家乡的风味食品作文山东菏泽【一】
我的家乡，山东省菏泽市作为牡丹发源地之一，早已成为当今著名的旅游胜地。能够尽享的游览与徜徉于牡丹园里是我一直以来的向往。可是，事非人愿，正像儿时学的一首《我想去桂林》歌曲中的“有时间的时候没有钱，有钱的时候没有时间”所体现的那样，直到毕业后才真正的了解这句话的内涵。
儿时的我不知曾多少次脚蹬二八大杠自行车，只因拿不出门票钱，只能透过大门望眼欲穿，当时我就对自己说等我有钱了我一定会到此一游领略园内风光；后来我长大了，来到了美丽的海滨日照在此参加工作。可是，伴随着每天繁忙的工作，有时候甚至连日历也顾不得翻阅，仅有的假期也是甚少甚短。工作期间也曾多少次坐大巴往返菏泽至日照途经牡丹园，但也只能飞速驶去，好似过眼云烟，说看到的牡丹园匆匆几眼。之后，娶妻生子时间就更少了，只能将他埋藏在心底。
俗话说：“无巧不成书”，一次偶然的机会，大巴路过牡丹园时出现了一些故障，需要很长时间，这才让我停下脚步有机会来到了使我魂牵梦绕的牡丹园。此时，已经无数个牡丹图样、画面及园内景观展现在脑海里。站立远方就能看到巍峨壮观的牡丹园大门拔地而起。走近“牡丹园”放眼望去，只见五个苍劲有力金灿灿的“曹州牡丹园”大字悬挂在大门上方，据导游讲：“此名是中国著名书法家、政治家，曾担任中国书法协会第一任主席，后被伟大领袖***称赞为“党内一枝笔，红军书法家”之称的舒同先生所题”。大门的建筑是仿明样式筑成的，飞檐角翘，雕花彩绘，金碧辉煌，既敞朗宏伟，又古朴典雅。大门两旁还伫立着两座雕琢精细、雄伟壮观的'石狮子。
当我走到大门时，犹豫了一下，心想马上就要身临牡丹园之境，要用相机拍摄出那最美丽的瞬间，怀揣着一个美好的愿望踏入了园内的第一寸土地。跟着导游的步伐首先来到了北观赏区，驻足脚步一片片牡丹展现在眼前，一眼望不到边，牡丹的美，远超于从未到过“牡丹园”人的想象。一股幽香顺风扑鼻而来，络绎不绝的游客们尽情的呼吸着牡丹花所散发出沁入心脾香；观赏着争奇斗艳、奇异色彩、艳丽姿容的牡丹，处在这样的环境真是一种惬意的享受啊。这时，导游对巍峨壮观的楼阁，牡丹中心的休息亭等逐一介绍，此刻，思绪飞扬的我已经将这些连成一体构成一幅幅绝妙无与伦比的牡丹图，一步一景，一景一感受，真是人间仙境。我慢慢的观察，思绪肆意的活跃着，突然想起宋朝著名的画家冯止水用尽一生画出了《牡丹亭少女》；这位被堪称世界第一牡丹画家的张志文，所做牡丹名画颇多，每一幅画都将牡丹描绘的栩栩如生。站在花海中观望着花色艳丽，冠绝群华之姿的牡丹，别用一番滋味在心头。
穿过艳丽容姿的牡丹，向西走去，不觉间就来到了观花楼，站在观花楼顶，居高临下，俯瞰望去，此处的全景尽收眼底，一览无余。展现出广阔的牡丹、身姿优美的雕像以及身着色彩斑斓服装的游客们，如仙境般场景。伫立在牡丹中心的雕像便是葛斤和玉版两座仙子塑像，细看，七彩披帛搭在肩上，旋绕于手臂间，贯穿着身后及两侧，身姿优美，容光焕发，炯炯有神，可谓是雕刻的活灵活现。此刻，只听旁边几位游客拿着佳能、索尼、三星等不同的相机不停地“咔嚓、咔嚓”，扳动着相机快门，美丽的景色中又增添了不少情趣和韵味，我也用自己的相机记录个个角落。
紧接着我们来到了一条花溪旁，我们按照导游的安排几人一组，乘坐着木船缓缓向前驶去。或许是哪家调皮孩子将色彩缤纷的牡丹花朵纠了下来散落着水里，微风拂过，花朵婆娑，水面涟漪，构成一幅幅水上牡丹，可谓是水上之绝笔。和我乘一起的游客们有的双手驾着双桨体验划船的感觉、有的拿起相机记录着每步脚步、有的将手伸进凉丝丝的水中嬉笑言谈韵味十足。
此时，意犹未尽沉醉在这美丽风景中的我们被司机的声喊中唤醒了。是啊，再美的景观也只能停留于此了，无奈至极，带着遗憾的心情坐上驶往日照的大巴车上。只能将这一憧憧美憬记在相机里，记在心底里，依依不舍的我眼看着大巴车驶离了牡丹园，在车辆行驶的路上，我对相机里记录的场景，细细的翻阅着、观赏着、陶醉着、也思考着。
哦，故乡菏泽的牡丹，您是壮美秀丽的体现！
哦，心中牵挂的牡丹，您永远晃动在世人的眼前！
家乡的风味食品作文山东菏泽【二】
俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡英德就有许多著名的风味食品，如角子、粽子、擂茶粥等。可是我最爱吃，最独特的就得数“灰水糍”了，又俗称“糯米糍”、“水糍”。它味脆嫩，性清凉，能解暑解毒，健胃消食，生津化淤，极富药膳功效、味美合胃，据说还有清肝明目的作用。老少咸宜，是人人喜爱的风味食品，在我们家乡每逢年过节都少不了那美味的灰水糍了。
这种糍粑的做法是：先将选好的瓷白糯米浸泡碾成粉，再把黄爽干净的糯禾秆烧成灰，用上等的山泉水将糯臼禾秆的灰冲泡，一两个时辰后用布将灰渣滤出，取灰水烧沸晾温与糯米粉搅拌做成面团。再将大面团分成几个小面团，揉成陀螺型，这时利用拇指及食指的力量在陀螺顶开个小洞，最后将事先准备的馅放入小洞中，糍粑就完成了。现在剩煮了，糍粑放入水中煮上五分钟。或是蒸上十分钟，或是用油煎一煎就可食用。随个人的喜爱可蘸上或甜或酸或咸或辣的馅菜食用，增加口感与效用。花样翻新，品位不同，味道各异，吃起来自然就会别有一番风味了。
说起那灰水糍还有个传说呢：远古时有一年山里的人得了一种怪病，肚子发胀高凸如鼓，吞下的食物无法消化，高烧发热浑身起毒包，无论用什么样的药物皆不能治好。后来观音菩萨为了拯救患病的乡亲们而特意托梦给乡亲们，说这是节日的一种恶鬼作祟，大家只要用糯米粉与灰水做成面团，煮熟用木臼冲成糍粑食用，就能驱妖除病，消食健体，确保平安。乡亲们依照菩萨的吩咐，在节期间做灰水糍吃，果然治好了病。自此，灰水糍便作为一种农家的风味食品。
爱上这灰水糍了吧，那就赶紧来英德做客吧!
家乡的风味食品作文山东菏泽【三】
首先，我们参观了牡丹花园，进了牡丹花园，先看到的是一座漂亮的喷泉。我们在喷泉前玩耍一会儿，而且还拍了很多照片。顺着喷泉朝前走，就是真正的牡丹花园了。花园里有各种各样的牡丹花，每到这个时候牡丹花就会争芳斗妍，万朵齐开。牡丹开放的时候，最小也足有一个足球那么大，花瓣层层叠叠，曲曲折折，形成一种自然的美。紧接着，一丝丝浓浓的花香会扑面而来，令人神清气爽、心旷神怡。花朵的色彩艳丽，真是令人羡慕。牡丹花的花期一共分为三个期限，早期，中期，晚期，加起来差不多是25天，我们现在已经是到了晚期了，虽然有很多花已经败了，但是还有一些花开着，依然很漂亮，这里不仅有美丽的牡丹花，而且还有美丽的芍药花，但是芍药还没有到开的时间。
星期天的.早上我们来到了孙膑的故里，里面有很多寺庙，还有很多菩萨的塑像，令我印象最深刻的是墙上雕刻的地狱变挂图，组要讲的就是人在人世间犯了什么罪，到地狱后酒后受到怎样的惩罚，特别有趣，他想告诉我们的就是，在人间要多做些善事，积善积德。
但我最喜欢的是孙膑的九宫八卦阵，很多人都在里面迷了路，但是我们没有，我们是见着路口就向左走，最后走到了中点，出来的时候我们差点迷了路，所以我们只好原路返回，最终可算转出来了。
菏泽可真漂亮，有机会我还要来菏泽玩。
家乡的风味食品作文山东菏泽【四】
每个人都有自己喜欢的一种风味食品，我也不例外，我喜欢的风味食品是潮汕牛肉丸。
在我们潮汕地区，潮汕牛肉丸是最有名的风味食品之一。它圆溜溜的，大如汤勺，丸味香滑，细嫩松脆。其实想吃到香喷喷的牛肉丸，就要准备好材料：牛霖，肥肉、鱼露、潮州薯粉，虾米，金银蒜，沙茶酱，胡椒粉，麻油各适量。再将牛肉，肥肉切小块，虾米洗净发好，切碎，将所有原料倒入高速搅拌机中打成肉胶，唧成丸装，入70度开水中，慢火煮至水开，丸即熟，新鲜牛肉丸就会使你垂涎欲滴。
然而我最喜欢吃的是牛肉丸火锅，首先先煮好70度左右的开水，往里放些油，再把牛肉丸放入锅里煮，放入汤料，不一会儿，一锅香喷喷的牛肉丸火锅就会出现在你的眼帘!让你大饱口福!
味道鲜美，口感爽脆的潮汕牛肉丸将以它无以伦比的美味吸引着更多外来客!
瞧!这就是我最喜欢的风味食品——潮汕牛肉丸!
家乡的风味食品作文山东菏泽【五】
一次偶然的机会，老爸从超市买回来一袋“重庆怪味胡豆”，乍一看这种食品的名称，我就对“怪味”这两个字产生了强烈的好奇心：什么样的味道才是怪味呢？为了尽快得到答案，我便迫不及待地打开包装袋，飞快地拿了一颗放在嘴里细细地品尝，味道果然不同凡响。从此我就迷上了这种味道特别的风味食品。
胡豆也叫蚕豆，是重庆的特产。
重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、酥为一体，堪称一绝。它颗粒壮似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇特，麻辣咸舒适爽口，品赏时除直观感外，还有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰，因此得名怪味。
重庆怪味胡豆还有健脾开胃调理，学生膳食，夏季养生调理，便秘调理，清热解毒调理，益智补脑调理等功效，还荣获“99重庆市最佳食品品牌”、“98中国食品工业协会推荐品牌”、1996年中国国际食品博览会“国际品牌精品”、1995年中国·成都国际食品精品，食品机械包装设备博览会暨。
怪味胡豆的制作流程非常精细——把鲜蚕豆去皮、摘芽、洗净，煮熟后捞起，控干水分，用植物油加盐、料酒炒几下蚕豆，再加入糖、辣椒面，再炒几下，最后放入味精、花椒粉、香油，炒匀后一盘重庆怪味胡豆便闪亮登场了。
怎么样，听了我的介绍，心动了吧！快去买一袋尝尝吧！
家乡的风味食品作文山东菏泽【六】
“肉冻子”是我家乡的一种风味小吃。尤其是在冬季，只要你随便走进一户农家，就常常可以在餐桌上见到这一道佳肴。自从冰箱普及以后，即便是在烈日炎炎的夏季，人们也能吃上美味爽口的“肉冻子”。人工冷冻的“肉冻子”由于保持了原汁原味，既下饭又解暑，因此倍受淳朴乡民们的欢迎。
关于“肉冻子”的来历，据说还有一个美丽的传说呢！从前，有一位富翁吃猪肉时，往往把猪皮扔掉。他的厨娘看见这猪皮扔了怪可惜的，便把它拣回来，怎么吃呢？她大伤脑筋，最后决定熬汤喝。那时恰好是冬天，到第二天，汤给冻住了。厨娘尝了尝，觉得味道非常好；就端去给富翁喝，富翁喝了也说好；于是厨娘又把剩下的拿去给别人品尝，大家吃了个个称赞。这样，“肉冻子”这道菜便传开了。
传说归传说，但在故事中，我们可以感受到中华民族勤俭节约的高贵品质和劳动人民伟大的创造精神。把废弃的肉皮进行“深加工”后，又成了一道难得的美味佳肴，这实在是“变废为宝”的典型范例。
其实，做“肉冻子”并不难。农家腊月里是做这道菜的最佳时间。猪***以后，用烙铁烙尽猪毛，然后把猪皮剔下来，用热水洗干净；再用快刀把肉皮切成萝卜丁状；接着，准备佐料，肉冻子需要七种配料：辣椒面、生姜、麻油、精盐、花椒、香辣粉、味精、白糖，一切准备好了；就开始炒肉皮，等香味扑鼻后再用水煮，值得注意的是：不要把肉皮吵糊了，否则味苦；把肉皮煮烂后，把它端下来冷却，到第二天，就冻住了，“肉冻子”也就做成了。
等到食用时，便用刀把它切成小块，看起来晶亮晶亮的。夹起一片“肉冻子”送进嘴里，抿一抿吞下去啊，怎一个“爽”字得了！那可真是香、甜、麻、辣四味俱全，口感爽滑脆嫩。你顿时会觉得神清气爽，精神振奋，食欲大增！据说，“肉冻子”还有“驱风御寒、化食清淤”的功效呢！因此，“肉冻子”当之无愧地成为了家乡人民待客的上乘佳品。
朋友，你不妨试试吧！“不怕不品，就怕上瘾”哟！
家乡的风味食品作文山东菏泽【七】
在中国，美食一直占有很高的地位，在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的吃货口水流下三千尺。在这琳琅满目的美食中，我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。
川菜以善用麻辣着称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，在中国的八大菜系中，川菜可以说是首屈。其中的六大名菜是：鱼香肉丝，宫保鸡丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回锅肉，东坡肘子。
而我最钟爱与鱼香肉丝。特别是奶奶炒的。那天，我在旁边看着奶奶做。奶奶把买来的瘦肉，木耳，胡萝卜，玉兰片和调料拿出来，然后把菜和肉一一切成丝儿;在肉丝儿上放些淀粉和料酒，把胡罗卜丝在油锅里炒一下，然后取出盛盘待用，再把肉丝放进锅里;等肉熟了，奶奶把一袋调料放进锅，顿时，厨房里弥漫着香味。最后把切好的木耳和玉兰片放入，开大火，翻炒到全部都熟了后，放胡萝卜丝;最后一步翻炒均匀，装盘即可。
“嗯——，真香啊。”我迫不及待拿起筷子，夹起一簇，放入嘴中：香浓的鱼味，还甜甜的，肉丝滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受着佳肴。
鱼香肉丝将永远在川菜菜谱上熠熠发光，它将永远是我不变的选择。
家乡的风味食品作文山东菏泽【八】
我的家乡有许多美食，其中我最喜欢的是粽子。
每逢端午节，家家户户都要包粽子。这时，“粽子高手”——奶奶开始忙开了。奶奶早早地从集市上买来粽叶和麻绳，放进锅里煮，直到粽叶的颜色由青翠到墨绿色，再捞上来。我和弟弟负责洗干净。奶奶则在一旁淘糯米，再把香菇、虾米、猪肉剁碎，进行腌制。
开始包粽子了。粽子的形状有很多，有菱形的，有长方形的……奶奶常包菱形的粽子。她拿起一片粽叶，先把一头卷成圆锥形，往里面装进大约三分之一的米，再放进一些香菇、虾米、猪肉，然后又盖上一层糯米，用粽叶包成菱形状，最后用麻绳绑紧。
不一会儿，奶奶就把粽子包好了，一个个粽子像一座座三角形的小岛，多么可爱呀！这时包好的粽子是生的，还不能吃，得放进高压锅里煮上三四个钟头。闻着从锅里飘出来的淡淡香味，我们早已馋得直流口水，迫不及待地想吃粽子。
“开锅了！”奶奶一声令下。我连忙揭开锅一看，一个个粽子身穿墨绿衣裳。我轻轻地拿起一个，剥开粽叶，一股粽香味扑鼻而来，我赶紧咬了一口，哇，这粽子比山珍海味还要香啊！吃了还想吃。
关于粽子的'由来还有它的历史故事呢。战国时期，楚国的人们为了纪念爱国诗人屈原，在农历五月五日那天，把米饭包在竹叶里，然后扔进江里，便有了粽子的来历。包粽子就世世代代传下来了。
我爱我的家乡，更爱家乡的粽子。
