身为一个以“吃不胖”为宣言的金牌吃货,身边又怎会少得了一个“合我口味”的大厨?我的奶奶就是这样一个贤惠的金牌厨师,而我最喜欢的,便是奶奶做的饺子。这种饺子,要在市场上选上好的瘦肉、马蹄、香菇、胡萝卜、香葱,放入一个大碗中,滴几滴油,撒几勺盐,用筷子美美地拌在一起,才能做出真正好的馅。而包馅,更是一门学问。奶奶是个老厨师,对皱褶的轻重、多少及馅的量的把握的很到位,这样做出的.饺子才能松而不散、滑而不腻。对于饺子醋,我这个口味偏重的吃货还有些研究:放些老抽,洒些香油,偶尔还会误倒些蒸鱼豉油进去。这样,将煮好的饺子点一点酱,咬一口,只觉鲜美的汤汁混合着淡淡的酱香溢出,马蹄在口中发出轻微的脆响,令你回味无穷……这真是人生一大乐趣。
高级的吃货,不能只吃家常菜,还要尝尽天下特色美食。而在我的“小小天下特色美食”之中,最喜爱的,便是“桂花糯米羹”了。初买时,只是抱着打打牙祭的心情尝尝。一碗桂花糯米羹,上面是一层略白的桂花糖水,浮着几颗花蜜葡萄干,下方则是厚厚的、由桂花蜜和糯米制成的白色软羹,晶莹之光隐约流转,凑近一闻,还有股浓郁的桂花香。只尝了一口糖水,我和姐姐便对其肃然起敬——那是怎样的美味!像桂花一般,清香脱俗,不失淡雅;又不似奶油,甜腻、轻浮。而那羹,便更加妙不可言:一口下去,晶莹芬芳,糯软香甜,淡而不素,令你唇齿留芳、意犹未尽、回味十足。我的心中顿时出现了一句话:此物只应天上有,人间难得几回闻!
与美食有约,你能品出家人对你的爱;与美食有约,你会感到唇齿留芳的奇妙快感;若你能进一步与美食有约,你就能感受各地文化与物质的精髓。
在朱子文化苑实地探访看到,整体建筑为仿宋建筑风格,飞檐斗拱,红柱青瓦白墙,里面展出了明、清、民国时期的各种匾额、楹联、中堂、照壁、屏风及各类木雕精品近2000件,涵盖了传承朱子理学的警句,教化独到的家训家规等。
相邻的开山书院是福建最具影响的官办书院之一。据尤溪县朱子文化研究会副会长陈琳介绍,开山书院按“修旧如旧”原则复原修缮,集中展示朱熹一生中所创办的书院,还陈列有大量明末清初的.文房四宝以及当年书院曾有的文具、古籍、教本等。
尤溪县不仅对这些珍贵的文化古迹进行保护研究,更重视博大精深的朱子文化给尤溪留下重要的文脉。
据尤溪县相关负责人蔡晓斌介绍,尤溪县先后出版了《朱子行迹传》《朱子诗选》《朱子文化基础知识简明读本》等12本共200多万字的有关著作,还整理规范了朱熹祭祀活动,成为福建省级非物质文化遗产。
同时,尤溪县加大对朱子史料和文化的挖掘,与上海辞书出版社合作,集全国近百位专家学者精心编撰了《朱熹大辞典》一书。
朱子家训文化在当地也得到很好的发展弘扬。尤溪县早在上个世纪90年代就开始朱子家训的研究,并把朱子家训与家庭教育、学校教育相结合。
过于悲观失望的人,老是想我没有这,没有那。因而常常唉声叹气、#from 本文来自高考资源网http://www.gkstk.com end#痛苦烦恼。我们要对他说,不要老想着你没有什么,要想着你拥有什么。
过于乐观自信的人,老是想我这也有,那也有。因而常常幸福快乐得无法形容。我们要对他说,不要老想着你拥有什么,要想着你没有什么。
在现实生活中,正确的人生态度应该是:既不过于悲观失望,又不过于乐观自信;不卑不亢,不瘟不火,保持一种平衡,也就是所谓中庸。
一种观点是,为人要低调,要谦虚一些,不要过于张扬,这无疑是正确的。但是,什么事情都有一个度,太低调,太谦虚了,就会失去表现自己的***,就会失去很多锻炼自己、提高自己知识能力的机会。久而久之,就会真的别人处处都比自己强,悲观失望的心态自然就会产生;抑郁烦躁,痛苦不安,就会随之出现。这样的人生,必败无疑。例如,宋王朝面对强敌,就是在不能有所作为,不敢有所作为中,逐渐走向灭亡的。
另一种观点是,为人要乐观自信,要当仁不让,要敢于毛遂自荐,要敢于班门弄斧,这无疑也是正确的。但是,如果过于嚣张、张狂,没有自知之明,那么不但会贻笑大方,还会搅了自家或人家的好局,只会落得人人厌恶。这种人,也往往听不进别人的任何话,失败、悲剧,在所难免。刚愎自用、沽名钓誉的项羽就是这样的例子。
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