点,六元八角钱一斤,好吗?”“好。”我请摊主称一称那块肉。奶奶付了钱,我拿过肉,然后两个人一起走了。最后,我们来到卖蔬菜的地方,挑了一家卖新鲜蔬菜的摊位前,选了一把小白菜,用五角钱买了下来。
我和奶奶买好了菜就回家去了。路上,我提着菜篮,与奶奶说说笑笑地走回家。
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