酒店服务员服务心得作文【一】
我认识到作为餐厅服务员，在工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此
酒店服务员服务心得作文【二】
来到某餐厅已经两周了，之前一直对餐饮得理解是：它是集诱人的美食，端庄得体的礼仪，华美大方的装潢艺术，淡雅秀丽的妆容，能言善辩的口才为一体的长盛行业，日益欣欣向荣。带着一份对餐饮的好奇和喜爱，期待揭开它神秘的面纱，所以我来到了这里，它是一个大家庭，让我们感到很温馨和快乐，不论从开荒还是到现在的试营业期间。
我们的服务理念是：”亲情一个家，贴心为您”。
在这段时间里，作为一名宴会服务员，我想做好餐饮，美味的佳肴是前提，大厨们都做得很用心，客人都比较满意，那我们服务员就得做好服务工作，让服务物超所值，把产品融入到企业文化内涵中去，让它带着文才来到客人面前，走进客人心里，更是非常重要的，所以我想到了服务附加值。
细节决定成败，细节留住客人，记得卞总说过，要做好细节服务，比如说：客人感冒了要及时告诉厨房，可以为客人熬上一碗姜汤，虽然是一碗姜汤，但是客人会很感激你，会觉得你为他着想，正所谓：“礼”轻情意重，可谓说得就是这个了，也响应了企业品牌的号召，打造绿色健康品牌，亲情一个家，贴心为您。
服务，服务，还是服务，这是我们吕领班倒茶的一个小小的典范，比如给客人倒茶时他会一边倒茶水，一遍说领导您的茶水，祝你喝出一个好的心情。我觉得很好。还有在客人点菊花茶的时候，可以为客人解说一下，菊花清热降火，冰糖温胃止咳，还能养生等等，这都是一中无形的品牌服务附加值，虽然一般，无形却很有型。客人会很享受的去和每一杯茶水，因为他知道他喝得是健康和享受。
服务附加值，为服务锦上添花。诸如，过生日的长寿面，如果干巴巴端上一碗面条，会很普通，如果我们端上去后轻轻挑出来一根，搭在碗边上，并说上一句：长寿面，长出来。祝你福如东海，寿比南山。客人会感觉到很有新意(心意，很开心，这碗面也就变得特别了。
还有好多典故，在餐桌中的适当讲解运用，都是很有意思的。小礼品的赠送，也可加入自己的语言来美化：例如领导，这是本店精心为你准备的小礼品，紫砂壶，紫气东来…再或者赠送的果盘，假如都是小番茄的话，我们就可以说：先生，女士，您的大珠小珠落玉盘来了等。
记得有句谚语说过：你怎样对待别人，别人就会怎样对待你，客人也是一样。当我们给予客人优质的服务时，客人也会深深的体会到。他们很多时候也的“增人玫瑰，手有余香”，像山东倒酒的文化，很有讲究;地方特色;星际酒店好的服务方法等的。
服务附加值，我认为：做好餐饮，作为人员服务，我们不仅要知道菜品色彩的搭配，让客人迫不及待的想吃，细细品尝;要学会得体的语言，礼仪，让客人感到亲切;要了解营养学的知识，满足客人需求。
服务附加值，服务员的葵花宝典，企业创造更多价值的小配方。
酒店服务员服务心得作文【三】
他们就是清洁工。他们总是在背后默默地为我们服务，但是，他们没有一句怨言，始终坚守在自己的岗位上。我曾看到过一篇，讲的是一个小学生的.爷爷由于天天为大院扫地，小朋友都不喜欢他，包括他的孙子，都叫他“脏老头儿”。有一次，他生病了，院子里没人打扫，便又脏又臭。于是，爷爷又带病为他们的院子打扫,使作者对爷爷的看法改变了。
是啊，这位爷爷是多么伟大，为了让大院保持干净，他不惜让自己的孙子都讨厌他。这样默默为别人服务的人，正是我们应该敬重的人。
当我们为演员精彩的演出喝彩的时候，你是否想到那些在幕后默默为他们服务的人？那些化妆师，服装师，音乐师……正因为有了他们，演员才能更好地为大家演出。就如花朵和绿叶一样，花朵因为绿叶的陪衬才会显得如此美丽，如此动人，如此潇洒。如果没有在后台工作的人，花朵也没有了绿叶的陪伴，那么，演员可能不会那么受人追捧了，花朵也可能不会那么美丽了。
同学们，人们在赞赏演员或者赞美花朵的时候，常常不会赞美后台的工作人员和绿叶，但是，后台的工作人员和绿叶却无怨无悔，默默地为他们服务。
我们也需要这样，在班级中，也许你是一个班长，也许你是一个班委，也许你是一个组长，也许你只是一个小小的“平民”。不要因为这样而自卑，因为一个班级里班干部毕竟是少数，多数还是小小的平民 。因为有了你们的存在，这个班级才更美好。
我认为，默默服务的人才是最光荣的人……
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