螃蟹有一个大大的蟹背,硬硬的,似乎能承受很重的重量。它有一双灵巧的眼睛,能够随意地伸缩,像两粒小小的黑豆。它有一对螯,螯的上面有很多的毛,褐色的,形成了一把厚实的刷子。它还有四对附肢,始终在挥舞着,一刻也不消停。整只螃蟹是青色的,翻过来可以看到白色的蟹脐,呈椭圆形,还有一圈又一圈的纹路。把它放在盆里,它会想着法地爬出来。先用右侧的附肢一蹬,再用左侧的附肢勾住盆的边缘,向上一撑,它整个身子就出来了。
螃蟹很灵活,如果把它的背倒扣在桌面上,它会用四对附肢轻轻地一点桌面,两只大螯在桌面的另一侧用力地一顶,螃蟹瞬间就能腾空而起,轻巧地翻过身来,整个过程只要两秒钟就够了。有时,螃蟹还会装死,躺着一动不动,它可能预感到了比它更强大的敌人——螃蟹真是聪明啊。
螃蟹在水里时,会吐泡泡,就像是调皮的小孩子在玩吹泡泡的游戏。螃蟹有时也分不清敌我,进行自相残***,一只螃蟹的大螯钳住了另一只螃蟹的附肢,我们怎么也不能把它们分开,稍微一用力,还把附肢给扯了下来。附肢扯下来以后,还有生命的迹象,还会轻微地勾动,仿佛做着生命最后的挣扎。
蟹,秋季之佳肴,其亦乃吾家必不可少之食物。
我今天就吃了蟹!
蟹壳原先是深绿色,在一定温度和湿度下,会变成红色,真是火烧蟹,蟹身红红的,是个大苹果,眼睛小小的,旁边有许多小刺,小小的眼睛不容易被发现,小眼睛前面还有一对钳子,活的时候他会用钳子去“欺负”你,你只用把它扔进锅里,它便乖乖地听你的。
你扒开壳,他的秃顶那面会有些蟹黄,也会有些金黄色的,那被我妈称作“蟹膏”,旁边会有一坨白色的小圆片,那是肺,反面的中间也有蟹黄和蟹膏,两旁有灰色的三角形条条,那也是肺,肺里面有肉,肉被分配在各个坑中,我现在要把它们吃掉,它是一种高蛋白的肉类。
还有小腿,有四节,有一截长一些,肉也更多,第二节很短,肉也少,第三节很长,但肉不多,第四节是脚尖,里面一点肉也没有,这样的脚有八条。
蟹很好吃,不过吃完后,不能吃过多的维c哦!
螃蟹有两个米粒般的眼睛,四对附肢和一对强壮有力的大钳子似的螯。它长着青绿色的蟹背,摸上去十分坚硬。还有那四对附肢的顶端,尖尖的,好像一根根的针。用手抓住蟹背把它拎在半空中,它的附肢便挥动起来,仿佛要把那些针扎入我的手中。若把它翻过身来,它会用那末端的两对附肢顶住桌面,用力一推,“吧唧”一下,它便灵活地翻转过来。
我们把两只螃蟹“面对面”地贴在一起,它们就厮斗。其中一只螃蟹的大螯夹住了另一只螃蟹的附肢,活生生地把附肢掰扯了下来,让人不得不惊叹螃蟹的神力。
这一周是中秋节,想必大家也都知道。
大大送来了一兜螃蟹和一兜虾。我给自己留了两只螃蟹,一只比较强壮,我为它取名为“壮壮”。另一只则整天被壮壮欺负,也不怎么吵,也不像壮壮那样好斗,同时也比较安静,所以我为它取名为“静静”。
有一天妈妈下班回家听见我在叫:“壮壮,静静你们过得怎么样?”妈妈走过来发现我在和两只螃蟹说话,便扑哧一声笑了起来。说:“傻孩子,你难道忘了恁娘的小名叫静静吗?”我听了以后也跟着笑了起来。
一眨眼,又过了两天。昨天吃完蚯蚓的它们活的好好的,但静静有点吃亏。因为壮壮力气比较大,所以静静吃到的蚯蚓就比较少。这周三我又喂它们的时候,发现静静早已迫不及待了。我一扔蚯蚓,它们就蜂拥而上,静静也显得不甘示弱,挥舞着两个大钳子,仿佛在说:“这次你得多分点给我。我都饿了好几天肚子了!”而壮壮横冲直撞地过来把静静挤到了一边,仿佛在说:“让我多分你一点?没门儿!想吃就来抢啊!”最后还是壮壮吃的多。第二天,静静就翻白饿死了,我的心情糟糕透了,于是从那天起我就想把壮壮给清蒸了。
今天我终于下定决心,要把壮壮清蒸了,而那螃蟹却像听得懂人的言语似的拔腿就跑。但它最后还是被我捉住吃掉了。这两只螃蟹虽然死掉了一只,被我吃了一只。但它们陪我度过了五天美好的时光,我会想念他们的!
中秋节前,爸爸出差带回两只精致的竹篓,我连忙好奇地打开竹篓,哇!好家伙,竟然是十来只张牙舞爪的螃蟹,吓得我连连后退。
这边我还没回过神来,那边它们一个个已经挥舞着大钳子,冲出竹篓,就像凶狠的歹徒拿着凶器,横行霸道起来了。八条毛乎乎的灵巧的腿,在地板上走起来“咔哒,咔哒”的响,让人听了非常害怕。我定了定神,鼓起勇气,用手卡住一只的后背,想把它抓起来,没想到它的'力气还真大,后腿一蹬,大钳子一挥,又扬长而去。最后还是爸爸出马,才把它们一个个捉拿归盆,盖上网,总算是平息了“战事”。下半夜,客厅里又想起了那可怕的“咔哒”声,起来一看,早已网破盆空。再一看,沙发下、桌子下、门后面、玩具堆里到处是螃蟹。突然,妈妈喊:“窗……窗帘上……”
我定睛一看,原来一只螃蟹竟然爬到窗纱上,就像一只巨型的蜘蛛。难道它也想“上网”不成?经过一天一夜的折腾,这些耀武扬威的家伙终于在浴缸里安静了下来,它们有的沉在水底,舒展的八肢,就像一根根柔软的水草,大钳子也收起来了,身子一动不动,就像一块深褐色的石头;有的坐在水面上“啪嗒,啪嗒”地吹着泡泡,就像顽皮的孩子在吃泡泡糖;还有的你挤我推,扎成一堆,像是在嬉戏打闹,又像是在温存取暖。
这些即可怕又可爱的螃蟹,却给我带来了很多很多意想不到的乐趣。
秋天到了,湖蟹上市了。这个双休日,爸爸、妈妈和我一起到“阳澄湖大闸蟹”这家店买了一筐湖蟹吃。
我把盖子打开一看,哇!一只只湖蟹被五花大绑起来,像叠罗汉似的叠在一起。勇敢的爸爸立刻将一只湖蟹上的绳子拿了下来:刚刚它还乖乖地躺在筐里,一出来就开始横行霸道了。它的身体非常威武。首先映入我们眼帘的就是它身体最前端的一对大钳子了,钳子上长满了棕黑色的细毛,前面的白硬部分就是用来夹的。接着就是那八只长脚,每只脚上都有三个关节,越到外面,颜色就越浅。八只脚上除了有一些竖毛外,前面都还各有一个超极尖的小指头,只要一用力就可以将你的皮肤穿破了,还有它的小眼睛,是从眼眶里跳出来的。最后,就轮到它的腹部了:公湖蟹的腹部像一块盾牌,并且有一个佛像一样的花纹;母湖蟹的腹部是圆形的,并且没有花纹。
我把一支铅笔放在它的钳子前面,湖蟹以为危险来了,就马上把铅笔死死夹住,我也把手放开。过了一会儿,它又觉得好像没有危险就把钳子收掉了。
我把湖蟹放在地上,它就立刻开始爬了:它会横着爬,并且爬得很快。可是,它也能直着爬(其实就是跳):它用后脚蹬一下,使自己往前移。如果它遇见障碍物,首先看看可不可以绕过去,如果不行,就只能像攀岩一样:只要有一只脚勾住了顶,整个身子就可以上去了。
它吃什么呢?其实,它只吃一些小鱼、小虾,它先用钳子把鱼虾夹住,塞到它眼睛下面的小嘴巴里。
小湖蟹,你是那么勇猛、强壮,不时张牙舞爪,浑身散发出力量的气息,真是让人又爱又怕啊!
外婆家不远的一条小溪有许多螃蟹,正好五一节作业很少,我可以轻松一下。于是,我对妈妈说:“可以。”
早上,我来到外婆家,对哥哥说:“我们去捉螃蟹好吗?”“好呀!”哥哥说。说完,我们蹦蹦跳跳来到小溪边,我和哥哥掀开一块大石头,一窝大大小小的螃蟹,紧紧张张地横着身子,向四面逃跑。
可是那作只脚直伸着灰色的“盔甲”,显得有些笨。我伸出双手去逮那只最大的螃蟹,一不小心手指被那只大螃蟹给夹住了,我忍着痛,马上把那只大螃蟹扔进玻璃瓶里。不一会儿,我和哥哥捉了多只螃蟹。
回到外婆家,我看见玻璃瓶里的两只螃蟹打了起来,它们鼓着小眼睛怒视着对方。一碰上,就用两只大钳子去钳对方,嘴里还吐着泡泡,一进一退,一上一下,斗得很激烈!它们互不相让,我越看越有意思……
我真喜欢这些螃蟹!
时间过得飞快,转眼间,又到的“黄金满地”的秋天了。我最喜欢秋天,因为秋天可以吃到美味的螃蟹。
今天,爸爸买了两只螃蟹回家,想堵住我这张天天吵着吃螃蟹的嘴。青灰色的螃蟹在盆里挥着钳子怒视着我,好像在说:你敢吃我?气势活像将军。
没过多久,两位“将军”便下锅了。它们最后在锅里挣扎了几下后便不动了。蒸了一会,一股香味便在屋里飘开来,香味在我鼻尖徘徊,馋得我直流口水。终于,螃蟹煮好了,揭开锅盖,螃蟹变得红通通的,像两只红灯笼。诱人的香味和迷人的色彩令我难以拒绝,我迫不及待地抓起螃蟹,使劲掰开蟹壳,印入眼帘的是金灿灿的蟹黄。挑一块放到嘴里,鲜而不腻且回味无穷,有一种特别的味道。
蟹肉同样是一大美味,掰碎蟹壳,去掉蟹肺,露出来的白色蟹肉让人垂涎三尺,沾一点醋,放入嘴中细细品味,不仅不腥,还带有一股清香,让人百吃不厌。最后,小心翼翼地剥开红色的蟹獒,里面还有一些肉,咬一口,非常有嚼劲。
苏东坡曾经写过一句诗;不识庐山辜负目,不识螃蟹辜负腹。我和苏大学士一样,也非常喜欢吃螃蟹。螃蟹是我最喜欢的美食之一!
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