舌尖上的美味作文三年级臭豆腐(臭豆腐制作方法作文300字)

舌尖上的美味作文三年级臭豆腐(臭豆腐制作方法作文300字)

首页叙事更新时间:2024-09-08 23:55:47
舌尖上的美味作文三年级臭豆腐(臭豆腐制作方法作文300字)

舌尖上的美味作文三年级臭豆腐【一】

20年前,养蜂人老谭向未婚妻许诺,结婚后带她从事一项甜蜜的事业,出去养蜂,到处旅游,既容易又浪漫。

但是现实并非如此,四处漂泊的日子让他们变得劳累。清香的薄荷,焦脆的花生,独特风味的泡菜,融入香浓的豆花当中,每当他们吃起家乡的美食,所有的一切争议都烟消云散,家乡的味道让他们忘却旅途的疲惫。

麦收季节,麦客们背起家什外出干活,一杆杆麦子割入篮中。风箱大柴,一堆旺火,没有谁能比老婆婆更能让这碗面条美味精彩,一碗热气腾腾的面条是招待麦客们绝佳菜肴。

海洋钞票难挣,没有牛马力气难享海洋衣食,夫妻俩一夜辛勤换来一网鱼蟹。跳跳鱼的抓取异常艰难,只因女儿爱吃,父亲勤练五年,造就一身抓鱼好本领,几尾跳跳鱼,就能成就一锅靓汤,一家三口欢笑的围坐在一起吃饭是最美好的时刻。

兄妹俩早早的抓好鱼做好鱼酱等待外出务工的父母归来,孤身的老人也上山寻好野菌菇晾干后留给儿女……半生闯荡,无论脚步多么匆忙,总有那么一种味道锁定记忆,牵绊故乡。

舌尖上的美味作文三年级臭豆腐【二】

暑假里,我看了一部纪录片,是《舌尖上的中国》中的第五集《厨房里的秘密》。

一看这个题目,我想你一定会非常疑惑:厨房里怎么会有不可告人的秘密呢?这个秘密又是什么呢?是食材,佐料的配比秘密吗?不用着急,现在就让我一一向你解答吧。

在烧菜的时候,除了食材要好,更重要的是烹饪。在尼西乡,人们都认为用黑陶做出的菜,拥有更好的味道。在扬州,厨师的绝招就是刀法了。它们将豆腐切成一条细细的,像头发一样细的豆腐丝。这必须要心平气和,内心要平静,刀法上不能有半点差异。

在我看完这部纪录片时,我就会认为厨房的秘密就是要尊老敬老,互相帮助。就像欧阳广西要烧村宴时,如果没有其他人的帮助,他就不会做得那么快,这么香了。我又认为厨房的秘密是亲情,如果没有亲情,香港婆婆的菜就不会烧得那么香甜,那么诱人。

那么,厨房的秘密到底是什么呢?是尼西乡人的黑陶腊肉,是扬州厨师令人叫绝的刀法,是让国际名厨偶然失手的一坛咸鸭蛋,还是香港婆婆的一碗羹汤?

现在,就让我告诉你吧,厨房的秘密其实就是———没有秘密!

也许,厨房的秘密是厨师们一生的财富,对于普通人来说,厨房的秘密则更多的是和青春,情感,记忆联系在一起。

舌尖上的美味作文三年级臭豆腐【三】

在25岁的年纪,比物是人非更能让我觉得悲凉的词念做背井离乡。苗族的女孩哭着说,我知道他们马上就要离开了,可我什么都不能做。我最爱的老人也曾哭着对我说,你怎么一年才回来一次,你为什么不留在家里。

我关于美食最深的记忆,都来自于我的外婆,她长于西北,擅长面食,会用自家种的蔬菜做各种各样的酱料,腌菜,会创新出大受欢迎的菜式,她清楚家里每位成员的偏爱。看这样一部记录片,让我脑中的回忆开始一帧帧闪现,仿佛一切都是那样的清晰,让我清楚地看见外婆从菜圃里摘下几个番茄,碎碎剁酱,慢慢熬制,再从腌菜坛子里舀出黄黄的胡萝卜,青青的黄瓜摆在碟子中,然后把与好的面切条,只等水开煮下。这样的情景像是纪录片一样彩色,清晰,甚至一举一动都在放慢动作。再没有比中国人更注重口腹之欲的了,每次回家,离家必伴着各样的家乡小食,水果,家是我的铠甲,是我的软肋,家乡的食物,用人类最原始的需求告诉我,那是我永远无法抛下的地方。总有一天,我要回去,用我所有的努力。

这样一部唤醒情感,用心去做的纪录片,比一千部投资巨大的烂片都来的有意义。

舌尖上的美味作文三年级臭豆腐【四】

就连美食,也没有从这悲惨的命运中逃脱。原本故乡亲切、熟悉的味道,转化为了陌生而高贵的山珍海味。成百上千的人发疯似的品尝着这些华而不实的“人间珍品”,而不起眼儿的家乡菜,却被人们渐渐遗忘。只是因为家乡菜的样子并不华丽、美观。但他们哪里知道,越是珍贵的美味,看起来越是平常无奇。也许,当人们终于醒悟时,当他们再想品味家乡的味道时,那亲切、熟悉的香气早已随着时间,消失在这人世上。孩子的不舍,老人的落寞。这是给我留下印象最深的两个镜头。他们要的不是富贵,而是能和家人在一起,开开心心地围在一起,吃着团圆饭。但这真的是太难太难。这个愿望是多么地朴素,但朴素,却充满了力量,却又是那么的遥不可及。美味、习俗、文化……难道真的要随着科技的发展,而“葬身海底”吗?五千年啊,也同样经受不住风风雨雨的考验吗?

无论怎样,昨天已记入历史,散发着或喜或悲的光芒;但明天却掌握在自己的手中,是与非,对与错,全都要靠自己去编写。

但我们必须明白:认清明天的去向,不忘昨天的来处!

舌尖上的美味作文三年级臭豆腐【五】

放假了,来到湖北,简直是来到了天堂,爷爷奶奶或是亲戚朋友,都非常热情,住在大姨家的这几天,从水果到牛奶,从正餐到点心,都十分的好吃。不过,再多也不易多吃——我还是长着个湖北的嘴巴、温州的肚子。——辣的东西我都说我能吃,可我的肚子,却抗议了!

第一天到,奶奶烧了一只鸭子,用一个字形容——辣!饭桌上摆着我先前一直想吃的鱼糕,我还强调,这种糕一定要鱼做的,不要肉做的。鱼做的会更有那种味道,吃一口就保证还会再吃一口!这是湖北的特色之一——鱼糕,饭桌上唯一不辣的食物。

湖北人好吃辣,但不至于是麻辣,可我就已经完完全全受不了了!吃鸭子时,我总要大杯大杯的灌饮料。即使到饭馆吃,也是全辣的,啥啥啥都辣。忽然炒出一盘我的最爱——西红柿炒蛋,就不是很辣了,但我竟然接受不了了。不辣的,我还嫌它难吃……

即使夏天去吃大酒店,也会摆上湖北的特色,桌子一圈圈都是干锅。和冬天完全没什么两样,因为在我的记忆里,冬天也是吃干锅、火锅的。餐桌上,我的姐姐妹妹都吃肉,而我一个人在乐滋滋的剥虾。姐姐说,这就是湖北和温州的区别了!

由于辣,先是咳嗽、再进展为喉咙痛,今天竟然又进一步升级为流鼻血!长这么大我还从没流过一次,印象中是流过一次,但不是上火缘故,而是抠的……但这次不会是抠的,鼻血在鼻子里有节奏的流动,我在外边拿着纸巾用力的擦,第一次流鼻血,也不管这么多了,目的.就为了擦干,貌似这是异想天开。但见到美食,鼻血也没往外边冒了。

鼻血,流归流;辣,吃归吃。刚才还流鼻血,现在马上去吃湖北最有名的面条——说实话,还是中午那个没有什么调料的面条好吃些,这面条,白菜、榨菜加肉丝,面汤是红色的,像康师傅红烧牛肉面的汤那种红。吃到一半,也就吃不下去了——太辣,太烫了!

大姨又买了湖北的小吃,一是牛肉饼,味道像披萨饼的感觉,但忽然在吃的时候发现了一个“不明物体”,也就吃不下去了。这也是我不喜欢吃包子的原因,因为我的眼睛总是会在肉里找到类似的“不明物体”;还有一个饼,是用米做的,外边是脆脆的,可里面是软软的,再一吃——是米酒的味道——噢!!!我讨厌的。

不过湖北食物也具有它最最独特的味道,我喜欢湖北,我喜欢湖北的味道!我的舌尖跳跃着湖北的味道……

——明天就要离开荆州,又要继续在路上奔波了!

舌尖上的美味作文三年级臭豆腐【六】

今天,我看完了《舌尖上的中国》这本电影。令我影响最深刻的,是年糕的制作。

每当晚稻成熟时,就是宁波人做年糕的时候。对于 5岁的宁宁来讲,做年糕就是她最大的爱好。她喜欢和外婆、祖母一起做最传统的年糕。井头村,三面环海,是个美丽的村庄。这村里,顾阿婆今年已经78岁了,她已经养育了三代,现在正在养育第四代。

宁波水磨年糕用晚粳米制作。经过 浸泡、磨粉、蒸粉、搡捣,稻米的分子得到*** 。再用做好的米粉团使劲揉压,一条条的脚板年糕就做好了。宁波人总喜欢在腊月之前做好上百斤年糕,在外出的时候,年糕既是吃饱的主食,也是美味的菜肴。

用年糕和螃蟹一起煮,螃蟹吃起来就别有风味。

用做年糕的面粉还可制成小圆子。小圆子代表着团圆之意。

用艾草混入米粉团中,可制成青色年糕。刚做好的年糕温润软粘,再撒上 金黄色的松花粉。这味道真是让人欲罢不能。

中国的美食博大精深,可千万不要错过哦!

舌尖上的美味作文三年级臭豆腐【七】

《舌尖上的中国》是一部非常好看的电视节目,讲的全是美食。今天我看了一集“自然的馈赠”,讲的是我国云南香格里拉雪山上的原始森林,有一种精灵怀抱的食物,名叫松茸,它是野生菌类中的贵族,营养丰富,价格也很高,在大城市的饭店里,一盘碳烤松茸能卖1600元。还讲了浙江的冬笋和湖北的莲藕,如果配上肉会特别好吃,一点儿也不油腻。还有云南大理北部的诺邓山区,人们自己利用天然的盐井又自己加工诺邓火腿,看着很有食欲。还有吉林查干湖的渔民冬季凌晨四点就要到湖面上捕鱼,他们走在厚厚的冰面上,还有随时警惕有裂缝的冰面,而且我看到渔民捕到的鱼都是四五斤的大鱼,没有小鱼,因为他们织的网都要是大网孔,所以小鱼是他们故意让漏掉的,等来年再放些鱼苗。这部电视节目让我增长了不少地理知识,了解了中国的美食以及美食制作过程和美食的原材料。

其实,我觉得这一部电视节目应该在我吃饭时看,能够让我吃的香,吃的多,要不光看吃不到,会觉得饿。哈哈,同学们,你们看了吗?

查看全文
大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.