柿子在中国和日本是一种广泛种植的果树,19世纪传入法国、美国、韩国、和巴西,如今栽培已有一千多年的历史。我国主要是河北、河南、北京、山东、山西等省市种植。柿子的品种有1000多个,主要分为甜柿和涩柿两类。甜柿成熟的时候会自己脱涩,涩柿要人工脱涩。
柿子的品种有甜心柿、牛心柿、红柿、鸡心柿等。柿子的颜色有浅桔黄色和深桔红色,大小大约2厘米到10厘米,每个重量100克到350克不等。柿子的营养价值很高,含有丰富的蔗糖、果糖、纤维素等碳水化合物,并且含有蛋白质,胡萝卜素等营养成分,还含有钙、铁、磷,等元素。尤其是维生素C比一般水果高1—2倍,柿子即可生食,也可加工成柿饼,柿糕,还能用来酿酒、制醋等。
柿子是落叶乔木,高可达15米,树冠庞大,叶子是椭圆形或倒卵形,背面有绒毛,花是黄白色的。柿子叶可煎服或冲开水当茶饮,有降血压促进新陈代谢、镇咳化痰的作用。在这干燥的秋季,应该多吃点柿子来养肺胃,清热火!
今天 ,在兴趣班放学回家的路上,我看见一位奶奶挑着一对箩筐,里面装满了摆放得既整齐又漂亮的柿子,我忍不住地建议妈妈买了几个带回家。
回到家,见到这红得发亮的柿子,就直流口水“三千尺”。
柿子的形状是椭圆形的,肥肥的身体好像一位胖姑娘;柿子的皮红红的、光滑滑的、软软的,摸一摸特别舒服;叶子是绿棕色的,硬硬的,好像是给胖姑娘带上了一顶遮阳帽;
拨皮的声音“咝咝”的,细细的,就像蚕宝宝吐丝的声音;拨皮以后,我看见鲜红的肉,立想大咬一口!“啊呜”“别咬!”
妈妈用水果刀小心切开之后,我看到一个个“小包囊”,咬一口,又软又脆,甜滋滋的,真让我大饱口福!
你知道吗?柿子里面还有一个像冰激凌似的小东东,只要轻轻地把蒂子揭开,你就会发现一个暗红色的`小正方形上有一个黄黄的东西,摸上去光光的,冰冰的,让人爽快极了!
柿子不但漂亮、营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿子有清热解毒的作用,更是降压的良药。
这就是我最爱吃的柿子,相信不喜欢吃柿子的你看到这些也一定忍不住想尝一尝。
秋天到了,天气转凉了。早晨起来,街道两旁的灌木和小草上挂满了露珠,阳光照下来,露珠像一颗颗的钻石闪闪发光。这样的季节里,很多的植物都来感受秋天的气息,用自己的果实来参加一场秋天的盛宴。
阿姨家的院子里栽着一棵柿子树,是在我小时候栽下的。每年的这个时候我都要去看看我的“老朋友”,它也会热情的捧出红彤彤的柿果迎接我。
就在这个星期天我来到了阿姨家,一开院门就看到它在风中像我招手,红红的柿子挂满枝头,像一个个红着脸的小妹妹跟我打招呼,又一阵风吹过,树枝咯咯的响,我仿佛听到了小妹妹们清脆的笑声。
阿姨捧出早已摘下的柿果,我看着一个个红灯笼似的柿果在我眼前,情不自禁的伸手拿起一个。饱满的果实包在薄如蝉翼的外皮里,轻轻一捏,甜甜的汁水就流得满手都是。我立马把手上的汁水舔得干干净净。阿姨看到了,直骂我是'小脏鬼",我也不管他,只是呵呵的`笑。耳边仿佛又传来了咯咯咯咯的笑声。
我的家乡舟曲县,位于甘肃省的南部,是一个有山有水的小县城。家乡不但风景美丽,而且有许多特产:石榴、柿子、无花果、核桃……其中,我最喜欢的就数柿子了。
农民伯伯一般把柿子树种在田边,这样人们既可以吃到柿子,夏天在田里干活的时候还可以乘凉,真是一举两得。乡下姥姥家就种有柿子树,如果是秋天,妈妈带我去看望姥姥,我就可以吃到香甜可口的柿子了。姥姥告诉我,柿子树在小的时候,枝干很光滑,可是如果它长成大树后,它的树干就像老爷爷的手掌那样粗糙,真奇怪!
春天到了,柿子树长出茂密的叶子,远远望去,就像一把张开的大伞。到了秋天,满树的柿子已经由青变红,好像挂着一个个红色的小灯笼,可漂亮了!等柿子成熟了,人们会用带网兜的长竿把柿子网下来,软的香甜可口,硬的甜中带涩。这时候,人们就会把硬柿子装进缸里,倒上些酒,密封上两三天,涩味就没有了,人们把这种柿子叫“酒柿子”,这时候你再咬它一口,味道更美了,让人吃了还想吃。你可别小看这些柿子,它不但好吃,而且还有许多用途呢。它既可以和小麦一起酿成甜酒,还可以剥皮晒干后压成柿饼,卖到外地,为农民伯伯增加一笔收入。
我喜欢美丽的家乡,更喜欢家乡的柿子!秋天的时候你如果有空,一定来我们家乡舟曲县旅游做客,到那时,我会为你摘下姥姥家的柿子,让你也品尝一下它的香甜。
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