家乡名吃菜豆腐400字作文五年级【一】
路上，我心里特别紧张，还在想如果买的不好，爸爸会责备我的；如果买得贵了，他也会说我的，唉，早知道我还是拖着爸爸一起去买菜了，省得到时候受到爸爸的责备。后来，我想起总有一天要自己独立自主的，总有一个第一次的，在学习中成长，在实践中成长嘛。
我走到菜场，看到那里有许多人在买菜。我走过去找到一个卖西红柿的摊位前，看了一看颜色新鲜，个儿大。我拿起一只西红柿捏了一捏，硬硬的，好。于是，我就问价钱。那位摊主说：“一元五角一斤。”我想听爸爸这几天说起西红柿的价钱好象是一元五角以上。这时，我听到旁边一个也在买西红柿，也是一元五角一斤。我想不用换地方了，就在这儿买了。我挑了八只大西红柿。摊主拿起一只塑料袋把西红柿装进袋子里用秤一称，说：“三斤，四元五角。”我说：“四元行不行？”那个农民说：“好，就按你说的付钱吧。”我拿出爸爸给我的一张五元纸币给了他。他找了我一元硬币。我接过找钱，拎着西红柿到卖豆腐***.地方去了。来到那里，我对摊主说：“我要买五角钱的豆腐干。”那个人拿出一只塑料袋，捡了十多块豆腐干放在里面，说：“不用称了，要收摊了，多给你一些。”我拿出刚找来的一元钱给他，并且说：“谢谢！”那人找还我五角钱，又给了我两块豆腐干。我高兴地接过豆腐干放在塑料袋里走了。
我回到茶馆，笑着对爸爸说：“你看我买的蔬菜既好又便宜，西红柿他让了我五角钱，豆腐干他多给了我几块，一共用去四元五角。”爸爸检查了一遍，严肃的脸上露出了满意的笑容，还夸我会买菜了。他还说如果以后他没有空的话还会再让我去买菜。
家乡名吃菜豆腐400字作文五年级【二】
酿豆腐的制作材料很简单，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里，剁成七分碎，之后撒上适量的玉米粉，加上水，把三者揉成团，再配上一些你喜欢的调味料，馅料就大功告成了!
第二步是把馅料装进豆腐皮里，使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子，把豆腐皮弄得跟个口袋似的，再把馅料装进“口袋”里，这样一个挺着“大肚子”，头长翠绿的“胖将军”就诞生了。但是在做的过程中一定要小心，如果馅料太多，把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。
最后一步也是至关重要的一步——蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高，也不能太低，一般刚开始的时候用较大的火，然后用适中的火，最后用小火，直到出锅。当酿豆腐出锅时，一口咬上豆腐里面的馅和汁，热乎乎的，从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀!再告诉你一个蒸的'小秘密，蒸的时候削几块苹果放在豆腐里，削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢!
酿豆腐还有几种吃法，一般时候会有三种，第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃，第三种是伴着蒜蓉吃，逢年过节时还会有番茄酱，酸辣青瓜一起吃，很合人的口味，更令人喜欢的是，我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢!
清代时期，客家人还是居住在北京，华北一带的。后来成吉思汗入侵中原，将客家人逐出北京，客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯，而当时南方还不生产小麦，客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下，以豆腐做面皮，把馅料塞进豆腐皮里，做成形似饺子的酿豆腐，后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品，过年过节全家围着桌子吃豆腐，一片欢声笑语，它变成了南方团圆的象征。
我爱家乡的酿豆腐!
家乡名吃菜豆腐400字作文五年级【三】
细雨如丝，田地里的辣椒种子贪婪的吸收着春天的雨水，仿佛正在吃东西，喝东西，吸收着养分。三个星期后，它们慢慢发芽，各个探出嫩绿色的小脑袋，渐渐长高，并且长出了一些鲜嫩的叶子。很快，小苗长得更高了，还开出了一朵朵美丽的.小白花。花落后，辣椒渐渐成形，长出了小小的，尖尖的，嫩绿色的小辣椒，非常可爱。
小辣椒慢慢长大，会被人们摘下，做成让人垂涎三尺的虎皮辣椒、爆炒辣椒……等多种鲜美的菜肴。只要餐桌上有一盘脆绿的辣椒，不管是三岁的孩童，还是八十岁的老人，都会抢着下筷，只要吃上一口，就会被辣的流出眼泪，好像满嘴喷火，说不吃话来。但是即便如此，甘谷人还是很喜欢吃辣椒，几乎每顿都要吃。
没有被摘下的那些翠绿的辣椒，经过阳光的照射，会被晒成超级可口的红辣椒。农民伯伯把它们送到加工厂，经过上千台机器的加工，被制作成各种各样的辣椒产品，在汽车、火车、飞机的运输下，分散到全国各地，这样我们就可以吃到辣味十足的辣椒了。
甘谷人太喜欢吃辣椒了!因为我也是甘谷人，所以我也很喜欢吃辣椒。而我就是那种边吃辣椒，边用手在嘴边不停的扇，还要流着眼泪说真过瘾的人。
啊，我喜欢故乡，更喜欢故乡的辣椒!
家乡名吃菜豆腐400字作文五年级【四】
我的家乡是一个静寂无名的小山村，虽然她不出名，却也有一份独特的美。
回到乡村，首先映入眼帘的是一条色银蛇——家乡的小溪。那条小溪清澈见底，清得可以看见底下的鹅卵石。一条条小鱼在里面穿梭自如，有的还跳出水面，呼吸着新鲜的空气，甚至有些鱼还跳起了“摆尾舞”。小鱼们这么快乐，鸭子们也不赖。朝小溪那边望去，一只只鸭子叫着、跳着，似乎在庆祝，又似乎在表示欢迎。它们有的拍打着翅膀，有的在水中悠闲地游着，有的在叫，还有的来回踱步……一切都那么无拘无束，没有城市的喧闹，没有汔车的轰鸣，只有乡村特有的绿色，特有的.宁静，特有的快乐。在乡村，一切都是自由的，没有任何管束与限制。
乡村的景色是多么美啊！这时，我就要回到奶奶家了，看望我的朋友——小兔子们。
我回到奶奶家，一个箭步冲上二楼，跑向兔笼，看到小免们趴在地上，闭着眼睛，一副饥肠辘辘的样子。我见状，赶忙跑下去拿菜叶。
我提着白菜，来到兔笼旁。小免匀看到我手中的白菜，便没有了不时的乖巧模样，一个个发疯似的冲过来，有些还伸长了脖子，抬起前腿，试图抓住我的手，抢着吃我手中的白菜，还有的一直在我周围圈，好像在找吃到白菜的最佳位置。我看见它们争着想吃到菜，就拍拍它们说“喂，别急，别急，都有份儿。”它们好像听懂了我的话，各自乖乖地趴在那儿，我把菜撕成几片，送到它们的嘴里，它们马上快速咀嚼起来，有的小免吃得快，它们就干脆到别的兔子那里抢。我看着它们吃东西的样子，可爱极了。
乡下人家日出而作，日落而息，一切都没有拘束，生活轻松而快乐。在城市的喧嚣中倦怠了，不妨悠闲地往乡村走走，相信，一种别样的惬意在等着你！
家乡名吃菜豆腐400字作文五年级【五】
国庆节，许多人都喜欢去黄山、庐山、西湖……而我喜欢去我的家乡玩，我的家乡有一个非常漂亮的湖，那就是洪泽湖。
我的家乡在洪泽湖畔。这里风景优美，物产丰富，人杰地灵，是一块漂在水上的黄金土地。
洪泽湖是一幅画，一首诗，一支歌。波光粼粼的湖面，时而波涛滚滚，大浪排天;时而风平浪静，水平如镜。极目远眺，白帆点点，鱼鸥翻飞，机生隆隆，南来北往的运输队，川流不息，左右穿梭的渔船，鱼肥仓满，争相辉映，构成一幅美丽动人的图画。
岸边树木葱茏，百里长堤，有着1800年历史的防洪屏障，宏伟的土堤，壮观的石墙，青翠的绿柳，远远望去，宛如一条移游欲飞的巨型青龙。那茂密的林荫，新鲜的空气，清脆的鸟鸣，和煦的'湖风，人行其中，尤如步入仙境，心旷神怡，流连忘返。
甘泉般的湖水，养育着千百万人民。湖内既有鱼鳖虾蟹，又有鸡鸭鹅鸟，还有各种各样的水植物，朱坝锅贴、黄集羊肉、岔河大米……闻名遐迩。
洪泽湖不仅风景优美、物产丰富，而且还有美丽的传说。
传说 孙悟空大闹天宫后，偷吃了太上老君的仙丹。李老君无法，只得避开孙悟空，架起云头直往西去，想找一个安静的地方炼丹。李老君站在云头看到下面有一座青山，山脚下是一眼望不到边的绿草。老君降落到地上一看，正是洪泽湖南岸的老子山，正好又有一个山洞。李老君就在这老子山采药草炼丹丸，孙悟空急得到处找李老君要仙丹，就是找不到。后来他架起云头直往西下，一看到洪泽湖南岸有一座大山，就降落下来，在山南坡看到一个仙人洞，就进去了，到里面一看李老君正在忙着炼神丹。李老君看到孙悟空，连忙把神丸装到葫芦里，架起云头就往天上跑去。孙悟空紧紧追上，伸手就来抢葫芦。眼看仙丹就要被孙悟空夺走，李老君一气之下举起大铁棒打破葫芦。孙悟空连抓带抢得到几粒神丹，其余的仙丹都落到洪泽湖里去了。鱼、虾、蟹都争着来吃仙丹。从那以后，洪泽湖里的鱼类肉鲜味美，可口好吃，直到现在仍然远近闻名。
我要大声赞叹洪泽湖，真是“此景只应天上有，人间难得几回闻”。
