如何炒好一道菜作文【一】
今天是五一劳动节。我跟妈妈学习做凉拌鸡爪。因为我最喜欢吃凉拌鸡爪了。
一大早，我就和妈妈去市场买菜了。回到家我就迫不及待的开始做凉拌鸡爪了。首先给鸡爪剪指甲，我看妈妈剪了几个，我想肯定很好剪，我照着妈妈的样子，用剪子剪鸡爪尖，可是怎么使劲都剪不下来。剪刀把我的手都弄疼了，我也剪不下来一个指甲。妈妈告诉我，剪鸡爪尖的时候，要贴着有肉的部位，用力猛的.快速剪。在妈妈的指导下，我成功的剪出了一个完美的无甲鸡爪。我又费了九牛二虎之力才把全部的鸡爪剪完。我想：妈妈剪起来怎么那么容易，而我剪起来要花很大力气呢？一问妈妈我才知道。原来。我的小胖手没有妈妈的手有劲，所以我剪起来才费好大的劲。
接下来我洗鸡爪。我一直认为洗鸡爪也很好洗，可是真的开始洗的时候，我竟然不知道鸡爪上黄黄的脏东西怎么洗。妈妈告诉我，实在洗不掉的地方，就用剪刀把它剪掉。我用了十多分钟才把这些鸡爪洗干净。
清洗完鸡爪子后，我就把鸡爪放到锅里，开始煮起来。妈妈告诉我，大约有15分钟就煮好了。可是我特别着急，过一会儿就跑到锅跟前看看，我急得心里想有个小猫在挠痒痒似的，一个劲问妈妈怎么还不熟呢？妈妈告诉我，用筷子扎一扎，要是能扎动这个鸡爪了，它就熟了。到了15分钟后，妈妈告诉我把火关掉，说：你看那鸡爪皮上都煮的开小口了，这就熟了。我小心翼翼地把鸡爪捞出来，放到凉水里浸泡了一会儿。完事儿把骨头给去掉，又洗了几遍，这样鸡爪子就洗干净了，我把它捞出来淋淋水，然后放到盆里准备放调料开始拌了。我把那些切好的葱丝、香菜、青椒丝、蒜末还有蚝油、酱油、白糖、味精、香油都放进去，就开始拌了。就这样，我做的凉拌鸡爪就好了。正好儿妈妈也做好了饭菜。我大声喊：开饭啦！爸爸和哥哥尝了我做的凉拌鸡爪，都连连称赞。我知道做饭看似简单，其实也不太容易。
通过这次做凉拌鸡爪。我感受到了，世上无难事，只怕有心人。只要想去做的事，就没有做不成的事。
如何炒好一道菜作文【二】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
如何炒好一道菜作文【三】
今天，我阅读了宗璞的《好一朵木槿花》。
作者宗璞在经受死别的悲痛与生之困惑之后，显得不知所措，陷入极度惶恐之中。最后作者见到木槿花面对困难不退缩，微笑面对一切的品质，从而变得勇敢面对抉择与挑战，投入到全新的生活中去。
这木槿花在作者的眼中是平庸的，那么究竟是什么让作者改变了对它的看法呢？我可以用两个字回答：勇气。勇气是敢想敢干毫不畏惧的气概，它使人类创造了无数个奇迹。如果人类都胆小怕事的话，那么人类还能登上珠穆朗玛峰吗？那么人类还能进入南极中心吗？那么人类还能来到令人向往的月球吗？
李宁曾经说过：“一切皆有可能”。不错的，如果你勇敢面对挑战，那么就有可能成功！木槿花不就是这样吗？假如木槿花没有勇敢面对难以逾越的困难，我敢肯定，木槿花绝对岌岌可危。去做才有可能成功，不做就永远成功不了；走路未必能走到目的地，但不走就永远到不了。勇敢面对抉择与挑战，不一定百分之百成功，但不尝试，则百分之百不会成功。连尝试的勇气都没有，难道还会成功吗？
作者最后期待着那昔日的悲壮，虽然那木槿花一去不复返，但是它的精神值得我们学习。社会上有些人，却恰恰与那木槿花截然不同。他们胆小懦弱，当别人勇敢面对一切努力向前冲时，他们站在原地，迟迟不敢向前；当别人冲破困难，获得成功时，他们被困难所恐吓，惶惶不安；当别人得到了想要拥有的一切时，他们一事无成，只能默默流泪，悲伤的叹息。我们应该学习这木槿花，勇敢面对一切，品味勇气的力量。
木槿花的勇敢面对挑战，微笑面对困难是一种多么宝贵而又令人震撼的品质啊！
如何炒好一道菜作文【四】
1、左上方填写邮编及收信人地址。
2、信封中间居中写收信人姓名，加上称呼。它是写信人对收信人的称呼，收信人后面没有称呼是不礼貌的。
3、信封右下方为寄信人地址及邮编。
三、贴邮票寄出在信封的邮票栏上贴上邮票，将信放入信封粘好，投入邮筒中。工作人员每天会按照邮编或地址按时分送。这样一封信就圆满结束了它愉快的旅行。
如何炒好一道菜作文【五】
那个秋季，阴冷的空气里再也嗅不到馥郁的花香，空留下泛黄的枝叶瑟索地抖落秋的根须。抬头仰望阴霾的苍穹，眼角咸涩的泪水却模糊了远去的归鸿那毫无留恋的背影。
之前的一个秋季，作者经历了丧亲之痛，一家在“文革”中，惨遭摧残。在这一个秋天，在这样的背景下，一个特殊的东西却得全性命，震撼了作者的心。
它便是一朵木槿花，一朵紫色的木槿花，一朵薄如蝉翼的娇嫩的紫花，它在绿叶丛中颇有些突兀，但它丝毫不知自己的奇特，更不知道自己对于作者来说，是多么的重要、意味深重。
作者先说木槿以前给“我”留下的印象是平庸，说“文革”中许多花木惨遭摧残，它却得全性命，据说原因是它的花可食用，大概总比草根树皮好些吧，才留了下来。而紧接着描绘了这留下来的木槿两度开花的经历带给作者的深刻思考。于是，一朵在逆境下绽放的充满强韧生命的木槿花形象就一直在读者脑海里闪现，而那因寄托了作者的念想和意志的童话般的花朵也越来越显美丽，越来越有魅力。
又过了一段时间，这朵木槿花又遭受了一次洗劫，园旁大兴土木，泥土、钢筋、砖块、木条全堆在园中。但作者已经习惯了，知道毁去了后，总会有新的开始，尽管等的时间会很长。出乎意料的是，那朵木槿花被土埋住了大半截了，还开花！它将自己那紫色的流光抛洒开来，笼罩了凌乱的工地，它冉冉升起，倚着明亮的紫霞，微笑着。
作者园中经常出现如丁香、二月兰、木槿花等很平常的事物，并在作品里表现出了对这些平凡花草的特殊兴趣。因为它们不富贵、不骄奢、不夺人耳目，但自有一份清白、高雅、坦诚、温馨，一种坚实的甚至抗争的生命力。作者也正是从这些微小的生命中提炼出来那充盈其间的强大与伟力的。
蓦然间，我感受到生命不可侵犯的尊贵。它只是一朵小小的花，一朵缀在不高的绿枝上的花。它只能汲取很少的养分，也无法阻挡其它东西自私的遮盖，却在觊觎中倔强地寻觅生的方向。它告诉我：每个生命都可以活得流光溢彩，无需在不幸中哀叹感伤，生命本就是拼搏。那是一朵童话中的花，拿着它，任何愿望都会实现，因为持有的，是面对一切困难的勇气。
花的生命之旅也许并非一帆风顺，它和人一样，在历史的行程中注定要遭遇各种无可奈何的悲哀和不幸。花开花谢连着人类命运的沉浮与漂泊，花荣花枯胶结着社会的兴衰与变迁。或许，作者就是通过那朵木槿花告诉我们，人生遭遇到不幸的时候，不能被厄运压倒，要对生命的长久保持坚定的信念;厄运过后，不让悲痛长压心头，要面对新生活，振奋精神，投身到事业中去。
如何炒好一道菜作文【六】
那是去年暑假的一天，我生病了，吃什么都觉得索然无味，无精打采地躺在床上。妈妈又刚好出差了，看着我那小可怜样，爸爸是看到眼里急在心里，一个劲地问我想吃什么，反复强调“人是铁，饭是钢”。当时收音机里正在播放美食节目，向听众介绍了一道“蒜蓉炒小青菜”的豫菜，于是我随口说：“想吃蒜蓉炒小青菜。”爸爸听了换了拖鞋就急匆匆去超市了，当时正是三伏天，外面骄阳似火，等他手里提着小青菜回到家里时，头发已经湿成了一绺一绺的，T恤几乎全湿透了。
顾不上休息，爸爸就一头钻进了厨房，接着一阵“哗哗”的水声，我强打精神走了过去，站在厨房门口静静地看着爸爸干活。不一会儿他就洗好了小青菜，娴熟地拿起菜刀开始切菜了，爸爸做饭的刀功比妈妈好，只听见一阵剁刀的声音，小青菜已经切好了一大半。突然爸爸“哎哟”一声停止了切菜，又拿了洗碗布抹住了手指，我赶紧走上去，只见他一脸疼痛的样子，一股鲜红的血液正往外涌出，“爸爸，我不吃炒菜了，快坐下来休息吧。” 我知道一定是爸爸太急于炒菜，想让我早些吃上才切到手指的， “那怎么行？我还指望着这菜给你恢复体力呢。” 说完找来创可贴把手指缠好，又开始不听“劝告”地忙活开了。
只见爸爸先打开灶炉的开关，等锅里的`油烧热了，才把切好的蒜蓉倒入锅中，立刻一股蒜香扑鼻而来，等把蒜茸翻了个身后，“滋啦”，小青菜开始入锅了，看着爸爸忙碌的身影，不知不觉得我的泪水滑落了下来。
爸爸把炒好的小青菜放餐桌上，催促我赶紧尝尝，我拿起筷子夹了一根，“嚓吃嚓吃 ”嚼了起来，不但清脆爽口，而且满口蒜香，真是太好吃了！
这件事情虽然过去了很久，但我还是记忆犹新，不光是这道蒜蓉炒小青菜的口感好，色香味俱全，更重要的是里面有爸爸对我的疼爱！
如何炒好一道菜作文【七】
花开花谢，春去秋来，现已到了隆冬时节，不知那薄如蝉翼的.紫色的木槿花可曾来过，现又去了哪里？读完宗璞的《好一朵木谨花》，我好像看到在木槿树下徘徊的身影，我也期待着自己能有一日去寻找那株震撼了我的木槿花。
“这座小园几经洗劫，曾经这里堆满了泥土、砖块、钢筋……就连植物也难逃此劫。可在这凌乱不堪的土堆中，竟窜出一株紫花——一朵紫色的木槿花！它那娇嫩的身姿，缀在如此凌乱的工地上，不畏艰险，依然顽强挺立着，伫立在寒风之中……”行走在荒草没膝的小园中，只见那紫色的木槿花孤单地绽放着。她曾经历过多少磨难，克服了几重困难才挣扎着从土堆中钻出来，她的绿枝虽然被埋了大半截，却依然坚强地绽放出花朵——这是一朵多么奇特的勇气之花！她开得那样俏皮，那样悠然自得，她的内心蕴藏着多么强大的力量，能够在这样艰苦的环境下顽强生长，令人惊叹不已。
在生命旅途中，我们也能像这朵木槿花一样顽强努力吗？想到平日里赖在被窝里抱怨天气的寒冷、走在回家的路上咒骂书包的沉重，遇到难题便牢***满腹地打退堂鼓，考试考砸了便一蹶不振……困难来了，我害怕了吗？我逃避了吗？我尽全力与它殊死搏斗了吗？此时，我的回答是那么的苍白无力。而那用生命绽放的木槿花确释放出了不可阻挡的能量，用她的行动证明了她的勇气与坚强。土埋大半截了，还开花！土埋大半截了，还开花！我的心也震颤起来。
如果在历史的行程中注定要遭遇各种无可奈何的悲哀和不幸，花开花谢连着命运的沉浮与漂泊，那我们就勇敢地面对它，拿出自己的勇气与决心接受挑战，想要获得成功就必须要付出艰辛和努力！不要因为遇到挫折而放弃目标，放弃理想，最终半途而废，一事无成。
小小的木槿花带给我们内心的不止是震撼，更多的是感动。我为她坚定的意志、顽强的生命所鼓舞，她促使我更加拼搏进取，不管在学习上，在生活中，都有着一颗上进的心，就像那株美丽的木槿花，让美好的梦想充实着我们的生活，让风吹走悲伤，让梦留下。
