孩子,孩子快来吃饼了,一阵阵慈祥的声音把我从梦境中唤醒,一阵阵香气把我从床上钩进厨房,断断续续的记忆,从脑海浮现到眼前。
小时候每逢到奶奶在厨房做甜饼时,我都会被油锅这个小闹钟叫醒,并飞快的洗完脸后趴在灶台上看着奶奶的一举一动。做甜饼的步骤很简单,虽然奶奶没有手把手的教过我,但是我看了十几遍,早就会了。
那一天,奶奶昨天病逝,家里的情况有点不一样,那天早上,我和往常一样,背独特的闹钟叫醒后,以同样的速度洗完脸趴在了灶台前,就等着奶奶的天秤座好来填我的小肚子了。我者奶奶用同样的方法,做完之后,她对我笑了笑,她用那双慈善的'目光看着我我说了句要不你也来试试甜饼,我正愁着无聊呢,一听见这句话立刻就来了精神,并答了句好啊好啊!跟着奶奶的指导,并从记忆中想着以前奶奶的作品方法。弟娃一碗面粉并掺水搅和。第二把搅好的面糊里加糖加的越多越好,因为你加的越多就越甜。第三,在一个封闭的盒子里发酵。第四把发酵好的面糊揉成一个饼状,这样就可以起锅烧油下锅炸了,我们在快乐中做饼,一切都是那么美好。
用了这个方法,我很快就做了许多张饼,我负责做,奶奶负责煎,到了晚上饼子差不多有了20张。爷爷回来看见那么多张饼,下巴都惊掉了,他说:你们做这么多饼,待吃到什么时候呀?我和奶奶相视一笑,说了句没事,最重要的是快乐。
爷爷也从不耐烦,变成了满心欢喜的小孩子,拿我们没办法。结果就是我和奶奶这次做的饼,我们吃了整整一星期,我是不会吃腻的,因为这饼是我和家人的努力做出来的。
如今,我已经长大,在学校回到家总是能看见奶奶在那做饼,我每回都会洗干净手,认认真真的去帮奶奶做。偶尔一次吃饭时,抬头看到了奶奶那些变白的头发和增加的皱纹,眼睛慢慢的变那种记忆味道侵湿了。
有一日,正行在街上,耳边偶然响起一串旋律,那般熟悉,又那般陌生,锁紧了眉头,记忆的影像在眼前映过。
也不记是何时了,约莫四年前罢,在一个小山村里,曾听一个老艺人拿马头琴拉过这曲子,那时初闻此曲,毕竟年少无知,对那琴生了几分好奇,便要凑近些看看,却被父亲一把拉住。父亲正要说些什么,老艺人却回了头,仿佛背上生了双眼睛,慈祥地望着父亲:“让他看看吧“。得了许可,我便欢天喜地地奔过去,细细地看起琴来。正看到琴头时,偶然抬头一望,竟发现老艺人原来失了明。他那双并不存在的'双眼似乎也望着我。他愣了一愣,神色变得十分奇怪,使劲摇了摇头,似乎要甩掉些什么。晃完,旋律又响起来。仿佛明白了什么,点了点头,便坐回到父亲身边。
后来,好像楼下出了什么事,父亲便带我匆匆上路回了家,也许是特殊的情感罢又或是偶然罢,到家了抱起吉他就往补习的老师那里冲,老师也欣然接了我入门来。正弹了几首学过的曲子,提出来要学那曲子时,老师伟岸的身影似乎缩下去几分,笔直的腰也弯了几分,脸上流露出几乎和老艺人一模一样的神情,叹了口气,说道:“好吧,我教你。”当时欣喜若狂,而没注意到老师眼中闪过一丝异样的光彩。
学了曲子,高高兴兴回家去。路上遇到几个帐篷,还有一个大大的圆盘,写着一个大大的“祭”字,走了近些一看,还有一的带着个长长的管子的老者,好像叫什么唢呐吧。偶然间,他拿下唢呐吹了起来,刺耳而悠扬,伴着柔和的声音夹杂着几声若大若小的哭声传来。突然间失了神,像个僵尸一样走着。走着走着偶然听人说:“李海洋真死心眼,做不得的事,非做,人救是救下来了,自己倒……”听了这话儿,我似乎明悟了,回到家中,也愣愣发起神来,这似乎并不是什么好歌,看老艺人、老师还有那李海洋,似乎这歌犯了啥忌讳。不甚吉利。
待记忆的影像播完,回过神来,便背着吉他继续行着,行着……
相信大家在学习、工作中总少不了接触作文吧,尤其是作为主要学习作文类别之一的记叙文,记叙文是以写人物的经历和事物发展变化为主要内容的一种文体。如何写记叙文才更具感染力呢?以下是小编为大家收集的舌尖上的记忆-记叙文800字,仅供参考,希望能够帮助到大家。
在每个地方都有独特的美食,都会给舌尖留下不同的记忆,于是我来到了四川。
首先,我们去了重庆。重庆的烧烤和别的地方的烧烤可不一样。重庆的烧烤已经有几百年的历史了。味道又麻又辣,吃久了,味蕾就没有什么感觉了。特别是烧脑花,我只吃了一点点,都觉得很辣,吃了脑花之后麻的我吃什么都没有味道了。像我妈妈那样特别能吃辣的人都认为非常麻,非常辣。可是在重庆人眼里,这都不算辣,因为他们从小吃到大。这是豪爽的美。
我们还吃了猪蹄。大大的一只猪蹄,几乎都是肥肉,没在瘦肉。而且麻麻地,辣辣的,而且一口咬下去全是肥肉,糯糯的,口感非常好!
然后,我们去了成都。我们又在成都吃了双流老妈兔头。双流老妈兔头可是老字号了,还是中国十佳名小吃,每年都有许多人慕名而来。有兔头和兔腿,还有五香和麻辣,俩种口味。兔头特别恐怖,厨师没有把兔牙拔了,两颗牙露出来,很阴森,恐怖。我们还吃了兔腿。兔腿肉很多,麻辣爽口,很Q弹,还挺好吃的。而且两种都有真空包装卖,可以带回家。这是大自然的美。
我们还去吃了远近闻名的:严太婆祸魁。他们家在那卖锅魁已经有很久了,有几十年了。我们可是排了很久的队才买到的。因为天天吃辣,我妈怕我生病,不让我吃辣,所以我的是不辣的。不过也很好吃。金黄的,外焦里嫩的饼皮,夹着微辣的萝卜和肉。一中咬下去,回味无穷!听他们说:锅魁只有严太婆家的最好吃!还说他们每天早上从8点开始排队,一直到晚上关门呢!我们还买了凉面和冰粉。凉面,顾名思意就是凉了的面,辣辣的.,凉凉的,还挺好吃的。冰粉就是像果冻一样,但没有味道,他们会在上面放很甜的水果和糖浆捞在一起吃。一口下去,十分甜,又甜又腻,我不太喜欢吃,但是四川人都爱吃。这是传统的美。
我们还吃了皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白的龙抄手;皮薄色白、花纹清晰、馅心细嫩、松软化渣、鲜香可口的韩包子;浑圆光亮,呈棕红色,有焦糖香味,表面有喷香的白芝麻,咬下去皮脆内软的糖油果子;味道糯香甜酥的蒸蒸糕;用料独特、麻辣味足、鲜酥爽口的泉水鸡;麻辣为主,多味并存,讲究调味,善于变化,注重用汤,崇尚自然,刀工精细,变化灵活,选料广泛,独具一格,饮餐合一,随心所欲的重庆火锅等等。
现在我想起来,舌尖里还可以回味到那每一种味道。
刚上完补习班,我匆匆地向家里走着,第二天就要月考了,我想赶快回家复习。
前一天晚上下了雪,路面上覆盖着一层乳白色的棉衣。树尖上也挂着晶莹的雪花,宛如一只巨大的雪豹曾从这里经过,被挂下几缕雪白的残毛。这一切美景仿佛只会在梦幻中出现,而现实中的我却无心欣赏这美景。
距离下雪已经过去许久,一部分雪花已经结成了冰。结了冰的地面很滑,我的注意力全在赶快回家上,一个不留神,便摔倒在了地上,在裤子和地面的亲密接触后,我的膝盖便感到一阵刺痛。我忍着疼,小心翼翼地撩起了裤腿。映入眼帘的`膝盖被擦破了很大一块皮,有的地方还青了,看起来血肉模糊。一个不小心,裤腿狠狠擦到了伤口,我的泪水差点喷涌而出,好痛,好痛
几分钟后,我的腿已经冻得麻木了。寒风刺骨,我不禁打了个哆嗦。该回家了,我想。可这腿我为难极了,我还得回家复习呢!我尝试着站了起来,一阵疼痛瞬间卷席我的全身。我咬紧牙关,又走了两步。就这样,我走走停停,在寒风中一步步前进着
但最终,我还是回到了家。关上门,上了些消毒药水,我很快便放松下来。我最终战胜了这个小小的挫折。
平常的一件小事,我们如果悟出其中蕴含的道理,也会令你受益终生。挫折就是这样,你试图避开它,它反而会越变越大,成为一个你很难移开的绊脚石;反之,你勇敢去面对它,总有机会去战胜它。像这样,你需要找到方法,才能将绊脚石化为人生路上的一颗颗垫脚石。以后,我如果再遇到困难,那么我可以想:我已经战胜了小挫折,那么一定也会战胜大挫折!
如果还没有看到终点,继续往前走,你总能见到曙光。
小时候不知“年”的概念,只知道年糕一出笼,年就到了。那时候外婆的身体还算硬朗,每逢过年她总要亲自蒸上几笼年糕,寓意来年步步高升,也正是这种特殊的味道,成了我舌尖上永恒的记忆。
腊月里,黎明总是姗姗来迟,我与外婆来到街上磨米浆时,天还未亮透。但这丝毫不削减镇上乡亲们采购年货的热情——络络不绝的行人和三轮车将古老的小镇挤得水泄不通。吆喝声和鞭炮声此起彼伏,似乎要分出高低来。
回到家,外婆用重物将装有米浆的布袋牢牢压紧,等到第二天水挤干了,外婆把已成块的糯米团取出,放入大盆,加入花生油、红糖、花生、红枣等配料。经过反复的揉捏,让红糖等配料完全融入到糯米团里,直到糯米团变得更有韧性时,尚可将其倒入铺好年糕叶的`蒸笼里蒸煮了。
这时候,外婆终于能揩揩汗,靠在沙发上稍适休息。这时候,外婆总是多年如一日地为我讲述她与年糕的故事。当她还是小女孩时,她就帮助母亲制作年糕。在那个没有糖果和玩具的年代里,能吃到一块年糕,便是外婆极大地快乐。“那时候姐妹多,都是抢着吃哩!”说着,露出了会心的微笑。或许是一种特殊的情结吧,每当外婆说到自己制作年糕,总是喜上眉梢,印满褶子的脸上藏不住那不常有的自豪。当我说起最爱吃她蒸的年糕,更是乐得合不拢嘴。
寻着淡淡的香气,外婆走进厨房,揭开锅盖,在九成熟的年糕上撒上红枣,并递了几颗给我:“红红火火,多吉祥啊!”外婆嘟哝着,满心欢喜。没多久,年糕起锅了,外婆切下一块,盛进我碗里,我夹起它,咬下一口,软软的,夹带着一丝清甜,一股浓浓的爱。粘糯可口的年糕唤醒了我每一个味蕾,往昔的记忆又一拥而上。红糖香、糯米香、枣香、还有淳朴的叶香,一齐荡漾在唇齿间,顿时带来味觉的享受和心灵的震撼。花甲之年的外婆为了满足儿孙的喜好,为了将这份味道传承下去,即使再辛苦、再忙碌,也会雷打不动地蒸上几笼年糕。而她,却因自己患有糖尿病,已多年没有品尝到年糕的香甜,只能将其永远化成回忆了。。。。。。
有人说,一种味道,便可唤醒一种记忆。如今,我总算领悟了这句话的道理,为何我对这年糕有着深深的眷念?原来这舌尖上的美味背后,隐藏着外婆对习俗的传承,而这又何尝不是一种爱的延续呢?
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