美食DIY课程开始了,我们学习做包子,虽然我不爱吃,但这项技能挺有用的,能让我们的动手能力增强等。
我表哥说小升初面试的真题中有番茄炒鸡蛋怎么做?说不定我考试时有包子怎么做呢?好了,废话不多说,来看看包子怎么做吧。
第一步,准备好食材与工具,面粉五百克,糖二十克,酵母十克,泡打粉十克,清水或温水适量,盆一个,蒸格一个,香菇一百克,青菜三百克,盐二十克,菜板一个,擀面杖一根。
第二步,将青菜与香菇洗干净,烂菜叶扔掉,因为香菇蒂硬的像石头,所以扔掉,一定要洗干净。
第三步,将洗干净的菜与香菇切成小颗粒,不能太大,要小一点,大约半个小指甲盖儿那么大。
第四步,在青菜粒与香菇粒中放盐,这样能把他们的水分排出去。
如果不排,蒸好后的包子里就会全是水。
等一两分钟用手把青菜与香菇中的水分挤捏干,放在旁边备用。
第五步,把面粉倒在盆中,先把面粉做成像盆的样子,然后把酵母、糖都倒在中间,面粉上洒一圈泡打粉,加入适量清水,揉成像雪花、白棉布一样的样子,不要觉得粘手,多揉一会儿就好了。
第六步,继续加水揉面团,重复的一直揉,直到面团不干不湿,面光手光盆光,这时的\'面团就像一只又大又肥的白鹅的身体,十分有光泽。
第七步,将面团搓成长条状,分成大小相等,十分均匀,大约40克的小剂子。
第八步,将小剂子擀成中间厚,四周薄的圆片,然后在中间放入做好的香菇青菜香菇馅料,一手拿着皮,一手捏出褶皱,最后封口,后面的以此类推。
第九步,每个包子大约隔两手指的距离,放在蒸锅里蒸熟。
第十步,大约10分钟后,大功告成。
可以吃了,我一口咬下去十分的美味,我也很开心,哈哈哈哈。
这本书适合粗读,实际上,一些带有很多调查性质的书,都应是如此。
稀缺本身是《影响力》一书中的一个重要因素,其他五个因素还有:互惠,社会认同,承诺一致,喜好和权威。
我们稀缺的除了时间还有金钱,这都属于心智资源。当然,对于家境富裕的人来说,后者显然没有那么重要,而前者,时间的稀缺,对任何人来说都是一样的,尽管每个人的工作略有不同。
每个人的认知能力和执行能力皆不同,所以能同时处理的事情也各不一样,就像计算机一样,你一台计算机处理数据的方式是串联计算,而多台计算机可以实现并联计算,当然处理数据的能力成倍增加,这就是AI的作用;同理,5G也是高带宽,低时延。“带宽”一词好比你的心智资源,它像一条有一定宽度(你的认知和执行力)的高度公路,而你要处理的事情就像是通过的汽车,这条路上通过的车越多,你的满足感越强,而当这条路的宽度容纳不下过往的车队的时候,车队的无序就会使得这条路“瘫痪”,这条路的带宽就会被“挤爆”。
稀缺,一指时间,二指资源(当然时间也是一种资源,除此之外,还有你的心智,注意力等)。稀缺一书,就是告诉我们:我们人生有限,你的资源有限,唯有认清自己所能承载资源的能力(“带宽”),才能有效的掌握资源,资源配置和运用最大化,才能实现我们的人生目标。这也同时意味着,我们要聚焦目标,明确方向,不必要耗费过多心智,时间,注意力在不必要的人和事情上。
人一辈子能掌握的时间有限,能交的.朋友有限,能实现的目标有限。很多人,一辈子回过头来看,才发现自己浪费了很多大好光阴,交了很多没有必要的朋友,没有全身心来做几件成功的事情(自己真正想做的事),这全是因为没有聚焦;而少部分人,他们专注于自己的阶段目标和人生目标,一生可能只做好一件事,两件事,交几个真正的朋友,把时间留给真正关心自己和爱自己的人,他们的人生过的很精彩、很辉煌。
后者便是聚焦有效带宽的稀缺真理。
假如我是班长,我会更加努力,争取用更优异的成绩带动同学们好好学习,使我们的成绩更上层楼;
假如我是班长,我会以身作则,自觉接受同学监督,讲文明、懂礼貌、讲诚信、守纪律,努力提高自身素质,并用自己的行动来影响和带动同学们,使我们的班级变成一个团结向上、积极进取的先进集体;
假如我是班长,我会更加积极努力配合老师管理班务,培养同学们的集体荣誉感和团队精神,使同学们在学习生活中互相帮助,争当模范,在全班形成比学习、争先进的良好风气;
假如我是班长,只要大家给我一份信任,我就会还大家一份真诚、满意的大卷。
谢谢大家!
这本书适合粗读,实际上,一些带有很多调查性质的书,都应是如此。
稀缺本身是《影响力》一书中的一个重要因素,其他五个因素还有:互惠,社会认同,承诺一致,喜好和权威。
我们稀缺的除了时间还有金钱,这都属于心智资源。当然,对于家境富裕的人来说,后者显然没有那么重要,而前者,时间的稀缺,对任何人来说都是一样的,尽管每个人的工作略有不同。
每个人的认知能力和执行能力皆不同,所以能同时处理的事情也各不一样,就像计算机一样,你一台计算机处理数据的方式是串联计算,而多台计算机可以实现并联计算,当然处理数据的能力成倍增加,这就是AI的作用;同理,5G也是高带宽,低时延。“带宽”一词好比你的心智资源,它像一条有一定宽度(你的认知和执行力)的高度公路,而你要处理的事情就像是通过的汽车,这条路上通过的车越多,你的满足感越强,而当这条路的宽度容纳不下过往的车队的时候,车队的无序就会使得这条路“瘫痪”,这条路的带宽就会被“挤爆”。
稀缺,一指时间,二指资源(当然时间也是一种资源,除此之外,还有你的心智,注意力等)。稀缺一书,就是告诉我们:我们人生有限,你的资源有限,唯有认清自己所能承载资源的能力(“带宽”),才能有效的掌握资源,资源配置和运用最大化,才能实现我们的人生目标。这也同时意味着,我们要聚焦目标,明确方向,不必要耗费过多心智,时间,注意力在不必要的人和事情上。
人一辈子能掌握的时间有限,能交的朋友有限,能实现的目标有限。很多人,一辈子回过头来看,才发现自己浪费了很多大好光阴,交了很多没有必要的朋友,没有全身心来做几件成功的事情(自己真正想做的事),这全是因为没有聚焦;而少部分人,他们专注于自己的阶段目标和人生目标,一生可能只做好一件事,两件事,交几个真正的朋友,把时间留给真正关心自己和爱自己的人,他们的人生过的很精彩、很辉煌。
后者便是聚焦有效带宽的稀缺真理。
尊敬的老师,同学们:
拿破仑有句:“不想当将军的士兵不是好士兵”对此,我深有同感。所以今天我要竞选班长。
我认为,班长不只是个称号,不只是个光环,它背后还有实质性的\'内容。班长应该是架在老师与同学之间的一座桥梁,是老师的得力助手,是同学的领头人。所以,如果我是班长,我不会让这个“长”成为一个虚名。
首先,我得先从饿哦做起,严格要求自己,起表率作用;其次,我会在任何时候,任何情况下,都能想同学们之所想,急同学们之所急,敢于坚持原则,敢于为同学们谋求正当的权益。
我有能力处理好班级的各种事务,如果竞选班长成功,我将尽力为班级工作,为全体同学服务,并做到:
一、与其他干部一起抓好班级日常工作,发扬我们班团结合作的精神。
二、做同学们的知心朋友,为有困难的同学排忧解难。
三、做老师与同学之间的通信员,架起师生沟通的桥梁。
四、虚心接受批评,及时改正自己的缺点。
我会经受住考验的,相信在大家的共同努力下,我们的班级一定会更加出色,成为学校的先进班级。
本书是继诺贝尔经济学奖获得者丹尼尔·卡尼曼《思考,快与慢》之后的又一部行为经济学重磅新作,它旨在揭示稀缺心态的各种复杂成因,并提出以“余闲”牵制稀缺的应对之法。所以,只有对“带宽”进行合理的规划和管理,我们才有可能从稀缺走向富足。
稀缺:源于经济学“稀缺资源”概念,是指“拥有少于需要的感觉”,比如事情太多时间太少。
稀缺的核心就是没有余闲,当你的房间堆成山峰遮挡视线时,你就很难再联想到更美好的事物,你的空间也会影响你的心态,改变的是心态,更重要的是改变心态以前,知道什么事以及它的过程会如何塑造你的心态。你知道余闲可以让我们轻松避免选择负担,生活节奏的调整,可以让你从稀缺的死循环中跳脱出来。
稀缺是一种心态,当他俘获我们的注意力时,就会改变我们的思维方式,影响我们的决策和行为方式。稀缺对注意力的俘获不仅会影响我们的所见和所见的速度,而且也会影响我们对周遭世界的认识。
管窥:在长期性的资源(钱、时间)稀缺中,人们只能看到“管子”之中的事物,形成了管窥之见。好处是可能为我们带来“专注红利”(短期的富裕或效率),但是从长远看,弊大于利,这种“专心致志”反而会让我们产生“权衡式思维”,不断增加我们的带宽负担。
带宽:大脑处理信息的能力,可以长远考虑,分层考虑,进行有效的思考闭环则是带宽足,这样说太抽象,打个比喻好比一条高速公路,能同时行驶的车辆是有限的,大脑同时关注的事,不超过七件;在出现交通事故后,带宽就会缩小,大脑也一样,在稀缺状态下,大脑的带宽缩小就会导致人认知能力下降。
专注红利:稀缺会自动将干扰和诱惑等因素推至一旁,我们会淋漓尽致使用有限资源。
现实:贫穷是一种精神负担。在思想中轰隆驶过的“火车”,同样在现实中实实在在地影响着我们行为和生活。就好像那些未完待续的工作,如网页动画一样消耗着电脑内存,直至电脑因内存耗尽卡住也不停息。
“稀缺”是一个心理问题不仅仅是资源问题。好在思维模式是可调的,思维模式微调一下,世界就会变番模样。
稀缺通常会产生4种效应:
1、管窥效应,就好像通过一个管子看东西,只见管子里面,不见管外,目光短浅狭隘。我们更倾向把注意力集中在最紧迫的事上,往往会忽视最重要的事;
2、稀缺会导致借用,就是我习惯性地透支未来的资源;
3、稀缺会导致没有余闲,就是没有多余的时间和空间;
4、稀缺会引发宽带不足。
避免稀缺:节约宽带, 留有余闲, 设置提醒。
节约宽带:减少日常生活中需要做决定的琐事,不要老想着自己缺东西,把注意力放在真正值得的事情上,集中在长期可以积累的事情上。
留有余闲:再没有钱也要留一小部分出来投资,定期储蓄、投资在学习上、提高自己的技能和认知水平。
设置提醒:我常常忽视了重要而不紧急的事,设置提醒非常重要,可以把重要的事情拉回到视野中引起重视。
解决稀缺的办法:
1、将重要的事放到视野中;
2、保持合适的带宽,避免带宽负担;
3、在富裕时不浪费,时刻进行稀缺防御,居安思危;
4、建立余闲,稀缺时提供缓冲。简言之,平时不浪费,稀缺有余闲,专心致志,做重要的事。
“余闲”是和“稀缺”相对立的一个词,也是摆脱稀缺心理的唯一解决之道,只有拥有余闲,我们才能有足够的空间容忍我们犯错和周转,才不至于被生活中“最后一根稻草”压倒。至于如何拥有余闲,这就需要我们不断的积累生活的资本,提高自己的抗风险能力,为未来可能发生的意外提前做好准备,比如可以从现在起就开始学会投资和理财,给自己购买保险,通过投资实现财产的增值。
无能可以导致贫穷,贫穷也可以导致无能。穷人的稀缺心态,是导致他们无能的主要原因。研究表明,穷人的认知能力和执行控制力更弱。他们的大脑中装满了稀缺,就没那么多心思去想其他事了。穷人不仅缺钱,更缺带宽。反过来,带宽负担会致使他们的智力下降。穷人的无能,其主要原因就在于贫穷本身。只要生存于贫困之中,我们所有人都会变得无能。
万维钢老师说:
“拥有余闲就拥有主动权,就拥有了创造、冒险和改变的可能性。时间就好像是金钱:你花了它就不是你的了,可是你一直不花它也不是你的 —— 只有在你“可以花也可以不花”的那一刻,它才是你的。”
最后,投资长期价值,金钱上,每个月拿出一定的钱用于理财;或自我成长投资,定期拿出一定的时间、精力去学习参加培训。随着自我提升,我们会逐渐摆脱眼前做不完的琐事。
生活中太多不可控,莫名其妙失业,突如其来的意外,各种“稀缺”接踵而来,而你世界的本来面目是由你的认知决定的,合理规划和管理“带宽”,我们才有可能从稀缺走向富足。
艾默生说过:一个人对这个世界最大的贡献就是让自己幸福起来。希望我们都能凭借此书给予的启迪和智慧变得更加幸福。
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