同学们,如果你们去农民伯伯的菜园里,一定会被一种蔬菜所吸引,那就是美丽的西红柿。
大家知道吗?西红柿的秧子很小,只有一个小孩子那么高,它的茎很细,有点弱不禁风的样子。绿色的叶子略微带点毛茸茸的小白毛,过了不久就会偷偷地成熟了。在绿叶掩映中时隐时现地闪露出一个个或一串串西红柿,西红柿圆圆的,红红的,柿蒂中像一顶绿色的五角星帽子。啊!真好看啊!朱红翠绿色彩艳丽,掩映入画,一个个西红柿像一盏红灯笼是那么醒目精神,吸引人的眼球,使你怎么看也看不够。
西红柿的味道很好,轻轻的咬上一口,酸酸的,甜甜的,让你吃完一个还想再吃一个,它的营养价值也非常地丰富。它富含的维生素C是西瓜的10倍呢!西红柿是我们家家户户都很喜欢的蔬菜,它可以做成西红柿炒鸡蛋和酸辣汤,也可以切成片,散上糖做凉盘,其中我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋了,酸甜可口,让人胃口大开。如果用它来拌饭吃那更是美味无比了!
关于西红柿还有一个美丽又有趣的传说呢!相传西红柿的老家在秘鲁和墨西哥,是生长在森林里的野生浆果,当地人把它当做有毒的果子,不敢食用。后来,一个叫罗伯特的人,为了证明西红柿无毒,当众吃下10个西红柿,当场就有几位妇女晕了过去,当他吃晚后,仍安然无恙,人们给他热烈的掌声,从此,西红柿在世界上才广泛传播。
大家听了我的介绍是不是更加喜欢吃西红柿了呢?
今天,妈妈带回了一些西红柿籽,还有培养土.妈妈说:”用这些种子可以种出小西红柿.”我高兴极了心想:自己家也能种出西红柿,那以后就不用去市场买了.我们先把培养土倒在小花盆里,然后把种子撒在上面,再浇上一点水,西红柿就种好了.妈妈跟我说:”要把它放在阳光充足的地方,以后就由你来照顾它吧!”
第二天,我一起床就去西红柿,昨晚我梦到西红柿结果了.红红的小西红柿像一串串红灯笼挂满了枝头,诱人极了.可是我看了有看并没有什么变化,我失望地离开了.
又过了一天,我一起来就朝窗台跑去.啊!种子出土了.只见种种裂开了一条缝,被一点嫩嫩的小芽顶出了土面,像一个小小的脑袋上戴着一个大大的帽子.种子的颜色与土差不多,不仔细看还看不出来呢!
我今天给西红柿浇水的时候,发现它长高了,头上的大帽子摘掉了,细细的茎像火柴一样,一吹就倒.可爱的嫩叶本来是合拢着的,现在张开了,像小孩张开的小手.
西红柿长得有钢笔那么高了, 茎也变粗了, 茎上还长出了许多毛茸茸的小刺,靠近根部的地方还透着一点紫红.两片叶子的中间又长出两片新的.叶子.
西红柿越长越高,分杈也越长越多,我们担心它营养不够,把它移到了大花盆里.
移过盆的西红柿不再长大了,我很怕它会死掉. 妈妈说:”等它适应了新的环境,它会长得更快.”
我每天给西红柿浇水,果然,适应了新环境的西红柿长得很快,也很健壮.已经到我的大腿那么高了.每个枝条的根部又发出新的枝条,一杈分一杈,茂密的枝叶挡住了半个窗户.
西红柿终于要开花了,新发的嫩芽上打起了一串串小小的花苞,好像一把把没有伞布的小伞,又像海里张开了触角的小海星,可爱极了.我盼望着它早点开花结果.
今天,我们班举行了一场“小小推销员”的活动,你们猜猜我推销的是什么物品?“红得像苹果,酸甜营养多,既可做菜吃,又可当水果。”你们猜出来了吗?没错,我要推销的就是西红柿。
西红柿又名番茄,原产南美,现在已成为家喻户晓的美食了。
我曾经看过一本书,文章中写到西红柿最初被称为“狼桃”,因为它色泽艳丽,人们都认为西红柿有毒,所以只能欣赏不能食用。我们之所以能吃到美味的西红柿,还得感谢美国人——罗伯特,他是第一个勇敢尝试西红柿的人,他证明了西红柿不仅没有毒,而且很美味,后来西红柿也传到我们中国来了。
西红柿外形圆润光滑,色泽艳丽,一般的西红柿外表是红色的,切开以后里面的果肉是黄色中带有一些红色,还有一些小籽,顺势而出的是它的果汁。
西红柿不但色泽艳丽,而且美味可口,用来消暑,可与西瓜媲美,西红柿中维生素C的含量相当于西瓜的10倍,它的含糖量也很高,约为1.5%—4.5%,而且大部分是易于被人体吸收的葡萄糖和果糖。
西红柿可以生吃,也可以做成西红柿炒鸡蛋、番茄沙拉,还可以做成番茄酱,挤在薯片和薯条上吃等等。
西红柿不仅含有丰富的营养价值,吃起来更是美味可口,多吃西红柿还可以增强我们的体质,怎能让人不喜爱呢?
西红柿,又叫番茄。它是一种香甜可口,营养价值很高的蔬菜。它的茎是深绿色的,叶是淡绿色的,样子跟菊花的叶子相似,边缘有许多对称的小缺口,花是白色或黄色的,果实像一个个小灯笼,又像胖娃娃的脸蛋儿。没熟透的西红柿又酸有苦,熟透了的西红柿红彤彤的,皮薄肉嫩,酸里带甜,叫人越吃越爱吃。
西红柿的营养成分有:柠檬酸、苹果酸、蛋白质、矿物质……西红柿里含有的维生素在蔬菜水果中是第一位。西红柿还可以生吃,在炎热的夏天,拿西红柿放在冰箱里冻一会儿,再拿出来简直是冰凉爽口,舒服极了,有一句话:“西红柿,人人爱,又做汤,又做菜。”的确是这样,如果用来炒鸡蛋或做汤,便成了一道美味佳肴。
我喜爱吃西红柿
番茄的“番”字有时也被误写作草字头的.“蕃”。原产于中美洲和南美洲,中国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。现作为食用蔬果在全世界范围内广泛种植,通常认为是一种营养丰富的食品。相传番茄的老家在秘鲁和墨西哥,原先是一种生长在森林里的野生浆果。当地人把它当作有毒的果子,称之为“狼桃”,只用来观赏,无人敢食。据记载,当时英国有个名叫俄罗达拉里的公爵云南美洲游历,第一次见到番茄,就被它艳丽的色彩所深深吸引,于是就把它带回了英国,作为稀世珍品献给他的情人伊丽莎白女王,以示对爱情的忠贞。此后,番茄便有了“爱情果”的美称。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,
番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。健胃消食,生津止渴,润肠通便 ,清热解毒,生津止渴,降脂降压,等功效…长吃更能延缓衰老,延年一寿……
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