我有四条可爱活泼的小金鱼。他们有凸出的眼睛,大肚子和扁平的嘴巴。他们叫欢欢,贝贝,宝宝,乖乖。
每当我喂它们的时候,它们就迅速游上来,把它们吃掉。有一次,贝贝跳了起来,尾巴摇摆着,好像在跳舞。多可爱啊!他们最擅长游泳。当他们满员时,游泳比赛就开始了。
我爱我的小金鱼。他们真的很可爱。
龙虾在我们南京早已不陌生了,平常百姓请客吃饭常常要点一盆龙虾。龙虾在南京向来是以盆计数的,这有点违背江南精细小巧的饮食习惯。
南京人吃龙虾的方法有很多种,比如红烧、清蒸、水煮……其中,我最喜欢的是油爆龙虾。
有一次,爸爸带我去吃龙虾。点好菜不一会儿,服务员就端上来一大盆油爆龙虾。我一看,好家伙,这盆龙虾个个都很大,龙虾的外壳是红色的,整个虾子蜷成一团,从远处看,像是一小团熊熊燃烧的火焰。我带上一次性手套,迫不及待地抓起一只最大最肥的龙虾,左手抓住虾头,右手捏住虾身,两手同时向内一掰,顿时,龙虾头中一股黄色的汁液喷到了我的脸上,我用舌尖舔了舔嘴边的汁液,哇!好鲜啊。辣味从舌尖传到了舌根,同时又隐约感到有点咸,还有一丝甜味,让人置身于“烈焰”之中。这时喝一口清凉的雪碧,辣辣的龙虾和清凉的雪碧,冰与火的感觉同时在唇齿间碰撞,顺着喉咙滑入体内,那种感觉真是妙不可言。
接着,我剥开虾壳,露出了白中带红的虾肉。我咬了一口,呀!虾肉嫩嫩的,有咬劲,让人吃了一个又想吃第二个,吃完一盆又接着要一盆。我吃了一个多小时,也不知自己吃了多少了,这恐怕只有饭店老板心知肚明了。
感谢上帝给我们这么好的美味!
龙虾,是很多人都喜欢的一种美食。龙虾的做法有很多种,其中我最爱家乡的“香辣龙虾”。
制作香辣龙虾前先要挑选个头较大、身材肥润的龙虾,这样吃起来就不会让人觉得“咬一口就没了”的感觉,在下锅之前,可别忘了给龙虾全身洗个澡。
当配料准备好后,龙虾就能下锅啦!当虾壳开始慢慢变红时,就说明龙虾快好了。嘿!这会儿,龙虾早已没了当初的威风。再放入佐料,翻炒、红焖……一盘色香味俱全的龙虾就出炉了。
剩下的事就是慢慢品尝了。不知道怎么吃不要紧,问题是不知道怎么吃还吃,那样会闹笑话的。在吃之前,要先把龙虾提起来,吸一下龙虾身上的辣汁,否则辣汁会从指间淌满双手。吸完辣汁后,再将虾头扭下扔掉,扯下大鳌。再剥开龙虾身上的硬壳,饱满而又多汁的虾肉就显露出来了。淡红色的虾肉弯弯的,轻咬一口,辣味中带着香甜,汁水充盈着口腔,在舌尖上流淌。再咬一口,嫩滑的虾肉Q弹极了,让人不舍咽下。最后再品尝大鳌,在大鳌的顶部咬开一个洞口,用牙签从中挑出白白的嫩肉,香甜可口。一只大龙虾下肚,让人还想再吃一只。
怎么样?听我这么一介绍,是不是早已垂涎三尺了?那么快来我的家乡尝一尝吧!
在济南“李嫂龙虾”是比较有名的小吃。周四下午,我们慕名来到这个餐馆,准备“大饱口福”吃小龙虾。
小龙虾的壳是艳红色的,看上去油亮亮的让人很有食欲,它的腿又短又小,走路很不方便,但它的尾巴像个船桨,配合身体一缩一弹向前滑。小龙虾生活在淡水里,它有十分坚硬的壳,想扒开还需要一定的技术。淡水里难免有些泥土,所以吃虾时一定要把虾背上的虾线去掉。
开始吃虾了,剥虾也很有学问,首先要一手握尾部,另一手的拇指抠住小龙虾头胸甲和身体连接处的缝隙,去掉头胸甲。然后,一手握尾部,另一手拇指及食指捏住龙虾螯和步足的根部,左右扭动,可将鳃和步足一起去掉。其次要一手捏住脖颈处的上部,一手捏紧下部,将龙虾肉上部的一层肌肉揭开,将虾线取出丢掉,最后,捏小龙虾身体两侧,使甲壳从背部中间裂开,将壳撕下,露出虾肉。当然,小龙虾的头是绝对不能吃。但是,他的小钳子嚼起来也很有味。
我吃了一只,哇!真美味,新鲜的肉配上汤汁可真是绝配。这时我看到哥哥吃龙虾很费劲,我就教它了方法,他比以前更会吃了,今天我吃到了美味的龙虾还帮住了别人,我真开心。
小龙虾真美味,但不可以多吃,因为我看报纸上说,有许多清洗龙虾的清洁剂很不好,含有致病的成份,多吃身体会不舒服的,而且龙虾多吃还会上火,大家一定要记住这些。
我以前有两条小金鱼,它们都生活在一个大鱼缸里。鱼缸里有五颜六色的小石头,美极了!像小山一样。深色的叫乐乐,浅色的叫亮亮。每天我喂他们吃面条,他们都抢着吃。吃完后,乐乐和亮亮在小山周围互相玩耍。有一点很奇怪,有时候乐乐往好的方面游,亮了就往远处游,不理乐乐。没人知道为什么。也许他们之间有矛盾!他们俩都很聪明。它们每次在水上玩耍,只要听到一点声响,就会跳到水底躲起来。后来这两条鱼因为某种原因死了。我很难过,但我永远不会忘记这两条可爱的小金鱼!
今天下午,我叔叔带着我表哥,我表哥和我去雅士广场玩,我很开心。
到了之后,我看到雅士广场人山人海。然后,我和哥哥去钓鱼的地方钓鱼。突然,我拿起鱼竿,钓到了一条鱼。不一会儿,我钓到了一条小金鱼。它全身金黄,肚皮雪白,眼睛鼓得像水泡,非常好看。
看,小金鱼多漂亮多可爱啊!
10月6日
我朋友在长沙买了一只小兔子,我们非常喜欢,想逗它玩,可是这个小家伙偏偏不理我们,反而屁股对着我们,真是让人受不了。“咦,兔子的食物呢?”我奇怪地问。朋友回答说:“在这里。”我仔细一看,原来一个好大的胡萝卜就是小兔子的食物。我说:“这也太不成比例了吧,一块这么大的胡萝卜,一个那么小的嘴巴,它能吃下吗?”“我没想到这一点。”朋友小声地说。
因为小兔子的粮食它根本无法下口,于是我们摘了些野菜给小兔子吃。它先是凑上去闻了闻,此时我激动得连心脏都快要蹦出来了。可是它又走开了,我想:是它害怕还是不喜欢吃?正当我百思不得其解的时候,它又走到食物面前,好像在说:“这是什么东西,它好吃吗?”由于它经不起食物的诱惑,就大口大口地吃了起来。啊,原来兔子也吃野菜呀,我们高兴地笑了起来。
10月7日
晚上,我又到朋友家去玩。小兔子在他家跑来跑去,真让人难捉。我看了看兔子的食物,天呐,兔子从缺食的情况竟然成了王子一样要什么有什么,真让人不敢相信。
我和朋友给小兔子东西吃,吃着吃着,我们已经对它够客气了,没想到它去不知好歹地在我们旁边撒了一泡尿,我们都笑了,可是正当我们笑的时候,它却以闪电般的神速逃跑了。我们急忙追赶,经过我们努力,终于将兔子捉拿归案。
今天,当我妈妈回家时,她给我带了一些小金鱼。它们又黑又圆又可爱。我妈妈告诉我它们是黑玛丽鱼。
我迫不及待地想把它们放进我精心准备的鱼缸。小鱼进去时必须活蹦乱跳。我妈跟我说,他们也想吃。于是我妈从包里拿出鱼食。我把鱼食放进去,小鱼们在争吃。
我真的很喜欢小鱼,因为它们只属于我一个人。
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