我最喜爱的一种美食作文700字(我最喜欢的食物作文700字)

我最喜爱的一种美食作文700字(我最喜欢的食物作文700字)

首页叙事更新时间:2023-12-26 06:52:45
我最喜爱的一种美食作文700字(我最喜欢的食物作文700字)

我最喜爱的一种美食作文700字【一】

作为一名少数民族的孩纸,我所熟悉且喜爱的一种传统美食,叫做“果条”。

这是一种瑶家人只有在过年时节才做的特色小吃。年后走亲访友,瑶家人大多都拿着几盘果条作礼,互赠给亲友品尝自己的手艺。

“果条”这个名字,是根据瑶话音译而来,大概类似北方的“馃子”。实际上这两者的做法也类似,都是高温油炸而成,只不过北方馃子的原材料是面粉,而果条则是由大米磨成粉做成。

果条的.形状看起来像小时候妈妈纳的千层底儿。据说,果条正是依照瑶族人民的板鞋的形状制作的,寓意是亲友之间要多走动、多联络,是亲情和友情的象征。

果条颜色金黄,吃起来香脆可口,若是配以另一种瑶族特色小吃——油茶,那就是瑶家人在劳作之余一种很好的享受了。除了直接吃之外,把果条煮着吃,也别有风味。把果条拆散,放水里烧开,加入自家种的鲜嫩蒜苗,就是一顿软糯香甜的大餐了。

做果条可是一项大工程,需要整个家族的人一起动手参与才能完成。记忆中的农村生活,每到年关时,大家就忙起来,洗净大面的匾箩,拿出专用的大锅,浸泡好芝麻,买好白砂糖,把少则几斤多则几十斤的籼米糯米浸泡后磨成粉,然后各家就开始陆续做果条。

但果条不是随便一个人就能做的。

首先,和面就是一个体力活,一般由家族里的男人来负责。和面的时候,先把所有面粉分到几个大匾箩中,然后先取一小份面粉,多放开水,充分揉开,作为母本,然后把母本分作几份,分到各个大匾箩中,几人同时进行揉面。各个匾箩中,面粉和白糖充分混合,在母本的黏合作用下,逐步加入开水,最终把所有面粉揉成一团。揉好的面团如果一时还用不到,则需要用湿棉布覆盖,以免失水变干。

这中间需要注意开水要慢慢加,千万不能一下子加多了,加多了水则会导致面团太软,无法盘果条。还要注意加了糖的粉,会越揉越软,所以水一定要慢慢加。有些新手往往就是揉面这步做不好,有时候把所有米粉用完了,还是太软,导致还得再去打粉,这样一来就耽搁了工序,最后导致天黑了还完不成。

和面考验体力,而盘果条和炸果条则是一个技术活。我所知道的,盘果条有两种方法。一种是先取一团面,做成厚度均匀的大饼,然后在饼的两面都撒上芝麻,再用剪刀螺旋式的把大饼剪成条状,最后拼接为一盘果条。另外一种是直接取面团一边搓成均匀的长条状,滚上芝麻,一边盘成螺纹圈,最终捏合为一盘果条。由于后一种方法比较省事,而且做出来的“果条头”(黏合部分比较小,所以现在大多是用这种方法。

这边在盘果条,那边就可以烧油锅准备炸果条了。盘好的果条,盘得再漂亮,最终的成品还得看油炸这个环节。如果技术不到家,那么果条可能在锅里就散了,或炸出来的果条不平整,歪歪扭扭的不好看。油锅烧好之后,两手捏住果条头,轻轻的放进油锅,在炸的过程中还可以用夹子调整变形的果条,最终保证炸出来的果条都是平整的。最近几年,都采用那种大的平底锅,放浅浅一层油,这样果条不容易变形。一般来说,刚放进锅的果条是沉底的,熟了之后就会浮起来。

经此流程,果条就做成了。但是,不是随便一个人就能把果条做得好吃的。好吃的果条,酥脆得当,甜度合适,芝麻迸香;不好吃的果条,会硬得啃酸了大牙。

要做出成功的果条,籼米和糯米的比例搭配很重要。籼米太多,做成的果条太硬,啃不动;糯米太多,则炸出来的果条太酥太油没嚼头,且容易碎,还没送到亲戚家就散架了。而具体是多少比例,则是老师傅才能说得准的了。另外,大米在打成粉之前,需要泡多长时间,也需要讲究。还有,做得好的果条,“果条头”(就是各个分支黏合的部分会比较小,整盘果条的硬度是均衡的。总之,从一盘果条,可以看出当家主妇的手艺如何,从而也可以看出她的持家能力如何。

我最喜爱的一种美食作文700字【二】

我最喜爱的物品是圆梦奥运双枚纪念章,那是妈妈送给我的生日礼物。

这套纪念章一共分为两枚,一枚是铜质镀金,一枚是铜质镀银的,两枚纪念章的直径大约为40毫米。两块纪念币上的图案一模一样,正面的图案分为三部分,最中间刻着29届奥运会的会徽,这徽章既像一个文化的文,又像一个正在体育场上奔跑的运动员。在会徽的另一面,还刻着国家体育场——鸟巢的图案,它刻得栩栩如生,仿佛真的矗立在我们的面前。会徽外面的一圈刻有火炬上的祥云图案,一朵朵祥云,仿佛在空中飘来飘去,最外面的一部分上刻着第29届奥林匹克运动会的中文和英文,纪念币的背面,有一朵花,花的中心部分,刻着福娃一字的中文和英文。在五片花瓣上画着奥运会祥物——福娃贝贝、晶晶、欢欢、迎迎、妮妮。其中欢欢是他们中间的老大,象征着火炬。把他们名字中间去掉一个字就是“北京欢迎您。”

这套纪念币不仅工艺精美,还有一定的收藏价值,我要好好地保存它。

我最喜爱的一种美食作文700字【三】

要说我喜欢的东西,那就有很多很多种,比如:铅笔、橡皮、书包、玩具、电脑等……但今天我想说的,都不是这些物品。我想说的是我最喜欢的物品——铅笔盒。

它有一个让我非常喜欢的特点——外形。它的外形是这样的:它看上去就是一个长方体,颜色是蓝色的,它的外部有个两个空的转笔刀和一个放橡皮的盒子,这个铅笔盒分上下两层,两层都有一只大大的米老鼠,这个铅笔盒看上去很大。每当看见这个铅笔盒,我就觉得自己在一片蓝蓝的天空上游玩。

它的用途则是我喜欢它的第二个特点。它有这些用途:它第一层的里面有一个笔架,笔架最多可以放五支笔,为了拿笔时的方便,铅笔盒有一个白色的按钮,按一下就可以自动提升笔架,就可以非常方便的放笔和拿笔了。铅笔盒的第二层里面是空的,一点有用的东西都没有,不过这层可以放下一把长度为15厘米的尺子。转笔刀也是非常的实用,不同大小的铅笔都有自己的专属位置,而且这个转笔刀削得又快又好。橡皮盒子可以放下一块长4厘米,宽5厘米,高2厘米的橡皮。

这个铅笔盒真的是我最喜欢的物品啊!

我最喜爱的一种美食作文700字【四】

我有一个美丽的“楼房”储蓄罐,那是我七岁那年,爷爷给我买的。

“楼房”的顶上有个长方形的小烟囱,钱就是从烟囱里放进去的。“屋檐”下的窗口上画着一只活泼可爱的小白兔,它那对长长的耳朵向上竖立着,蓝蓝的长睫毛下有一双红宝石般的大眼睛,翘起的鼻子如同一颗熟透了的红樱桃,那弯弯的小嘴儿好像一瓣橘子。小白兔伸出右手,指着屋顶上的烟囱,好像在说:“把钱放到这里来吧,我一定帮你保管好!”楼下住着一只小熊。那小熊圆圆的眼睛、大大的耳朵、小小的鼻子,真逗人喜欢。小熊趴在窗台上,向外张望,它是在欣赏大自然的美景吧!“楼房”的后侧有一扇小门,是取钱的地方。“楼房”的四壁点缀着五彩缤纷的花朵。这“楼房”仿佛是童话故事里的一座美丽的宫殿嘛。

自从有了“楼房”储蓄罐后,我与那些鱼片啦、话梅啦牛肉干啦,就都无缘了。每当我把硬币投进“楼房”储蓄罐时,小白兔的嘴巴就咧开一下,眼睛转半圈,好像吃到了新鲜的蔬菜一样。

几个月过去,“楼房”储蓄罐变得沉甸甸的了。我捧着“楼房”储蓄罐,高兴地说:“这下子,我可以买我最喜欢看的书了!”

这个“楼房”储蓄罐陪伴我已经四年了,我总是那么喜欢它、爱护它。我要感谢它帮助我养成了勤俭节约的好习惯。

我最喜爱的一种美食作文700字【五】

青瓜形状各异。有的直直的,像一根木棍;有的末尾有点弯,就像一条调皮的尾巴;有的弯弯的,像晚上出来“值班”的月牙儿。青瓜嫩的时候是青绿色的,全身长满了嫩嫩的刺,简直像根狼牙棒,还披着一层薄薄的白纱,也称“霜”,可以凭此来辨别是否新鲜。一段时间后绿中带黄的“皱纹”爬上了它的额头,最后变得全身黄色,就说明青瓜“老”了,有“人老珠黄”之感,所以有人也称它为“黄瓜”。

青瓜清爽可口,放进嘴里一咬,啊!那股脆劲儿别提有多舒服了!青瓜的.吃法有很多种:生吃、炒、凉拌……其中,我最喜欢凉拌青瓜了:先把青瓜削了皮,切成丝,然后,倒点热开水进去浸青瓜丝。接着,把碗里的水倒少许出来,再把白醋倒一点进去,(不要倒太多了哦!要不然酸死你!)最后,放五六勺白糖搅拌均匀,这样,凉拌青瓜就做成了。自从爸爸妈妈知道我喜欢吃青瓜后,便每隔一天就给我买两根青瓜,还要我自己做!吃着自己亲手炮制的凉拌青瓜,我心里美滋滋的,因为,我学会了独立!

青瓜不但可以吃,还可以美容呢!把青瓜切成一片片敷在脸上,不但可以消除脸上的皱纹,还可以淡化脸上的斑点。想不到青瓜的功用还真不少!

我最喜爱的一种美食作文700字【六】

爸爸从上海给我带回来了一个铅笔盒,上面有一个漂亮的小兔子和许多小草莓,别提有多可爱了。

我对她一直很好,让她随时保持洁整,非常爱护她。可她肚里的铅笔和橡皮都被我弄得遭了鞅。让铅笔骨折是常有的事了,有时候我生气,就拿铅笔撒气,还让它双腿骨折。橡皮呢被我弄得千疮百孔,我还把它们用尺子切成好多半,玩橡皮打仗的游戏,让它们把小命都丢了。这一切铅笔盒看在眼里,记在心里。

这天是个晴朗的天气,我心情格外的好。起来出去跑步,让我的心情更加舒畅。跑完步回到家,痛痛快快地洗了一把热水澡。该做作业了,我打开铅笔盒的时候,突然哪出了一声:“我想跟你谈谈。”“是……是谁?”我吓了一跳。“是我,你眼前的铅笔盒。”“你会说话?”“当然,我们是有生命的。”“你们有生命?”我震了一下。“我感谢你,对我很好,但是你对我的朋友铅笔和橡皮又是什么态度呢?你觉得伤害它们很好玩?难道你在伤害它们的时候不感到伤心吗?你不伤心,我还觉得难过呢!它们是一个个生命呀!”听到铅笔盒的话,我刚刚轻松、舒畅的心情一下子沉重了许多。我静静地想了想:我应该爱护它们,不应伤害它们,它们是生命啊!

我从铅笔盒里拿出我的铅笔和橡皮,向它们说了声对不起。看到了铅笔盒和铅笔、橡皮都高兴地笑了,我的心情也好了许多。铅笔盒教会了我要爱护东西。我爱我的铅笔盒,我们将会快快乐乐地度过每一天。

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