英语作文兰州拉面90词(写兰州牛肉面的英语作文议论文)

英语作文兰州拉面90词(写兰州牛肉面的英语作文议论文)

首页日记更新时间:2023-04-12 14:25:57
英语作文兰州拉面90词(写兰州牛肉面的英语作文议论文)

英语作文兰州拉面90词【一】

牛肉面俗称"牛肉拉面",是兰州最具特色的`大众化经济小吃。

随食客的爱好,拉出大小粗细不同的面条,喜食圆面条的,可以选择粗、二细、三细、细、毛细5种款式;喜食扁面的,可以选择大宽、宽、韭叶3种款式;想吃出个棱角分明的,拉面师傅会为你拉一碗特别的“荞麦楞”。拉面是一手绝活,一个面节正好拉一大碗面,每拉一下,要在手腕上回折一次,拉到最后,双手上下抖动几次,则面条柔韧绵长,粗细均匀。

观看拉面好像是欣赏杂技表演,拉到最后时的“一拉一闪”又仿佛是舞蹈演员在挥舞着彩带。牛肉拉面的优劣取决于清汤。兰州人吃牛肉面,先喝一口汤,便知是不是地道。熬汤时常选用草原上出产的肥嫩牦牛肉或黄牛肉,加大块牛头骨和腿骨,再按比例加入牛肝汤和鸡汤,在特大罐形铁锅内熬成即可,则肉汤气香味浓,清亮澄澈。

食用时只选用清汤,加入清煮萝卜片和调味料。煮熟的拉面浇上萝卜清汤,佐以牛肉丁(或片)、香菜和蒜苗,调入红亮的辣椒油即可食用。兰州清汤牛肉面有“一清、二白、三红、四绿、五黄”五大特点。即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红漂浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。兰州人似乎对醋特别偏爱,端来一碗面,先操起大腹醋壶。调入一股香醋,仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。吃牛肉面往往要超出平常的食量,一碗面直吃得发梢冒汗,还要将酸辣的清汤喝个精光。如此美味,实在不忍浪费。不过,忌食酸辣的食客恐怕难以品尝到牛肉面的酸辣清香。

吃一口果然名不虚传正如清代诗人张澍曾这样赞美“马家大爷牛肉面”:

“雨过金城关,白马激霤回。

几度黄河水,临流此路穷。

拉面千丝香,惟独马家爷。

美味难再期,回首故乡远。

日出念真经,暮落白塔空。

焚香自叹息,只盼牛肉面”。

可见早在清代“兰州清汤牛肉拉面”已是兰州的美味小吃了。

英语作文兰州拉面90词【二】

“老板,来一份原味的拉面。”我刚坐下,就迫不及待地点了一碗原味拉面。

老板立马接口:“好嘞!稍等一下!”说完,他便开始使劲揉着有一个脸盆那么大的白面团。老板一头棕色的头发,额头有一簇刘海,眼窩深眸子黑,脸上散布着雀斑,穿着白色衬衫,黑色的长裤。接着,他扯下一小团白面团,用双手将它搓成粗粗的一条,放在案板上。两手提起面团的两端,将它拉长,又将两头合扰,用中指勾住白面条的弯,又往两旁一扯,一条白色的弧线在空中划过,面条瘦了不少。

这样拉、合、勾地动作重复了十几遍后,原先的一个又胖又粗的面团在老板的手中过了几分钟就变成了一把又细又长的拉面。我目瞪口呆地望着老板手中的拉面,老板神采奕奕地扬了扬手中的拉面。

老板将拉面放入翻滚着白泡沫大锅中,用一根有课桌那么长的'筷子去搅拌拉面,继而又盖上盖子,拿出一个又高又宽的陶瓷大碗,从另一只大锅里舀了几大勺棕色的骨头汤,掀开了煮面的锅盖,一股白蒸汽立刻从锅里冲了出来;他不急不慢地用筷子将拉面挑到碗里,熟练地用勺子舀起羊肉片、香菜和葱盖在拉面上,抽出两根筷子放在了我的面前。得意地看了看碗里的拉面,仿佛是在欣赏自己的艺术品。

我接过碗,倒了一些调料,拌了一下,便迅速品尝起拉面来。这拉面做的时候看起来只有一点儿,但我吃完拉面后,却连汤也喝不下多少了,肚子仿佛已经被拉面填得满满的了。不过嘴里还在回味着拉面的味道,它的口感好,证明老板手艺好呢!

英语作文兰州拉面90词【三】

当一觉睡醒来时,兰州早已是天明,已经十分暖和,我走出宾馆,看着那灿烂的阳光,不禁觉得十分开心,因为今天我要去兰州最棒的一个景点,那就是兰州的五泉山。

兰州的五泉山是一座十分高的山峰,它里面有兰州的唯一一个动物园,我十分喜欢动物,所以也就愿意去五泉山的兰州动物园去看看,去长长见识,去看看那些只能在电视中看见的一些凶猛的动物,一想到这些,我就觉得十分的开心。

坐上了兰州的137路公交车我们就到了五泉山的山脚下,仰望着这座高高的山峰,我不禁感到十分的畏惧与敬畏,刚到那山脚下,我就觉得十分激动,没等爸爸妈妈说话,我就一股脑的跑了上去,那仿古的建筑群的上面一个横匾,那个横匾上有书法家五泉中人刘尔析提的三个苍劲有力的大字:“五泉山”,可能不管是谁来看时都会有一股简简单单的敬仰之情吧!

走进里面,我看到了一座威武庞大的雕像,雕刻的是汉朝的大将军霍去病,我很不解为什么兰州市的五泉山要雕刻霍去病将军的雕像,再后来才得知在有一次霍去病大将军在行军的时候。他的军队们都十分饥渴,所以他便拿着他自己的马鞭,在皋兰山北侧捅了五口洞,过了不一会,就有五眼泉水涓涓细流般流出,这五眼泉水都十分的清澈,也十分的美味甘甜可口,大家都抢着喝,喝了之后,大家都神清气爽。这五眼泉水一为甘露泉,。二为掬月泉,三为摸子泉,四为蒙泉,五为惠泉。这些泉水位置不同,味道也不一样,所以这五眼泉水便成了五泉山的一大景观。

兰州的人们只要来了五泉山都就会来到霍去病大将军的雕像前,虔诚的作做着礼拜,一直用手摸着“去病”二字他们一直在祈祷着能将身体里所有的病痛都去掉,这虽然是一些力所能及的礼拜,但是却仍然展示到了兰州人的虔诚。

五泉山之旅让我十分开心,下午就要去看动物园了,我的心情已经被动物园拉向了远方!

英语作文兰州拉面90词【四】

前天去了一趟兰州,在那儿呆了三天,看到我们甘肃的省会城市如此的雄伟壮观,我不禁感到了由衷的感叹和自豪!

——题记

火车坐到五点多,我们来到了兰州。兰州是我们甘肃省的省会城市,它十分大,也可以这样来形容,它大得有好几个清水县那样大,大得让人难以琢磨到它的位置,我刚开始还担心兰州会不会很热,但是这个假想立刻被胜于雄辩的事实所代替了。兰州很凉,就像兰州铁路局早上的广播主持人说的:“三伏天下雨还能把人的身体浇透,除了兰州也是没哪儿了。”我坐在火车上,看着窗外淅淅沥沥的小雨,想着兰州的温度,不禁忍俊不禁,笑了起来,思绪万千。

刚到兰州的时候,气温逐渐降低,由刚在火车上看见的牛毛细雨到了足以震天撼地的瓢泼大雨,虽在当头是艳阳高照但是那雨仍然像断了线的珠子似的飘飘洒洒的落下来,落下来再溅到地上,从地上又飞速的弹到人们的身上,只要遇见一辆很大的公共汽车,那么你就要遭殃,因为这些公共汽车会让你的身上全部都是水。

初至兰州,眼里全是新奇,想着我们甘肃省的省会城市到底是一座怎么样的城市,或大、或小、或威武、或雄壮、或凉、或热,面对这座未知的城市。我不禁感到了一丝丝的茫然无措,但是很快,这种心里就被那一丝丝的惊叹、快乐所代替了。

兰州里的'美食很多,但是我最喜欢的还是兰州的牛肉面,兰州牛肉面不同于我们这儿的一样,他们是把牛肉面当做早餐,早上起来,吃一碗牛肉面神清气爽,再乘上一碗滚烫的面汤,难道不是人间一道独特的美味吗?

兰州的第一天就在还欢声笑语中度过了,好期待第二天的到来!

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