我最喜欢吃黄瓜,而且夏天天气十分热,所以我一直缠着妈妈做凉拌黄瓜,可是妈妈就是不教我。我等啊,等啊,终于有一天,我逮到了机会。中午,天气很热,妈妈又要做凉拌黄瓜了。我自告奋勇的说:”妈妈,让我做一次凉拌黄瓜吧,好吗?“妈妈这一次没有拒绝,爽快地答应了我的请求。
我根据我的记忆,先拿出一根根绿油油的黄瓜,然后拿出削皮刀,不一会儿,再取出菜刀,把”青娃娃“切成片。可是,菜刀在妈妈那就十分听话,在我的手里就像发了疯似的,不听使唤。切完了黄瓜,我就不想干了。可是,我想到了一个成语——熟能生巧。所以,我又有干劲了。最后,再放入盐、糖、味精、麻油,蒜泥等调味料。
一盘凉拌黄瓜出炉了。我拿起筷子,尝了一块觉得似乎少了点什么。噢,是醋!放入后,我又尝了一口,很好,色香味俱全。妈妈也尝了一口,说:”你真能干!“我听了心里乐开了花。
周日一大清早,我还在睡梦中,朦朦胧胧听见妈妈说要去买菜。我赶紧跳下床着急地穿好衣服去洗漱,整个过程几乎不到一分钟。钻进妈妈的汽车,我们一会儿便到了菜市场。
一到菜市场,只见气派的开放式大门上刻着“洛阳农贸市场”几个金色的大字,叫卖声、还价声不断传进我的耳朵里。
啊!菜市场里热闹非凡。一位老婆婆提着篮子走了过来,她左挑右拣,最后在一个卖鸡毛菜的摊子前停了下来。一棵棵小鸡毛菜排着整齐的队伍,把身子挺得笔直,仿佛一直在等待着老婆婆的到来;一位妈妈带着一个小女孩儿走了过来,小女孩对什么都好奇,一会儿摸摸红红的西红柿,一会儿掂掂白白胖胖的萝卜,一会儿又抱抱呆萌的南瓜……
我和妈妈也加入了“买菜大军”,我们买了“呆瓜”土豆、撑着“小伞”的金针菇,还有紫色宝石一样光亮的.茄子……
我们左手一大袋右手一大袋,正准备回家,突然被一阵阵香味吸引了。我们顺着香味往里走,原来是烤鸭!我馋得直流口水,赶紧缠着妈妈买了一只。
最后,我们收获满满地回家了。
今天,我跟妈妈去买菜,买菜的地方人山人海,真热闹啊。菜场上的蔬菜品种丰富,有红红的番茄、翠绿的青菜、黄色的土豆、绿绿的西兰花、白白的萝卜、紫色的茄子……
看着这么多新鲜的蔬菜,妈妈都不知道买什么好。我就对妈妈说:“妈妈,我想吃青椒土豆丝。”于是,我们直奔卖土豆的地方。那一个个圆圆的土豆看到我们都咧开了嘴,好像在对我说:“买我吧,买我吧,我很新鲜哦。”我就挑选了几个又胖又新鲜的土豆。
这时,旁边的番茄伤心地对我说:“为什么不买我呢,我有很多维生素呀!”然后我就对妈妈说:“妈妈,我还想吃番茄炒鸡蛋。”于是我和妈妈又一起挑选了又红又大的番茄。
我们买好了菜就开开心心地回家了。
来到菜场,我第一个走了进去。我们先来到蔬菜摊前。我看到摊上放着各种各样的新鲜蔬菜,有黄瓜、青菜、萝卜……我想自己最喜欢吃黄瓜了,而且爸爸妈妈他们也都喜欢吃黄瓜,于是我就走到一个摊位前,问摊主黄瓜怎么买。他说了价钱。我听了觉得和平常的价钱没有什么差别。于是,我回头去看了父母一眼。他们向我点了点头。于是,我挑了几条瘦长的`而且笔直的黄瓜。那摊主称了称说:“两斤,五元。”我就向爸爸拿了五元钱给了那位摊主,接过黄瓜就走了。
然后,我就带着爸爸妈妈来到卖肉的地方。我看到一位摊主处有一块上好的肉,就问了价钱。然后就叫他称一称,算一算。我又向爸爸要了钱付给了那摊主,拎着肉和黄瓜走了。
最后,我们一起来到鱼摊前。我仔细地看着那些在水中游的鱼。妈妈轻声对我说:“买鱼时要挑选那些肚子小一点的。”我说:“知道了!”于是,我指着一条鱼说:“我要这一条。”我回头看了看妈妈,只见她露出赞许的目光。我想自己选对了鱼。
买好菜以后,我们便一起高兴地回家了。
今天,我跟妈妈去了菜市场买菜。
一到菜市场,就看到了牌子上的几个金色大字“洛阳农贸市场”,还听到了卖菜人的叫卖声。
我和妈妈进去了。在蔬菜区,我看到了又黄又胖的土豆、长着绿色头发的萝卜、还有可爱的鸡毛菜……在水产区,我看到了活蹦乱跳的小虾、张牙舞爪的螃蟹,我用手去碰一碰它,它差点把我的手指钳下来,我气的直跺脚,马上叫妈妈把这只螃蟹买下来,回去把它煮煮吃掉。
菜场里真是人流如潮。我看到了一位老奶奶手拿菜篮,在蔬菜区挑三拣四,她一会儿摸摸那边的红萝卜,一会儿碰碰这边的西红柿,还是摇摇头,最后看中了肥肥的土豆。旁边的一个小朋友跟着爸爸妈妈,一蹦一跳地走着,他的手里还拿着气球,但是他一不留神,手一松,气球就飞到屋顶上了。小朋友急得哇哇大哭,幸好爸爸又买了一个,不然菜市场里就要起洪水了。
最后,我和妈妈带着满满的收获回家了。
我们小组准备的东西很齐全,就等老师一声令下。我们个个都很兴奋,组长马薇忙着给我们分工:“那个,刘晓怡和彭紫柯负责切黄瓜,涂经纬负责剥皮蛋,杨云皓来切西红柿!”我妥协了这个方案,尽管我有些讨厌皮蛋。
老师一声令下,我们赶紧忙了起来。教室里每个人都忙得不可开交,好一幅热闹的场景。我把皮蛋放在桌子角上轻轻地敲了几下,然后用手搓一搓,皮蛋壳就自然脱落了。我把剥好壳的皮蛋放入早已准备好的盘子,切成一瓣瓣漂亮的花形,在盘子四周摆成一个漂亮的图案。摆盘完毕,应放调料了,我小心翼翼地在皮蛋上洒了几粒味精,浇了一点儿香油。我总感觉像差了什么调料似的。这时,肖老师走了过来说:“皮蛋上面放一点儿剁辣椒,这样看起来更美观,口感也会好些。”说着,肖老师就把剁辣椒给拿了过来,我说了声“谢谢”,然后舀了一些辣椒酱均匀地淋到皮蛋上,哇,加工过的皮蛋看起来五颜六色,很漂亮,让人垂涎三尺。
接着我开始做凉拌木耳。我往旁边一看,杨云皓一边切西红柿一边吃,时不时还把手伸到旁边“偷”吃黄瓜,呵呵,真是个十足的大馋猫!我没有理会他,我把木耳拿过来,倒到盘里,分别放了点盐和香油,然后开始搅拌,搅着搅着,木耳和香油的味道一齐迸发出来,通通地钻入我的鼻中,搞得我“口水直流三千尺”。我的凉拌木耳大功告成,我忍不住尝了一口,哇,真好吃!我还想吃……可是等会儿大家要一起品尝,不能现在就吃光了,我只好强忍着不吃。
我的作品虽然完成了,可小组里还有成员没有完成,组长马薇在切千张皮。只见她先小心地用小刀把千张皮切成一条一条的,然后装进碗里,我还以为完成了呢,可是她又拿出一些千张皮条,像剁肉泥似的把千张皮剁得细细的,碎碎的,然后再装入碗中,看得我莫名其妙,有这样切千张皮的吗?
我们把所有的菜都摆到了桌上。哇,有黄瓜、木耳、火腿……颜色鲜艳,设计精致,看着就想吃。评奖时,我们组派出了“凉拌黄瓜”应战,最终以鲜艳的色彩,优美的.造型获得了“最美造型奖”,我们很开心。
终于到了开吃的时间,我拿起筷子就向千张皮“扑”去,太好吃啦!我开始不停地狂吃,这时,我扯出一长串千张皮,为了这美味的千张皮,我只好抛弃美好形象,把头仰得高高的,张开嘴,用筷子把长长的千张皮送进嘴里,不幸的是,这个不雅吃相被正在摄相的肖老师当场“咔嚓”一声给拍了下来。
做凉拌菜好玩又有趣,我回去也要做一次给爸妈品尝品尝。
(老师点评:佳作一篇!好一幅生动有趣的活动场景。凉拌菜的整个制作过程介绍清楚,描写生动,尤其是你制作“凉拌皮蛋”的过程描写相当细致,画面感强。马薇和杨云皓的特写镜头精彩传神!如果适当地写写课堂上同学们的语言,活动更显热闹和趣味。)
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.