豆花的制作说明文作文【一】
制作饺子最重要的步骤就是做馅料，馅料的种类不一，有三鲜馅儿、猪肉白菜馅等等。例如，做猪肉白菜馅儿，首先把白菜剁碎，放在干净的纱布里，裹住再用力攥多次，使白菜里的水分大量淅出，之后放在一边。然后把猪肉剁成碎末，放在油锅里炸熟，再把闲置在一边的白菜放入锅中，搅拌均匀，最后放入盐、酱油、葱、姜等调料即可。
第二步，制作饺子皮。将面粉倒入大盆中，兑入适量的水，用手和面，使面粉成为糊状的固体后，放置在一边，醒面。若面太软，可加入少量的碱面。面醒好后，用刀将其切成三部分，取其中一部分放在砧板上，双手揉搓，使之成为半径为3厘米左右的圆柱，再横向将圆柱分成若干个小圆柱，用擀面杖将小圆柱擀成圆形面皮，半径3厘米左右，厚度为6毫米适中。
第三步，包饺子。将面皮放在左手掌心中，盛一勺子馅料，放在面皮中心，然后将面皮对折，从一端沿面皮外沿逐渐捏至另一端，要达到捏合处无隙。
第四步，煮饺子。将水倒入锅中，大约锅容积的三分之二，盖上锅盖，烧水。至水烧开后，将饺子沿锅壁放入水中，饺子一开始会沉入锅底，待饺子浮上水面时，代表饺子熟了。
豆花的制作说明文作文【二】
美术课上老师叫我们做自己喜欢的小制作。
我最喜欢小鸟头饰，所以我想做小鸟头饰。我把课前准备的材料拿出来。有黄色卡纸、黑色卡纸、白色卡纸、桔黄色卡、胶水、剪刀、黑色橡皮筋、钉书机……一切准备好了。首先，我用铅笔在黄色卡纸上画了一个小鸟的头，用剪刀把它剪下来，用白色卡纸剪两个圆，用黑色卡纸剪出小鸟的黑色眼珠子，再用桔黄色的卡纸剪一个椭圆形对折成小鸟的嘴，拿黑色卡纸剪一条黑色的长条。接着把剪下来的长条贴在小鸟头饰后面，最后拿钉书机把橡皮筋钉在黑色长条上。这样我的小鸟头饰做好了。
开始展示作品了，我的作品做的非常好，老师说我做的下年头饰活灵活现，两只大眼睛下面镶嵌着一个尖尖的嘴巴，好像是小鸟看到了一条虫子张着嘴巴准备去啄似的。我的作品得到了老师和同学们的热烈掌声，我心里美滋滋的。我多么希望能带着我亲手做的小鸟头饰飞上蓝天。游遍整个世界，看看那无边无际的大海，看看那美丽的大草原，看看我们美丽富饶的祖国……
豆花的制作说明文作文【三】
美食DIY课程开始了，我们学习做包子，虽然我不爱吃，但这项技能挺有用的，能让我们的动手能力增强等。
我表哥说小升初面试的真题中有番茄炒鸡蛋怎么做？说不定我考试时有包子怎么做呢？好了，废话不多说，来看看包子怎么做吧。
第一步，准备好食材与工具，面粉五百克，糖二十克，酵母十克，泡打粉十克，清水或温水适量，盆一个，蒸格一个，香菇一百克，青菜三百克，盐二十克，菜板一个，擀面杖一根。
第二步，将青菜与香菇洗干净，烂菜叶扔掉，因为香菇蒂硬的像石头，所以扔掉，一定要洗干净。
第三步，将洗干净的菜与香菇切成小颗粒，不能太大，要小一点，大约半个小指甲盖儿那么大。
第四步，在青菜粒与香菇粒中放盐，这样能把他们的水分排出去。
如果不排，蒸好后的包子里就会全是水。
等一两分钟用手把青菜与香菇中的水分挤捏干，放在旁边备用。
第五步，把面粉倒在盆中，先把面粉做成像盆的样子，然后把酵母、糖都倒在中间，面粉上洒一圈泡打粉，加入适量清水，揉成像雪花、白棉布一样的样子，不要觉得粘手，多揉一会儿就好了。
第六步，继续加水揉面团，重复的一直揉，直到面团不干不湿，面光手光盆光，这时的'面团就像一只又大又肥的白鹅的身体，十分有光泽。
第七步，将面团搓成长条状，分成大小相等，十分均匀，大约40克的小剂子。
第八步，将小剂子擀成中间厚，四周薄的圆片，然后在中间放入做好的香菇青菜香菇馅料，一手拿着皮，一手捏出褶皱，最后封口，后面的以此类推。
第九步，每个包子大约隔两手指的距离，放在蒸锅里蒸熟。
第十步，大约10分钟后，大功告成。
可以吃了，我一口咬下去十分的美味，我也很开心，哈哈哈哈。
豆花的制作说明文作文【四】
冬日的阳光，依然有着温暖。午后，我来到金山公园散步。静静的金山公园传来了“豆花，豆花”的叫卖声，声音有由远而近。一辆卖豆花三轮车停在我的面前。“哥老倌，来豌豆花吧！”很多年没有吃过豆花了，就来了一碗。嘴里含着热乎乎的豆花，我却想起了母亲做的豆花。
小时候，家里很困难。要想吃到豆花，那都是过年才有的口福。春节临近时，母亲就开始为过年准备了，家里除了要准备点腊肉外，最重要的就是准备豆花。
记得每年春天，母亲在自家的田边地角，甚至是生产队废弃的土埂上，种下黄豆。春夏季节，母亲利用队上出工的`间隙，给豆苗施肥除草，期待秋季的收获。到了秋天，豆角有点黄的时节，母亲带着我们弟兄去收割黄豆，收好后放在自家的院坝晾晒。晒干后，母亲铺上晒席，拿出镰盖，一遍一遍的扑打，将黄豆与豆枝分离。不断挥动的手臂，让镰盖在空中划出一个个圆圈。镰盖夹砸在豆秆上面，发出啪啪的声音，回响在寂静的村子上空。飞扬的尘土，飘落在母亲的秀发上，美丽的母亲变得蓬头垢面。一场大汗后，豆秆与黄豆完全分开，然后用风车，将杂枝彻底清除。风车的漏斗里，哗哗地滴落着金黄色的豆子，这样家里就有豆花吃了。由于母亲的勤劳，家里每年都要收获几十斤黄豆。黄豆收成好的年份，父亲还拿到集市上去卖，换回猪肉和家里的其他急需品。父亲劳累的时候，母亲就煎上一碗给父亲下酒。剩下的挂在高高的房梁上，留着过年吃。
待到年前十几天，母亲从房梁上取下豆子，将豆子泡好。由于全生产队只有一个磨子，家家户户都要做豆腐，于是，母亲天还没有亮就去排队。轮到我们家磨豆子了，母亲就号召我们弟兄全上。母亲和我用扁担推动作磨盘，一圈一圈，围着大大的磨盘不停地走着，在石磨转动的吱嘎声中，浸泡透了的黄豆变成了白乎乎的豆浆。推着推着，我感觉天地都在旋转，晕倒在地上，母亲没有埋怨。自己一个人吃力的推着那个大大的石磨。冬日的时节，我看见母亲脸上都有汗珠滴下，母亲依然咬牙将十几斤豆子推完。
稍息片刻，母亲又开始煮豆腐。十几斤的豆浆水，放入家里的大铁锅。我负责烧火。干燥的豆秆，燃出熊熊的火苗，半小时后，豆浆水被煮沸。“煮豆燃豆萁,豆在釜中泣。本是同根生,相煎何太急”的诗句到了天命之年我也没有什么感觉，唯有对豆花的渴望才是我深深的记忆。母亲在灶台上方用十字架系上纱布，将煮沸的豆浆水舀在纱布里面过滤。辛劳的母亲一遍遍地摇动着十字架，将豆浆里的豆渣完全与浆水分离。分离完后，继续微火煮豆浆水，母亲加入卤水，渐渐地锅里就出现了一块块的豆腐。
豆花煮好了，母亲给我舀了一碗，加了点酱油。说道：“国林娃，你快咭（吃），你要好好读书，长大要有出息啊。”端着母亲辛苦做的豆花，望着母亲希望的眼神，几口就吞咽下了豆花。冬日里，母亲的辛劳，母亲的付出，深深的印在我的脑海里，心里默默的许下誓言，我要让母亲过上幸福的生活，将来不再受累。
后来的岁月里，母亲每年要给我们做豆花。从开春的播种，到秋季的收获，无不凝结着母亲的汗水，年复一年。
如今，到处都有豆花店，满街都是豆花的叫卖声。没有了豆秆燃烧的柴火味道，没有了故乡味道的豆花。感觉总是没有母亲亲手做的豆花那么的香，那么的甜。
豆花的制作说明文作文【五】
“好吃不不如饺子，舒服不如躺着。”这是民间的一句俗语，饺子是中国的一种传统面食，它固然好吃，但它的制作过程也是非常繁琐的。
首先，准备工作要做好。和面，拌馅儿都要一一细致地准备好，和面时要水与面要按一定比例加入，面既不能像烙饼的面那么硬，也不能像面汤那样软，和面不能是死面，死面是饺子好吃不好吃的关键之一；其次是拌馅儿，馅料可以分出许多种：如素馅儿的——韭菜鸡蛋；肉馅的——猪肉大葱的。只要喜欢就可以做馅儿，拌馅儿除了盐、酱油等调味品外还可以加入少量的酒和鸡蛋清提鲜。
其次，制作饺子皮，擀皮包饺子，先要把皮擀成圆形的，不要擀成方形的、菱形的.，要把皮擀成近似圆形的，然后把馅儿包进皮里，这貌似简单，但很不简单，为了不让煮后的饺子成面汤，一定要把饺子边捏紧，包好的饺子就像一个大元宝。
最后，煮饺子时，饺子漂在水面上，才可以出锅；这样美味的饺子上桌，别忘了吃的时候加点醋。
北师大燕化附中高一李莹
豆花的制作说明文作文【六】
饺子作为中国人的传统美食，深受人们喜爱。制作好的饺子热气腾腾，白白胖胖，让人看着就有食欲。偿来满口鲜香，佐以醋等作料更是别具风味。那么，如此美味的饺子究竟是如何制作的'呢？
首先，做好准备。从市场购买现成的饺子皮或饺子馅儿。十分方便的。当然，这些都可以手工制作，使你既体会到劳动的乐趣，又锻炼了自己的动手能力。可用500克面粉与100克水混合搅拌，和成面，和好的面做到“手光、面光、盆光。”不沾残余面粉，面和好后，可加入适量酵母醒发，醒好的面疏松多孔，松软异常；再把面切成长条，再分成小段，成为一个个“剂子”，蘸上适量面粉，即可用擀面杖擀成一个个饺子皮。再来说说馅料的制作。饺子馅多种多样：荤的、素的、三鲜、猪肉荠菜、玉米虾仁……想得我口水都流出来了！比如猪肉白菜馅，你可以从市场上买来猪肉馅，或自己用刀细细地剁；白菜呢？洗净切成碎末，最后搅拌，加调味料，即可成馅。
其次，就要包饺子了，取适量馅料放在皮中，从一头开始捏褶，一直到另一端，要捏实，否则一煮就破了。包好的饺子形状各异，有的像一个金元宝，有的像一艘小船，有的薄皮大馅，丰满瓷实；有的馅少皮大，软塌塌地倒在那里。
最后，轮到煮饺子。最重要的一点是煮熟，保证安全卫生；还有要美味可口，放水适量，时间适好。可以在锅中注入适量的水，煮沸，放入适量的饺子。注意：要用勺子轻轻推动饺子，防止沉底粘锅。当水再次沸腾时，不要急于捞出饺子，此时它还未完全熟透。取少量凉水倒入锅中，重复上述步骤继续煮。水再次沸腾再加凉水，第三次沸腾时，饺子就煮熟了，可以捞出。
记得在《白毛女》的故事中，喜儿认为最幸福的就是过年吃上饺子，我们现在的生活是多幸福啊！
