我的拿手好菜优秀作文300字【一】
诸葛亮说“过天下如棋一步三算”。下棋的确如此，下棋要想着久远。
围棋、象棋、五子棋、斗兽棋、飞行棋，但是我最拿手的当数象棋了。一天我看到爷爷和一位老大叔在下棋，只听见他们口中一直念道将军，吃……因此我也爱上了下棋，当天中午我就拜爷爷为师想从爷爷那得到一样的本事。爷爷说“下棋中有兵、车、马、象、士、炮、将，其中将最重要，如果将一死那么整盘棋就输了，兵在过界线之前只能往前走，过了界线之后也只能向上，左，右的方向走，不能当逃兵，炮是属于隔山打牛中间必须要有一枚棋子来当跳板才能吃，马走日，象走田，如果马的前面有一枚棋挡住那么马就走不了，士和将只能在猪笼里不能出去，只能斜着走，将只能在猪笼里上，下，左，右的移动。
学成之后，我向当初和爷爷打的棋友请教，双方打的是有来有回的，直到最后那个大叔被我***得片甲不留，此话一出家里都感到不可思议一个十几岁的青年能打过一位四五十岁的大叔，爷爷也向我投来了赞赏的目光，嘴里念着有我当年的几分样子，到了班级我更得意了，因为我战胜班里大部分对手。学过下棋的也不是我的对手，我成了家里的一位下棋大神，哈哈！
星说：“天地方为棋盘”想胜利如得天下一样。
我的拿手好菜优秀作文300字【二】
在茫茫宇宙中，我有着群星般数不完的拿手好戏。可我，却只钟情于“它”。
姥姥的脚上做了一个小手术，走起路来有所不便，恰巧妈妈临时去外地学习，不得不托我这个“集优点于一身”的姜怡萌来了！哈哈，我的拿手好戏——凉拌面就是这样降临于此处的。
“姥姥，你不是脚不方便活动吗？我来帮你做凉拌面吧！”我自信地说。“唉，你可别再火上浇油喽，萌萌还是我来吧。”姥姥回答道。经过我“活”搅蛮缠，姥姥终于答应了。首先起锅烧油，油热了，我便把葱姜蒜一起扔入锅中，随后像大雨落地叽里呱啦的声音迎面而来。“唉，早知道先把面条洗好了，现在葱姜蒜都炒好了，还没洗面条呢，我该怎么办嘛？”将错就错吧！我不紧不慢地把面条放入锅中，最终以失败之“果”端上餐桌。白白的面条，配上炒糊的葱姜蒜，真不愧是“牛粪插上了鲜花”，姥姥哭笑不得。
“萌萌，还是咱俩一块儿做吧，我手把手地教给你。”我无比开心地说：“姥姥没事儿，您只需口头教就可以啦！”到我大显身手的时候啦！我拿起油白油白的面条泡在凉水中，再一步步切好葱姜蒜。起锅热油，等油冒烟沸腾时倒入切好的葱姜蒜，拿起锅铲均匀搅拌，再倒掉泡好面的凉水，把面放入锅中。然后准备好香油，我像洒水一样无限地放入香油。在拿起辣椒油，我撒的更像是从天而降的大雨似的。香喷喷的气味从锅中飘出来，无时无处不勾引着我的“小馋嘴”。姥姥闻到，拍手叫好：“萌萌，可真厉害哈，一教就会，快快快，让姥姥尝尝萌萌的手艺。”端起面，我的口水已经“飞流直下三千尺了”。我放入黄瓜片，让姥姥尝尝，姥姥笑得合不拢嘴，直夸我做得真好！
这就是我的拿手好戏。嗯！真香！这简直是要把我馋哭了！那个先不跟你说了，我要开吃了。如果你也想吃的话，免费来找我哦，随时欢迎！
我的拿手好菜优秀作文300字【三】
炒土豆，是我的拿手好戏，也是我最骄傲的特长。
制作土豆丝，要选又大又圆的豆，选好土豆，拿出剥削刀，将土豆去皮，再放入水里洗净，然后再将土豆切成土豆丝，准备好需要用的食材，锅里倒上油，等油熟了，倒入豆进行翻炒，炒一会儿，就洒上盐和味精等等佐料，最终洒上葱，喜欢吃酸的还能够加点酸萝卜，一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。黄灿灿的，十分美味。
我第一次做土豆丝还是在10岁，那天是周末我突然想学做菜，妈正在厨房做菜，我溜进厨房，望着妈妈，“我想学做菜了”“呦，太阳打西边出来了”“快教教我嘛，就做我最喜欢吃的土豆丝吧”说完，我们就开始行动起来，妈妈一会儿叫我洗土豆，一会儿叫我给土豆去皮，过了好久，最终轮到我炒菜来了，等油熟了，把土豆倒入锅里翻炒，“快快快，放盐”妈妈催着，我按照妈妈的指示做了，油锅里散发出香味。土豆丝一会儿就出锅了，黄灿灿的看起来十分好吃。
我尝了一口，和妈妈做的味道一模一样，我骄傲的对妈妈说：“你看我做的多好吃。”“还不是我在旁边指挥你，你又本事自我做一个。”妈妈不屑的说。“自我做就自我做。”我又回想起妈妈教我的做法。慢慢的做。先放入油，等油熟了再放土豆丝。进行翻炒，然后再加佐料。不大一会儿一碗热气腾腾的。土豆丝又做好了。能够一尝这味道不对劲啊。我把盐放成了白糖，妈妈不禁笑话我。这次可出丑了。
从那以后我就学会了炒土豆丝，炒土豆丝成了我的拿手好戏！
我的拿手好菜优秀作文300字【四】
十八般武艺，样样是好戏。每个人都有自己的拿手好戏，我最拿手的，应该就属书法了。
书法这门艺术，我可是研究了好一段时间。从幼儿园大班起，我就跟着舅公一起学习书法，至今都没有停下，从硬笔到毛笔。毛笔，我练了颜真卿的楷书，王羲之的行书，目前，又在练张黑女的北魏。如今已取得小小的成绩，得归功于自己每天的坚持。
前段时间，玉环市举办了青少年书法展览，其中就有我的作品，可把我开心了好久。不过荣誉的背后，是鲜为人知的汗水，还有老师辞辛苦的指点。
为了参赛能够胜出，准备时犹豫了，到底写行书好还是楷书好。我决定两种都写一张，照着字帖认认真真地写了两张。拿给舅公看，舅公却一脸凝重，“行书写得不太规范，看来不行，但楷书吧，二百多人都在写楷书，如果我们也写楷书的话，落选的几率会很大。”我们都在为字体这件事而苦恼，伤透了脑筋。
后来，舅公给我提议：“不如，我们不要写楷书吧，写北魏，这个写的人会比较少，获选的几率会比较大。”说完，舅公拿出了一本崭新的字帖，这种字体之前我从未写过，如今是第一次写。现在参加这么重大的展览，心里总是有一些紧张、不安。
我仔细观察这字贴上的字，读帖才是关键，欣赏着北魏的主要特点，舅公又给我示范了一番，这样以来逐渐有了感觉。先提笔，再顿笔，向下拉，再缓缓收住，提顿回收，一丝不苟，一气呵成，每一个笔法都如同一条蜿蜒的青龙精炼巧妙。我看一眼字帖，再看一眼自己写的字，有点感觉，甚好。每一个字在我的笔下都那么端庄，遒劲有力，使我自己都无法相信这是我第一次写，也许每种字体都是相通的。
当老师把我获奖的消息，在班级群里发布时，我的名赫然写在榜上，所有的辛苦都已释怀。
没有什么事能随随便便成功，也没有什么事是认真做不到的，学书法也是一样，只要每天练，认真观察，仔细思考，就能够发现书法的无穷奥秘。
我的拿手好菜优秀作文300字【五】
要说到拿手好戏，那就不得不提钓鱼了，要知道我的钓鱼技术可是很厉害的。
这天我和同学们相约去钓鱼。清早，我便拎着我的钓鱼装备出发了。到了河边，我熟练地支起马扎，撑起太阳伞，取出装备，静候同学。不一会，他便背着一个双肩包走了过来，我给他了一根鱼竿，“一起来钓吧！”
是时候大显身手了，我自信地将鱼钩投向了河中，便静坐不动，不一会儿，鱼竿开始轻微抖动，我熟练地一使劲儿，“哗”，鱼上钩了！再看同学，一条都没钓到，他向我投来羡慕的眼光，盯着我的鱼，眼珠都快掉出来了。一看他就是没钓过，不会。我拍着他的肩头，说道：“让我来教你吧！”我将他的鱼竿收回，便看到了问题：“你的鱼食太大了，鱼根本吃不下。”说着，我将鱼食揪下一些，“鱼食一次大概要2—4厘米左右，否则太大不好，太小也不好。”接着，我轻轻地将鱼钩扔入河里，说：“扔鱼钩时不能使出太大劲儿，不然会让水中激起浪花，鱼就都被吓跑了。好了，接下来就是静静等待了。”
时间不长，鱼竿便抖动起来，我轻声说：“鱼竿抖动就说明鱼上钩了，赶紧拉！对了，拉的时候不能用劲太猛，容易让鱼感知到，它就会逃跑，一定要顺着鱼的劲来拉。来，321拉！”“哗”一条大鱼飞了出来，同学赶紧将鱼放入了桶中，并竖起大拇指，说：“你钓鱼可真厉害啊！”“嘿嘿......”我挠挠头，不好意思的笑了起来。
钓鱼实在是一件很快乐的事，我十分喜欢，它不光让我练就了本领，还锻炼了我的耐心。我一定要让这拿手好戏保持下去，争取越来越好！
