写麻辣小龙虾做法的作文【一】
麻辣小龙虾绝对是集色、香、味于一体的风味小吃。做好的'小龙虾不仅看相好，其味道更是极好的。红红的龙虾浸在红中泛黄的汤汁里，一根根红辣椒伴着葱白、绿色的香叶、黄色的生姜以及褐绿色的花椒，散落在锅里，真是令人垂涎三尺呢。
麻辣小龙虾的做法也很简单，客人来了，先把油倒进去，等到三成熟时，再抓一把麻麻的花椒放入锅中，放上2根葱、4片姜、4片香叶、5瓣大蒜和一个八角煸炒出香味，放入小茴香、耗油、辣酱等香料。把洗干净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，撒一点白糖炒出香味。看到小龙虾卷曲后，放入两大碗的清水，再盖上盖子用中火焖8分钟，最后加入适量的盐调味，火力调大将汤汁稍稍收干后，就可以将散发着浓浓香味的小龙虾盛出来啦！
盛出来后，香味也就更加浓郁了，隔的好远都能聞到花椒麻麻的味道，那简直是香飘十里呀！这小龙虾，吃起来可香了，红白相间的虾肉嫩嫩的，放进汤里的虾肉更加入味，那辣椒的辣，花椒的麻，又麻又辣。而直接放进嘴里吃的仿佛是一块布丁在舌尖上跳舞，真是“舌尖上的小龙虾”呀。这吃小龙虾也是很有讲究的：怎么才能更快的吃到小龙虾呢？作为吃货，我对它的吃法自然是了如指掌：首先，把龙虾身体两侧捏一捏，然后把身体往头里推，最后把虾壳第二节拿好，抓住尾巴一拉，那虾肉就出来了。不过，我一般都会从头里的黄先开始吃“咔嚓”一声后，黄就被剥出来了，它身体里的肉肉，又鲜又嫩，入味的吃起来鲜鲜辣辣，真可谓是此味只应天上有，人间能得几回尝呀！
各位和我一样的吃货，听了介绍是不是都想一尝为快呢？
写麻辣小龙虾做法的作文【二】
只见桌子上摆着一大盆麻辣小龙虾。一只只小龙虾披着鲜艳的红色外套，七横八竖地躺在盆里。盆里不仅有许多鲜红的辣椒和花椒，还盛有火红火红的辣汤。哇塞，真是香飘“十”里，令人垂涎三尺啊！
吃麻辣小龙虾挺有意思。吃小龙虾时，我就撩起袖子，直接用手捞三四只龙虾，手烫得像只“红烧猪蹄”一样。然后，我就让它身首异处。有时，我让它脑袋搬家的时候，用力过猛，结果让我的鼻梁、下巴、额头和眼眶都尝到了麻辣小龙虾辣汤的.味道。
麻辣小龙虾突出的就是两个字——麻辣！我和家人们吃麻辣小龙虾时，总喜欢在旁边倒几杯水。我是个爱吃辣的人，剥完小龙虾，我总喜欢先把它放在辣汤里泡一会儿，然后立即放入嘴里，常常辣得我直流鼻涕直冒汗，嘴里面就像火烧一样。然后，我就左一杯右一杯地喝水，但就是不肯不吃。用我们家乡的一句话来说，就是“打‘握筋’都不丢”。嘴里不停地吐着气，通常是一盆麻辣小龙虾吃完了，一大杯水也“咕嘟咕嘟”全都下了肚。
麻辣小龙虾的做法挺有讲究。先放少许的油，油热后，放进辣椒、花椒。过一分钟，再把刷干净的抽掉泥袋的小龙虾放进去，翻炒5分钟，再放入适量的水，焖十来分钟。不一会儿，一碗色、香、味、形俱全的麻辣小龙虾就做成了。保证让你口水“流下三千尺”。不吃不知道，一吃吓一跳哦！
麻辣小龙虾味辣、香浓、色艳、形美，你一定要来品尝哦！
写麻辣小龙虾做法的作文【三】
我在家里养了两个在玲姨家池塘里捉的小龙虾，一只高大威猛，一只可爱弱小。
我给龙虾们取了名字，高大威猛的叫壮壮，可爱弱小的叫柔柔。
壮壮的眼睛很大，长在嘴巴上方的左右两侧;嘴巴几乎看不到，很小很小，但是壮壮的嘴巴四周长满了“胡须”，又细又短;壮壮的脚有八只，我们的脚只能用来走路，可是虾子们的脚不仅能走路，还能夹东西呢;它的“铠甲”十分坚硬，要用力掰才掰得开;它的尾巴不大不小，像一片菜叶的形状一样;它的钳子十分锋利，钳一下你的手就会出血。
柔柔的嘴巴特别小，但是胡须特别长，比壮壮的长多了;柔柔的“披风”不是很硬，有些软;它的尾巴很小，像三片鱼鳞;它的腿很细，钳子有一个大，有一个小，你们肯定问我为什么，因为柔柔的其中一个钳子脱壳了，所以很细。
每过两三天，我就会去“慰问”一下龙虾们。我会喂一些面条和饭粒，我一倒进去，它们就会争先恐后地去吃，可是柔柔抢不过壮壮，经常挨饿，我就在它俩中间“砌了一面墙”。当然，它们俩会不时地“攻击”板子，如今，板子已“伤痕累累”了!这板子可真是太可怜了，贡献真大!
隔三四天，我就会给它们换水。换水时，我总会把它俩放在一个桶子里，然后把脏水倒掉，换新水，第到这时，壮壮就追着柔柔打，而柔柔就拼命地跑，那场景可真“壮观”，我真想点个赞!
龙虾们可真可爱，我真喜欢它们，它们为我的生活增加了无限乐趣!
写麻辣小龙虾做法的作文【四】
我家有一只小龙虾，它的身体是棕红色的，脑袋大大的，几乎占了身体的一半，脑袋上长着一对长触角，好像古代武将头上的长须。它的身体一节一节的，爬起来就像几个车厢做成的小火车。它最厉害的要数那对大钳子了，这对大钳子长得十分有力，不停的挥舞着，好像要把你吃了似的。
小龙虾被我养在一个小水缸里。它似乎不愿意住在这里，整天在水里一动不动，我喂它东西吃，它也只用大钳子夹住，扔到一边不管了。
有一天，我想让它出来活动一会儿，于是就私自拿了一双一次性筷子，夹起小龙虾，把水弄干，放在地上，谁知他竟然到处乱跑起来，一会爬到沙发底下不肯出来，一会爬到电脑旁，用大钳子使劲的敲着主机，一会儿爬到椅子上，趾高气扬地挥舞着触角。而我却追得上气不接下气。它终于被我逼到了死角。我用筷子夹住它，谁知它用大钳子猛力一夹，筷子竟然断了。这筷子可真不争气。我用手拿着他的钳子，把它提起来，小心翼翼的走到水缸边，“扑通”一声甩进水了里。我叹的口气，心想，下次我再也不能让它出来了。万一下次它跑到我书包里，把我的作业给撕了那就完了。
这就是我家的小龙虾，你喜欢它吗?
