民以食为天,解决温饱之后,人们对各种美食中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。为了从日常饮食中获取更多的营养或是改变自身营养难题,人们对饮食开始更加挑剔、更加苛求。因为一分一毫的取舍对于我们来说都至关重要,直接影响着人类的健康。首先,运动前应食用少量食物。“空腹和刚进食就开始运动,对人体健康都是非常不利的。”其次,在运动过程中应及时补充水分。最后,运动后不宜吃鱼肉等酸性物质。
很多人都在说“要健康饮食!”但?怎样才能做到‘健康饮食’其实健康饮食很简单,就是要做到以下方面:
1、不可食用过多调味品:胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然调味品有一定的诱变性和毒性。
2、按自己的速度进餐:吃饭不要随着人家速度的快慢,这样消化功能才能充分发挥作用。
3、不要站立进食:站立进食,可抑制胃肠正常功能发挥。
4、不可吃烫食:常吃烫食,食道和胃易受损伤。
5、尽量避开噪音:强烈的噪音会使人神经兴奋、胃肠功能衰减。
6、尽可能吃较硬的食物:能有效地锻炼牙龈及腭肌肉。
7、体虚者可多吃肉:肉类蛋白质多,可增强体质。
8、喝酒前吃点东西:喝酒前吃点东西或喝些水,可以防止醉酒。
9、每天一定要吃一次纤维食品:纤维质可把有害的腐败物包围并排泄掉。
10、钙质最好和醋一起摄入:醋能把钙质离子化,易于为人体所吸收。
11、共食比独食好:多人共食品种多,每种吃一点易达到营养平衡。
12、进餐时忌发怒、紧张、哀伤、忧虑:这样会减弱消化吸收功能,也影响味觉。
13、不宜边看(看报或电视边吃。
14、经常改变饮食方式:按同样方式饮食,久而久之营养就会失衡。
15、就餐时可听听优雅的音乐:优雅的音乐能提高副交感神经作用,促进消化和吸收。
16、不要怕吃菜渣:纤维素能促进大肠蠕动,排除有害物质,预防肠癌。
17、不可长期进食植物油:正确的用油应是一份植物油配0·7份动物油。
18、小孩食谱不应与大人一样:孩子食谱应营养全面,特别要注意补充有利于长身体的营养素。
19、多吃些颜色深的蔬菜:颜色深的蔬菜含胡萝卜素、维生素B2、镁、铁等营养素更丰富。
20、多些创新口味:这样能增进食欲。
这就是我对营养知识的了解,怎么样?你对饮食的了解呢?又是怎样的?
在我成长的道路上,总有一些人、一些事,让我记忆犹新,久久难忘。总有一些感动犹如美妙的弦律始终在我的心头回荡。
那是个冬天的早晨,寒风猛烈地吹着,这样的天气也许谁都不愿意早起。我收紧衣服的领口,急匆匆地来到小区门口买早点,可是卖早点的小摊前排着长长队伍。我看了看表,已经七点四十了,我的前面还站着许多人。我寻思着这下糟了,上学还有十多分钟的路程,如果继续等下去就一定会迟到。我心急火燎,抓耳挠腮,好像热锅上的\'蚂蚁,急得原地直打转。
这时,站在队伍最前面的一位阿姨回过头来,她好像看到了我的窘样,又似乎猜透了我的心思。她微笑地向我招招手,和蔼地说:小朋友,你这么着急,是不是要迟到了?我红着脸回答道:是的,如果我迟到了,就会被同学们笑话,他们会说我是‘迟到大王’。她微微一笑,毫不犹豫地说既然你要迟到了,那我把我孩子的早餐让给你吧,我们不赶时间。
我看了看站在阿姨身旁的小女孩,她个子不高,五六岁的模样,应该上幼儿园了。早晨的这段时间对谁来说都很紧张,但这位阿姨好心地把早餐让给了素不相识的我。我感激极了,十分抱歉地说:谢谢阿姨,给您添麻烦了,让您耽误时间了。阿姨微笑着说:没事,我们再等一会儿,不要紧。说着,她牵着小女孩走到了长长的队伍最末尾。
我捧着这份盛满善意的早点,转回头望着小摊前长长的队伍。在队伍的最后,那一大一小的两个身影模糊了我的视线,隐约中仿佛她们的身影正在逐渐变大,大到足以挡住了所有的寒风,甚至挡住了整个冬天,让我感到特别的温暖。
虽然冬天早已过去,但在那个清晨、那份暖人的早餐至今还让我回味无穷,令我铭记于心。
想起老师布置的作业,我对妈妈说:“妈妈,今天的早餐就让我来做吧!”妈妈欣然答应了。 我立刻穿衣起床,来到厨房一看,厨房里只剩下一包挂面了,那就做挂面汤吧。在妈妈的指导下,我干开了。我先把水放进锅里,等水烧开了,再把挂面一把一把放进去。在沸水里大约煮了四五分钟,再用筷子把面条夹进大碗里。接着,我把锅里的.水倒了,再倒上一锅清水,等到水再次烧开,再把挂面放进去,煮上两分钟左右,在锅里放上黄糖,搅拌,就起锅了。 面条有了,该来点什么下下面呢?哦,就来煎个蛋吧。我先把平底锅架在灶炉上,打开煤气灶,把火调到文火,等锅干了,再倒上油,让油均匀地流到锅的每一个角落。等油锅热了,再把蛋打碎放进油锅。妈妈在一旁指导着。我心想:油会溅起来吗?溅到手上脸上痛吗?想到这里,我害怕极了,不敢把蛋敲碎放下去。妈妈鼓励我说:“孩子,有妈妈在身旁,不用怕。”于是我放大胆子,把蛋打碎,放进油锅。只听见油锅里立刻发出了“滋——滋——”的响声,吓得我向后倒退了好几步。过了片刻,我拿起筷子,给蛋翻了一个身。这样,来回翻了几次,蛋大概有七八成熟了,妈妈在一旁说:“可以起锅了,煎蛋太老了就不好吃了,七八成熟最好吃。”我赶紧用筷子把煎蛋夹起来放进碗里,然后浇上一些酱油,一个煎蛋就这样做成了。
接着,我又照样子煎了一个蛋。 一碗面条,一个煎蛋,一根香肠,我和妈妈坐在餐桌前,开始享受起了早餐。吃着自己亲手做的早餐,觉得特别有味道。同时,我也感受到了平时妈妈做菜的辛苦了。
在新的一年中,我要帮妈妈多做一些力所能及的事。
外婆看见我,惊讶地说:你这么早就起来了!早餐要吃什么,我去准备!我连忙说:外婆,今天的`早餐就让我来准备吧!外婆看着我和我手中的模具,疑惑不解地问:能行吗?我响亮地回答:当然行!外婆看见我一副胸有成竹的样子,半信半疑地走出了厨房。
于是,我按照说明书上的要求操作起来。先放好模板,然后,在规定的地方放上事先准备好的面包夹火腿肉。接着,挑选一个我喜欢的樱桃小丸子模具,嵌在滚筒架子里,把滚筒使劲地按在面包上,由下往上压过去,然后沿着模具拿掉周围多余的面包,按一下按钮,樱桃小丸子面包就从模具里出来了。看着小丸子又可爱又饱满的样子,心里开心极了!接着,我又熟练地做了一份小熊面包和苹果面包,DIY早餐终于大功告成了!
这时,外婆和外公还在忙着做家务,于是我热情地招呼他们过来吃早餐。当他们看到我做的早餐时,笑得合不拢嘴,不停地称赞道:添添真能干!这么可爱的早餐,看着就喜欢,还真舍不得吃呢!我连忙说:吃吧吃吧!好吃我再做!
当我看到外公外婆津津有味地吃着我做的早餐时,心里美滋滋的!
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