我学会了做菜作文600字初一【一】
星期六，我看见妈妈正坐在桌子前包饺子，我连忙说：“妈妈，我也想学包饺子!”妈妈便同意了。
我拿了一个小凳子坐在桌子前学着妈妈的样子包起饺子。妈妈教我的步骤是：在饺子皮的中间放上一小勺馅，然后用水在饺子皮边缘擦了一圈(因为买的饺子皮有点硬，沾水是为了让饺子皮粘得更加紧，再小心地将饺子皮对折，从右边开始折一个皱褶捏，每次捏都要用力。最后，把包成了的饺子围成160度，立在蒸锅里，就完成了。
我按照妈妈教我的方法去做，在给饺子皮边缘擦水的时候，由于水有点多了，饺子皮一滑就在桌子上了，里面的馅全都掉出来了。“我不想包了。”我对妈妈说。可妈妈说：“如果你不包了，什么时候才能学会包饺子啊!”听了妈妈的话，我心里心想：如果我现在就放弃学的话，那什么时候才能学会啊?于是我便再次坐下来向妈妈细心地学习包饺子，从放馅到捏褶皱，妈妈一步一步耐心地教我。
经过妈妈教过好几遍后，我就开始自己独立包饺子。这一次，我成功地把一个饺子捏了出来，心里可兴奋了。就这样，我慢慢地学会了包饺子，一个个形状不一的饺子出现了：有的.像***了的妇女;有的像农场里的母猪;有的像没有吃饱的小孩，肚子扁扁的，原来是我放的馅太少了。看着一锅满满的饺子，我心里满是欢喜。
晚餐的时候，吃着自己包的饺子，格外的香。虽然有的馅多、有的馅少，但我有一种很骄傲的感觉。通过这次学包饺子让我明白了一个道理：不管事情有多难，只要肯努力和坚持，就一定可以成功!
我学会了做菜作文600字初一【二】
因为快要过年了，而且姐姐（姐姐还会带她的`男友过来）要回来了，妈妈从超市里买了一小袋子饺子皮，要我和妈妈一起来包属于自己的饺子——包上自己喜欢而又营养可口的馅。我以前一直没有包过饺子，听说可以包饺子了，我便来了兴趣。
妈妈先把馅做好，馅的成分是：瘦肉、红豆、韭菜、番薯等，还加入了配料：油和盐，便成了营养而又可口的馅。我捏了捏袋子里的饺子皮，但没敢用很大力气，因为我怕这些饺子皮像作文书上的作文上写的饺子皮破了因为我而破了。我让妈妈先给我做示范：妈妈拿出一块饺子皮，用筷子把碗里早就做好的馅夹出来，然后放在饺子皮上，放的馅不多也不少。放好后，渐渐合拢皮，捏着中间上面那些皮，在捏两边的皮一个饺子就这么成啦！
我学着妈妈的样子认真的捏了一次，以后我会把皮弄破，结果，没有弄破！我对自己的杰作感到十分满意！妈妈也夸我！
原来包饺子也不是那样难嘛！幸好包饺子也不是什么难事，不然我可真会放弃呢！
我学会了做菜作文600字初一【三】
我还记得那是一个下午，我和爸爸妈妈还有妹妹一起出去玩，爸爸妈妈给我的妹妹买了一辆自行车，但我妹妹太小还要再过几年才能骑车，妈妈看了一眼那辆小自行车，想到了我还不会骑车，然后，我为时一天的梦魇开始了。
那时候我有些胖，所以平衡感不太好，这一点害苦了我，自行车只要一歪一点我就拉不回来了，拉不回来的后果可想而知，一声声清脆的啪，我这一辈子估计都很难忘掉了。
我那一天摔了一下又一下，这辈子的跤估计都在这一天摔完了，不过还好，这么多的跤也没白摔，总算能骑一会了，距离成功也不远了，可是我那时不知道，只知道摔的疼，就不想再骑了，这是时爸爸来了，他对我说：“你感到困难了吗？你打算放弃了吗？如果你打算放弃，你就想想你之前付出了多少之后再决定，不要想着你所受的苦难，多想想你取得的成果，不要想你离最终的目标还有多远，只要在克服一个困难之后想着自己离成功更近了一步，这样就行了。
我听了爸爸说的话，慢慢的平静了下来，想了一会儿，我就站了起来再一次骑上车开始了练习，最后在我摔的`有些发肿的时候，我学会了。
我学会了骑车，也学会了坚持，在这之后我参加了学校的田径队花了两年的时间把一身的肥肉减掉了。那一次学骑车让我受益匪浅。
我学会了做菜作文600字初一【四】
今天是星期六，我上完兴趣班刚进家门，就看见妈妈正在烧菜，过了几分钟，一碗热气腾腾的番茄炒鸡蛋出锅了，香味扑鼻而来！
我走进厨房，对妈妈说：“妈妈，我能试一试炒菜吗？”妈妈微笑着对我说：“当然可以啦，那你就试着先炒青菜吧！”“你在炒青菜之前做的第一件事情就是先把青菜洗干净了。”妈妈说。我立刻把水龙头打开了，哇塞！冰凉的水像瀑布一样向青菜冲来，把菜叶的泥土冲得一干二净，但那晶莹剔透的水珠还留在叶片上。我不由自主地把水珠甩在水池里，然后直接把青菜放进了锅里。妈妈把我拦住了，说：“啊呀，你怎么能直接把它放进锅里呀，你还得切菜呢！”我一拍脑袋，呀，我果然把切菜这件重要的过程给忘脑后了。
我赶紧拿起菜刀，心里还是有点慌慌的。开始切菜了，第一刀下去，感觉太粗了，第二刀下去，感觉又太细了，第三刀下去，没办法，切歪了……但不管我怎么做，妈妈都没有生气，而是一步一步地慢慢教我。
菜终于切好了，我问妈妈：“能不能开始烧啦？”妈妈说：“当然！”妈妈打开煤气灶，我先倒了点油锅中，然后把青菜一起倒入锅中，只听见“滋滋滋”地声音，妈呀！我吓得抱住了妈妈的腰，躲到了妈妈的身后。妈妈笑着说：“没关系的，青菜有水分，遇到锅里烧热的油，就会产生这种反应的，只要适应了就好啦！”在妈妈的'耐心讲述后我才敢慢慢探出头看着锅里的菜。后来在妈妈的帮助下一起翻炒了锅里的青菜。青菜烧熟了，绿油油的，闻着可香啦！
在这次烧菜中，虽然不是我一个人独立完成的，但是我到了妈妈每天烧菜的辛苦！
我学会了做菜作文600字初一【五】
记得那是星期三，我遇到了我最害怕的'一次打针。老师说：“同学们，今天下午我们要预防打针”。我听到这句话，心里害怕极了。
下午很快就到了，老师问：“谁来打针”？我可不敢举手，有几位举手的同学上去了，但是上去都会有“啊”的声音，这使我更加害怕，全班同学听到之后都没人敢举手了。
这时，一位同学举起手来说：“我来，男子汉大丈夫，没有必要害怕打针”。于是他上去之后很痛快的说：“来吧”！打完针后，什么声音都没有，我们全部同学都惊呆了，这却使我变得不再那么害怕。
接下来，一个个同学接二连三的都上去了，看起来好像一点都不疼的样子，原来前几次上去的人都商量好了，要在打针的时候故意喊一声而让我们害怕，我知道了原因之后，于是也上去打针。我刚上去还有点发抖，只见护士阿姨用棉球给我擦了一下，针一下就进去了，原来打针只是有一点疼。
从那以后，我发现不管什么事情都要坚强的去面对，这样我们就能克服内心的恐惧与害怕。
就这样，我学会了坚强。
