周杰伦生长在单亲家庭,由母亲抚养长大,生活十分艰辛。最底层市民吃的食物,他都吃过。有时家里没钱买不起肉和菜,母亲就腌制好多咸菜,小周杰伦常常就着咸菜吃米饭。所以,对于咸菜,他有着一种难以割舍的情结。
2010年夏天,周杰伦在录音棚里苦干两个月,录制出版了新歌辑《十字勋章》后,感到十分疲劳,于是,便和几个好友,悄悄来到阿里山脉的大武恋山区度假。
为了避来媒体的打扰,一行人住在一个名叫小坝上的小村子里。白天,大家一起去爬山,晚上就坐在农家小床上打牌。房东是一位80多岁的老奶奶,复姓胡也,周杰伦管她叫胡也阿婆。胡也阿婆是个神厨,会做好多阿里山特色饭菜。
有一天,周杰伦和朋友们在集市上买了一只野兔,胡也阿婆说:“野兔肉腥,需要配酸辣菜一起吃才好。我在地缸里腌了好些呢,今天拿出来给你们尝尝。”
周杰伦随阿婆来到仓库里,掀开地上的一块青石板,露出一口埋在地里的大缸。胡也阿婆用竹勺子捞上来几根深绿色的菜条,盛在盘子里。周杰伦尝了一口,只觉得一股微酸微辣的滋味,从舌根慢慢地向下滑去,那滋味爽极了,一盘酸辣菜端上桌子,大家瞬间就吃得精光,直呼“阿婆,再来一大盘”。
回到台北后,周杰伦一直忘不了酸辣菜,那种美的滋味记忆太深了。有一天,他独自开车回到小坝上村,他想跟胡也阿婆学学怎样腌制酸辣菜。
胡也阿婆告诉他,她祖上胡也清山是明朝万历年间宫廷御厨,后代也大多从事厨师行业。酸辣菜就是祖上传下来的。她家祖辈一直吃酸辣菜,据说里面有营养,能祛病长寿。所以,她的家族成员绝大部分活过了90岁。
胡也阿婆说:“小伙子,这个祖传秘方是不外传的,你喜欢吃,我可以给你带上好多回去吃。”
周杰伦带了满满一坛子酸辣菜回到台北,请好友们品尝。大家一片惊呼,著名导演李安吃过之后,对周杰伦说:“这个如果弄到市场上,一定会畅销。”
周杰伦认定这是一个难得的商机,除了可以赚钱,把这种有利于健康的食品推向市场,让更多人受益,也是个善行。几月后,他又来到小坝上村找胡也阿婆,想和阿婆合作生产这种酸辣菜。阿婆一听,大声呵责道:“你让我出卖老祖宗?”
周杰伦受到了训斥,心情沮丧地回到台北。一天,李安见到周杰伦,惊奇问他为什么脸色不好?周杰伦说了事情的经过。李安建议周杰伦去找阿婆的儿子或孙子商量。
经过多方努力,周杰伦终于与胡也阿婆的孙子、当地的一个小学体育教师胡也平取得了联系。胡也平很赞同周杰伦的想法,经过协商,决定由胡也平任总经理兼总技术督导,以技术入股,负责最关键的配方秘密,周杰伦任董事长,负责出资建厂以及产品的销售。因为这个协议执行过程中并无透露酸辣菜的配方,得到了胡也阿婆的许可。2011年元旦,位于台中市的“胡也酸辣菜”有限责任公司正式开工生产了。
大明星兜售小酸菜
第一批“胡也酸辣菜”试产品生产出来了,周杰伦一品尝,与胡也阿婆地窖里的酸辣菜毫无二致,他非常兴奋。与胡也平商量一番后,决定开始大批量投入生产。
一个月后,大批的“胡也酸辣菜”摆进了台中、台南等城市的商场贷架上。然而,现实与周杰伦的预测截然相反,顾客对这种新的咸菜并不感兴趣,有些商场里,一个星期才卖一两袋。有的产品被退了回来,有的经销商表示不愿再经销它。第一批生产的50吨酸辣菜全面滞销,一下损失了近千万新台币。胡也平受到了更大的.刺激,因为他辞去了小学教师的公职,现在工厂又不行,他向周杰伦提出辞职。
胡也平一走,可就是釜底抽薪,一切都完蛋了。周杰伦怎么劝,胡也平也不听,一心要离开公司。周杰伦跑到小坝上村,找到胡也阿婆,经过阿婆的规劝,胡也平同意暂时留在公司里,危机总算化解了。
周杰伦很难过,也非常奇怪:为什么味美价廉的酸辣菜竟然无人问津?当初广告也打了,推介会也开了,产品包装也非常精美,为什么产生了这样的结果?
郁闷之中,周杰伦想到了好友前辈郭台铭先生。郭台铭在商界素以“智多星”著称,一定会有好主意给他。于是,周杰伦特地把郭台铭从台北请来台中市,向他请教。郭台铭看了工厂生产车间,品尝了“胡也酸辣菜”之后,不断点头称赞。他认为,产品非常好,关键是宣传做得不好。俗话说,酒好也怕巷子深。郭台铭说:“要吆喝,要向市场大声吆喝,更重要的是把你的产品和周杰伦这个名字联系起来。”
周杰伦一下子明白了其中的道理。他请来台湾最著名的广告策划人何进身先生,何先生帮周杰伦策划了一套宣传方案,周杰伦看了,连喊:“高明!高明!”
2011年3月,周杰伦接拍了松下公司的广告。双方谈妥的价格是3000万新台币,正在签单,周杰伦突然在谈判桌上提出“减到一半的价格”。这个提法令松下谈判代表惊诧不已。周杰伦谈了自己的条件:他想在广告发布会上吃自己的咸菜。松下的电子产品和民间小吃根本不矛盾,而且周杰伦此举定会引起媒体热议,无疑会加大松下公司的广告效应,松下谈判代表当即表示同意。
广告发布会在香港举行,有200多家媒体记者参加。当有记者问周杰伦最近有什么新歌推出时,周杰伦回答:“近三个月没有新歌推出,我正在生产一种小咸菜,厂址在台中。”好事的记者哪有不抱根问底的,于是 “胡也酸辣菜”发布了。
当晚,关于“周杰伦卖咸菜”的消息就在媒体上出现,人们非常好奇:周杰伦和咸菜有什么干系?一看报道,确确实实,周杰伦在生产一种名叫“胡也酸辣菜”的小咸菜。好奇的人们立即拥向商场,几天之内,滞销的50吨产品被一扫而光。各大商场纷纷打电话告急,脱销!脱销!原来心灰意冷的胡也平变得干劲十足,组织工人昼夜生产,大批酸辣菜源源不断地供应市场。仅仅在2010年第二季度,公司就进账5000万新台币。
周杰伦见东风好借力,马上追加5000万新台币投资扩建厂房,生产规模迅速扩大到月产600吨的规模。
不是广告胜似广告
其实周杰伦并没有意识到,与他一帆风顺的歌唱事业不同的是,商场风云变幻莫测,随时有翻船的危险。“胡也酸辣菜”在市场上亮相后,引起一片热议。有好多人认为周杰伦是歌星,与生产食品风马牛不相及,他搞出的咸菜什么水平,可想而知。2011年8月,一篇题为《腌制食品的亚硝酸盐对人体的危害》的文章,在《苹果日报》副刊发表,文中以“科学数据”论证了胡也酸辣菜的有害成分。
此文一出,胡也酸辣菜立即受到迎头痛击,几天之内销量下降一半。更为严重的是,刚刚生产出来的产品,积压库房,为防止超长期搁置产生变质,只好租用台中市一家大型冷库存放,每天租金高达50万台币。
怎么办?周杰伦焦虑万分,如果这样下去,公司很快就垮台。这时,吴宗宪从媒体上得知了消息,他打来电话,周杰伦连说三遍“情况危急”。吴宗宪想了想,建议他把“胡也酸辣菜”送到台北科学研究院进行化验,用“科学数据”来反击“科学数据”。周杰伦觉得这招可行,马上派人把样品送去检验。
三天后,检验结果出来了,结论是:内中所含微量亚硝盐并未超出一般酿造食品的含量,符合食品食用标准。周杰伦拿到这份检验结论,如获至宝,喜不自禁。他立即让助手邀请媒体,准备召开发布会。
2011年9月1日,精心筹备的“胡也酸辣菜”卫生检验结果发布会,在台北晶华大酒店隆重举行。预计上午10点开始,可是,周杰伦却没有到场,只有总经理胡也平在主持。前来抢歌星新闻的记者大失所望。面对吵吵嚷嚷大呼上当的记者,胡也平微笑着劝大家耐心等待,一定会有奇迹出现的。他说:“周杰伦永远是周杰伦嘛,他什么时候给过我们失望?”
尽管如此,周杰伦迟迟未现身,胡也平渐渐地压不住场了。10点半过后,有记者开始收拾长枪短炮,准备退场了。胡也平怎么挽留也没人听。就在这时,有人高呼:“周杰伦来了!”全场的视线一下子集中到台上,只见周杰伦面带微笑,扶着一位老奶奶,一步步走上台前。
原来,周杰伦昨晚和胡也平一起讨论明天的发布,直到深夜。一直忧心忡忡的周杰伦总是担心发布会的效果不好。胡也平劝他想开一点。忽然,周杰伦一拍大腿,他有了一个想法:把阿婆请到发布会上,现身说法!胡也平眼睛一亮,说:“我怎么没想到这招呢?”他立即打电话给奶奶,胡也阿婆本来不想来,但听孙子介绍了目前的严重情况后,老太太也着急了。于是,周杰伦立即雇了专机直飞台中市,然后乘出租车直达小坝上村,一路风尘,终于在发布会结前赶到了现场。
胡也阿婆虽然88岁了,但身板硬朗,声如洪钟。她大声对着全场记者说:“谁说我的酸辣菜有毒?我吃了一辈子,我被毒死了么?我们家族高祖在明朝是御厨,酸辣菜是我高祖发明的健身长寿菜,我们家族吃它吃了几百年了,不但没有一个得癌,反而个个高寿。我爷爷奶奶都活过了95岁,我母亲前年113岁才去世,连战先生在十年前还给我母亲授过奖呢。”
全场爆发出雷鸣般的掌声,周杰伦心里乐开了花,他明白,一切问题都迎刃而解了。
胡也酸辣菜恢复了往日的辉煌,东南亚好多国家的华商也开始经销。按周杰伦的想法,东南亚国家华裔市场极具潜力,且中国产食品的竞争远未达到大陆和港台的白热化程度,是一个最可开发的处女地市场。于是,他把“胡也酸辣菜”的市场重点推向了东南亚和北美的华裔市场。
由于周杰伦在华人中的巨大影响力,胡也酸辣菜顺利地在华人超市中站稳了脚根,销量以几何级数上升,2012年第一季度,产值高达到7亿新台币。
目前,周杰伦正在运作将“胡也酸辣菜”在新加坡发行股票,上市前的资本前期工作己经结束,周杰伦和他的团队相信,一只生产咸菜的股票不久后就会在股市上成为明星。
从武汉回深圳的途中,因为堵车,我和爸爸妈妈就找了一个温泉酒店,决定在这里住下。
我们早上起来后就去泡温泉了,温泉分为室内和室外两种类型。室内的池子很大,但水是温的。除了大池子,旁边还有一排单人的小池子,那里的水温比大池子热一些。
我们在室内暖了一下,就去室外泡了。我首先看了一下地图,其中有夏威夷海滩、水上世界、山顶泡池、鱼泉等。可是夏威夷海滩和水上世界里是凉水,现在没有开放。我们先顺着台阶往石头山顶走去。我们一路上遇到了许多个小池子,喷水口被修成鼎、水瓶和其他许多形状,有趣极了。这里的水池上弥漫着蒸汽,使人晕乎乎的。我们来到山顶后,发现这里很小,只有一张桌子和三把椅子。从山顶往周围看,连绵起伏的群山围绕在四周,山上云雾缭绕,看起来就像仙境一样。
我们在山上泡好之后就去寻找鱼泉,后来在石板床旁找到了它。我把脚放进了鱼泉中,一动也不动,不一会儿,几条小鱼就小心翼翼地游了过来,我注视着它们在我脚旁游了一圈,然后其中一条小鱼轻轻地咬了我的脚指头一口。我感到脚上好痒,立刻跳了起来,把鱼吓得惊慌失措,飞快地游走了。可过了一会儿,它们又过来了。有一条鱼浮到了水面,我妈妈把手伸了过去,一动不动,那条鱼游到她的手前面咬起来。旁边还有另外一个鱼泉,我看到一个管理人员,用网子在池子里捞东西,我问他:“叔叔,你在捞什么呀?”他回答说他在捞大鱼,因为大鱼的嘴里长了一点牙齿,会把人咬伤。
我们泡了鱼泉,在温暖的石板床上躺了一会,又泡了一些别的温泉,就开车回深圳了。我可真喜欢这里,这里又美丽又有趣,我希望我在夏天还能来这里。
奶奶的脖子旁边有一个大包,妈妈就开车去奶奶的朋友家取药。在奶奶家的附近我看见了南山温泉。于是我想去玩,可是妈妈说给奶奶同意才能去,我告诉我奶奶。奶奶说可以去,我很高兴!
我们一进去想到没带泳衣,我们就买了泳衣。我们穿上泳衣就去泡温泉了,温泉那里有好几个区域,其中我只知道一个儿童乐园,我在那里玩了,一小会儿就觉得没意思了,因为那里的水太浅了,于是我给妈妈说。妈妈就叫我去其他好玩的地方。
有一个绿色的水上滑梯特别好玩,它看着就是从楼梯上走到很高的上面去,然后那个绿色滑梯你下来就要转好几圈,完了下来可刺激了!
我们还去了,其它的一些温泉池子,有一个地方水特别热,妈妈和奶奶先下去了,我和爷爷都不敢下去,我只把一只脚放的下去:“哎呀妈呀,好烫呀!”妈妈说:“你坚持一两分钟就行了。”我一下子把脚放进去坚持了1分钟。果然就不觉得烫了。
又玩了一会,天快黑了,好多蚊子出来了,我们就决定换衣服回家。
妈妈带我来到了洗澡的地方。我问妈妈:“泡完温泉,为什么要洗澡呢?”妈妈告诉我:“泡温泉的人很多,如果那些身上很脏的人,你在水里泡完了,就会在其他地方泡,那玩其他人如果有病,那是不是我们就变脏了,所以我们要把自己的身体洗干净在去穿衣服哦!”原来是这样!我们洗完澡就去换了衣服,换完衣服呢,就去上车了。
我好想再玩一会儿呀,还没玩够呢,妈妈说:“咱们该回家了,天也晚了,而且人家也该下班了。”于是我们回来妈妈安慰我说:“没关系,以后还有机会去泡温泉。”
年初二的早上,我们一家和弟弟一家到武义清水湾沁温泉去“泡汤”。在舅舅的导航仪指挥下,我们顺利地到达了目的地。
到了那边,买好泡温泉的票,我和弟弟就像火箭一样飞快地跑了进去。
我们先到室内水疗大厅去热热身,再到露天温泉池去泡泡澡。在室外走路我们披着浴袍都感到很冷,但一到泉水里却热腾腾的,太阳照在身上暖洋洋的,可舒服了!
妈妈告诉我,今天冲浪池开放了,你们可以去那里玩。我和弟弟一听到这个好消息,什么都不顾,拉着大人就往冲浪池的方向跑去。
到了冲浪池,我们套上大大的游泳圈,就跳下水,迎着浪,往上冲。我们六个人马上连成一条“望子成龙”,我第一个,妈妈第二个,爸爸第三个,弟弟第四个,舅妈第五个,舅舅第六个,一个连着一个,在浪花中漂荡,浪花打在我们身上,一起一伏,好刺激啊!
冲完浪,我们又去了鱼疗池,那里有许多小鱼在游来游去。我们一跳进水里,小鱼就围着我们,不停地用小嘴在啄我们的皮肤,好痒啊!爸爸告诉我,这些小鱼是优秀的清洁工人,它们可以把我们身上的死皮吃掉,有助于我们健康成长。
做完鱼疗,我们还玩了地热带、水滑梯、十二生肖池等地方,玩得可开心了!
快乐的时光过得真快,转眼就到傍晚了,我们依依不舍地离开了温泉池。
我好希望有机会能再去武义泡温泉啊!
早就听说大明山的湍口温泉,非常地想去。这一次,我的愿望实现了!妈妈带着我和三个小伙伴一起来到了这个期待已久的地方。
我们驱车来到了众安氡温泉宾馆,尽管现在是冬天,但宾馆里绿树成荫,摆满了鲜花,风景优美极了!池塘旁温馨的'发呆亭、房顶上精美的雕刻……仿佛来到了外国。
在房间收拾完毕,我们就迫不及待地前往温泉中心,池子分为室内和室外,大池和小池。大池子中间有随饮吧,你可以边泡温泉边饮用咖啡和果汁。小池子有玫瑰花池、红酒池、牛奶池……有的可以美容养颜,有的可以通常血液,还有的可以***菌消毒……里面的水温很高,最高达到了39。9度!即使现在是寒冷的冬天,一点也不觉得冷。
除了大池子和各种养生池外,最吸引我们的是儿童游乐池。池子里有各种各样的游乐器械。我和小伙伴一起坐上跷跷板,刚一坐上去,从座椅的一个小洞里射出了一道水柱,直接打到了我的身上,那感觉暖暖的,痒痒的,逗得我咯咯地笑。我们又坐上水上秋千,伙伴在后面一推,我就荡了起来。荡到高处,浑身冰凉冰凉的,荡到最低处,整个下半身都浸在温暖的水里,这一冷一热的让我神清气爽。最好玩的是水上大型滑梯,滑梯分为单人道和多人道。多人道非常宽,我们四个小伙伴手拉着手向下滑,扑通滑到水里去后,赶紧冒出头来;我们还可以滑到中间,突然刹车,努力让自己停下来;我们还试着滑到尽头,打个滚再滑下去……比起多人滑梯,单人滑梯又陡又长,在上面一松手,只听见呼呼的风声,一下子就滑到了水里,一不小心还会喝几口水,真让人又怕有喜欢!
泡温泉可以让人健康身体,又可以让人玩的开心,真是一举两得。
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