走着走着,便有阵阵香气扑鼻而来——是从那家牛肉汤店中传过来的!
我点了一碗牛肉汤,坐下来细细品尝,喝着这美味的牛肉汤,思绪被拉到了三年前。
还是同样的店,同样的碗,同样的牛肉汤,但那时却是我和太婆在一起品尝。
“天底下居然有如此美味的汤啊!”我说道,“牛可真是种好动物。”
“嗯!可谁曾经想起牛在默默无语地耕地?老了就老了,养着不就是为了卖钱吗?”太婆笑着对我说。“可……”我竟说不出话来了,突然感到手中的碗再也举不到嘴边。
太婆见我犹豫了,说:“喝吧!牛终究会老,与其老死,不如在它无能力耕地时做成一碗碗牛肉汤,让人们尝一尝,让人们充充饥。小文文啊,你是愿意自己做出贡献还是等着别人做出贡献呢?”
“但是…就留个完整的尸体…也不行吗?”
“唉,人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全啊!有的人死得轻如鸿毛,有的人则重于泰山!”太婆的脸上露出了严肃之情。
很不幸,太婆去年10月中旬因病离开了我们。她在临死之前最后说:“捐出……我……我所有……能用的……器官……”
随着店老板的一声叫卖声,我的思绪被拉了回来。那碗牛肉汤是我喝过最好的.汤!
那碗牛肉汤里,不仅有默默奉献的老牛的影子,有乐于奉献的伟大的太婆的影子,更藏着下定决心做贡献的自己的影子!
啊!那碗牛肉汤让我明白了很多,很多!
牛杂粉汤是廉江的一大特色美食,虽说我不是廉江人,但我生在廉江,长在廉江,自然也把廉江视为我的家乡,而我对这一特色美食是既了解也喜欢的。这种美食是用独制的牛杂和汤料,包含八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料,配上廉江人特制的粉条做成的,味道鲜甜而香浓。
春天到来的时候,天气还是有些冷,这时人们只要上街区吃上一碗可口的牛杂粉汤,下田干活就会有动力。因为牛杂粉汤营养丰富,特别那汤,是用猪骨经过慢火熬制成的营养汤底加上新鲜可口的牛杂烹制而成的,那香味,让人垂涎三尺。
夏天来了,人们会在牛杂粉汤里放进一种药材,使其麻而不辣,油而不腻,炎炎夏日,人们吃了也不会上火,使人吃了还想再吃。耐不住闷热的人们恨不得都跑上街去吃上一口热乎乎的牛杂粉汤,好把那股闷着身体里的劲全都暴发出来。
秋天,凉风吹着落叶,把牛杂粉汤的辣性给吹走了,带来的是微微的甜意。在秋天吃这种粉汤的时候,人们会在里面放一点蜂蜜,让它尝起来咸中带甜,又有点点涩涩的味道,香味独特,确是人间第一大美味。
冬天来了,那就是这个美食的最受追捧季节。人们纷纷到街上买回牛杂粉汤,几分,十几份,二十几份,不到几下功夫,牛杂粉汤就被”哄抢而光”。在这寒冷的季节里,回家跟家人吃个“粉汤宴”,人们会挑出最长的粉给家里的.老人,寓意长寿无疆。
美食的诱惑力是无限的,这道让廉江人无法忘怀的美食--牛杂粉汤,一年四季都深受着各地人们的喜爱。
点评:作者写美食,没有花太多的笔墨去介绍美食的用料或制作过程如何独特,倒是写了一年四季家乡人们追捧这道美食的原因和不同的品尝方法,看似平淡,却是从侧面烘托出这道美食的吸引力,隐含着浓厚的爱乡思乡情愫。
星期五晚上我回到家看见妈妈买来了一条鲫鱼。
我发现鲫鱼的身上有两种颜色,背部是黑色的肚子是白的,从黑色慢慢过度到白色。鲫鱼全身上下都铺满鱼鳞,就像穿着一件金光闪闪的盔甲,在保护它的身体。
鲫鱼的头部成三角形,三角形的顶端是鲫鱼的嘴巴,再往后看就是鲫鱼的眼睛。它的.睛眼跟我们是不一样的,它不像我们一样有眼皮,和眼睫毛。它只有一双如黑珍珠般的小眼睛。看到这我才觉得奇怪,鲫鱼不是跟我们一样要呼吸的吗?怎么见不到它的鼻子呢,我奇怪地问妈妈,妈妈说:“鲫鱼是靠腮呼吸的。”“那么鲫鱼的腮藏在哪里呢?”妈妈告诉我在鲫鱼的头的尾部,有一块硬硬的鱼腮骨,里面藏着的就是腮了。
鱼在水中是用什么来游行的呢?我又打起了一个大问号?原来在鱼的背部和腹部都有鳍,尾巴上也有,当游动的时候,鱼鳍就会有节奏的前后摆动。当鲫鱼不游动的时候,两边的鱼鳍就会慢慢合笼起来。
我把鲫鱼放入水中仔细的观察游行中优美的动作。我发现鲫鱼在水中眼睛是睁开的,嘴巴一张一合还吐着小泡泡。
鲫鱼是我们平时经常吃的鱼,但我从来都没有这样的仔细观察过它。经过这一次的仔细、认真地观察,我觉得我对鲫鱼认识了不少呢,真是太棒了。
朋友们,你们曾因为贪图小便宜而遭到报应吗?你们曾因为一时疏忽而遭到惨痛的代价吗?
今天,我就读了一篇叫做《鲫鱼上钩》的故事,故事里讲述了:有一条可爱的小鲫鱼在水中寻觅着食物,当他看到不远处的水中垂着一个鱼饵,便高兴地游了过去,当他开始张嘴享受美食时,不料的事情发生了,鱼竿忽然一提,可怜的小鲫鱼就因贪图小便宜而上钩了。
当我读完了这个小小的故事,我也想起了许多事:
有一次,我们在上公交车的时候,本应该排好队上车的,但我就为了抢座位,结果硬挤了上去,结果,上了车,才发现钱掉了。
从这个故事中,我收到了很大的启发:贪图一时的享受,往往会使你失去更多有价值的东西。坏人或骗子也是利用人们的贪欲,把人们领入陷阱。所以,我们一定要记住:做一个正直无私的人,不让坏人有可乘之机。贪欲往往解除谨慎的武装,使聪明的人变成大笨蛋!
我的家乡在淇县,那里有许多特产:冬凌草、缠丝蛋、淇鲫鱼、无核枣……今天我就给大家介绍一下淇鲫鱼吧!
淇鲫鱼是淇河多种鲫中最好的一种,是淇县历史上的名贵特产。它生长在淇河下游的淇县庙口乡青岩绝至高村镇石河岸段,水域长约28公里,重点段在贺家村附近。
淇鲫鱼”是淇河中特产的一种鲫鱼,古诗有:“以食其鱼,唯淇之鲫”,“??竹竿,以钓于淇”的佳句。为历代贡品,驰名世界,享誉古今。其特点是:体宽厚、颜色浅、鳍透明、背部褐色、两侧银灰、腹部银白、鳃不苦、肉肉肥嫩。
淇鲫鱼是一种罕见“三倍体”珍贵鱼类,外形具有体态丰满,脊宽背厚(4.8—5.5厘米,体短(最长只有25厘米的特点,所以又称双脊鲫。因生活环境不同,体色分为金黄、青灰、银白三种。
淇鲫鱼不但好吃,而且营养价值高。
淇鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用淇鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食淇鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。
一天,阿姨兴冲冲地来到我家,手里提着一个大袋子,里面是什么呢?我心里想。这时阿姨打开袋子,我一看,原来是两条活蹦乱跳的鲫鱼。阿姨说:“这两条鲫鱼是刚刚从池塘里捞上来的,给你们尝尝新鲜。”我看着着两条银白色的鲫鱼,心想:“保护动物人人有责”于是我叫爸爸妈妈不要吃掉它们。就这样,两条鲫鱼在我家的一个水池里安了家。
每天,我都要到水池里去看看它们,它们全身银白,鱼鳞在阳光下一闪一闪的,显得格外漂亮,鱼鳍像一把银色的小扇子,一摸就缩了起来。它们的头很小,两只小眼睛一天到晚都睁着。平时它们都很安静,可是一看到我就摇头摆尾,好象在说:“谢谢,谢谢!”可能因为水池太小了,它们总是要跳出来,于是我放了一个脸盆在上面。
我有机会一定要把两条鲫鱼放生掉。
我爸爸从水库钓回来的五条白鲫鱼,这些鱼的肚子白白的,所谓东方泛起鱼肚白,就是这种颜色。我把它们放在大水盆里,养了起来。
白鲫鱼的样子像飞机,头上的鱼翅就像一把尖尖的利剑。尾巴就像一把扇子一样,尾巴后面有些发红。它身上的鱼鳞黑黑的,就好像穿上了一件黑色的战甲一样。而且两边的鱼鳃,也有点发红。白鲫鱼的鱼鳃一张一合的,这是为什么呢?原来,白鲫鱼把呼吸过的氧气从水中吐出来。
白鲫鱼的吃食,哇,它就几乎什么都吃。什么小虾啊、蚯蚓啊、幼螺呀、昆虫,还喜欢吃水草的茎、叶、芽和果实。等等,因为它是杂食性鱼。我蹲在水盆前看它们吃东西,我把一只小虾扔了进去,只见,白鲫鱼用大大的嘴快速地一吸,那条小虾就进了白鲫鱼的肚子。这可是我第一次观察到白鲫鱼的吃食。
白鲫鱼的活动主要是吸收氧气,它们会把头伸出水面,张开嘴,把氧气吸收进去。我有个惊奇的发现,白鲫鱼们总是聚在一起,呼吸氧气,头靠头,尾巴摆成一个星型,就像水上芭蕾舞一样,漂亮极了。这是为什么呢?我上网去看了一下,原来是这样。白鲫鱼是喜欢集体而行的。
一次,我想抓了一条白鲫鱼上来,我用手按住它的腹部,它使劲想挣脱我的手,回到水里,我可不会就这样放弃了这一次近距离的观察。我使劲地抓住它,似乎我越抓紧它,它越用力。最后我看它非常可怜,把它放回了水中。
这就是我家的.白鲫鱼。它是对多么好斗有多么美丽。
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