圆圆像刺猬,臭气冲天好滋味,没错,它就是榴莲。我喜欢吃的水果很多,梨子、西瓜、菠萝、草莓,而真正让我“爱不释手”的,还是那很多人都吃不惯的水果之王——榴莲。
榴莲,不论是营养、味道、形状和独特的吃法都是其他食物难以相比的。它椭圆椭圆的,西瓜般大小,但表面却密密麻麻布满了坚硬的“钢刺”,时刻提醒着那些对它垂涎三尺的动物和馋猫们:“喂!老兄不怕痛就来呀!”看,它的身上是一层土黄色的皮。皮上有着深棕色的条纹,小心翼翼地砸开刺猬般的果壳,就露出了五六块大大小小的果肉,奇形怪状的,有的两头扁扁,好像鸭嘴;有的两头大小不一,好像鸡蛋。取出一块果肉,狂嚼猛嚼,一股香甜的气味便溢了出来,一下子激起了舌头的“狂欢”,让你受到味觉的冲击,吃完后,嘴里仍有余香回荡。别看榴莲好吃,它那臭屁般的“臭气”,常让人闻了想吐。
这就是好吃的榴莲。
作为水果之王的榴莲,让多少人大饱口福。然而,有人欢喜有人忧,喜欢的人爱不释手,不喜欢的人闻都不想闻,随着经济全球化,榴莲的魅力是越传越远。
第一次见到榴莲是很久以前了,当时看到的榴莲不是整个的,而是剥开了放在保鲜袋中一瓣一瓣的,闻上去臭臭的。我的手捂着鼻子,从榴莲进门前到消失后都未放下来,我觉得满屋子都弥漫着一股臭味。从那以后对榴莲避而不闻,更不用说剥一瓣尝尝。
我喜欢美味健康的食物,比如苹果、香蕉、桃子等,它们不但好吃,而且富含的维生素有益健康。而一闻榴莲就让人反感,哪里还会更进一步了解它的营养价值呢?然而,尽管我从不谈榴莲,不碰榴莲,但一到夏天就少不了与它见面。几乎所有的水果销售部都有榴莲,而且价格不低,一般四十元左右。这就使我困惑了:怎么这么臭的东西好像还挺受欢迎的。我越想越好奇,对榴莲这个“怪物”越感兴趣。后来经过我的努力查找,终于了解到榴莲原来全身是宝,营养价值极高。榴莲就像臭豆腐一样,闻着臭,吃着香。我喜欢吃臭豆腐,因为它一点都不臭,反而吃起来美味爽口。这榴莲果真像臭豆腐一样,真的好吃?终于,我忍着那股要人命的臭味,尝了一口榴莲,感觉非常的滑,鲜,再尝几口,觉得很好吃。可能是我闻久了榴莲味,我已经感觉不到那股臭味了,只有口里的让人留恋的美味。
如今,榴莲畅销全球,受到各国人民的喜爱,我像是着了魔一样爱上这臭东西,事实上已经感觉不到臭了。我们对事物的了解还真不能一根经,就像这榴莲一样,似乎很臭,实际上很香。如果我们把对榴莲的认识运用到宇宙所有事物上,那么我们就会发现万物许多目前还不为人知的一面,这难道只是对榴莲吗?
榴莲,被人们说成是一种很臭且没有营养价值的水果,这可算是水果界的一大冤案了。
榴莲又名韶子,属麝香猫果。它叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉淡黄,粘性多汁。
我最爱吃的就是榴莲了,可能说起她,有人就隐隐约约地闻到一股臭味,可是你别怕,这榴莲吃起来那叫一个香。
前几天妈妈给我买了一个,我发现它土黄色的外壳上长满了刺,让人动都不敢动一下,就像一个小刺猬。妈妈带上厚厚的绒手套,使劲剥开外皮,米黄色的果肉露了出来,真是诱人极了!可我一闻,哇!好臭!妈妈对我说:“这榴莲闻着臭,但吃起来可香了!”在妈妈的催促下,我心里又一百个不乐意,于是,我只是象征性地轻轻地咬了一小口,“嘿,真是好香!”我不禁赞叹道,仅一小口榴莲那又绵又软又香又甜的口感就让我禁不住的赞叹。
经过了很长时间,我又有一个新的发现,只要是榴莲,它的果肉绝对是不多不少,正正好好的五个瓣,而且还具有丰富的维生素和人体不可缺少的各种微量元素。
俗话说:“不得以貌取人。”今天,我要说一句:“不得以味取榴莲。”大家不能只闻到榴莲的臭,还要敢于尝到它的香啊!
榴莲是我最喜欢的水果,榴莲树高15-20米,榴莲的叶片又长又园,顶端较尖,就像两瓣豆角拼在一起,榴莲的花有白和淡黄两种颜色,有清香。榴莲的味道如果是喜欢吃的人闻到会认为是奇香无比,但却会让不喜欢吃的人“闻而止步”。榴莲的表皮上有着许多尖刺,看上去就像一只刺猬。虽然榴莲的外形不怎么好看,但榴莲的果肉却滑似奶膏,令人垂涎欲滴。同学们,既然榴莲这么美味,那你们想不想知道它的产地呢?
让我来告诉你们吧,榴莲主要产于热带地区,在东南亚(如马来西亚、印度尼西亚等等地都有种植,其中泰国种植最多,在中国海南也有种植榴莲。刚才介绍了那么多,现在该说说吃法了。
因为榴莲外壳上有许多尖刺,很不好拿,所以商场总会用报纸包好,拿回家后用菜刀往榴莲顶尖处一撬就好了,吃剩的榴莲应该将果肉取出,包在塑料袋里,封好口再放到冰箱里,如果不封好口就放进冰箱,冰箱里就会充满榴莲的味道。不过榴莲虽然好吃而且因为榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘,还能开胃促食欲、增强免疫力、预防和治疗高血压和 防癌抗癌。榴莲除了直接食用还可以与鸡、姜片、核桃仁、红枣做成榴莲炖鸡,榴莲炖鸡适合体质偏寒者、病后和产后的人食用。不过吃榴莲过量会因为热痰内困,导致呼吸困难、面红、胃胀,如果有这些现象可以吃几个山竹化解,因为山竹属至寒之物,可克制榴莲之热,也可用榴莲皮加盐水煎服。而且糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者也不应该食用榴莲。榴莲如此好吃也是因为选到了熟透了的榴莲,为了让大家避免挑到还是生的榴莲,我就给大家介绍一下怎样挑榴莲。
选榴莲时要先看它的外皮,黄色就是熟的,青的就还是生的。接着要看榴莲顶端,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志,如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动,然后可以用鼻子闻一下,熟了的榴莲闻起来很香,不过如果榴莲闻起来有酒的味道那就是熟过头了,这种榴莲是不好吃的。
听完我的介绍后,大家是不是已经爱上榴莲了呢?
夏季的一天,我们全家品尝了一个有“水果之王”美誉的榴莲果。
那天我放学回家,一股恶臭扑鼻而来,我四处寻找。最后,我在一个黑乎乎的袋子里发现了一个像是膨胀了的狼牙棒的东西。我拿着它的.柄,凑到鼻前闻了闻,“天哪!这是甚么怪东西这么臭?”说完妈妈回来了,妈妈说:“菲菲,你看我给你买什莫好吃的东西了?”“妈妈等一会儿,先让我把这怪东西扔掉再说。”妈妈看了急忙的说:“别扔别扔,千万别扔!”“为什么?”我一脸疑惑地说。“这就是我给你买的好吃的呀。”我一下愣住了说:“别开玩笑了,您让我吃这臭东西,恶心死了!”妈妈说:“这可是热带水果之王!”
爸爸回来了,他拿来了个水果想撬开它。可是,他的皮实在太厚了,就像坚硬的铠甲,上面还长着又尖、又硬的刺,根本撬不开。爸爸又找来一把铁锤,把刀放在榴莲上用铁锤砸。费了九牛二虎之力,才砸开一条缝。然后爸爸再用手使劲地掰,终于把它掰开了。
榴莲被掰开后,一股更浓的臭气冒了出来,臭气充满了整个屋子。我赶紧把鼻子捏上说:“爸爸我受不了了,别吃了,这莫臭,一定不好吃。”
爸爸没理我,一只手捏着鼻子,一手试探性的拿了块金黄色的果肉,用舌尖舔了一下,然后放在嘴里,说:“啊!真好吃。”看着爸爸吃得津津有味,我和妈妈也忍不住的吃了一块。“真的不错。”我说
榴莲像一块不会融化的雪糕,特别甜。这味道让人回味无穷。不到一会的功夫我又吃了一块。
没想到那臭哄哄的榴莲,吃到嘴里滋味却如此香甜。
这麽一个大榴莲不一会就被我们“一扫而光”。
原来榴莲这麽好吃,这莫香甜,难怪它在许多国家里被人称作“水果之王”呢!夏季的一天,我们全家品尝了一个有“水果之王”美誉的榴莲果夏季的一天,我们全家品尝了一个有“水果之王”美誉的榴莲果。
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