烹饪技能大赛作文500字【一】
几堂理论课下来，我越来越觉得，完全有必要学好这门课。因为，它的意义已不单单是为了个人，更重要的是为了人民群众的需要，为了继承和发扬中华民族几千年的饮食文化。我还想到，处在改革开放前沿的深圳，已成为国际性城市，万商云集，来自港澳及世界各地的.友人穿梭般进出其间。饮食行业在沟通、促进各国人民经济文化的联系方面有着举足轻重的作用。你看，深圳普通老百姓办红白喜事，学校开校友会，单位举行舞会，公司谈生意，签合同，哪个离得开我们饮食业。而且，具有深圳特色和中国特色的饮食业已成为吸引外国友人的又一地方特色，其盈利潜力是不可低估的，而建立一个具有国际性饮食文化的大都市，就更需要象我们这样的新一辈努力奋斗。所以，我认为，我选择的烹饪专业是大有希望的，我已把我未来的事业和专业学习紧紧连在一起了。
我一边学理论，一边在家里搞“理论和实践相结合”。后来，学校也开了实习课，我学习更有劲头了。
烹饪技能大赛作文500字【二】
非常感谢辅导员给我这次机会，让我参加这次系里组织的活动，参观了铁道大酒店和新世纪大酒店的技能大赛。
这次技能大赛给我留下了很深刻的印象，近距离接触酒店精英的比赛，这比我在书本上学到的多的多，很多书本上虽有文字记载，但是学会就又给忘记了，这次虽然不是亲自操作实践，但是也是近距离学习知识，很有感触。
首先，我们去的学生都是老师心目中的好学生，我们也都是身体力行，决不丢学院的面子。我为了这次活动向同学借衣服，借腰带，借皮鞋。虽然有点麻烦，但是心里真的.非常高兴一定要穿戴整齐，这是我学到也身体力行的礼仪课，尊重别人，别人同样也会尊重你，更何况我不是代表自己，我的行为举止都与我们学院有密切关系，给我们学院争光才对，这也是自己的责任，所以我在观看比赛的时候认真坐在椅子上改掉以前喜欢跷二郎腿的习惯，学习老师教给我们的正确坐姿，说实话真累，尤其是到新世纪出现的审美疲劳，但是仍然坚持住，我自认为我做的比较好。
看那些比赛选手的精彩表演也让我有很多想法，记得老师给我们一次实训课，那就是中式铺床，我费了很大的劲才完成。而这次看到新世纪的选手代表那种流利的动作，只用了三分钟就搞定，这种技能需要长时间的锻炼，那时候我就想，如果我实习进入客房部，我要严格规定自己铺床时间，我相信只要努力，我一定能赶上她。以前我认为西餐摆台的三种酒杯按照这种顺序：水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯摆放的，我认为这样安全些。但是看了这场比赛，我才发现自己错了，而且错的很大。真正的顺序是：白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯。这样更安全而且摆放姿势相当优美。
看过铁道大酒店和新世纪大酒店选手的精彩表演之后，我们从中能评价出双方的不足，如铁道酒店的西式摆台动作就不如新世纪摆台动作正确，端托盘、拉椅子等。我们从中对比加上老师给我们讲的提炼出更有利我们掌握的和注意的，这对我们来说是非常有利的。
总体的观后感就是无论身在酒店的哪个部门，我们都要予以重视，要用心做好，无论你是在餐饮部还是在客房部，我们都要严格要求自己，让自己做的出彩。
我会记得这次大赛。
烹饪技能大赛作文500字【三】
??物王国烹饪大赛童话作文作者/ 祁琦
今天晚上，妈妈在厨房里做着美味佳肴，而我躺在我的小床上玩，不一会儿，我就在扑鼻的香味中睡着了。
当我醒来时，发现自己来到了一个陌生的地方。 “这是哪里？”我爬起来，一边说，一边下了地，向四周看了看，四周一片漆黑。突然，我听见了一声狼叫，我随着声音，摸黑走了过去。拐过一座山，眼前豁然开朗，出现了一座金黄色的城堡。听见里面十分热闹，我很想进去看一看，可是大门已经关闭了，但是这可难不倒我这个爬墙高手。我拿出一根绳子，上面系了一个结，然后握住一头儿，甩了甩，向上一扔，另一头儿挂在城墙上。然后我双手抓住绳子，双脚向上一跳，向上爬去。不一会儿，我就爬到了城上。在那里围了好多动物，有鸟，有兽，有禽，有虫。所有的动物都围在舞台边，观看舞台上的三名选手。站在舞台中间的主持人大喊着： “动物烹饪大赛还差一名选手，谁敢上台？”我看到，三名选手中有鸡大嫂，猫大妈和狗大叔。我想了想说：“我也去参加比赛吧。”于是，我穿上一件羊皮袄，就上台去比赛了。
比赛开始了，我要做的.是我平时常吃的可乐鸡翅。我先拿起一个盘子，里面放上半盘白面，然后把鸡翅放在里面滚了两下。接着，在锅里放上油， “啪”的一声，把火打着。过了一会儿，见锅里响起“噼里啪啦”的声音，我信心十足地把鸡翅放进油锅。过了一分钟左右，我用筷子把鸡翅翻过来，炸另一面，这样两面都有金黄色的脆皮，看起来就色香味俱全，让人很有食欲了。鸡翅炸好了，我把它们有顺序地摆成一个圆形，放在盘子中间，拿起一根黄瓜，切成一个个小圆片，放在盘子四周。一盘美味的鸡翅就做好了。
我把鸡翅拿给评委老虎，老虎吃了连连点头。最后经过评委投票，我竟然得到了冠军。正当我举着奖杯哈哈大笑时，突然有只狐狸推了我一下。我回过头，睁眼一看，原来是妈妈进来叫我起床吃饭啦！
（辽宁省大连市开发区红梅小学六（3）班 指导老师：葛欣）
烹饪技能大赛作文500字【四】
报到处就在入口旁。我们先到报到处报到我们从报到处的了一张示意图。原来比赛分成四组，分别是点心组‘中餐组、西餐组和蛋糕组。
由于妈妈最擅长烤鱼，所以我们参加了中餐组。赛场的左右两旁都是观众席。爸爸和弟弟选了一个最靠近中餐组的位子，以便能看得更清楚。爸爸和弟弟也在观众席位我们加油打气。
比赛开始了，我替妈妈到用具领取领取烹饪用具和烤鱼所需要的材料。如果我们以牛排参赛，我们因该参加西餐组，因为牛排是西方国家的食物。
比赛时间带了，参赛者都把已烹饪好的食品放到食品展览区。评判员都一一地尝试参赛者的食品，评判员都吃得津津有味。每个参赛员都显得非常紧张。过后，评判员给每个食品进行评分。讨论后，我们得了最高分——95分。
之后，筹委会主席亲自为我们颁奖。筹委会主席不时称赞我们的食品色香味俱全。因为我们勇夺冠军，爸爸也在观众席沾沾自喜，想在朋友们的.面前炫耀一番。经过了这次的比赛，我不是因为拿到了冠军而高兴，而是我在这次的比赛中获得了许多宝贵的。
烹饪技能大赛作文500字【五】
我校首届学生技能节活动的各项比赛正在如火如荼的进行着。
还记得孙国权校长宣布上海市第二轻工业学校首届学生技能节开幕式现在正式开始，同学都欢呼雀跃，积极报名参加各项比赛。
在这几周的技能比赛中，我看到了同学们的努力，看到了希望。看到了吗？一个男生用自己的意志力战胜了手指切破的困难，坚持努力做好自己的冷盘。听到了吗？全场“沙沙”地写字声，这是在在进行硬笔书法比赛呢！“终于找到了！”这是在错别字赛场上，一个同学终于找到最后一个错别字情不自禁的声音。他们是在玩吗？哦，不是的，这是仓储与配送比赛中的实际操作。哦！那么多人在那边“数钞票”呢，你不要以为这是来到了银行哦，她们在进行点钞比赛呢……
这次的技能节包含了我们学校所有的专业和特长，在我看来，同学们都很认真，努力了！希望同学们都取得优异的成绩，同时，我们更要鼓励还没有比赛的同学努力练习，争取更优。希望同学们可以在后面的计算机文字录入，盘发造型，朗诵中文，美甲，晚宴造型等比赛中取得更好的成绩。
这次的技能节比赛为我们提供了一个展示自己的风采和魅力的舞台。希望同学们到最好都可以站在这个舞台上领取属于自己的奖杯！也希望同学们可以在剩下的活动中，在接在励。
烹饪技能大赛作文500字【六】
1号选手刘睿，来自大桥中学，音乐教师，由特级教师郑文干亲自指导，每次郑老师都亲自到场指导。有效教学的环节是《声音的探索》，出示夜晚的画面，再引导学生用老师提供的材料模拟各种声音：风声、雨声、雷声等。在彩排时，评委提出“激发学生探究时方法手段欠明确目标”，所以在决赛时，刘老师突出了这一环节。
这让我想起郑老师曾经上过的一堂公开课也是如此处理：先出示美丽的画面，但没有任何声音，让学生产生为之配乐的***，这就是教学情境的设置。刘老师的学科专长是舞蹈，在舞伴的配合下，刘老师赢得了高分，最后获得艺术组特等奖。在前几项，比赛中刘老师并未领先，但在总决赛中脱颖而出，这与她的努力是分不开的，加上由她指导的学生表演的爵士舞和现场啦啦队的有效助阵，使她笑到最后。
2号选手王君婷，来自东林中学，音乐教师，有效教学是《走近非洲》，主要介绍非洲的鼓，在彩排时，她提供了实物，请其他选手击打敲击鼓的各部分，效果挺好。但在决赛时，改成了电视视频演示，画面挺震撼，也下了功夫制作，但我觉得效果不如彩排时请其他选手参与好，加上决赛时英语卡壳，失了分。她的学科专长是小提琴演奏，彩排时有学生来伴舞，她听从导演意见，决赛时取消了学生伴舞。但从视觉效果看，有学生伴舞更好，有时导演的意见不见得正确，老师要有自己的主见。
3号选手丁翎是一位美术教师，来自风翔实验学校，她是大家一致看好的特等奖获得者。每次演出，她的.父亲都全程陪同，真不容易。丁老师的有效教学是《扎染》，上得很成功，学科特长是现场画油画，即在一幅未完稿上画完中心的荷花，同时视频放一段她对教育的感悟，视频拍得很美，很有诗意，很有教育哲理。但在最后却屈居一等奖，甚为可惜。也许是画画这个场景与音乐教师的现场演示在可视性上，天生有它的弱点，如果组织一些学生现场展示一下丁老师平时的绘画作品，效果可能会更好。
4号选手黄音花，来自一女中，是政治老师，有效教学是学会欣赏，她在学校还上国际文化与礼仪双语课，这节课她主要介绍人们穿衣打扮的TPO原则：穿衣服要顾及时间、地点和场合，观后感《技能大赛观后感》。
她的英语说得地道、流畅，彩排时效果很好。决赛时，我觉得她可能考虑不要拖时，所以中文总结不够突出，这是一个欠缺。不过，从效果看，我个人认为她是场上上得最好的。
另外，在教育知识问答时，场上唯有她一个人犯了一个低级错误，下场问她，原来是她位置较偏，没有看清题目，等到看清题目，底板上已写答案，真是遗憾。在学科专长上，她设计了电视采访，以龙虾门事件为讨论话题，采访了我和匡晓锋老师，效果还是不错的。的确，政治老师的学科专长是什么？怎么表现？值得思考。
5号选手何阅，来自市一中，是物理老师，也是我的学生，她在十一中读书时就是一个品学兼优，多才多艺的学生。她的有效教学是重心的选取，这个题目选得巧，用她自己的话说是“老少皆宜”，一般人一听就懂，又有科学方法的指导在里面。
我觉得何老师最后还可以留一个悬念：重心一定都在物体上吗？何老师的学科专长是用仪器演示声音的几个特性：音调、响度和音色，通过数字化处理，她的声音的特点形象地展示在屏幕上，何老师又邀请评委李凯上台演唱一句，通过比较，男女声的不同直观地呈现在观众面前。何老师上课比较自信，驾驭课堂的能力较强，在课题的选择上煞费苦心，取得了很好的效果，最后获得特等奖。
6号选手毛庆华，是硕果仅存的男选手，来自江阴高中，教数学。学科的特点似乎局限了他的发挥，在彩排时，他的有效教学和学科特长都是几何车板，评委评价是“较枯燥深奥”，在决赛时，他做了改进。数学课如何体现有效性和它独特的魅力？
其实这方面的内容俯拾皆是，许多数学特级教师的上课精彩片段都可以为我所用。像可以用麦比乌斯带介绍拓扑学，还可以用两手穿绳的小魔术介绍拓扑学，还可以用许多数学趣题介绍数论，几何题等。毛老师开动脑筋，在有效教学环节引用了有关生日的悖论，取得了良好的效果。
这次没有看到生物教师走入半决赛和决赛，如果生物教师参赛，该选什么内容呢？我建议，有效教学选用显微镜的有关内容，舌头味区测定等，这些内容有趣，直观，可视性强，学科特长就做生化实验，时间短，效果明显，如DNA提取，酶的应用等，这些比较能吸引人的眼球，又能充分展示学科的魅力。
