小学生凉拌菜作文【一】
今天，我跟妈妈去买菜。
菜市场可热闹了，有做水果生意的，有做小百货生意的，有卖肉的……叫卖声，讨价还价声，此起彼伏。那些菜摊上有绿油油的菠菜、水灵灵的大白菜、红红的胡萝卜，也有人见人爱的土豆，还有很多 我不知道名字的菜，真是琳琅满目，看得我眼花缭乱。我想喝西红柿汤，就从一个摊位上挑了一个大大的红通通的西红柿，但妈妈却摇摇头说：”太大的西红柿不好吃，会硬硬的，中等个儿的西红柿才 好吃。“哦，原来是这样呀！我马上把那个西红柿放回箱子里，又用最快的速度挑选出两个不大不小的西红柿，妈妈抚摸着我的头，笑了。
我们俩高高兴兴地回家了。
小学生凉拌菜作文【二】
星期天上午，我和爸爸妈妈去菜市场买菜，菜场里的人熙熙攘攘，菜琳琅满目。
我挑蘑菇的时候，妈妈说这家的蘑菇不好，水叽叽的。我们买了红彤彤的辣椒、方方的香干、碧绿碧绿的青菜、空心菜、韭菜、毛豆米和好吃的蘑菇。爸爸妈妈把钱包给我，让我付钱。付钱的时候，我发现卖菜的叔叔阿姨都少收了一毛钱。
家里还有一些美味的牛肉和圆圆的鸡蛋。爸爸做了韭菜炒鸡蛋、牛肉烧青菜、辣椒香干炒空心菜和毛豆米、青菜蘑菇蛋汤，真是太好吃了!
小学生凉拌菜作文【三】
我最喜欢吃黄瓜，而且夏天天气十分热，所以我一直缠着妈妈做凉拌黄瓜，可是妈妈就是不教我。我等啊，等啊，终于有一天，我逮到了机会。中午，天气很热，妈妈又要做凉拌黄瓜了。我自告奋勇的说：”妈妈，让我做一次凉拌黄瓜吧，好吗？“妈妈这一次没有拒绝，爽快地答应了我的请求。
我根据我的记忆，先拿出一根根绿油油的黄瓜，然后拿出削皮刀，不一会儿，再取出菜刀，把”青娃娃“切成片。可是，菜刀在妈妈那就十分听话，在我的手里就像发了疯似的，不听使唤。切完了黄瓜，我就不想干了。可是，我想到了一个成语——熟能生巧。所以，我又有干劲了。最后，再放入盐、糖、味精、麻油，蒜泥等调味料。
一盘凉拌黄瓜出炉了。我拿起筷子，尝了一块觉得似乎少了点什么。噢，是醋！放入后，我又尝了一口，很好，色香味俱全。妈妈也尝了一口，说：”你真能干！“我听了心里乐开了花。
小学生凉拌菜作文【四】
妈妈说：“今天，就由我来教你怎么做凉拌黄瓜。”我一听，心里嘀咕着：不就是一个凉拌黄瓜嘛！也太简单了，把黄瓜切片，放点佐料，不就好了吗？这，这还用教吗？正想着，只听见清脆的两声“啪，啪！”原来是妈妈把黄瓜的两头掰掉了，我正迷惑不解，妈妈说道：“黄瓜的两头是苦的，不能吃，所以得扔了。”说完，把剩下的黄瓜也手掰成一节一节的'，拿了个保鲜袋，装了进去。这时，我忍不住问：“妈妈，为什么要把黄瓜装进袋子里去？”“嗯，是这样的。”妈妈说，“这样装起来拍黄瓜有两个好处，第一可以防止拍出来的黄瓜汁四处乱溅；第二为了避免刀具、切板影响到黄瓜原来的味道，把它们装进袋里，就能保证它的原汁原味了！”做到这里，我才感觉到，拍个黄瓜也有学问。
黄瓜拍好了，把它们放进碗里，再加上生抽、蒜末、香醋等配料，搅拌均匀。最后，在上面洒点香油，瞬间，香味就提上来了，真是画龙点睛之笔。
望着那碧绿欲滴、清香扑鼻的凉拌黄瓜，我禁不住一个劲地吃起来，同时也感叹道，看似简单的凉拌黄瓜，其实也不简单嘛！
