学做白菜豆腐汤的作文【一】
牛杂粉汤是廉江的一大特色美食，虽说我不是廉江人，但我生在廉江，长在廉江，自然也把廉江视为我的家乡，而我对这一特色美食是既了解也喜欢的。这种美食是用独制的牛杂和汤料，包含八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料，配上廉江人特制的粉条做成的，味道鲜甜而香浓。
春天到来的时候，天气还是有些冷，这时人们只要上街区吃上一碗可口的牛杂粉汤，下田干活就会有动力。因为牛杂粉汤营养丰富，特别那汤，是用猪骨经过慢火熬制成的营养汤底加上新鲜可口的牛杂烹制而成的，那香味，让人垂涎三尺。
夏天来了，人们会在牛杂粉汤里放进一种药材，使其麻而不辣，油而不腻，炎炎夏日，人们吃了也不会上火，使人吃了还想再吃。耐不住闷热的人们恨不得都跑上街去吃上一口热乎乎的牛杂粉汤，好把那股闷着身体里的劲全都暴发出来。
秋天，凉风吹着落叶，把牛杂粉汤的辣性给吹走了，带来的是微微的甜意。在秋天吃这种粉汤的时候，人们会在里面放一点蜂蜜，让它尝起来咸中带甜，又有点点涩涩的味道，香味独特，确是人间第一大美味。
冬天来了，那就是这个美食的最受追捧季节。人们纷纷到街上买回牛杂粉汤，几分，十几份，二十几份，不到几下功夫，牛杂粉汤就被”哄抢而光”。在这寒冷的季节里，回家跟家人吃个“粉汤宴”，人们会挑出最长的粉给家里的.老人，寓意长寿无疆。
美食的诱惑力是无限的，这道让廉江人无法忘怀的美食--牛杂粉汤，一年四季都深受着各地人们的喜爱。
点评：作者写美食，没有花太多的笔墨去介绍美食的用料或制作过程如何独特，倒是写了一年四季家乡人们追捧这道美食的原因和不同的品尝方法，看似平淡，却是从侧面烘托出这道美食的吸引力，隐含着浓厚的爱乡思乡情愫。
学做白菜豆腐汤的作文【二】
老板娘热情的招待了我，问我要吃点什么，我看了看老板娘憨厚的笑容说：大姐给我来碗馄饨，加一个火烧。”"一共6元不要点别的了？老板娘对我极为热情，我也被老板的热情感染了随即微微一笑回答：“不要了，谢谢，这些就行了”老板娘转身对她旁边的老公说“一碗馄饨一个火烧”然后又笑盈盈的对我说：“姑娘稍等马上就好啊”然后老板娘又开始对路人吆喝起来：“来看看啊，馄饨烧烤咯，”
我环视了老板娘家的小摊位，一个推拉车和烧烤炉， 四周摆满了小型的桌椅板凳，其实也不错，在吃的人还挺多的。旁边人嘀咕的声音我坐在这里都能听到，这样嘈杂的夜里仿佛让自己的内心更加的不安，“哟，馄饨好了，姑娘小心烫啊，”老板娘向我走过来。一碗热气腾腾的'馄饨在我的面前，香气扑鼻啊，我拿着勺子喝了一口汤，入口就有一口淡淡的香菜味，入喉暖到心里了，我尽情的享受着一碗混沌带给我的温暖。
当我吃完的时候起身离开，老板娘又很热情的跟我说了再见还笑呵呵的让我下次再来，我回头点头示意了下老板的离别，手插在衣服口袋里，深深的吸舒了口气，想起老板娘的热情，想起那碗暖暖的馄饨，心头一暖，不觉得嘴角也偷偷扬起了微笑。
学做白菜豆腐汤的作文【三】
我们来到地里，只见绿油油的大白菜长势正旺，铺满了地面。妈妈说只有把白菜绑起来，才不会被冻伤，而且长出的白菜心更白，更实在。
妈妈把两根绳子放在一起，一根手指放在上面，在手指上绕一圈，再把头从洞里拉过去，使劲一拽，两根绳子合在一起，就像一根了。我也迫不及待地拿起绳子开始学习，可绕了半天也没弄好一根，我生气地把它扔了，可是想了想，我不能放弃，坚持一定能成功。
我又重新整顿了一下，经过努力“皇天不负有心人”，我会绑了。我绑绳，妈妈绑白菜，我俩分工明确。
妈妈把白菜合拢，用绳子把白菜拦腰绑住，还不放心的'在上面压了一块小土块。妈妈手脚麻利绑得很快，没多久就绑了四五棵。接着妈妈运用同样的方法，绑住了地里的二三十棵白菜。在我们的努力下，白菜有了新的希望。
还有最后一行白菜，我也跃跃欲试，对妈妈说：“妈，让我来吧。”“好啊，能行的话你来啊。”
刚才看妈妈帮得那么轻松，我想一定不难。我拿起绳子就往上绑，结果把好几片叶子都弄断了。我不灰心，下次再绑就少用点力，终于把一棵白菜绑完了。看来绑白菜比绑绳子更简单。
唉，终于干完了。看着经我们手绑好的白菜，一个个昂首挺胸，多像凯旋归来的战士。此时，我似乎看到白菜长大了，结出了又白又实的白菜心。看来绑白菜也要有技术啊，有门手艺，什么事都好办。
学做白菜豆腐汤的作文【四】
今天，我冒着严寒，顶着漫天飞舞的大雪，踏着又湿又冻僵的路，去上英语补习班。
到了英语班很多同学都已经来了，大家都坐在自己的座位上，在认真的朗读英语单词和短语，到了上课时间，老师来给我们上课，我们学习了新的单词和短语。
中午回到家，我复习了老师给我们教的知识，然后姐姐说：“刚才你们班贾凡打来电话，让你到金鼎地下厅她妈妈卖油画的哪，他们都在等你，我吃完饭后，姐姐带着我连忙赶去，原来是贾凡的妈妈新开业，她叫了许多人，有方李诺、苟凯悦、张晨雪等…很多，还有一些陌生人，我和姐姐站那看了一会，最后选了一个白菜石膏娃娃，它头上顶着个白菜，手里拿着一个棒棒糖，可爱极了。
我们拿着笔，沾着颜料，给白菜娃娃上颜色，上好了我举得高高的'看，漂亮极了。
我小心翼翼的把它拿回家，放在我们家的酒柜上，爸爸妈妈回来了，看见我的白菜娃娃，翘起大拇指对我说：“你染得真好看。
学做白菜豆腐汤的作文【五】
走着走着，便有阵阵香气扑鼻而来——是从那家牛肉汤店中传过来的！
我点了一碗牛肉汤，坐下来细细品尝，喝着这美味的牛肉汤，思绪被拉到了三年前。
还是同样的店，同样的碗，同样的牛肉汤，但那时却是我和太婆在一起品尝。
“天底下居然有如此美味的汤啊！”我说道，“牛可真是种好动物。”
“嗯！可谁曾经想起牛在默默无语地耕地？老了就老了，养着不就是为了卖钱吗？”太婆笑着对我说。“可……”我竟说不出话来了，突然感到手中的碗再也举不到嘴边。
太婆见我犹豫了，说：“喝吧！牛终究会老，与其老死，不如在它无能力耕地时做成一碗碗牛肉汤，让人们尝一尝，让人们充充饥。小文文啊，你是愿意自己做出贡献还是等着别人做出贡献呢？”
“但是…就留个完整的尸体…也不行吗？”
“唉，人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全啊！有的人死得轻如鸿毛，有的人则重于泰山！”太婆的脸上露出了严肃之情。
很不幸，太婆去年10月中旬因病离开了我们。她在临死之前最后说：“捐出……我……我所有……能用的……器官……”
随着店老板的一声叫卖声，我的思绪被拉了回来。那碗牛肉汤是我喝过最好的.汤！
那碗牛肉汤里，不仅有默默奉献的老牛的影子，有乐于奉献的伟大的太婆的影子，更藏着下定决心做贡献的自己的影子！
啊！那碗牛肉汤让我明白了很多，很多！
