在众多的蔬菜中,我最喜欢的就是西红柿了。
西红柿的颜色非常鲜艳,并随着成长的不同阶段而呈现不同的色彩。它先是碧绿碧绿的,随后变成淡红色,最后就变成红彤彤的了。它的形状大小不一,有的如桂圆,又小又甜,玲珑可爱;有点似鸡蛋,橙黄而椭圆;有的像熟透的苹果,又仿佛是一个个红灯笼。没熟透的西红柿又青又涩,酸酸的,不好吃,而熟透的西红柿,甜津津的,特别好吃。
别看现在的西红柿人人爱吃,想当初人们可把它当成有毒的东西。西红柿原产于秘鲁丛林,原名狼桃,因其艳丽诱人,大家都以为它有毒,只观赏而不敢吃。到了十六世纪被英国一个公爵带回欧洲,仍只作为观赏用。又过了近二百年,法国一位画家冒死尝试,竟意外地发现它不仅无毒,而且味美可口,于是才被广为传播。后来,西红柿还被当成珍品献给了英国的女王伊丽莎白。到了今天,西红柿成了人们餐桌上最普通平常的美味佳肴。
西红柿的吃法多种多样,既可以生吃,也可以炒熟吃。而我最喜欢的要属凉拌西红柿了。选两个红红的熟透的西红柿,用小刀切开后,会看到鲜红的果肉,用舌头一舔,鲜红的果汁就会染红你的舌头,那滑溜溜的西红柿籽也会趁机滑到你的嘴里,滑进你的喉咙。把它切成小块,收进碗里,撒上白砂糖,就大功告成了。再配上又松又香的馒头,真是极品美味!
西红柿最大的特点是含糖量少,尤其适合罹患糖尿病的人群和想要减肥的人群,它富含大量的维生素和矿物质,能减少心脏病的发作,其富含的番茄红素还有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,进而延缓衰老。
西红柿美味可口,营养丰富,真是人类的佳肴圣品!
有一次,我和外公一起去菜地里摘菜,来到菜地,我一看,哇,好多菜呀!有白菜、韭菜、大葱……其中最吸引我的是左边那些红红的,挂在菜杆上的“小灯笼”。我忽然想起,上次妈妈也买了一些红红的像个灯笼的蔬菜,她说那是西红柿,是可以生吃的。那菜地里这些红红的灯笼应该就是西红柿了吧。于是,我就想伸手去摘一个“西红柿”尝尝。可是我刚想摘,就被外公止住了,他大声的对我说道:“那个不能吃的,你不要乱摘。”我好奇的问:“这不是西红柿吗,妈妈说是可以生吃的.。”外公笑着说:“这可不是西红柿,不能吃的,你听外公的准没错。”
听了外公的话,我心里疑惑的想:这明明就是西红柿,红红的,我怎么会认错呢?外公平时有什么好吃的总是会给我吃的,怎么这一次那么小气了?哼,一定是这个“西红柿”非常的好吃,外公想自己留着吃,我就偏不让你自己吃,等会我要趁你不注意的时候偷偷摘几个回去吃。
于是,我就耐心的等待着时机的到来。好不容易等外公摘好菜了,准备回家了,我就磨蹭着让外公先走,我在后面跑着跟上。趁外公在前面走不注意的时候,我偷偷地连忙摘了几个“西红柿”,塞在我的衣兜里,,再飞快的追上外公。
回到家,吃了晚饭之后,我趁大家都在看电视的时候,我就偷偷地一个人来到院子里,从衣兜里掏出我今天的成果——“西红柿”,准备美美的大吃一顿。我把他们洗干净以后,就迫不及待的拿起一个“西红柿”往嘴里送,用牙齿使劲的一咬,哇,好辣呀,这“西红柿”怎么那么辣的,我感觉我的嘴里要喷火了,于是我大声的喊道:“妈妈,妈妈,快来救命呀,我要喷火啦,辣死我了。”客厅里看电视的爸爸妈妈听到我叫喊声,以为发生了什么大事,赶忙跑出来,看到我手里拿着的“西红柿”,和脸上的辣的直冒火的表情,终于明白了是怎么回事,都忍不住的哈哈大笑起来,这时外公也从客厅里出来了,看到我手里拿着的“西红柿”,好奇的问道:“小臻,你什么时候摘的灯笼椒呀,还拿来吃,你不怕辣吗。”直到这时我才知道原来一直被我称做“西红柿”的东西是灯笼椒,并不是妈妈说的西红柿,都怪我不听外公的话,惹出来这么一个大笑话,真是羞死人了。
同学们,你们是否也和我一样做过这样的傻事呢,让我们也一起来分享你童年的趣事吧。
西红柿属茄科,为一年生蔬菜。原产南美洲,我国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。
现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素B1和B2,尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。
西红柿由果蒂、果皮、果肉、果汁和果籽五大部分组成。每颗西红柿大概在150~200克之间。
西红柿也叫番茄,它的形状是圆圆的,红红的非常饱满,也有黄色的。西红柿的味道酸酸甜甜的。好吃极了。它的用处可多了,它可以美容、抗癌······说也说不完,总而言之,它非常厉害。
在家,我常常让妈妈给我买西红柿,妈妈总是不给我买,自从我和妈妈说了西红柿的营养价值之后,家里一日三餐都是西红柿,西红柿炒蛋、西红柿放汤等一些食物。妈妈还想出了许多奇奇怪怪的做法,我和爸爸看也看不懂。清蒸西红柿、水煮西红柿、西红柿炒西红柿。这些名字听起来还行,可是味道呢?都是又苦又涩。这也就算了,家里的调料是西红柿味的,饮料是西红柿汁,都是西红柿。直到有一天,妈妈吃西红柿吃腻了,我们才停止吃了。可是,自从吃了西红柿我就变得好强壮哦!这都是西红柿的功劳哦!
西红柿的籽非常小我吃的时候直接吃下去了。西红柿还可以当水果。它的肉汁鲜美,非常好吃。
西红柿的用处真多,时间慢慢的过去了,我渐渐地又爱上了西红柿,它那味道,令我难以忘怀。我爱西红柿!
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.