我的家乡在风景秀丽的农村,我爱家乡的山核桃。
春天来了,山上的山核桃树抽出来嫩芽,过了些时候,长出了一片片狭长的叶子,开出了一串串的黄花,在雨雾中欢笑着。
到了夏天,长出了茂盛的叶子,叶子中藏着豆粒般大小的果子,就像害羞的小姑娘,躲在里面梳妆打扮,在阳光的照耀下,慢慢长大。
到了秋天,山核桃树上长满了又大又黄的山核桃。果农们在山核桃林里哼着小曲,去拔草,去围网,就等待白露那天的到来,家家户户准备好工具,到黎明时我们就出发了。到了山核桃林里就开始打山核桃,顿时林中成了欢乐的海洋。到了将近傍晚时分该收工了,挑着收好的山核桃这丰收和喜悦的心情回家。
等收完山核桃留下一部分在家,用炒干货的机器炒一炒,如果你爱吃牛奶味就加点牛奶炒,爱吃椒盐的就加盐炒。告诉你哦年轻时多吃一点,老了就咬不动了。
我爱家乡的山核桃。
今天,妈妈给我买了一袋核桃。
它的形状是圆的,好象一个乒乓球,不过,它可不能像乒乓球一样会跳跃,外面还有一些皱纹,就像一位老太太的脸。不过还是小了很多,颜色是淡棕色的,中间还开了一个细口子,好象在和我们说话呢!这时,这颗核桃发出了一阵阵诱人的香味。我摇了摇,里面发出了一阵“沙沙”的声音。看起来可以当炮弹用了。我一转核桃,它还能转起来哩!也许,也可以当陀螺,真是一举两得呀!不过,我现在最想把它吃掉!我想它的味道肯定很香甜,口感也脆。
这时,妈妈请哥哥来掰核桃。哥哥“气势凶凶”地走过去,拿起核桃,使劲往外掰。我紧张地看着哥哥,不料,核桃在哥哥手里不听话的地“哧溜溜”地滑到了地上,就在一叉那,哥哥脸红的像个苹果,哥哥从地上捡起来。再用吃奶的力气抠核桃,但是核桃还没掰开,哥哥只好腼碘地走开让我来掰。
这时,我把大拇指使劲往裂口里塞,核桃肉夹住我的指头,由于面积过大,核桃自爆了。我轻而易举的掰开了核桃,再看看其他的小伙伴吧!有的往地上摔,核桃就摔的四分五裂,有的用脚踩,那这个人就只能吃有灰尘的肉喽。还有的使劲把核桃往桌上敲,核桃才裂了一小块,露出了果肉,果肉很像人的大脑。怪不得核桃是不脑的呢!
原来剥核桃有这么多方法呀!
山核桃是一个不规则的`圆形,形状跟木星相似,是凸凹不平的。山核桃的颜色是棕色和黑色。山核桃非常粗糙,摸到的地方坑坑洼洼。
山核桃浑身都是宝。山核桃种仁美味可食,含蛋白质7.23%,含油率48-53%。多者达到69%,每百公斤坚果可以榨取高级食用油27-30公斤。果壳可制活性炭,总苞可以提取单宁,木材可制作家具和军工用品。
可是,山核桃怎么吃呢?山核桃的吃法非常简单,用坚硬的东西砸开外壳,掏出果实就能吃。由此看见大约是一个“V”字形差不多的果实。这果实附着的外皮色泽可以和大理石的光滑外表媲美。摸着表皮光滑的果实,掰下一点,放进嘴里嚼一嚼,嘴里不时发出咯噔咯噔的声音。我边吃边想:真脆呀!味道可是真怪呀!又甜又涩,一种说不出的味道。吃完,我用鼻子嗅一嗅核桃的外壳,一股木头香,发甜。
山核桃很受欢迎,记忆力差的人多吃核桃,可以增强大脑营养,改善记忆力。核桃榨的油可以做食用油。山核桃还可以磨成粉煮粥给老人喝。现在很多牛奶里都加入核桃粉,味道香浓,深受我们小孩子的喜爱。
山核桃是一个不规则的圆形,形状跟木星相似,是凸凹不平的。山核桃的颜色是棕色和黑色。山核桃非常粗糙,摸到的地方坑坑洼洼。
山核桃浑身都是宝。山核桃种仁美味可食,含蛋白质7.23%,含油率48-53%。多者达到69%,每百公斤坚果可以榨取高级食用油27-30公斤。果壳可制活性炭,总苞可以提取单宁,木材可制作家具和军工用品。
可是,山核桃怎么吃呢?山核桃的`吃法非常简单,用坚硬的东西砸开外壳,掏出果实就能吃。由此看见大约是一个“V”字形差不多的果实。这果实附着的外皮色泽可以和大理石的光滑外表媲美。摸着表皮光滑的果实,掰下一点,放进嘴里嚼一嚼,嘴里不时发出咯噔咯噔的声音。我边吃边想:真脆呀!味道可是真怪呀!又甜又涩,一种说不出的味道。吃完,我用鼻子嗅一嗅核桃的外壳,一股木头香,发甜。
山核桃很受欢迎,记忆力差的人多吃核桃,可以增强大脑营养,改善记忆力。核桃榨的油可以做食用油。山核桃还可以磨成粉煮粥给老人喝。现在很多牛奶里都加入核桃粉,味道香浓,深受我们小孩子的喜爱。
我从冰箱里拿出一瓶搁了好久的山核桃,放一个在夹子的“漏斗”里,然后把手柄往中间猛地一夹,砰,核桃竟一下子弹飞了。我这才明白爸爸刚才说的.那一番话,要是“漏斗”内壁是光滑的,就更夹不住核桃了。我重新把核桃放进“漏斗”里,慢慢地轻轻一夹,咔嚓一声,核桃壳就完全裂开了。我赶紧把破裂的核桃倒出来,捡起香喷喷的仁儿津津有味地嚼起来,一边吃,还一边埋怨妈妈:“妈妈,要是你早点买回这把核桃夹子,我的大脑一定补得更聪明了。”爸爸、妈妈都被我惹笑了。
我正吃得兴高采烈,没想到还有一些桃仁钻在壳里呢!我只好用牙签把它们一个一个地从壳里挑出来。突然,一小块碎屑弹进了我的眼角里。我焦急地喊:“妈妈,快来帮我把核桃壳拿出来!”妈妈也吓了一大跳,慌慌张张地跑过来。她小心翼翼地用指肚轻轻擦拭我的眼角。可是,那块碎屑好像要赖在我眼睛里似的,怎么也弄不出来。我害怕得心扑通扑通乱跳,心想:“这东西不会一辈子留在我的眼睛里吧?”我急得没办法了,就说:“妈妈,我哭吧?”妈妈猛然醒悟,说:“欸,我怎么没想到呢?”于是,我就哇啦哇啦大哭起来,泪珠像黄豆似的涌出来。不一会儿,核桃壳就有点出来了。妈妈说:“加油,继续哭!核桃壳马上就要出来啦!”我一高兴,眼泪又流了出来,终于把核桃壳冲出来了。我正准备去摸一摸还有点隐隐作痛的眼角。妈妈急忙阻拦说:“别去碰它。它已经被核桃壳擦伤了,再摸的话会细菌感染的。”我担心地问:“那怎么办?”妈妈安慰我说:“别急,过几天,它自己会好的。”我不由得感叹道:“呼,这真是不幸中的万幸呀!下次再吃核桃的时候,我可一定要当心啦!”
小朋友,不管做什么事情,都要注意点,不要像我这样乐极生悲哟!
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