做汤圆要分四步:第一步是磨好汤圆馅,第二步是和面团,第三步是包汤圆,第四步是把包好的汤圆煮熟,这样热乎乎的汤圆就做成了。
首先,我们把芝麻洗净、晾干,然后,我和妈妈把研磨机拿出来了,其次,把芝麻放进研磨机里磨,等到磨成粉末时再取出来;第二步就是要和好面团,先准备一碗温水和一大盆糯米粉,和的时候一定要水和糯米粉的比例,不能多也不能少,如果水多了一定要加点粉,如果粉干了,就要多加点水,还要多揉几下,直到有弹性为止,要开始做下一步了,把磨好的芝麻馅和揉好的面团拿出来,开始包汤圆了,把揉好的面团拉成一个个小团,再把小团用十指挤压成圆的窝,向里面加入调制好的芝麻陷,小心翼翼的用四个指头轻捏封口,再用双掌轻轻光圆,一个个小汤圆制成了。我跟着妈妈边学边做,开始速度挺慢的,做了一会儿,熟能生巧,速度越来越快。妈妈一口气做了十来个,我也不甘示弱,慢慢的,我追上了妈妈;最关键的一步就是煮汤圆,煮汤圆要开水下锅,否则汤圆会互相粘在一起,用大火煮到水在沸腾时,汤圆第一次浮在水面,再加上少许凉水倒进锅内,到第二次水煮到沸腾,同样的方法煮三次,直到汤圆圆润透亮,又香又甜的汤圆完全熟透了。
我今晚吃了很多很多汤圆,还是自己亲手做的汤圆回味无穷啊!
“成功了!成功了”我举着汤圆叫喊着,爸爸妈妈直夸我真能干。
正月十五那一天,我们全家在厨房里包汤圆。
做汤圆开始了。我拿起面团,把它搓圆了,我一边看着大人做,一边搓汤圆。看着看着,我竟忘了自己的汤圆,结果,汤圆搓成了一个大饼。
我不甘心,再把面团搓成一个圆,这一次我可没有再犯错误了。我仔细地看着大人们包汤圆,终于明白了,我用右手大拇指伸进汤圆里面,然后洒上些干粉,用大拇指把汤圆捏成一只小碗。
然后我夹起我最爱吃的猪肉馅,可是因为夹了太多,汤裂开来了。这次可好,汤圆没做成,还白白浪费了猪肉馅和面团。
“我发誓我一定要做好汤圆!”我再抓起一个面团,认真仔细地看大人们做,这一次我终于开窍了。终于我成功了!吃着自己包的汤圆,我心里感到无比的高兴和自豪,因为这是自己的劳动得来的成果啊!
今天放学的时候,杨老师给我们布置了一项作业——做风车。听完这个消息,同学们欢呼雀跃。
放学一回家,我就迫不及待地找做风车的材料:剪刀、正方形的彩纸、吸管、彩笔、图钉。准备好材料,就开始动手做起来。首先,我先做风车的叶子:先在正方形卡纸上画出两条对角线,再沿着对角线剪开三分之二的地方。然后从八个角中,间隔选出四个角分别向中心点折叠,用胶水贴好。最后,我在风车的叶子上画了五颜六色的彩虹。接下来,我拿出吸管,用图钉穿过风车的中心点固定在吸管上,这样,一个漂亮的风车就做好了。
我举着风车,在马路上跑着,风车在风中飞快地旋转着,五彩的彩虹随着转动画出一个圆圆的彩圈。妈妈看见了,夸我真能干,我心里就像喝了蜜似的别提有多高兴了。
通过这件事让我明白了一个道理,只要肯动脑筋,你就能成功,成功收获的不仅仅是喜悦更是自豪。
今天是周日,因为下周一要上课外英语,我就坐车和婆婆来到了南京的家。晚上,写完暑假作业后,突然想起老师要求我们做一件家务。在征得妈妈同意后,我就从厕所拿出拖把洗一下,爸爸帮我扭干。妈妈告诉我拖地也要有顺序,要从里往外拖。于是,我就先从房间拖起,然后就是客厅,最后就是餐厅,经过半个小时的努力,终于把地拖得干干净净。妈妈说:“宝子,还有一个地方忘了吧?”我愣了一下,想了想,说到:“没啊!” 妈妈用手指了指阳台,我朝着妈妈做了个鬼脸,然后笑着说到:“OK!”
经过半个多小时的努力,终于完成了我的伟大任务。虽然我已累得筋疲力尽,但我还是很开心!通过这件小事,我也深刻到了做家长的`辛苦,他们不但白天要工作,晚上还要辅导我功课,爸爸、妈妈,你们真伟大!
记得那天,朱老师让我们做一个家务活。
回到家,我把书报随手扔在了沙发上,只见妈妈正在包饺子,我高兴地想:这回可有事做了!于是,我对妈妈说:“妈妈,我来帮你吧!”妈妈说:“好呀!可是你可不要包坏了!!!
我学着妈妈,拿来一块饺皮,用筷子把肉陷拌了一拌,夹了一些放入饺皮里,在外面涂了层水,把饺子包好。
当我正在”品尝“我的”杰作“时,突然,我发现我放的肉陷太多,饺皮破了一个洞,肉陷”络绎不绝“地流了出来。我赶紧又拿了块皮,把它包上,呦,饺子变得胖乎乎的,像个顽皮的孩子裹上了一层棉袄,当我正想把它放入锅时,因为我包得太紧,肉陷又”毫不犹豫“地流了出来。我又眼明手快地拿来一块饺皮,包了上去,现在,这个饺子竟成了”霸王“,妈妈看见了,惊讶地问:”不是叫你包好点,怎么又这样?“我看妈妈有点生气,就幽默地说:”我这个是“霸王”,你的是小兵,都该听我的!“妈妈听了我的话,笑得合不拢嘴。
其实,包饺子也有着许多大道理呢!
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