我来写非遗南雄酿豆腐 400字 作文【一】
我的家乡——客都梅州，在这里，有许许多多的风味食品。我就给大家介绍其中一种风味食品——酿豆腐。
酿豆腐是客家三大名菜之一。它的陷料以各人口味或家庭丰俭而定，一般从五花猪肉为好。它的做法很简单，先将猪肉剁烂，备用浸软的香菇、鱿鱼、虾仁等，放进油锅炸香后捞起，和猪肉一起加入酱油、鸡精、胡椒、盐、少许生粉，搅均待用，接着把豆腐冲洗滴干，对角切开，用筷子在底边挖一个洞酿肉馅。最后，将酿好的豆腐用锅煎再瓦锅煲，有人还喜欢在瓦锅底加些香麦、生菜或黄豆，这样豆腐不易烧焦，而且美味可口。
煲好的酿豆腐热腾腾、香喷喷，令人垂涎三尺，回味无穷。
酿豆腐还有一个传说呢！从前有两个好友为吃豆腐还是吃肉争得面红耳赤，吵得不可开交，正在饭店老板左右为难之际，他的女儿灵机一动，建议父亲将豆腐和肉合二为一，客家酿豆腐因此诞生。
客家酿豆腐是我的家乡——世界客都文化梅州众多美食之一，如果你想品尝更多的美食，就请到我的家乡来吧！
我来写非遗南雄酿豆腐 400字 作文【二】
金秋十月，秋风送爽。在学校老师的精心组织下，我们踏上了去“合肥非物质文化遗产园”的大巴车。
车厢里，同学们实在按耐不住激动的心情，七嘴八舌地猜议着未曾谋面的“非遗园”……“现在准备下车，请同学们携带好自己的物品。”当导游手持扩音器提醒大家时，车厢里一阵欢呼雀跃，同学们迫不及待地跳下车冲向“非遗园”。
首先映入我们眼帘的是一座座高高的水塔，奇特的是，塔的顶层均“长”着许多五花八门的面具，各式各样。瞧！它们一个个面目狰狞的奇模怪样，使人看了全身发抖。更引人注目的是塔下的水柱，它们纵横交错着摇摆，在长时间里仍能有条不紊地摆弄着各种奇特的造型，有趣极了！接下来导游带我们来到规模宏大的音乐喷泉旁参观“水舞”，随着节奏鲜明的音乐声起，水，便开始了她的舞蹈。一股股清澈、明亮的喷泉犹如一位位婀娜多姿的少女翩翩起舞，时而急促，时而舒缓，非常有节奏感。“水舞”出色的表演不时赢得了同学们雷鸣般的掌声，因为此时的水真像一位具有专业水平的舞蹈演员，在用自己娴熟的舞技释放激情。
随后，我们分别去了赛马场，饶有兴趣地观看了具有传统文化特色的斗鸡、赛狗、赛马等节目。令我印象最深刻的就数赛狗了，看！１、２、３号小狗个个昂首挺胸、神气十足的样子像是胜利非它莫属了。“砰”！在裁判的一声“枪令”下，三只小狗以闪电般的速度冲出去，途中你追我赶、互不谦让，最后３号获得此次小组赛的冠军。紧接着４、５、６号小狗也在裁判的指挥下顺利完成比赛，然而让人意想不到的是不起眼的６号小狗出乎意料的夺得了第二组的冠军。更激动人心的时刻终于到来了，根据比赛规则，最终将在３号和６号之间评出总决赛的冠军。一开始，６号小狗一直遥遥领先，就在大家都认定６号是总决赛的冠军时，不甘示弱的３号小狗“汪”的吠叫一声后，就像离弦的箭一样猛追着６号，３米、２米、１米……最后３号小狗一鼓超过６号，摘得桂冠。全场为之沸腾，我们作气都为３号小狗鼓掌喝彩！最后我们还陆续参观了其它场景……
时间飞逝，转眼间到了返回的时刻。当我们依依不舍地踏上回去的大巴车时，我的心久久不能平静。因为这次游非遗园，不仅让我开拓了视野、丰富了阅历，还让我看到了美丽的风景，更让我想起那些为美丽风景无私奉献的安徽人！
我来写非遗南雄酿豆腐 400字 作文【三】
客家酿豆腐，是客家人逢年过节招待亲友必备的传统名菜。记得每年回老家吃年夜饭，最早一扫而光的总是这醇香的酿豆腐。虽然平时常吃，但却永远受欢迎，永远吃不腻。
别小看了客家酿豆腐，这小小的一块豆腐，却体现了客家人的聪明才智和创新精神！据说，客家人当年从中原南迁到岭南一带的时候因在中原的时候有吃饺子的习惯,迁居南方没麦子包饺子,便想出酿豆腐的吃法,以延续包饺子的传统。
家乡的酿豆腐的做法与其他地方的做法有些不同。相同的是，将豆腐切成一块一块的，把猪肉、香菇做成的馅酿入其中，放入香油，放在锅里煎，直到香气四溢；不同的是，在煎好后要放上红曲，然后再放进瓦煲里煲。放红曲为的是让豆腐红彤彤的，保佑家里的所有人健健康康，气色红润；做生意的人生意兴隆，红红火火。煲好之后，揭开盖，哇！只见香喷喷的热气直扑脸上，一块块水嫩嫩的豆腐直冒热气。那因红曲而染上一片深红的酿豆腐让人忍不住想咬一口。
于是，每当这时，所有人都会不约而同地夹一块酿豆腐，咬一口慢慢品尝。吃酿豆腐时，要豆腐和肉馅一块吃，豆腐的清香和肉馅的浓香会让人回味无穷，并啧啧赞叹这就是客家饮食文化的精华。
客家酿豆腐,就是这样让大家在不经意的品尝中,领悟到客家饮食文化的精髓所在。
我来写非遗南雄酿豆腐 400字 作文【四】
我校开展了“非遗进校园”活动，其中剪纸、木雕、活字印刷让我印象深刻。
剪纸
我来到剪纸摊，只见这位剪纸艺术家先拿出垫子，再在上面铺上红纸，最后再把打印出来的剪纸放在最上面，夹在一起。她把刻刀紧紧握在手中，瞬间，侧刀划下后又慢慢地顺着纸张纹理进行裁剪。这是在刻龙鳞，因为刀锋利，刻出来的作品一点儿钝角都没有，一张刻下来，就如行云流水般。大概十几分钟，一张剪纸就新鲜出炉了。虽然时间短，可一点儿都不失精致：这条龙扭曲着身体，腾云驾雾，眼珠子目视前方，一片片龙鳞交错着排开！我看着这张剪纸，心中不得不佩服这阿姨的剪纸技艺。
木雕
绕过剪纸摊，我又往前参观。咦？这是什么？我看着前面的木制艺术品：菩萨、桃子、苹果……最吸引我眼球的，是一人正在刻的木狮子。这只狮子的牙齿、鬓毛、眼睛……无一不清晰。其两只前爪强壮而有力，好似随时都会往前一扑。更让人惊奇的是这只狮子的鬓毛好赛在空中招展，逼真异常。雕刻者的双手上满是刀疤，但又能灵活地一上一下，左挑、右切、直刻……随着它的雕刻，狮子的肌肉变化更为明显。慢慢的，狮子的整体样貌在他的手中展现：右腿在前，左腿在后，尾巴翘得老高。“狮子活了！”我惊呆了，“要是我有这样的技术该多好，木雕可真神奇！”
活字印刷
看完木雕展示，我意犹未尽。接着随着人流我看到了活字印刷。活字印刷是我国古代四大发明之一。它是由一个个长方体小木块搭建而成，每个小木块上都有一个反着的字。只见摊位上的叔叔先用铅笔在小木块上面写了个反过来的“生”。然后叔叔拿着刀，沿着笔迹，把外围的切开、丢掉。随即，他再用同样的方法刻了“先”“后”等字，并把这些小方块放在了一长方形的框架中。一切都准备就绪。叔叔快速地在其上刷了一层墨，然后找准位置，把白纸覆盖其上，用力一按，黑色的字就贴在了纸上，一笔一画都很清晰。看着一张张新鲜出炉的纸，我不禁感到了我们我们民族的智慧。
这次，学校“非遗进校园”的活动让我收获了更多关于非遗的知识，让我受益匪浅！
我来写非遗南雄酿豆腐 400字 作文【五】
听说非物质文化遗产在成都举行了?这次，我跟爸爸也去养养眼。
一路上，我按奈不住激动的心情，“什么时候到?”这句话是我问的最多的了。
终于到了。但是，这里太大了，我们有没有地图，怎么办?没法子，只好跟着爸爸乱走。一路上，树木成荫，连成一片绿海;路边的花儿五颜六色，争奇斗艳，真是“千朵万朵压枝低”啊!
走了好长一段路，我们来到了一个非常复古的大门前。“百家宴…..”看着这三个让人似懂非懂的大字，我不禁念了出来。“什么意思?”也许是好奇心在作怪，我拉着爸爸“闯”了进去。
刚走进去，我就闻到一大股食物的香味!“难不成这‘百家宴’是卖吃的?”我在心里自己问自己。
一路走来，我发现，这“百家宴”里的装修还是挺仿古的。有些墙还是一块一块砖砌成的，两块砖之间，偶尔还能看到一丁点儿砌墙用的乳白色凝胶。
百家宴里的美食令人不不暇接，吃都吃不过来。我生怕自己被美食缠住，就连忙叫爸爸走了。
过了一会儿，我们来到了“非遗博览中心”。“咦，这怎么像是根雕”?我看到一幅全是用树根雕出来的书法作品，惊讶得不行。因为树根是利用一定的天然美的根材，在掌握传统根艺的基础上，按照我国传统书法的用笔方法和要求，创作出各种字体的汉字书法作品。是大自然与人类智慧的结晶。它也代表了中国传统文化的精湛。
接下来我们来到了“曲艺馆”。
这里展出的都是各个省的曲艺文化，令我印象最深的是“苏州评弹”。它是以苏州话为代表的吴语方言徒口讲说表演的曲艺说书形式，流行于江苏南部和浙江北部。包括上海大部分的吴语地区，与苏州弹词合称“苏州评弹”。
因为我的家乡在江苏和浙江，所以才对它特别有兴趣!
紧接着，我们又来到了“医药馆”。了解了“针灸”板块。
“针灸”是咱们中国独有的治疗疾病手段。“九针”也是古代九种针法的统称，同时出自于《黄帝内经》。
这次的非遗游玩让我感受至深，因为我在里面了解了许多中国文化的精品，饱览了三江五岳的美食、特色和文化。
“非物质文化遗产”是一次很有意义的活动。希望中国的文化能够在世界上传承，进步。能够让五千年的文明跃然呈现。
我来写非遗南雄酿豆腐 400字 作文【六】
“非遗”顾名思义就是“非物质文化遗产”的意思。保护非遗的口号大家都已不再陌生，可是又有都少人投入到了保护非遗的工作中呢?
而“2013浙江省网络寻访非遗展演晚会”这次活动就是以保护非遗的主旨开展的，在这次晚会上，我感受到了大家保护非遗的热情，与非遗的独特魅力。
在这次晚会上，我见识到了许许多多的非遗种类，都十分有趣有的连名字都妙趣横生，比如说《舟山跳蚤舞》，我一看名字还以为会有一群训练有素的跳蚤到舞台上来表演呢!直到我听了主持人的`讲解才明白：原来这种舞是因为表演者会像跳蚤一样跳来跳去而得名的。听到这里，我不禁为祖先丰富的想象力所折服。
“小白菜的爸爸是大白菜，妈妈是黄芽菜，外婆是梅干菜，外公是……”哟!原来是演员们在表演小热昏啊，两位演员一唱一和用的都是地道的杭州话，再配上幽默诙谐的故事内容，引得我们哈哈大笑……
不过让我最佩服的节目就算《顶技》了这个节目中的伯伯竟然用牙齿一次性顶起了11条长凳，听说有80多斤重呢!让我们都惊叹不已。
但我最喜欢的节目就属《长兴百叶龙》了。这个节目虽然不比前几个节目更豪华，但它却比其它节目多了一份淡雅与遐想。
随着清雅的音乐，演员们一个接着一个的出来了，有的举着伞一般的荷叶，有的举着一朵朵茂盛的莲花，还有一个举着一只花色斑斓的蝴蝶，穿梭于莲叶荷花之中……可是这个节目演着演着荷花与蝴蝶却都演没了，还不知从哪冒出了一只活灵活现的龙来……
这龙是哪来的?荷花去哪了?龙头是从哪儿冒出来的?这条龙是怎么变得?……一瞬间，我们的心中便充满了谜团，而本次晚会也在这重重谜团中圆满结束了。
保护非遗，美丽世间。非遗是我们的祖先一代代流传下来的，而到了我们这一代，也应该好好的把这些非遗流传下去，不愧于祖先，不羞于后代。希望大家都能加入到非遗的保护工作中来!
