今天,我学会了包饺子。原来,包饺子也不难,让我来慢慢告诉你们吧:
我先观察妈妈是怎样包饺子的。首先,先拿起一个饺子皮放在左手上,再用勺子把肉馅放进饺子皮里,然后右手食指沾一下水,在饺子皮上划一圈,然后把饺子皮捏起来,最难的当属这一步了,需要捏起一个个褶子,既美观又牢固可不是件容易的'事呢。需要我们更多的耐心和专心,把褶子一个个慢慢地捏过去。这样,一个饺子就大功告成了。我也迫不及待地做了一个,咦!真的做成功了,我开心极了。做好了一个,我当然要尝试做花样饺子了。前面的做法都一模一样的,就是最后一个步骤不一样,需要把边缘的饺子皮都往上捏,最后再捏捏紧,一个烧卖型的饺子就完成了。我拿给妈妈看,妈妈笑着说:“安安,你做得真棒呀!那就再做几个呗!”我欣然同意了,跟妈妈一起包完了所有的饺子。
接下来是吃饺子的时间,妈妈烧了足够多的饺子,我和妹妹一起吃起来,看着妹妹津津有味地吃着我包的烧卖饺子,我开心地笑了。
包饺子好有趣,下次,我还要帮妈妈一起包饺子呢。
一家人就意味着血脉相连、心灵相通。
有一次,我生病发高烧,家里人十分着急。妈妈简直是六神无主,爸爸顾不得自我穿好羽绒服,却用两件大衣把我紧紧裹住,抱着已经开始说胡话的我上了车,到了医院,妈妈又火急火燎地帮我去挂号。好不容易看完病挂好水回到家,他们又想尽了一切办法让我吃药,那药看着也恶心,淡黄的液体上冒着几个大大小小的气泡,一股难闻的中药味扑面而来,我勉强喝了一小口,就大口喝了许许多多的水,那味道让我只想吐,妈妈用怜爱的目光看着我,想让我的病好但又心疼我喝这么苦的药,但爸爸却一反常态,厉声喝道:“你快给我喝下去!”我委屈得眼泪都快出来了,可是只能下定决心,眼睛一闭就喝了下去,那恶心的苦味直冲我脑门,喝完药后,我又大口大口地喝干了水杯里的每一滴水。看到我喝了药,爸爸妈妈才拖着疲倦的身体回房间休息,我隐隐地听到爸爸在对妈妈说:“我刚才也不是真要发火,只怕这小子不吃药我才这么做的。”“这我明白,要是这病生在我身上就好了……”妈妈说。
这件事是爸爸妈妈帮忙了我,但还有许多次,我还帮忙了爸爸妈妈呢。
记得那是临近春节的一个夜晚,当时的我还只是一个四年级的小学生。那晚我在睡梦中突然听见有人在敲门,一想必须是爸爸,他是个马大哈,每次出门都忘带钥匙,我猜想他必须是因为工作应酬喝多了,他总这样!但这时,妈妈因为工作辛苦早已进入了梦乡。此时,外面天寒地冻,我的被窝里却热气腾腾,可是我一想到爸爸还孤独地站在门外,就忽然有一股力量让我从温暖的被窝里爬了出来,睡眼蒙眬地下楼去开门,我扶着烂醉如泥的爸爸进了门,让他坐在沙发上,他说他想吐,我就去给他端盆子送水,好不容易折腾完了,我就去帮他洗脚,这时的他比刚才清醒多了,他抚摸着我的头,一个劲儿地说:“我的乖儿子啊,乖儿子!”语气中充满了怜爱和自豪。我听了心里很高兴,洗完脚,我扶着他上了楼,让他在床上呼呼大睡。
虽然这些都是生活中的小事,但无不体现出一个“爱”字,因为爱,使我们的心紧紧地贴在一齐,因为我们是一家人。
人生是酸甜苦辣的,有惊喜也有欢笑、,有失望也有难过、,有泪水更有痛苦。但无论何时何地,你遇到了什么事情,都不要忘记你不是自己一个人,你的身后还有自己的父母亲,他们永远都会帮助你,因为你们是一家人。
和父母长期相处以来,我渐渐发现其实他们都是两面性的,他们个个都是善变的人,好似中国川剧中的变脸绝技。而比如我亲爱的妈妈,则是在这个家中变脸最多的人了。当我乖乖听话或者考到了好成绩时,我那个爱变脸的妈妈,就会变成一个温柔的妈妈,好像仙女下凡一样。但当我在耍自己的小性子或者考了不好的成绩时,妈妈就会瞬间变成凶狠的样子,两眼恶狠狠的地盯着我,好像要把我吃了似的,这时我就会把她当做凶狠的“母老虎”来看。
还记得有一次考试,我考的得并不是特别好,数学竟然发挥失常,只考了82分。而英语则是有一点点小小的进步,考到了96分。此时我的心情,正如这鬼天气一样,好像快要下雨了似的,乌云密布。
回到家后,我先安抚了一下我妈妈的情绪,先聊了半个小时的家常做铺垫。看了看时间,是时候进入正题了。我先漫不经心的说道:
“妈妈,今天考试了。”
这话一说出口,就引起了我妈的极度关注:“考的怎么样啊?考的好不好啊?班上排第几名啊?”
这三连击问的得我措手不及,有点心虚的地说道:“英语考得还行,数学比较差。”
妈妈问:“有多差啊?快点说。”
看着妈妈那严肃的表情,我试着去躲避她的眼睛说:“英语96分。”“数学…82分。”
妈妈一听,瞬间变脸了:“英语考的还可以,为什么数学考的`这么差啊?”说完,妈妈就开启了批评模式,对我进行了好长一段时间的教导……
第二天早晨,我洗漱好出来,看到桌上还是摆满了可口的早餐。虽然嘴上还在念叨个不停,其实心里早已经消气了。这也正应了那句话“母女没有隔夜仇”,因为我们是一家人!
每年过年的时候我们家里面都会有包饺子这项活动,我们一大家子吃着奶奶和妈妈一起包的饺子,一家人都非常的开心,场面非常的温馨。
今天不知道怎么回事看着妈妈包饺子我也非常的想学学包饺子。只见妈妈把一叠饺子皮儿都拿在左手心里,右手用筷子头挑一点馅儿,往皮儿里一裹,然后左一捏,右一捏,一只饺子就在妈妈手中手中“诞生”了。但是轮到我自己来学着包饺子的时候情况就变了样子了。
我拿起面皮,用一个小勺子沾上了一点点得馅,小心翼翼地放在薄皮上,两手使劲的一捏。馅一下子就给掉了出来,仔细一看,“哎呀!不行了,我给做了一个有漏洞的饺子——原来是我用力有一点的过猛,挤破了一点点得面皮儿,馅冒出来了。我赶紧又来了一个补救措施。我急忙又用另一块面皮儿裹住那一边,才算堵住了“漏洞”。我终于用三块面皮包了一个饺子。看着这个惨不忍睹的饺子妈妈和奶奶都笑了。
后来在妈妈的指导下面我终于正常的包了一个非常好看的饺子出来了。看着饺子又好看又饱满,我心里面都乐出了花。
家人,是这世界上唯一无条件相信你的人。无论是在你功成名就还是身败名裂时,只有他们在默默支持你、帮助你。你问他们为什么,他们总会说:“因为我们是一家人啊。”
小升初那段时间,可以说是我小学六年最辛苦、最紧张的日子了,忽然多起来的作业和越来越频繁的考试,加上不理想的数学成绩把我压得有点喘不过气来。“但又什么办法呢?还是得做啊,不然怎么办?”我一直都这么想着,但我知道,我其实还是有点迷茫和焦虑的,使我迷茫和焦虑的,不仅是升学考试,而且是即将开始的中学生活。
“难道要一直这么下去吗?一直保持现在的成绩?我该怎么办?我这样初中怎么办?”这是我经常思考的问题,我越是不想想,它越是清楚的出现在我脑海里。让我更加着急和不知所措。
我就这样胡思乱想着,一直到考试结束。过了几天,成绩出来了,不好,真的不好:英语勉勉强强,数学不忍直视。我忐忑不安地坐在沙发上,等着爸妈回来。“他们会骂我吧,或者对我失望至极,甚至绝望?”我这样想着,时钟的分针每动一下,我的心也跟着动一下。
“咔嚓”门锁转动了一下,我的心“咚咚”的跳着,紧张到了极点。“碰!”门重重的关上了,我转过头看到了面无表情的老爸老妈,心想不好,又急忙转回来,低下了头,听天由命了。但是万万没想到,我等到的不是责骂,而是鼓励——“刘瑞雪,这次没考好,到了初中一定要努力,把成绩搞上去,我相信我女儿肯定可以的!”
我不可思议地抬起头,看着他们,还是没有表情,但是语气中带着信任。我迟疑了一下,问:“你们为什么这么相信我?”老妈笑了下,回答说:“那当然,我可是***,我们是一家人”不知怎的,我鼻子一酸,眼泪落了下来。
是的,我们是一家人,我当然会相信你。
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