家乡的风味食品六年级作文鄄城【一】
每个人都有自己喜欢的一种风味食品，我也不例外，我喜欢的风味食品是潮汕牛肉丸。
在我们潮汕地区，潮汕牛肉丸是最有名的风味食品之一。它圆溜溜的，大如汤勺，丸味香滑，细嫩松脆。其实想吃到香喷喷的牛肉丸，就要准备好材料：牛霖，肥肉、鱼露、潮州薯粉，虾米，金银蒜，沙茶酱，胡椒粉，麻油各适量。再将牛肉，肥肉切小块，虾米洗净发好，切碎，将所有原料倒入高速搅拌机中打成肉胶，唧成丸装，入70度开水中，慢火煮至水开，丸即熟，新鲜牛肉丸就会使你垂涎欲滴。
然而我最喜欢吃的是牛肉丸火锅，首先先煮好70度左右的开水，往里放些油，再把牛肉丸放入锅里煮，放入汤料，不一会儿，一锅香喷喷的牛肉丸火锅就会出现在你的眼帘！让你大饱口福！
味道鲜美，口感爽脆的潮汕牛肉丸将以它无以伦比的美味吸引着更多外来客！
瞧！这就是我最喜欢的风味食品——潮汕牛肉丸！
家乡的风味食品六年级作文鄄城【二】
我的家乡在重庆，重庆风光秀丽，景色迷人，有小香港之称，是一座名副其实的山城、桥都、雾都。这些恐怕你已经非常清楚了，但你知道重庆的清晨也是非常美丽的吗？清晨，多美的名字啊！古人云：一年之计在于春，一日之计在于晨，不信就跟我来瞧瞧吧。
清晨，走出家门，在小区里许多人在锻炼身体，有老年人、中年人、年轻人和小孩。他们有的在练太极拳、有的在跑步、有的在打羽毛球。小鸟看见了也来凑热闹，它一会儿在天空中飞来飞去，一会儿又站在枝头歌唱，为清晨的小区增添了一道靓丽的风景线。
清晨，走在大街上，发现繁华的大街少了夜晚的沉寂，多了汽车的喧嚣声，少了夜晚的宁静，多了清洁工人扫地的＂刷刷声＂；少了夜晚的灯火辉煌，多了忙碌上班的人们。
清晨，来到学校门口，我看见一缕晨雾把整个学校笼罩住了，就像给这美丽的学校盖上了一条厚厚的棉被，生怕冻着了。阵阵微风吹来，把晨雾吹来吹去，只能隐隐约约看见我们江南小学像一条大船在水上碧波荡漾地前进，只能看见我们学校教室楼那闪闪烁烁的灯光，只能听见教室楼传来的琅琅读书声和学校里小鸟的欢叫声，只能闻到花儿散发出淡淡的诱人的花香…
清晨，当我走进学校，置身于晨雾中，那些雾水就像春天的细雨一般，轻轻地落在我的身上，把我的烦恼吹到了九霄云外。当我闭上眼睛享受着这美景时，感觉到自己好像来到了令人梦寐以求的世外桃源，来到了美丽而又神奇的大自然。令我情不自禁的.想翩翩起舞，又让我情不自禁的想哼起一首柔美的歌曲，来抒发内心的感受：我的学校好美！我的家乡好美！
这就是哺育我成长的家乡，也是大自然描绘出来的美丽的画卷，这里山明水秀，这里鸟语花香，这里是人间的仙境。朋友们你们喜欢我的家乡吗？我家乡的清晨美吧！欢迎你随时来我的家乡做客。
家乡的风味食品六年级作文鄄城【三】
俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡英德就有许多著名的风味食品，如角子、粽子、擂茶粥等。可是我最爱吃，最独特的就得数“灰水糍”了，又俗称“糯米糍”、“水糍”。它味脆嫩，性清凉，能解暑解毒，健胃消食，生津化淤，极富药膳功效、味美合胃，据说还有清肝明目的作用。老少咸宜，是人人喜爱的风味食品，在我们家乡每逢年过节都少不了那美味的灰水糍了。
这种糍粑的做法是：先将选好的瓷白糯米浸泡碾成粉，再把黄爽干净的糯禾秆烧成灰，用上等的山泉水将糯臼禾秆的灰冲泡，一两个时辰后用布将灰渣滤出，取灰水烧沸晾温与糯米粉搅拌做成面团。再将大面团分成几个小面团，揉成陀螺型，这时利用拇指及食指的力量在陀螺顶开个小洞，最后将事先准备的馅放入小洞中，糍粑就完成了。现在剩煮了，糍粑放入水中煮上五分钟。或是蒸上十分钟，或是用油煎一煎就可食用。随个人的喜爱可蘸上或甜或酸或咸或辣的馅菜食用，增加口感与效用。花样翻新，品位不同，味道各异，吃起来自然就会别有一番风味了。
说起那灰水糍还有个传说呢：远古时有一年山里的人得了一种怪病，肚子发胀高凸如鼓，吞下的食物无法消化，高烧发热浑身起毒包，无论用什么样的药物皆不能治好。后来观音菩萨为了拯救患病的乡亲们而特意托梦给乡亲们，说这是节日的一种恶鬼作祟，大家只要用糯米粉与灰水做成面团，煮熟用木臼冲成糍粑食用，就能驱妖除病，消食健体，确保平安。乡亲们依照菩萨的吩咐，在节期间做灰水糍吃，果然治好了病。自此，灰水糍便作为一种农家的风味食品。
爱上这灰水糍了吧，那就赶紧来英德做客吧!
