在妈妈的指导下,我先把四个鸡蛋磕进碗里,再放一勺盐,用筷子均匀地搅一搅。起初还真有些笨手笨脚的,要不是妈妈帮忙,连蛋都搅拌不均匀呢。等搅好了,我把碗放在一边,开始用刀小心地切西红柿。我左手按住西红柿,右手拿刀,好不容易把他切成整齐的片。准备工作做好了,我开始做西红柿炒蛋。等调和油发出“滋滋滋——”的响声,爸爸告诉我这是因为我没把锅里水抹干。我把蛋倒进锅里,只见“哗”的一声,几滴油差点溅到了我的手上,我吓得连连向后退。只见那些鸡蛋慢慢鼓起了小泡泡,我连忙用锅铲把它们炒了炒,然后把那些鸡蛋暂时盛在一个小碟子里。
接下来,我要炒西红柿了,我把切好的西红柿放进锅里,用锅铲翻炒,想到一碟香喷喷的西红柿炒蛋就要“新鲜出炉”了,我不由得哼起了小曲。在妈妈的提醒下,我把鸡蛋倒进了锅里,和锅里的`西红柿一起翻炒。我以为炒好了,正准备盛到盘子里去,妈妈连忙说:“你还没放盐呢!”我听了,连忙加入一点盐和味精,又炒了炒,关了火,把西红柿盛进了盘子里,这才大功告成。啊!我闻到了一股香味,觉得它比我吃过的美味佳肴都香。
中午,我津津有味地品尝着自己炒的西红柿炒蛋,还不时发出自我陶醉的赞叹声。这可是我经历了种种困难亲手炒出来的啊!瞧,我初战告捷。接下来,我还要学烧更多的菜,争取成为名副其实的家庭小厨师呢!
今天是我满十岁的生日,妈妈决定叫我做几道菜来庆祝一下。妈妈决定教我一些简单的菜,以免我学不会。
首先,妈妈先准备好了材料:大肉、姜、葱、花椒、土豆、大白菜、西红柿、鸡蛋、红萝卜等。妈妈准备教我西红柿鸡蛋汤、肉丸子、炸土豆、闷萝卜、白菜汤等。准备好了这些材料就开始开工了,我和妈妈先一起洗菜,结果我把菜弄成了光杆,然后和妈妈削土豆,结果妈妈削完了好一会儿我才削完,而且都快把土豆削没了,之后分工做,妈妈负责切菜,我负责把材料点好,以免有差错或用时找不到,再把火弄好。
准备好了一切,我们就开始炒菜了。妈妈先让我把油倒上,等把油烧开了妈妈就把菜倒进去,过了一会儿妈妈就让我去炒,做每道菜都是这样。
过了几个小时,菜也都做好了,爸爸和姐姐买蛋糕也回来了,然后我和妈妈把菜端上桌,爸爸和姐姐切蛋糕,之后我们一家人开开心心地边吃、边喝、边玩、边看。
我觉得这个生日过得最精彩了,我还有许多收获。
我一直认为自己是个旱鸭子,一碰到水就会十分紧张,甚至心跳加速。像我这样没有游泳天分的人到底是怎么学会游泳的,连我自己也不清楚。
记得第一次接触到游泳这个词汇还是三年级的事情,那时我才九岁。游泳分为四种,分别是蛙泳、自由泳、仰泳、蝶泳。妈妈当时给我报的游泳班是蛙泳速成班,好像是号称一周之类学会蛙泳。只到现在我想起开班的第一节课都忍不住哈哈大笑。
既然是速成班,(.肯定是要先熟悉水性,我们那个教练是个急性子,才第一节课就让我们跳进游泳池里,从浅水区走到深水区,走一个来回。于是,我们这十几个孩子就牵着手在水中走了起来。那里的游泳池光浅水区就至少有一米三这么高了,我也只是勉强够得着水面,到了后面,我只好跳起来,将头伸到水面上呼吸,这时候麻烦就来了,因为没有游泳眼镜,我也不敢在水下睁开眼睛,不是走错路,就是撞得旁边的人东倒西歪的,呼吸也十分费力,到最后甚至到了墙壁都不知道,直接撞了上去,还呛了好几口水。回到家后我是又哭又闹,终于换了一个班,由一个女教练来教授。
这个女教练在我影响中是个比较和善的人,我们问她什么问题她都会细心给我们解答,她的教学也是比较缓和,先让我们练习基本动作,练熟了之后再让我学习
憋气、换气这些游泳基本动作。当初那个憋气也是让我恐惧不已,哪怕是戴上了游泳眼镜憋气我也不敢睁开眼睛。而换气还好一点,虽然一开始仍然让我吃尽了苦头,但我脾气一倔,下定了不学换气不回家的决心,愣是在一天之类就熟练掌握了。
将所有动作组合在一起,那就是一个蛙泳动作了,教练给我们的任务可能现在不难,但对刚学会游泳的我确实是一项巨大的考验。首先就是在浅水区内只换四口气游一个来回,至少有二十米,平均有五米才能换一口气。剩下的时间就是自由练习了。不知道我是悟性惊人还是因为那不怕苦的性格,除了蝶泳也只是理论上的实践以外,自由泳、仰泳我几乎是
无师自通,当然,这对我的蛙泳也有了一定的影响,甚至有一段时间我都分不清到底自己是在用自由泳还是在用蛙泳。
游泳是一项有趣的运动,不论是谁都能学习,你说呢?
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