学习制作一道菜作文(制作一道菜作文400个字)

学习制作一道菜作文(制作一道菜作文400个字)

首页叙事更新时间:2022-10-02 15:41:29
学习制作一道菜作文(制作一道菜作文400个字)

学习制作一道菜作文【一】

很幸运参加了在泰州举行的“小学语文名师高效课堂,翻转课堂与微课程教学观摩活动”,让我收获满满。会上,魏星、薛发根、宋运来、张敬义、丁雪飞五位特级老师分别为我们上了一节示范课,并做了报告。观摩名师的课堂教学,聆听名师的教学报告,收获很大。

学习制作一道菜作文【二】

随着国家教育教学改革的推进,教育的高度信息化、智能移动终端的逐步普及,各高职院校把微课作为一种全新的教学方式引入了课堂教学,并进行相关的实践探索。从微课的本质和特性进行分析,提出了微课的“三个三”,即“三小”“三问”和“三精”。

从教育部全国高校教师网络培训中心于2012年12月至2013年8月举办了首届全国高校微课教学比赛开始,微课引起了全国各省市和高等院校的高度重视,教育界掀起了一股“微课”热潮,微课逐步成了各高等院校特别是高职院校的一种新的教学形态,各高职院校纷纷开展了微课的教学比拼。国内教育界也对微课的概念、表现形式、意义和重要性及实现微课的技术手段进行了深入探讨,本文着重从高职高专微课的本质和特性分析,提出了“三个三”,即“三小”“三问”和“三精”。

一、微课的本质

什么是微课?微课是指以视频为主要载体记录教师围绕某个知识点或技能点开展的简短、完整的教学活动。微课要包含有明确的教学目标,充分体现具有高职高专教育特色的学做一体的教学活动设计。也顺应了我国高职教育教学改革的需要,即教师教学方式的改革、学生学习方式的变化、教学活动场所的变化。

微课应符合高职高专应用型人才培养模式的需要,充分体现高职高专理实一体化教学的特色。教师可选择一门高职高专课程,精心备课,授课过程中要充分合理运用各种现代教育技术手段,如二维、三维动画、经济生活及生产企业一线实拍视频、HTML页面,以及PPT等,充分运用各种教学设备、仪器设计课程。微课视频时长在15分钟以内为宜,体现出简明易懂、短小精悍,并应有相关的配套资料,提供教学设计文本、演示文稿(PPT,以及微课中使用到的动画、视频、习题、图片等辅助材料。

微课不仅是一种新的“课堂”表现形式,更是一种新的课程资源类型。而当前微课制作过程中存在很多认识上的误区,如相当多教师对微课的本质特征认识不够,仅学到微课的“外表”(短、小而没有掌握其“精华”(一种支持学生自主高效学习的课程;部分老师开发的微课基本等同于“课例片段”(从传统一整节课例中截取一段或者是“浓缩课”(把一节45分钟的传统课压缩15分钟内的微课,内容和环节一个不少,只是去掉思考、自学和互动时间;更有甚者,许多教师把更多重心放在微课制作技术上,利用昂贵的设备,请专业技术人员录制和剪辑,强调视频声音和画面的精美,投入了很多的人力物力,而对微课的内容选题、教学设计、教学策略、教学活动的实施等核心环节却重视不足,导致微课的教学效果和学习效果不佳。

通过微课实践表明:微课的制作并不仅仅是一个技术开发过程,更是一个在先进教育理念支持、精细创意的教学设计方法指导下进行了一项创造性工作,最终的决定因素还是“人”(教师。没有教师精心教学设计理念支持下的微课作品,顶多只能算是一个外表华丽、中看不中用的精美“视频式课件”,仍然摆脱不了传统课堂的“翻版”或“束缚”。

微课究竟有哪些特性和内涵,本文从以下内容展开探讨。

二、微课体现出“三个小”特征

(一小而有用

微课能将课程的重点和难点表现出来,用一种符合高职学生认知能力和学习行为习惯的表现形式提供给学生,供学生自主学习、在线学习、移动学习。微课的受众应该是广义的学生,是一切爱好学习、渴望自主学习的学习者。评价一节微课成功与否的关键在于这节微课是否适合学习者进行自主的学习,并取得良好的学习效果。微课区别于传统的一对多的课堂教学,提倡一对一的教学模式。微课资源容量较小,学习者可以流畅的在线观看微课,控制播放,可以随时暂停,多次播放,以达到对课程内容的完全掌握,满足了不同学习者的个性化的学习需求。

(二小而精彩

微课打破了传统课堂的单一形式,因各种信息技术的应用而变得形式多样,内容丰富多彩且充满情景感。一段幽默的FLASH,一段生动的场景展示,一幅精美的PPT,皆可传递知识,并让授课者和学习者都享受其中,微课让学习者体验到了自主学习和积极探索的乐趣,在场景中完成知识的“积极构建”,而非“强制接收”,这恰恰是人类的认知规律之所在。微课的产生还打破了学习的时空限制,我们可能与艺术大师、文坛巨匠跨时空“亲密接触”,也可能共同加入到世界著名实验室,见证奇迹的诞生。

微课,从小平台到大精彩,需要每个人的参与和贡献。一个好的作品,首先应当是生动、有趣、充满创新精神的。只有这样,才能在第一时间吸引学习者的眼球,从而散发旺盛持久的生命力。从全国高校微课比赛的参与者来看,有知识渊博的中科院院士,也有教学一线的普通教师都在推动着这一新兴事物的向前发展。微课还要充分考虑学习者的认知规律,注重创意,它不是一堂“大课”的压缩,也不是传统授课的网络化、视频化,而是将一个知识点高度浓缩,富有创意的展现。微课是浓缩的精华,是授课者的精彩亮相。

(三小而完整

相对于传统的45分钟的课堂教学,微课选取的教学内容应该主题更加鲜明,重难点更加突出,问题更加聚焦,目标更加明确,语言更加精炼。虽然微课只讲授某个知识点和技能点,但它也要注意教学环节的完整性,整个微课教学过程仍应包括引入知识点和技能点、内容讲授和总结三个基本步骤。

三、微课需解决三个问题

(一知识点、技能点是什么

微课开发者需对课程有全面的掌控,包括微课开发的内容和可利用性。合理确定哪些知识点必须开发微课,哪些知识点不宜开发微课。应选择有代表性、普遍性及关键知识作为微课的开发对象。

(二为什么掌握该知识或技能

分析学生的思维和认知特点,回答为什么该知识点成为学生学习的难点和重点,学习后学生会达到什么样的效果。

(三如何解决问题

确定微课要讲授的知识点和技能点后,要分析微课表现什么内容和采用什么形式能更适合学生的微学习方式。通过学生反复观看微视频,能帮助学生解决实际问题,提高他们的自主学习的能力。

四、微课需具备“三精”

(一精心设计

微课可选取教学环节中的某一知识点、技能点、专题、实训活动。选题尽量“小而精”,具备独立性、完整性、示范性、代表性。教学方案:围绕选题设计,突出重点,注重实效;教学目标明确,教学思路清晰,注重学生全面发展。教学内容:严谨充实,无科学系、政策性错误;理论联系实际,反映社会和专业发展。教学组织与编排:符合高职学生认知规律,教学过程主线清晰、重点突出,逻辑性强,明了易懂,以学生为主题。

PPT设计一定要传情,参照教案设计制作,先设计母板;多用图表、动画等富媒体,尽量少用成段的大量文字;风格与视频保持一致;体现课程特色。

(二精心准备

相对于传统的课堂教学,微课需要教师做大量的前期准备工作,应对教学情境、教师风采、学生面貌、教学设计以及制作成本等方面进行综合考虑。首先教师要熟悉课程内容和学情。对某一课时的教学,教师必须熟悉课程的整体规划,重、难点,还要根据平时积累的教学经验,充分研究学情,明确在实际的课堂实践中,学生的困惑点和障碍点在哪里。其次,基于教材和学情,充分挖掘课时教学中的难点,准确把握教学难点,找到教学的难点,也就明确了微课程的设计思路。第三,有好的教学策略或创意。如何站在学生的角度,以好的策略或创意解决教学中的难点,就是微课程的内容。第四,有了微课程的设计内容,接下来的就是借助手机、照相机、手持DV、录像机等进行录制。录制时,可以一边操作,一边配音,一边录制;也可以只操作,后配音。一定注意要突出的地方镜头要有推拉,这样效果明显。最后,对录制好的视频,可以剪辑、整合、修饰、包装等等,形成完整的微课程。

(三精彩表演

微课应表现教师的教学艺术和教学风格。教师教学语言规范、清晰、准确、简明。教师仪表得当,严守职业规范,能展现良好的教学风貌和个人魅力。微课教学应有创意,应充分表现教师的教学技能。

一堂好的微课,既要有好的主题和设计,更需要通过教师的语言去传授知识点和技能。教师在微课讲授总,应启发互动、引导思考、提升学生积极主动性;能形象生动、手段丰富、图文并茂、幽默风趣。

用适当的肢体语言增强课程吸引力;提高学生的注意力。同时也缓解教师紧张和有助于思考。

五、结束语

微课作为一种新兴的教学资源,在高职院校的教学工作中已初见成效,但如何能更好的做到资源的共享和运用,提高学生自主学习的能力,还需要更深入的实证研究与实践来解答这些问题,相信微课将作为一种教学的常态出现在高职课堂。

学习制作一道菜作文【三】

在农村推广的程度不够,力度不强。对于农村来说,互联网的发展是相对较慢的,由于国家对农村的投入力度不够强,或者地方政府对农村的多媒体教学不够的重视。农村的许多地区目前仍然没有接收到多媒体教学,很多学校仍然采取原来的老套的教学方式,学生根本不会利用互联网获得自己想要的知识。对于农村地区来说,微课是一个非常新型的方式,是一个从未使用过的教学方式,对于农村的一些语文老师来说,根本没有注意到微课对教学的重要性,也没有注意到微课对学生学习的重要影响。农村对微课这种新型的教学模式推广力度远远达不到应有的水平,需要引起一定的重视,这已经与我国目前的教学方式脱轨。虽然目前有少数的农村学校有相应的微课模式,可是这些模式仍然还不是非常的健全,需要不断的完善和提升。

对微课这一模式盲目的使用,不注意实际的情况。对于某些农村的学校来说,在语文教学的过程中,某些老师为了方便教学,对某些语文的课本知识直接让学生通过微课进行学习,而忽略了教学,因为他们认为有些微课已经解决了一些相关的知识,不需要他们再对知识进行重复的讲解,这样实际上是大错特错,对于某些微课,学生是可以学习相关的知识,但是这些知识并不是对于每个学生来说都是非常实用的,应该老师根据实际的情况对学生的学习能力进行了解,了解学生的学习能力,了解学生对知识的接受程度。盲目的使用微课这一资源对某些教学产生了不利的影响。

学习制作一道菜作文【四】

五位特级教师执教的课例体裁有所不同。魏星老师执教的是古诗《清平乐村居》,薛发根老师执教的《剪枝的学问》,宋运来执教的是微课程作文《急吼吼》,张敬义老师执教的是《放飞蜻蜓》,丁雪飞老师执教的翻转课堂《黄果树瀑布》。特级教师教学风格不同,课堂上精彩不断。魏老师扎实幽默,张老师循循善诱,宋老师激情四射,薛老师厚实稳重,丁老师清新有活力。五位老师的教学让我们看到了语文教学中不同的文体,采用不同的教学方法和学习方法的奥妙。但是,五位特级教师又同时体现了语文教学中坚守不变的东西。

1、师生在课堂上充分体现了老师的引导作用和学生的主体的地位。

教师只在有疑难处点拨,学生始终是课堂学习的主体。如薛老师执教的《剪枝的学问》,这篇课文的难点是懂得剪枝的学问中蕴含的道理。薛老师教学此部分时水到渠成把教学的难点化解,学生很容易的懂得了道理。整节课以学生为中心,以学生的学习活动为重点,教师只在重点、难点处稍做点拨,充分显示了教师的引导作用。

2、充分体现语文课学习中语用的教学。

魏星老师执教的古诗《清平乐村居》,魏老师指导学生从理解难懂的字义、诗句意思,了解作者入手,循循善诱,老师不断引导学生走进诗中人物的内心世界,了解人物,了解诗中蕴含的作者情感,引领学生渐渐进入诗的境界。看似简单的一首词,却在魏老师的引导下,上出了厚实的语文味道。整节课学生动口、动笔贯穿始终,体现了新课标倡导下的语文课教学重视“语用”的思想。宋运来老师的《急吼吼》、薛发根老师执教的《剪枝的学问》都有引导学生说话能力的训练,让学生在扎扎实实的语言文字训练中习得语言文字的能力。

3.课堂教学扎实、有效、生动、幽默。

课文朗读的指导,品味词语的教学、概括课文内容、以及体味写法、练笔训练等无不体现了扎实、有效的特点。老师们朴实、扎实、真实的课堂教学效果,真正体现了语文教学回归语言文字训练原点的思想,给与会老师留下了有益的思考。

学习制作一道菜作文【五】

今天是五一劳动节。我跟妈妈学习做凉拌鸡爪。因为我最喜欢吃凉拌鸡爪了。

一大早,我就和妈妈去市场买菜了。回到家我就迫不及待的开始做凉拌鸡爪了。首先给鸡爪剪指甲,我看妈妈剪了几个,我想肯定很好剪,我照着妈妈的样子,用剪子剪鸡爪尖,可是怎么使劲都剪不下来。剪刀把我的手都弄疼了,我也剪不下来一个指甲。妈妈告诉我,剪鸡爪尖的时候,要贴着有肉的部位,用力猛的.快速剪。在妈妈的指导下,我成功的剪出了一个完美的无甲鸡爪。我又费了九牛二虎之力才把全部的鸡爪剪完。我想:妈妈剪起来怎么那么容易,而我剪起来要花很大力气呢?一问妈妈我才知道。原来。我的小胖手没有妈妈的手有劲,所以我剪起来才费好大的劲。

接下来我洗鸡爪。我一直认为洗鸡爪也很好洗,可是真的开始洗的时候,我竟然不知道鸡爪上黄黄的脏东西怎么洗。妈妈告诉我,实在洗不掉的地方,就用剪刀把它剪掉。我用了十多分钟才把这些鸡爪洗干净。

清洗完鸡爪子后,我就把鸡爪放到锅里,开始煮起来。妈妈告诉我,大约有15分钟就煮好了。可是我特别着急,过一会儿就跑到锅跟前看看,我急得心里想有个小猫在挠痒痒似的,一个劲问妈妈怎么还不熟呢?妈妈告诉我,用筷子扎一扎,要是能扎动这个鸡爪了,它就熟了。到了15分钟后,妈妈告诉我把火关掉,说:你看那鸡爪皮上都煮的开小口了,这就熟了。我小心翼翼地把鸡爪捞出来,放到凉水里浸泡了一会儿。完事儿把骨头给去掉,又洗了几遍,这样鸡爪子就洗干净了,我把它捞出来淋淋水,然后放到盆里准备放调料开始拌了。我把那些切好的葱丝、香菜、青椒丝、蒜末还有蚝油、酱油、白糖、味精、香油都放进去,就开始拌了。就这样,我做的凉拌鸡爪就好了。正好儿妈妈也做好了饭菜。我大声喊:开饭啦!爸爸和哥哥尝了我做的凉拌鸡爪,都连连称赞。我知道做饭看似简单,其实也不太容易。

通过这次做凉拌鸡爪。我感受到了,世上无难事,只怕有心人。只要想去做的事,就没有做不成的事。

学习制作一道菜作文【六】

微课,作为一种新型的课程资源,不但更好地帮助教师开展教学活动,对教师的专业发展和自身发展也起到了重要的作用,而且也能更好地满足现代学生不断增长的语言学习要求,对学生的自主学习能力起到了提高的作用,因此,我们应该积极地开发与应用微课,在小学生学习语文的过程中,让微课成为他们的好助手。

学习制作一道菜作文【七】

说到“微课”并不陌生经常会听到,但是在我的潜意识当中自认为“微课”这样“高、深”的东西对我来说太远了,它看得见摸不到,没想到就在本周我会有机会参加微课制作学习。

培训共两天的时间,学习微课的理论知识和制作微课的几款软件,可以说这次培训时间紧任务重,对我来说一下学几款软件操作还真是不太容易,但最终还是能制作出最基本的微课对我来说也是很欣慰,通过这次培训学习让我对微课的.制作有了更多的了解,收获颇多让我知道这样印象中“高、大、上”的制作有一天我也能学会,能够掌握这样的微课制作方法对今后的工作有很大的帮助。

我将老师讲解的一些重点的理论部分进行了整理:

1、微课特点“短、小、精、悍”

短:教学活动短、视频时间短(10分钟内)不同学段适合的时间不同,例如:1-4年级小于等于4分钟,5-6年级小于等于5分钟,初中小于等于7分钟,综合起来6分钟为最佳。

教学主题小,资源容量小一个视频大约几十兆。

“精”内容精选、设计精心、活动精彩,一个视频只选择一个内容进行教学。

“悍”交互性强应用面广,可以通过互联网传播,可以反复观看。

2、微课教学设计方面遵循的原则注意事项:

(1)选取的教学内容要简短、有价值;

(2)教学目标要单一、明确;

(3)学习对象要考虑学生的年龄特点、基础和学习方式。

(4)在微课制作中还要注意在时间上要考虑观看视频的学生的学段,小学段短于6分钟,在录制过程中教师语言要简洁、清晰,语速适当快些,教师尽量不要出镜,视频是给单一的学生观看所以在录制中要制造一对一的感觉。

培训学习的时间很短暂很多学习的内容还需要时间来消化接收,但是俗话说:“师傅领进门修行在个人”,相信在以后工作中多运用多研究慢慢熟练起来会做出更好的微课视频。

学习制作一道菜作文【八】

在目前的阶段,微课这种教学模式,主要指的是通过对某一知识或对某一教学资源进行视频录制,指导老师开展相应的教学活动并将相应的教学资源进行整合,让学生更大程度的吸收相应的教育资源。微课会将教学的目标集中在特定的知识点上,对学生进行特定的知识讲解和重难点。在小学语文的教学中添加中微课这一种课程模式,不仅可以大大集中和整合相应的教学资源,节省相应的人力物力,将教学资源以最大的形式对学生进行教学输出。学生通过这种微课形式可以将自己不懂的知识进行反复的学习,加深对已经所学的知识的印象。

查看全文
大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.