我的课余生活像一座七彩桥,丰富多彩。画画。看书。游泳。放风筝……没有一样不是我喜欢的。其中让我最难忘的还是那次做蛋糕。
一天,我和小姨来到了diy店。我们走了进去,一个阿姨给了我们一张单子,上面画着好多美味的蛋糕,有水果蛋糕,有巧克力蛋糕,还有奶油蛋糕。点什么好呢?我心想,水果蛋糕比较好吃,就点这个吧。
于是,我就点了一个六寸的水果蛋糕。点完蛋糕后,我就坐到位子上等。等啊等,等啊等,终于,功夫不负有心人,一个阿姨带着许多东西放到桌子上。我们开始做了,阿姨先把一大堆奶油放在蛋糕上,用一把长长的刀把它抹平,我看着阿姨的动作,心里想,啊,真简单。阿姨把刀交给我,我学着阿姨的样子抹了起来。
可是,奶油好像不听我的话,我怎么抹也抹不好,真是看着容易做着难啊!后来,还是阿姨帮着我才完成了抹奶油这一步。接下来,我用模具把水果变成了非常漂亮的形状。有小火苗形状的,有大树形状的,还有花朵形状的,真漂亮!然后,我把果酱涂到蛋糕上,涂成一朵花的形状,并且给它涂上了五彩缤纷的颜色。小姨说:“这朵花真漂亮。”我开心地说:“那当然了,也不看看是谁做的。”阿姨也表扬我做得好,我真高兴!
今天,真激动啊!因为这是我第二次参加小记者活动。我们这次要去桃园红香行做蛋糕。
妈妈把我送到综合楼南门集合的地方,看见许多小朋友都已经到了。在老师的带领着我们到了桃园红香行,有一只红色的兔子和一只维尼小熊在门口迎接我们呢。
开始做蛋糕了,我们的任务是装饰蛋糕。蛋糕房的阿姨先给我们做了示范,该我自己动手了,我却紧张的不知该道从哪开始?我小心的用粉红色的奶油做了花边,然后用绿色的樱桃和几片橙子放在蛋糕中间,本来想再用几颗红色的樱桃,可是都有被小朋友们用完了,就这样我的蛋糕就完成了!
我们的蛋糕还通过投票评出了特等奖和一等奖,我没得奖,但是我的好朋友小艺得了特等奖,奖励一杯冰粥,她说等领冰粥时要和我一块吃。
中午回家,爸爸妈妈和我一起分享了我的蛋糕,他们都说特别好吃。今天我真是太高兴了!
时间飞逝,转眼就到了小熊和它的\'朋友们的聚会了。这一天小熊像变了一个人似的,原来不爱干净的它,现在又扫地又整理房间的,忙得热火朝天,它擦了一把汗,说道:“哎,忙了怎么久,现在就等小猴它们来了。”它说完便躺在沙发上悠闲地看起电视来,只听“咚咚咚”的三声,小熊立刻坐起来,抖了抖身子,去开门了。他开门一看,发现是小猴时,二话不说就请小猴进了屋,一起去看电视了。就这样,陆陆续续的,大家都到齐了。小熊看到人差不多都到齐时,推出一个大蛋糕来,对大伙们说:“离生日聚会开始还有四个小时,我们先去踢会儿球吧!”小猴也去了,可是刚踢了不久,小猴就躺在草地上休息了。它突然脑子一灵,想起了厨房里还有那个大蛋糕时可别提有多高兴了。于是它就趁小熊它们没注意时,偷偷溜进了厨房,对着那个大蛋糕自言自语地说道:“哇,好香的蛋糕呀!我就吃一点,小熊它们一定不会发现的,就一点点,我也算帮它们尝一尝味道怎么样吧!”它说干就干,用手沾了一点奶油:“怎么这么香哇,我再吃一点吧!”这下它可吃上了瘾,不一会儿,一个蛋糕就被它吃的差不多了。这时,从门外传来敲门的声音,小猴知道自己惹了一个大祸,想躲也躲不掉了,就开始编起了理由。还不等小熊问它,它就开始说了:“你邀请的小蝴蝶不能吃甜的,所以我帮她把她的那份给吃了。小猪已经很胖了,不能再吃了,所以我就把它的那份也给吃了······”小熊摇了摇头,说道:“哎,就知道你是个贪吃鬼,看,那儿还有一个蛋糕!”小猴看到另一个蛋糕时脸一下子就红了过了好久也没说出话来。
就这样,小猴红着脸参加完了小熊的生日聚会。
今天轮到我做蛋糕,我很激动。做蛋糕需要的材料是:鸡蛋、黄油、糖、低筋粉、盐和水。先用热水把黄油融化,再把融化的黄油倒入另一盆热水中,再把鸡蛋敲破把蛋黄放入黄油水中。然后用搅拌器画圈圈搅拌,搅到一半的时候放糖,搅到差不多的时候放低筋粉。等搅到粘乎乎香喷喷的时候就放进微波炉烤。一会儿香喷喷的味道就弥漫了整个教室。
真是快乐的过程啊!
放学回来,妈妈说我在学校表现很好,给我买了一个精致的小蛋糕。
小蛋糕非常漂亮,它是圆形的,蛋糕的外面洒了一层黄色果冻,蛋糕的上面有许多水果做成的各种各样的造型,有苹果片做成的扇子、有圣女果做成的玫瑰花、有芒果片做成的菠萝、有巧克力做成丝带和笛子,还有火龙果做成的西瓜。
蛋糕的边上有一圈白色奶油做成的花边,花边就像一群淘气的浪花在海边玩耍。
蛋糕很香甜,像妈妈的爱一样甜!我请妈妈一起品尝。
我心里想,我一定要好好学习来报答妈妈的爱。
不知道为什么 ,今天我特别想吃蛋糕,但是妈妈却用异样的眼神看着我,并且让我自己去买,因为她每次买了蛋糕我都不吃,无奈的妈妈只好把它们都给了人。望着窗外炎热的天气,我实在不想为了一块蛋糕奔波在酷暑之下,于是我萌生了一个新的想法,那就是——自己亲手做蛋糕。
我不会像小时侯那样天真了,直接把鸡蛋和面粉进行搅拌,然后把它们倒入冰格中,最后再放进微波炉里进行加工,结果做出来的却是像糨糊一样的东西,实在让人难以入口。这次,我现在网上查出了蛋糕的制作方法,然后才进行制作,所以我有百分之二百的信心,相信自己一定会成功。
首先,我要把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,按照网上的制作方法,打蛋的时候将蛋在蛋壳中左右倒两次,就把蛋黄和蛋清分开了;然后,在蛋清中加入糖和一点盐不停的搅拌,直到搅成想牛奶一样粘稠的状态,大概过了半个小时,我的手又酸又累,但是终于完成了要求;(接着我又在蛋黄中加入糖,再放入面粉和少量牛奶,继续搅拌。我真是想不明白,为什么蛋清和蛋黄要分开搅拌,但是最后还是倒在了一起,可是还是要继续搅拌。终于要下锅了,我先在电饭锅里倒入了一些油,然后将制作好了的材料倒进去,接着就需要耐心的再等十五分钟,最后出锅的就会是香喷喷、金黄色的大蛋糕了。
才过去五分钟,我就已经迫不及待了,在厨房里走来走去,很想打开盖看看,但是妈妈却不同意,说如果打开盖子,等的时间就会更长。十五分钟终于过去了,我迅速的\'把盖子打开,热气弥漫了整个屋子,香位扑鼻而来,但我仔细一看,蛋糕好像还没有熟,因为看上去是平的,根本没有膨胀的迹象。于是我便又进入了等待的状态中。大概又过了十分钟,蛋糕却还是平的,妈妈把它拿了出来,看了看说,这不像是蛋糕,却像是鸡蛋灌饼。为什么做出的蛋糕会是这个样子,我陷入了不解之中。
也许是因为我的经验不够,所以导致了这次的失败,但是我能够勇于尝试,也是对自己的一个新的挑战。所以我一定要总结经验,相信下一次我一定会做出香喷喷、金黄色的大蛋糕。
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