通过学习,我知道了,它之所以能指引方向,是因为地球本身就有磁场,而指南针就是一块磁铁,能以“同性相斥,异性相吸”的原理来指明方向。由于地球的磁场是不变的,所以,指南针的某一端会一直指向南方。(先是从理论上搞清楚“指南针为什么能指引方向”实验,就是要以实践活动验证某一理论或推测。)
磁铁的磁性也能转移到金属物品上。大家可以自己尝试做这个实验:用大头针的一端在磁铁上磨,记住,一定要在同一个地方、沿同一个方向磨。反复多次,大头针就会带有磁性,就可以当指南针来使用了。(强调要点。为什么要这样磨才能成功呢?这里如果能交代清楚这一点就更好了。)
可是,当只有一根大头针而没有磁铁时,你怎么办?听说拿大头针在头发上磨一磨也能当指南针,这是真的吗?实践出真知,让我们来试一试。(在没有磁铁的情况下自制指南针。)
首先,把大头针在头发上磨几下(根据摩擦原理),然后把大头针插进一块泡沫里,放在水面上,大头针转了几圈后,便一端指着南面不动了。(简要介绍制作方法。)我把插着大头针的.泡沫转到另一个方向,结果它还是转回了南面。(制作的结果,成功了。——这一段是写实验过程。)
看来这个方法是可行的,可这是为什么呢?我上网去搜索相关资料。原来,摩擦会产生静电,而电会产生磁场,磁场使非本有磁性物变得有磁性,大头针从而就可以变成指南针了。当然,只有金属制品才可以达到这样的效果。(介绍其原理。与文章第二段所介绍的指南针原理相呼应。)
看来科学的世界是无穷尽的,我们只有不断探索,才能学到更多的知识。
我先拿来一张粉色的卡纸,接着拿来一根缝衣针,然后拿来一把剪刀,最后拿来一卷双面胶。
我查了一下资料,有船形式、仿古指南鱼式、悬挂式、悬挂盒式、四种指南针的做法。想一想,做那个呢?做船形式的吧!
开始做指南针,我先在卡纸上画了一个很像房子的图形,再在上面放一根针,然后在针的上面贴上双面胶,完成啦!我沾沾自喜。接来一盆水,把做好的指南针放在水面上,指南针,自己在转动,成功了!我特别开心,一直在欢呼。忽然,我一秒变脸,从笑脸变成了哭脸。原来是指南针下面的纸进水沉了下去,这次做指南针没有成功。
我决定再试做一次,希望这次做指南针可以好。于是我重做了一遍,没过一会儿,一个指南针又做好了。是什么原因才让指南针沉到水底去了呢?无意间我想到了一个不让指南针沉到水底去的办法。就行动起来,在指南针下面的'纸片下面加了泡沫。果然,指南针浮在水面上了,也没沉下去。我把指南针放在水面上,它快速旋转起来,渐渐的在一个地方停了下来。我看了看,它指的方向是南方,这次真的成功了,心里那叫一个开心。
只有不怕失败,发现问题寻找原因才会成功。印证了古人的那句话“失败乃成功之母”。星期一我就可以把指南针交给科学老师咯!
第二天,雨过天晴。小白兔拎着小篮子,兴高采烈地来到美丽的树林里。看着可爱的小蘑菇,小白兔美滋滋地想:这回,我们可以饱餐一顿了!它一边哼着小调,一边采着蘑菇。小白兔越采越多,越采越高兴,一直来到了森林深处。
快到中午了,小白兔拎着满满一篮子蘑菇,打算回家去。可是,它找不到回家的路了,只记得自己的家在南边。怎么办呢?小白兔看了看天上,太阳公公却躲到云层中去了。它急得像热锅上的蚂蚁——团团转。忽然,小白兔想起了学过的一首诗歌——《要是你在野外迷了路》,它马上镇定下来,寻找四周有没有“天然的指南针”。找呀找,小白兔发现不远处有一个大树桩,上面有一圈一圈的'年轮。它想:树桩上的年轮,疏的一面朝南,密的一面朝北。于是,小白兔就向南方走去,终于回到了自己的家里。
小白兔美美地品尝着可口的蘑菇汤,心想:诗人写得真好,要是你在野外迷了路,可千万别慌张,大自然有许多天然的指南针,只要你多多观察,细细去想!
大年初一,我们都要吃饺子,别看饺子那么小,制作起来可不怎么容易的。
第一步就是和面,面和水要搭配的和谐,水和面都不可多,也不可少,面不可以和的太硬,也不能活的太软。面和好后,在面团上放一块湿布,搁十多分钟。面就先告一段落,下面开始和馅儿,馅儿分成荤和素两种,当然是荤馅最好吃了,放入你想加入的原料,加点姜末,搅均匀,再一闻,好像啊!面这时也醒好了,把面切成一小块一小块的,用擀面杖擀成圆形,不可太大,否则一会儿煮饺子的时候会破的,也不能太小,要不,馅就包不进去了,饺子皮擀好后,把馅放在饺子皮的中央,用两边的面把中间围起来,两边的皮紧紧地捏在一起,饺子就做好了,只剩下把它们煮熟了。
把水煮开,把饺子放进去,用漏勺轻轻搅拌,以免把饺子弄破,待饺子鼓起来,关上火,热喷喷的饺子就完成了。
饺子作为中国人的传统美食,深受人们喜爱。制作好的饺子热气腾腾,白白胖胖,让人看着就有食欲。偿来满口鲜香,佐以醋等作料更是别具风味。那么,如此美味的饺子究竟是如何制作的'呢?
首先,做好准备。从市场购买现成的饺子皮或饺子馅儿。十分方便的。当然,这些都可以手工制作,使你既体会到劳动的乐趣,又锻炼了自己的动手能力。可用500克面粉与100克水混合搅拌,和成面,和好的面做到“手光、面光、盆光。”不沾残余面粉,面和好后,可加入适量酵母醒发,醒好的面疏松多孔,松软异常;再把面切成长条,再分成小段,成为一个个“剂子”,蘸上适量面粉,即可用擀面杖擀成一个个饺子皮。再来说说馅料的制作。饺子馅多种多样:荤的、素的、三鲜、猪肉荠菜、玉米虾仁……想得我口水都流出来了!比如猪肉白菜馅,你可以从市场上买来猪肉馅,或自己用刀细细地剁;白菜呢?洗净切成碎末,最后搅拌,加调味料,即可成馅。
其次,就要包饺子了,取适量馅料放在皮中,从一头开始捏褶,一直到另一端,要捏实,否则一煮就破了。包好的饺子形状各异,有的像一个金元宝,有的像一艘小船,有的薄皮大馅,丰满瓷实;有的馅少皮大,软塌塌地倒在那里。
最后,轮到煮饺子。最重要的一点是煮熟,保证安全卫生;还有要美味可口,放水适量,时间适好。可以在锅中注入适量的水,煮沸,放入适量的饺子。注意:要用勺子轻轻推动饺子,防止沉底粘锅。当水再次沸腾时,不要急于捞出饺子,此时它还未完全熟透。取少量凉水倒入锅中,重复上述步骤继续煮。水再次沸腾再加凉水,第三次沸腾时,饺子就煮熟了,可以捞出。
记得在《白毛女》的故事中,喜儿认为最幸福的就是过年吃上饺子,我们现在的生活是多幸福啊!
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