喜欢的一道菜作文一年级【一】
今天是五一劳动节。我跟妈妈学习做凉拌鸡爪。因为我最喜欢吃凉拌鸡爪了。
一大早，我就和妈妈去市场买菜了。回到家我就迫不及待的开始做凉拌鸡爪了。首先给鸡爪剪指甲，我看妈妈剪了几个，我想肯定很好剪，我照着妈妈的样子，用剪子剪鸡爪尖，可是怎么使劲都剪不下来。剪刀把我的手都弄疼了，我也剪不下来一个指甲。妈妈告诉我，剪鸡爪尖的时候，要贴着有肉的部位，用力猛的.快速剪。在妈妈的指导下，我成功的剪出了一个完美的无甲鸡爪。我又费了九牛二虎之力才把全部的鸡爪剪完。我想：妈妈剪起来怎么那么容易，而我剪起来要花很大力气呢？一问妈妈我才知道。原来。我的小胖手没有妈妈的手有劲，所以我剪起来才费好大的劲。
接下来我洗鸡爪。我一直认为洗鸡爪也很好洗，可是真的开始洗的时候，我竟然不知道鸡爪上黄黄的脏东西怎么洗。妈妈告诉我，实在洗不掉的地方，就用剪刀把它剪掉。我用了十多分钟才把这些鸡爪洗干净。
清洗完鸡爪子后，我就把鸡爪放到锅里，开始煮起来。妈妈告诉我，大约有15分钟就煮好了。可是我特别着急，过一会儿就跑到锅跟前看看，我急得心里想有个小猫在挠痒痒似的，一个劲问妈妈怎么还不熟呢？妈妈告诉我，用筷子扎一扎，要是能扎动这个鸡爪了，它就熟了。到了15分钟后，妈妈告诉我把火关掉，说：你看那鸡爪皮上都煮的开小口了，这就熟了。我小心翼翼地把鸡爪捞出来，放到凉水里浸泡了一会儿。完事儿把骨头给去掉，又洗了几遍，这样鸡爪子就洗干净了，我把它捞出来淋淋水，然后放到盆里准备放调料开始拌了。我把那些切好的葱丝、香菜、青椒丝、蒜末还有蚝油、酱油、白糖、味精、香油都放进去，就开始拌了。就这样，我做的凉拌鸡爪就好了。正好儿妈妈也做好了饭菜。我大声喊：开饭啦！爸爸和哥哥尝了我做的凉拌鸡爪，都连连称赞。我知道做饭看似简单，其实也不太容易。
通过这次做凉拌鸡爪。我感受到了，世上无难事，只怕有心人。只要想去做的事，就没有做不成的事。
喜欢的一道菜作文一年级【二】
说起我最喜欢的一本书，要数吴承恩写的《西游记》啦!儿时家穷，无钱便无书可读。那时喜欢读书的孩子多数都用自己的零花钱去买“小人书”，北方的城市称之为“画本”。这小人书也是我最早的少儿读物和启蒙老师，想来我在没上学的时候就已经读了“四大名着”。
在《西游记》中我最喜欢的人物就是孙悟空了，要问为什么喜欢啊!我喜欢他坚韧不屈的性格，契而不舍坚持到底的工作作风。你看他呀!不畏玉皇大帝的强暴大闹天宫，偷蟠桃，战天兵，把那天上的神仙们闹得个个灰头土脸。结果被玉皇大帝的一号保镖“如来”骗了去，反手压在了“五行山”下五百年。保唐僧西天取经孙悟空可以讲是立下了汗马功劳，上天入地，降妖伏魔。想想看，如果没有孙悟空那个唐僧不知自己能翻几道山能过几道岭，也不知道被那些妖怪吃过几遍了!可以说师徒经历了九九八十一难终成正果，孙悟空在这西行取经的四人团队中功劳第一。
要说这本书中我厌恶的人物当数这唐僧了，唐僧的'前生是“佛界”的一个小人物，下凡转世以后在人间吃了几年的苦。但这一切都是“如来”他老人家安排好的，先到“基层”锻炼锻炼，再找几个人保着去西天取经，因为“如来”也知道，凭唐僧的能力西天取经的工作他是无法单独完成的。唐僧在取经的长征路上可谓是衣来伸手，饭来张口，最吃苦的当属他三个徒弟，逢山开路，遇水架桥。所以我说，唐僧作为当时佛界的一个“关系户”，我们根本在他身上学不到什么。他只是比那三个徒弟会念经吃斋而已，就像现在的“富二代”只会炫耀自己美丽的衣裳一样。
我想，无论是在生活和学习中，我们都要学习孙悟空的精神，做像孙悟空一样的人!做实事，不浮夸，一步一个脚印踏踏实实的才能得到别人的尊重和爱戴，也才能最终享受到成功的喜悦!
喜欢的一道菜作文一年级【三】
我从小就爱漫无边际地思索，所以我的书柜摆满了一堆书，但我最喜欢的是《素材大全》这本书，因为它能给我带来很多知识。
有一次，我在吃着香甜的蜂蜜时，妈妈突然问道：“你知道蜂蜜是怎么样酿制出来的吗?”我听后，思忖良久，无果，马上想到去查查我的素材大全，才知道蜂蜜是怎样酿制出来的。《素材大全》里面其中的一页写道：春夏季节，蜜蜂们伸出细管似的“舌头”，在花朵中一伸一缩，把花的甜汁吸到蜜胃中去，再运回来，就可以酿蜜了。蜜蜂们采回来的甜汁吸到蜜胃里进行调制，又吐出来，就这样反复一百多次，才能形成香甜的蜂蜜。我把这些内容说给妈妈听，妈妈夸我真棒，其实这都是这本书的功劳。
还有一次，我发现学校的玉兰树是先开花后长叶子的，我非常疑惑，百思不得其解。这时，我想到了我的《素材大全》，急忙翻出来一看，才知道，主要是开花和长叶子需要的温度不一，花芽开放的环境温度比叶芽萌发的要低，所以玉兰就先开花了。我很高兴又用《素材大全》这本书解决了难题。
这就是我最喜欢的一本书。
喜欢的一道菜作文一年级【四】
那是去年暑假的一天，我生病了，吃什么都觉得索然无味，无精打采地躺在床上。妈妈又刚好出差了，看着我那小可怜样，爸爸是看到眼里急在心里，一个劲地问我想吃什么，反复强调“人是铁，饭是钢”。当时收音机里正在播放美食节目，向听众介绍了一道“蒜蓉炒小青菜”的豫菜，于是我随口说：“想吃蒜蓉炒小青菜。”爸爸听了换了拖鞋就急匆匆去超市了，当时正是三伏天，外面骄阳似火，等他手里提着小青菜回到家里时，头发已经湿成了一绺一绺的，T恤几乎全湿透了。
顾不上休息，爸爸就一头钻进了厨房，接着一阵“哗哗”的水声，我强打精神走了过去，站在厨房门口静静地看着爸爸干活。不一会儿他就洗好了小青菜，娴熟地拿起菜刀开始切菜了，爸爸做饭的刀功比妈妈好，只听见一阵剁刀的声音，小青菜已经切好了一大半。突然爸爸“哎哟”一声停止了切菜，又拿了洗碗布抹住了手指，我赶紧走上去，只见他一脸疼痛的样子，一股鲜红的血液正往外涌出，“爸爸，我不吃炒菜了，快坐下来休息吧。” 我知道一定是爸爸太急于炒菜，想让我早些吃上才切到手指的， “那怎么行？我还指望着这菜给你恢复体力呢。” 说完找来创可贴把手指缠好，又开始不听“劝告”地忙活开了。
只见爸爸先打开灶炉的开关，等锅里的`油烧热了，才把切好的蒜蓉倒入锅中，立刻一股蒜香扑鼻而来，等把蒜茸翻了个身后，“滋啦”，小青菜开始入锅了，看着爸爸忙碌的身影，不知不觉得我的泪水滑落了下来。
爸爸把炒好的小青菜放餐桌上，催促我赶紧尝尝，我拿起筷子夹了一根，“嚓吃嚓吃 ”嚼了起来，不但清脆爽口，而且满口蒜香，真是太好吃了！
这件事情虽然过去了很久，但我还是记忆犹新，不光是这道蒜蓉炒小青菜的口感好，色香味俱全，更重要的是里面有爸爸对我的疼爱！
