记得那是一年级的一天,我们一家人吃过晚饭后,我看见爸爸正准备去洗碗。就在这时,我突然起了好奇心——来尝试一下洗碗。我立刻冲了过去,充满好奇心的对爸爸说:“爸爸,今天让我来洗碗吧!”爸爸开心的答应了。
我走到洗碗池边,看到洗碗池内装满了水,怕洗碗时水会溅到衣服上,便想穿上平时妈妈洗碗穿的围裙来洗碗,正当我问妈妈的围裙在哪儿时,妈妈就已经将围裙穿在了我的身上,轻轻地说:“不要急,慢慢来。”我拿起一块碗正准备用洗碗布擦它时,那块碗就像一只小老鼠似的从我的手里滑倒了洗碗池。原来在我洗碗之前,爸爸已经加了洗洁精了。现在我有经验了,我小心翼翼的抓着滑溜溜的“小老鼠”把它慢慢的擦洗,擦过之后将它冲洗干净,把水倒干了,再将它放进消毒柜里。我照着这样小心翼翼的把所有的碗筷都洗干净了。我洗完之后将消毒柜的门关上,按了开启键让它消毒。我拿着洗碗布准备去擦桌子时,只见那餐桌已经一干二净了。妈妈高兴地说:“你已经做得很好了,桌子就不用你擦了,去玩吧!”我将手擦干之后就高兴得去看书了。
在成长经历中,经历了许多由不懂到懂,由不会到会的过程,令我刻骨铭心的是学炒菜。
那天,在妈妈的陪伴下,我围上了围裙。将要学习炒卷心菜。妈妈拿了一个大大的卷心菜,把叶子全部摘下来了,然后放在盆子里,接了一盆子的水,并让我将卷心菜洗干净,我一片一片地用手摸,洗得特别干净,被洗过的叶子显得特别嫩绿。洗好了,我把这些菜放在菜篮子里,妈妈让我将它们一片一片地撕成小块儿。
准备就绪,妈妈说:“现在要倒油了。”我紧忙躲到一边,生怕油会溅出来烫到我。只见妈妈将火打开,等了几十秒后,沿着锅将油缓慢的倒进锅中。等油烧到吐泡泡的时候,妈妈把卷心菜倒了进去,“嗤嗤——”卷心菜叶一进入到锅里,就热闹起来了,仿佛在七嘴八舌地议论着,妈妈迅速拿起铲子用力翻炒,我慢慢靠近也想尝试着炒,妈妈将铲子递给我,:“你来试试!”我拿着铲子,笨拙的想把菜翻个面,可是似乎是太多了,一直翻不灵活。妈妈鼓励我:“做得不错,把铲子接近锅底再翻炒!”在妈妈地指引下,我不断地尝试着,体验着,一阵阵热气迎面扑来,我的额头已布满了汗珠,想想妈妈,她每天都要这样做饭做菜,真是辛苦!妈妈又让我加醋和酱油,我便拿起醋瓶子放了一点醋,又放了一点酱油,并加了一些耗油。妈妈点点头,微笑着说:“再加点盐。”我放了两勺盐。最后妈妈拿起锅盖盖在锅上,闷了好一会儿,我才掀起盖,顿时一股水蒸汽向我扑来,迎面还有卷心菜的香味,见菜炒得差不多了,就把火关了,卷心菜就像绿绿的草地,我把菜盛在碟子里,端上了桌子。
我用心记住了炒卷心菜的步骤,对着妈妈说,下次我再独立地做一次!我们盛了饭,津津有味的吃起来了,爸爸说道:“这菜不错哦!”我心里就像是吃了蜜一样甜,那是因为我学会了烧菜了!
在家里边,我会做许许多多的家务活:扫地、洗衣服、刷碗……但是,我最会做的是家务活中的包饺子。
在星期天的中午,我看见妈妈在客厅里包饺子,于是我先洗干净了手,准备和妈妈一起包饺子。
我先拿一张饺子皮平放在手心中,再用一双筷子夹了一大堆饺子馅放到了饺子皮上,接着我又对折了一下,然后我捏了一下,又开了,我用了九牛二虎之力才把饺子皮捏紧,终于第一个饺子诞生了。但是过了一会儿,饺子皮中间裂开了很大的口,露出了饺子馅。我立刻拿了一张饺子皮贴到裂口处。唉!饺子就像受了伤的士兵一样站在那里流着眼泪。
我又拿了一张饺子皮来包,这次我吸取上一次的教训,用筷子夹了跟指甲皮那一样的馅放进饺子皮里,第二个饺子诞生了。但是,像吃了败仗的士兵一样无精打采的躺在那里。
这时我不得不向包饺子高手――妈妈请教,妈妈耐心的教了我之后,我重新又拿了一张饺子皮,平放到我的手心中,再夹了不多不少团成一个小球的馅,接着我用手沾了一点水,均匀地把饺子皮的四周涂了一点水,然后对折了一下,轻轻的捏了一下就紧了,但是不能太用力,就这样第三个饺子诞生了。
现在,我会包饺子了,而且速度也越来越快,质量也越来越好,通过包饺子的过程告诉我们一个道理:做什么事都要有一定的耐心,这样才能干成大事业。
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