柿子树双名朱果、猴枣,以前我家门口就有一棵,不过砍了,
柿子树的树干又粗又大,枝叶开展,带绿色至褐色,无毛,散生纵裂的长圆形或狭长圆形皮孔。花雌雄异株,但间或有雄株中有少数雌花,雌株中有少数雄花,花序腋生,为聚伞花序,柿子树的果实是柿,开始是青色的,上面有一层白粉,到秋天成熟后就是橙黄色的。
柿子是人们比较喜欢的食用果品,它甜腻可口,美味多汁,不少人还喜欢在东季吃冻柿子,另有一番风味,柿子含有丰富的胡萝卜素,维生素C、葡萄糖、果糖和钙、磷、铁等矿物质,成熟的柿子秘杂糖做成的炒面香甜可口,可以做为主食。柿子味甘、涩、性寒,有清热去躁、润肺化痰、软件包坚、止渴生津、健脾、生津、冶痢、止血等功能。可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、候痛、高血压等症。所以柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果柿子叶子煎服或冲水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉流量及镇咳化痰的作用。柿子虽好,但是,也不能多吃,每日吃一个就可以了。不可以空腹吃柿子子,柿子最好在饭后吃,吃柿子时应该尽量不要吃到柿子皮,柿饼表面的柿霜是柿子的精华,千万不要丢弃。空腹吃柿子容易患胃柿石症。不可以吃没有成熟的柿子,柿子不可以和螃蟹同属寒性的食物一起吃。吃完柿子除了不要吃酸性依托以外,也不能与某些药品同吃。柿树的木材是上好的木料,它的质地坚硬,常用来做高尔夫球杆坚硬的杆头。
我家乡玉溪的出水口公园,1.35万株柿子树将玉江生态大道装点一新,成为一道全市、全省乃至全国都具有鲜明特点的风景线,等到柿子成熟的时候,一片红色的景象,树上一个个金黄色的熟柿子,犹如无数个节日的小灯笼。如果你有兴趣到此浏览一番,一定会让你赞不绝口的。
家乡的柿子树,你不与桃李争春,不与百花争艳,没有柳树婀娜,没有杨树的挺拔,你勇敢的张开自己的臂膀,挚爱着脚下的土地,长成家乡的一道风景线!雨来你傲然而立;风过,你挥手致意;直到枝头挂满血红的灯笼,你才又被人们想起!你诚实、你厚道、你坚韧、你拙朴,你求于人少而奉献人多!
七月小枣八月梨,九月柿子串满集,是哇!在我们这儿,几乎家家户户都种有柿树,每当到八九月份,火红的柿子就挂满了枝头。但柿子的营养价值你是否知道呢?让我来告诉你吧!
柿子的营养价值很高,成熟的柿子中含糖80%,蛋白质1.36%,脂肪0.75%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素C,比一般水果高出1—2倍。它既可生食,又可加工成柿饼、柿糕,并可用来酿酒、制醋等。
柿子不仅营养丰富,而且有较高的药用价值。
生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、便秘有良好的疗效,柿子虽好,但不能多吃,也不能空腹吃,更忌与酸性食物同吃。中医认为柿子味甘、涩、性寒,所以柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化的天然保健食品,它还富有果胶,是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘、保持正常菌群生长有很好的作用。
但柿子还不可以和螃蟹一起吃,会引起腹泻,和牛奶、醋、红薯都不能一起吃,这样会得胆结石。
听了我的介绍,你是不是对柿子也懂了不少呢?( 文章阅
走在家乡的小路上,呼吸着含有泥土和青草气味的空气,看着路旁疯长的野草,它们的身上撒满大大小小的珍珠,在晨光的照射下及秋风的吹拂下闪闪发光。虽然天有点凉,但我一点也感觉不到丝毫的凉气,我一直在苦苦的搜寻着,搜寻着记忆中的柿树。
在我的记忆中,家乡的柿树永远是那么的美。春天它发出嫩绿的小叶子,开满米黄色的小花;夏天,墨绿色的叶子下挂满了绿色的柿子;秋天,金黄色的柿子挂满枝头,像一盏盏火红的灯笼;冬天,落叶气舞,铺满大地,真是美丽极了。
小时候,我们最喜欢在柿树下玩了。无论春夏秋冬,它永远是我们的游乐场。春天,我们每人挎着小篮不约而同地聚集在这里,在树下捉迷藏,打沙包,踢毪子,玩扑克等等。等到我们玩足玩够了,才慌慌张张的挎起篮子,拔腿就跑。夏天,柿树的叶子又浓又密,像一把天然生成的大扇子,调皮的我们中午不休息,偷偷地溜出家门,在柿树上玩起了摸大拇指的游戏,对于这个游戏我们都喜欢玩,因为它符合孩子们的冒险的好动的天性,每次看到逮人的急得团团转时,我们就高声唱着:“社会主义好,社会主义好,帝国主义挟着尾巴逃跑了……”用嘹亮的歌声庆祝我们的胜利。秋天的柿树更是小孩子的天堂,每次放学回家我们要做的第一件事就是拿着长长的钩子到柿树下去摘红柿。我们爬在高高的树枝上,寻找那通红发亮的柿子吃,这时的红柿最好吃,又甜又解渴,尤其是长在树梢的被黑老鸦咬过的,吃起来电格外的甜,据说比蜂蜜都甜三分,我们都特别喜欢吃它们。这时的我们比过年都有幸福。冬天北风狂呼,雪花飞舞,我们充不顾家人的责骂,偷偷地溜出家门在树下的雪地上追逐,并用木棍敲打树枝上长长的晶莹发亮的冰雹玩,当然最后我们的鞋子都让雪水浸湿了,回家少不了挨一顿骂。即使这样,我们仍不思悔改,照样偷偷地跑出来玩。
如今,二十多年过去了,家乡的柿树也老了,许多被人们砍了,即使有的侥幸活了下来,也是饱经风霜,再也见不到当年的生机。还好,现在家乡的人们已经认识到植树的重要性,他们又种植了大量的柿树,梨树,苹果树等等,并且有的已经挂果,我相信在不久的将来,家乡的柿林还是孩子们的乐园。
我的家乡舟曲县,位于甘肃省的南部,是一个有山有水的小县城。家乡不但风景美丽,而且有许多特产:石榴、柿子、无花果、核桃……其中,我最喜欢的就数柿子了。
农民伯伯一般把柿子树种在田边,这样人们既可以吃到柿子,夏天在田里干活的时候还可以乘凉,真是一举两得。乡下姥姥家就种有柿子树,如果是秋天,妈妈带我去看望姥姥,我就可以吃到香甜可口的柿子了。姥姥告诉我,柿子树在小的时候,枝干很光滑,可是如果它长成大树后,它的树干就像老爷爷的手掌那样粗糙,真奇怪!
春天到了,柿子树长出茂密的叶子,远远望去,就像一把张开的大伞。到了秋天,满树的柿子已经由青变红,好像挂着一个个红色的小灯笼,可漂亮了!等柿子成熟了,人们会用带网兜的长竿把柿子网下来,软的香甜可口,硬的甜中带涩。这时候,人们就会把硬柿子装进缸里,倒上些酒,密封上两三天,涩味就没有了,人们把这种柿子叫“酒柿子”,这时候你再咬它一口,味道更美了,让人吃了还想吃。你可别小看这些柿子,它不但好吃,而且还有许多用途呢。它既可以和小麦一起酿成甜酒,还可以剥皮晒干后压成柿饼,卖到外地,为农民伯伯增加一笔收入。
我喜欢美丽的家乡,更喜欢家乡的柿子!秋天的时候你如果有空,一定来我们家乡舟曲县旅游做客,到那时,我会为你摘下姥姥家的柿子,让你也品尝一下它的香甜。
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