柿子在中国和日本是一种广泛种植的果树,19世纪传入法国、美国、韩国、和巴西,如今栽培已有一千多年的历史。我国主要是河北、河南、北京、山东、山西等省市种植。柿子的品种有1000多个,主要分为甜柿和涩柿两类。甜柿成熟的时候会自己脱涩,涩柿要人工脱涩。
柿子的品种有甜心柿、牛心柿、红柿、鸡心柿等。柿子的颜色有浅桔黄色和深桔红色,大小大约2厘米到10厘米,每个重量100克到350克不等。柿子的营养价值很高,含有丰富的蔗糖、果糖、纤维素等碳水化合物,并且含有蛋白质,胡萝卜素等营养成分,还含有钙、铁、磷,等元素。尤其是维生素C比一般水果高1—2倍,柿子即可生食,也可加工成柿饼,柿糕,还能用来酿酒、制醋等。
柿子是落叶乔木,高可达15米,树冠庞大,叶子是椭圆形或倒卵形,背面有绒毛,花是黄白色的。柿子叶可煎服或冲开水当茶饮,有降血压促进新陈代谢、镇咳化痰的作用。在这干燥的秋季,应该多吃点柿子来养肺胃,清热火!
金秋时节,果园里的柿子成熟了,黄澄澄的,像一盏盏灯笼高挂在枝头。
今天,阿姨到山上摘了很多柿子,送给我们一盒。我打开盒子一看,哦,这些柿子真新鲜。它头上还戴着一顶帽子,还有帽子柄呢。我觉得这些柿子好奇怪,和我以前见过的柿子不一样。我以前见过的都是扁扁,而这些却是长椭圆形的。柿子穿着黄色带少数淡色黑斑点的衣裳,摸过去非常光滑,而且是硬邦邦的
我想吃柿子。妈妈先把它的”帽子“摘掉,可是弄了大半天,只弄掉了一半。我想把柿子的皮剥掉,可是怎么也剥不掉。妈妈用她的魔术手一点点地把皮抠下来,露出了淡黄色的肉。我吃了一口,觉得嘴巴里突然变干了,特别难受,我马上去喝了一大口水。妈妈说:”这种味道叫涩。这说明柿子还没成熟。“我听了,非常难过,妈妈竟然骗我。
我哭着跑到Daddy(爸爸)那儿,问:”Daddy,这些为什么这么涩呀?“Daddy说:”还没成熟哪!成熟了是这种颜色的啊?“我听了,非常失望。我问妈妈:”妈妈,阿姨为什么把没成熟的柿子送给我们?“妈妈说:”柿子都是在没成熟前摘下来的,摘回来放在家里,过一段时间就会成熟。“
看来今天是没柿子吃了,我欲哭无泪啊。
国庆期间,我们全家到郑州去玩了。在去洛阳的路上,到一家饭馆吃午饭的时候,看到饭馆门前有一棵柿子树。那些柿子红彤彤的,真可爱!惹得我都想咬一口了。我们便忍不住摘了几个。
我见过许多的柿子。小的,只有核桃那么大;大的,也只比鸭蛋大点。但我从没见过这么大的柿子,甚至比大苹果还大。可是柿子摸起来硬邦邦的。老板告诉我们:柿子要和苹果放一段时间才好吃,而且会很甜。
回到家,妈妈照着老板的话做了。一个星期过去了,妈妈摸了一下,我也摸了一下,变软了一点点,但感觉还不能吃。两个星期过去了,妈妈又摸了一下,软多了。妈妈就拿起小刀,在柿子的顶部挖了一个小洞,然后用小勺舀着吃了一点,不怎么甜,而且还有点涩。前天,我又摸了摸柿子,变得软多了。我吃了一个,味道好多了。很甜,只是有一点点涩。
现在,它们已经又软又滑了。它们的皮也可以撕下来。妈妈就用勺子舀了一勺吃了。妈妈说很甜,也没有一点涩的味道。于是,妈妈把它们吃了个精光。
我家养了一棵柿子树,它长长的枝条舒展开来,上面点缀着晶莹的绿嫩芽。再过几天,绿叶也要诞生了了。烈日炎炎的盛夏,坐在树下乘凉,不必被酷暑而烦恼,整个人都陶醉在了风景与凉爽之中。
记得在三年前的植树节那天,我早早的去了街上,准备买一株树苗。卖树人小车上的树苗品种真多呀!有柿子苗、橘子苗、还有桃花苗……我选了最适于春季种的树苗—柿子苗。回到家后,我先挖了一个坑,然后把树苗小心翼翼的放入泥土中,生怕会弄疼这个小生命,之后盖上土,再浇了一点水。以后的每一天,我都会定时的给树苗浇水,有时如果下雨了,我还会给树苗撑一把雨伞。到了冬天,我就会给它穿上过冬的棉衣,让它温暖的过冬。春天到了,鸟语花香,柿子苗也苏醒了,我给它脱下了棉衣。就这样,春去秋来,柿子苗越长越茁壮,原本都不到我膝盖的一株小树苗,已经长得与屋顶一般高,是那么优雅自在,显示出勃勃生机。
去年夏天,柿子树终于结果了,结的是一个比一个大。果子刚结出来的时候,是很小很硬的,几天后,才慢慢大了起来,大概又过了十几天吧,果子摸上去变得软了,皮变得通红,就像一个个红太阳,我情不自禁地摘下一颗,品尝了一番。“啧……啧……真是甜呀!”我发自内心的'赞叹道。柿子树无私的把它生命的一部分—果实给了我们,我们十分欣慰,邻居们吃到了我们的劳动成果,个个称赞不已,都拍手叫好。有人还来向我们请教种柿子树的方法,想要自己也种。我们为这棵柿子树付出了许多,但是我们收获的更多,还有快乐!
在这颗柿子树的引导下,村里的很多人也都种了树。现在,村里的绿化是越来越多了,我们将来还要做一个绿化示范村呢!
我爱新疆的哈密瓜,我爱海南的椰子,但我更爱家乡的柿子。
春天来了,细雨霏霏,柿子树贪婪地吮吸着春天的甘露,那状似干枯的树枝开始露出黄嫩嫩的新芽,不几天这些新芽便长成了尖尖的、毛茸茸的叶子。 俗语说:“四月八,大麦小麦穿柿花。”正当小麦即将成熟的时候,整棵树开满了黄橙橙的柿花,招来了成群的蜜蜂。这种花上圆下方,上面的四片花向外裂开,花朵里面都是赭色的花蕊,上面沾满了晶莹的蜜糖,放到嘴里一吸,清凉香甜,真爽!
那柿花仿佛一盏盏发亮的小灯笼,以前那宽厚的墨绿色叶片,如今也被这通红的果实染上了一层丹粉。
到了盛夏,黄橙橙的柿子压弯了枝头,老远看树上的柿子,真像满树的金珠,在阳光的照耀下还闪着光呢!
那香甜味迎面扑来,使人陶醉。我站在树下仰望,柿子一簇簇、一团团挤满了枝头,随风一摆一摆的`好像在荡秋千……
此时,我的口水忍不住往下流,真想摘一个尝尝。心动不如行动,我纵身一跃,摘到一个柿子,对半分开,便看见晶黄的果肉,吃一口,甜甜的、麻麻的,可好吃了,不妨你试试。
我爱家乡,更爱她那鲜嫩爽口的柿子。
星期六,我们一家三口回到奶奶家,一进家门,一棵高大的柿子树出现在我的眼前。
只见这棵柿子树上挂了许多”红灯笼“,红红的像个小胖娃娃的脸,一个个绽开了笑脸。你不让我,我不让你,等着人们采摘、品尝。
这棵柿子树今年才刚刚五岁,还没我的年龄大,可以说这颗柿子树是我看着一天一天长大的,以往每次回去,我总是和它比个子。可是如今,它已经很高大了。不但夏天可以遮阳,秋天还为我们带来这么多果实。柿子树真好!这时,奶奶走过来,抚摸着这棵柿子树的树干,严肃的对我说:”这棵柿子树凝结了爷爷你许多心血,吃柿子可别忘了爷爷的功劳哦。“听完奶奶的话,我的眼前不又出现了爷爷忙碌的身影。小树刚栽下时,爷爷每天为他浇水、施肥、修建。一天一天,爷爷总是围在这颗小树旁,直到今日它能遮风挡,长大成材。这时,奶奶端出刚煮好的柿子,咬一口,甜甜的,舒服极了。
当我抬头看着这棵柿子树时,树叶已经由黄,变红,柿子也迎风摇摆,仿佛在向勤劳的爷爷致敬!
我爱柿子树,我爱爷爷!
我的家乡西安有许多的特产,有核桃、大枣、石榴、柿子、羊肉泡馍……其中我最喜欢的就是火红甘甜的柿子。
一到秋天,柿子树上就挂满了小灯笼。有火红的、有橘黄的、还有金灿灿的,好像过节一样!在西安的大街上有很多街的道旁树就是柿子树!坐汽车过去一看,满树的小灯笼极其美丽,有些树枝上的柿子结的又大又多,把树枝都压低了。让人们感觉生机勃勃、馋涎欲滴,仿佛伸手就能够着一个又大又红的柿子。如果仔细闻,还能闻见柿子那淡淡的香甜味。
我们全家都爱吃柿子,妈妈总会把最大最甜的柿子留给我。我吃柿子时先时先揪掉柿子那绿色的柄,再用手小心翼翼的把柿子那薄薄的皮揭掉,最后轻轻一吸,柿子那鲜嫩多汁的果肉就流进了我的嘴里。柿子的果肉真是比蜂蜜还甜呀!我舔舔嘴上粘的柿子肉,不由自主的还想再吃一个甜甜的大柿子。
如果有吃不完的.柿子,还可以做成柿子饼,一直吃到春节。柿子饼还可以助消化,是一种儿童喜欢吃的果脯。当我胃口不好的时候,妈妈就把柿子饼切成一小块一小块的熬成粥给我喝。柿饼粥非常甜,粥里的柿饼也很有咬劲,我喝着柿饼粥感觉到了妈妈浓浓的爱,我的胃口也很快的好起来了。
我爱家乡红红火火的柿子树;我爱家乡甜甜蜜蜜的大柿子;我更爱我那美丽富饶的家乡!
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