今天是星期天,中午,妈妈不在家,爸爸想偷懒,说在家随便吃点,准备给我做炒饭吃。
还好炒饭是我的最爱,心想:要是我也学会了蛋炒饭,既掌握了一种做饭的方法,还可以让爸爸妈妈尝尝我的手艺,尽一下我小小的心意。于是我就恳求爸爸教我做炒饭,求了很久,爸爸终于答应了我的恳求!首先,我从冰箱拿出两个鸡蛋,先把鸡蛋壳敲碎,把鸡蛋清和黄都装到碗里。然后用一双筷子搅拌它们,让蛋清和蛋黄合在一起。再拿出两根火腿香肠,先去衣,然后切条,再切成粒,切完后就放进碟子备用。爸爸说在切火腿的时候注意要切成大小均匀,这样炒起来才能同时熟,也好看。最后,我又把小葱切成了碎末。在切这些时,由于自己以前没有太多切东西的经验,动作比较笨拙,力气也不够大,只能慢慢切,后来渐渐掌握了一点技巧,就切得顺手多了。突然发觉,原来我平时吃这非常喜欢的饭觉得简单,自己做起来还挺难啊!
好了,我们的准备工作都做好了,要开始炒了。我把煤气灶打开,开到小火,然后,我把菜籽油倒入锅里,油立即跳了起来,爸爸就告诉我:因为锅里有水;所以油才会跳起来。记得下次在放油的时候,一定要把锅里的水烧干后再放油。突然油溅到了我脖子上,我吓了一跳,“啊”的一声叫了起来。我想炒,可勺子不听我的话,终于把油给熬好了,终于勺子像小狗一样乖了,然后放进切好的香肠粒,进行翻炒,等变成金黄色时就铲起到碟子里;再把打好的鸡蛋倒入锅里快速炒起来,在炒时尽量炒碎它,再加入已煮熟的饭和已炒好的香肠粒,一起进行翻炒,将饭和各种料炒匀。最后我把切好的葱放到锅里,绿油油、红彤彤的'颜色搭配起来,真的很漂亮,还有一股香喷喷的气味扑鼻而来。可惜我力气不够,又没炒过饭,忙得有点顾此失彼、手忙脚乱啊!还真让我深深地体验了一次劳动的艰辛啊!虽然这只是一次小小的炒饭,却让我从中体味了不少人生的大道理。总算炒好了,我首先盛起一碗给爸爸,让他尝尝我炒的炒蛋饭。他吃了赞我很棒,做得好,饭很香,还鼓励我以后要再接再厉!从他的言语中,我读到他对我深深的爱,读到他的欣喜,读到他对我的期待……
我自己也迫不及待地盛了一碗,津津有味地吃了起来。啊,味道还行,加上自己的汗水付出,那就感到美味十足了!
从这次实践活动中,我体会到只有通过自己动手,才能真正学到知识;只有自己努力用功,才会得到收获回报;付出了辛勤的汗水,收获更加意义非凡!
今天的这顿午饭因为是自己做的,我感觉特别美味,特别开心!你们也想尝尝我的蛋炒饭吗?
一天下午,哥哥说要领我到小河去捉河虾,我却怕那虾钳,更怕逮不着会被别人笑话。哥哥笑我胆小如鼠,我心里很不服气,决心跟着去,并憧憬着能有好的收成。
我和哥哥一人提一小铁桶,结伴来到小河边。在开始行动之前,哥哥传授给我一些他平日里捉河虾的,好让我有个头绪。他一边跟我唠嗑,一边卷起裤腿淌下水去,在浅水处的石头缝里摸了起来。不一会儿,就摸出了一只活蹦乱跳的大河虾。真好玩啊,我按捺不住欣喜,便挽起裤腿下水去了。捉河虾在我看来一件容易的事,做起来也不那么容易。首先得找到河虾,我两眼紧盯着,可就不见一只河虾的踪影。“啊,我找着了……”顿时见着一只虾缓缓地从石缝下钻过,就情不自禁地喊了起来。我忙伸手去抓,快要触到它的身体了,只见“嗖”地一下从我指缝间溜走了。心想:这家伙真够机灵的,下次再不能手软,要下手快点儿,绝不能让它逃之夭夭。“呵呵!又锁定目标了。”我心里不禁暗喜。这次我轻手轻脚地把它重重包围,确保再次从我眼皮底下逃走,抓住时机立马下手,果然被我逮住了。可看到它那两把锋利的夹钳不停地挥舞着,我真有点禁不住了,连忙把凶神恶煞的家伙扔进了自己的小铁桶里。想想总算是突破了零的记录,接下来我就更有信心来完成自己预期的目标了。
夕阳西下,我和哥哥带着甜甜地微笑,提着沉沉地收获,哼着欢快的小曲,一蹦一跳地走在回家的路上。
每当我吃着妈妈做的味道鲜美的饭菜,我想:要是我也会做那该多好啊!今天是星期天,何不妨自己也露一手呢?于是,我就学着妈妈的样子做鸡蛋炒番茄。
我开始做准备工作了。我先剥葱和蒜,接着把它们洗干净,然后开始切。我小心翼翼地切着,生怕切到自己娇嫩的手指头。切完之后,我拿来两个番茄,把它洗干净后我开始切番茄,可是,它很不听我的话,一下子就从案板上滚到地上去了。我捡起番茄放到案板上,这次我吸取了刚才的教训,我用左手使劲按住番茄,可是番茄还是不听话,好像专门和我作对似的,害得我差点切住手指头。不过还好,我总算切完了。我把切好的.番茄放进了碗里,然后我又拿来两个鸡蛋,我轻轻地在桌子边上一碰,再慢慢用手抠开一点缝,鸡蛋就流进了碗里。我把鸡蛋搅拌均匀后,准备工作就做完了。
我开始进行下一道工序—炒菜。我先把电源插上,把锅放在电磁炉上,然后往锅里添上适量的油,选择炒菜按钮后我开始观察油温。一会儿,锅里的油就冒烟了,我吓得一手把锅盖顶到头上,一手捂住脸就跑到了客厅里。妈妈见状立刻来到厨房,说:“孩子,别怕!把鸡蛋倒进去就没事了。”在妈妈的鼓励下我把鸡蛋倒入油锅内,嗨!真奇怪,鸡蛋一下子变得蓬松起来了。我把鸡蛋铲出来再放入葱和蒜,闻到香味后再把番茄和鸡蛋倒进去,再加入少许的盐、鸡精等调料,然后用锅铲来回翻转,不一会儿,香喷喷的鸡蛋炒番茄便出锅了。
爸爸回来了,他尝了尝我做的这道菜,夸我做得真好吃!我心里比吃了蜜还甜!今天,我不光学会了做菜,还懂得了“世上无难事,只怕有心人”这句话的真正含义。
今天真是一个快乐的日子!因为爸爸带我去吃了十堰著名的油焖大虾!
一来到馆子,一股浓浓的虾香味就扑鼻而来,不知不觉的我就满嘴是口水了。找了一个位置坐了下来。这时,老板娘过来了,她毕恭毕敬的问我们需要点什么,不用说,当然是油焖大虾啦!
虾正在做着,我们一家也进入了焦急的等待中……不过此时恐怕我的口水已经有三千尺了!
服务生走了过来,她递给我们了三双塑料手套,说是吃虾的时候戴上用,免得剥虾皮时手上油太多;爸爸还买了一桶2.5升的饮料,说虾很辣,需要解辣;妈妈也帮我把衣服用餐布盖好,怕油溅到衣服上,得提前做好准备。哦,原来吃虾也要提前做好准备呀,我以前可从来没想过。
虾端上来了,装在大锅里。红通通、火辣辣的,还冒着热气,看着就叫人流口水。迫不急待了,我把带上了塑料手套的手伸向了锅里,抓了一个大虾。爸爸妈妈都说我是一个小馋猫,可是这样的大虾,怎么会叫人不口馋呢?
我左手抓着虾身,右手把它的头拽下来,然后从虾的下半身的皮给剥下来,眼前便是金色的虾肉了。我小心翼翼的.将肉塞进嘴里,啊,真是太好吃了!这种美味是无法用文字来形容的。忍不住了,我又抓了一个虾,开始狼吞虎咽起来。抬头看看爸爸妈妈,只见他们也抵挡不住虾的美味……不一会,满满一锅的油焖大虾就被我们给“消灭”了!我们一家满意的擦了擦嘴巴,走出了店。
呵呵,今天真是一个快乐的日子啊!下次我一定还要来吃油焖大虾!
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