炒土豆,是我的拿手好戏,也是我最骄傲的特长。
制作土豆丝,要选又大又圆的豆,选好土豆,拿出剥削刀,将土豆去皮,再放入水里洗净,然后再将土豆切成土豆丝,准备好需要用的食材,锅里倒上油,等油熟了,倒入豆进行翻炒,炒一会儿,就洒上盐和味精等等佐料,最终洒上葱,喜欢吃酸的还能够加点酸萝卜,一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。黄灿灿的,十分美味。
我第一次做土豆丝还是在10岁,那天是周末我突然想学做菜,妈正在厨房做菜,我溜进厨房,望着妈妈,“我想学做菜了”“呦,太阳打西边出来了”“快教教我嘛,就做我最喜欢吃的土豆丝吧”说完,我们就开始行动起来,妈妈一会儿叫我洗土豆,一会儿叫我给土豆去皮,过了好久,最终轮到我炒菜来了,等油熟了,把土豆倒入锅里翻炒,“快快快,放盐”妈妈催着,我按照妈妈的指示做了,油锅里散发出香味。土豆丝一会儿就出锅了,黄灿灿的看起来十分好吃。
我尝了一口,和妈妈做的味道一模一样,我骄傲的对妈妈说:“你看我做的多好吃。”“还不是我在旁边指挥你,你又本事自我做一个。”妈妈不屑的说。“自我做就自我做。”我又回想起妈妈教我的做法。慢慢的做。先放入油,等油熟了再放土豆丝。进行翻炒,然后再加佐料。不大一会儿一碗热气腾腾的。土豆丝又做好了。能够一尝这味道不对劲啊。我把盐放成了白糖,妈妈不禁笑话我。这次可出丑了。
从那以后我就学会了炒土豆丝,炒土豆丝成了我的拿手好戏!
说到有什么拿手好戏,人人都津津乐道。我也不例外,我的拿手好戏就是玩平衡车。
6岁那年的一天,奶奶领着我来到了墨宝园,在广场上看到别的小朋友在玩平衡车,他们像小燕子一样,飞来飞去的,我好羡慕极了,我要是会玩平衡车,那该多好啊!
回到家里后,央求奶奶给买一辆平衡车。奶奶笑了:“你这么小怎么会呀?会摔得很疼的,你能坚持吗?”我昂着头,挺着胸说:“男子汉还怕摔倒吗?”奶奶看我的态度很坚决,就答应给我买一辆平衡车。
平衡车买回来了,我迫不及待地拿着平衡车,来到楼下广场,踩上去就转了两圈。正在我得意的时候,身子一斜,我重重地摔了一个屁股墩儿,疼得直咧嘴。但我没灰心,试着向前走,慢慢地找感觉。练了几次后,渐渐地找到了窍门:上车时,我一脚踩上后,另一脚要紧接着踩上去,以免平衡车打转;站上车后,脚尖用力,车子便向前行,脚跟用力,车子就向后退;只是一脚用力,车子就会以用力脚的这侧为中心而旋转,这样便可以用来调整方向。
现在,我已经成了玩平衡车的高手,小区里的孩子没有一个能超过我,他们甘拜我为师,向我学习技术。这时,我感到无比的自豪和骄傲。
我爱玩平衡车,它给我带来了力量,带来了勇气,带来了快乐。
那是一个炎热的午后,我对着曲谱摆手势,对着葫芦丝吹嘴吹气。
过了一会儿,老师从后面探出头来。他让我吹音,我没完全按住口子,吹的音摇摇晃晃,不稳定。他帮我按紧了,让我朝里面吹气,我这回吹的音稳定多了。他松开手,让我自己按着吹。我这回找到点了,轻轻松松就吹好了。他让我吹音阶,他先演示一遍,那音乐柔和、温暖而轻巧。我本以为只要一个一个抬上去就可以了,但没想到吹“4”的时候要松开一个指下面全按住。我立刻改正了回来,就这样,我在一次次的练习、学习中,渐渐学会了葫芦丝。
我非常快乐!
俗话说得好“三百六十行,行行出状元”,每个人一定都有自己的拿手好戏——比如我。我的拿手好戏是炒菜。
菜的种类有很多,而我,会做豆角炒肉。不过,说起来,可还有一段辛酸的历史呢!
还记得那个中午,我在厨房为做菜而准备着。配料倒不需要太多的准备,只需要准备一些豆角、瘦肉、还有日常的酱油、盐、油就行了。也许是我太激动了,手上一不小心,竟把酱油瓶摔在了地上,把酱油洒了一身,自然被妈妈臭骂了一顿。但我没有灰心,把地扫了一下,换一身干净的衣服,继续做菜。
没过多久,豆角炒肉就做好了,色香味俱全,我得意极了,正趾高气扬的准备炫耀一下我的厨艺,妈妈却来了一句:“这肉的味道怎么有点……”,我定睛一看,顿时傻了眼:“怎么回事,有一大片肉糊了!”顿时,家里炸开了锅,好尴尬啊!
没有办法,第一次炒菜失败了。我鼓起勇气,坚持练习这道豆角炒肉,慢慢地,获得了家人的一致称赞,这道菜也终于成了我的拿手好菜!
我的拿手好戏是煎饼。
有一天,我放学回到家,一开门一阵煎饼的香味迎面扑来,顺着香味走进厨房,一看原来是妈妈正煎着饼呢!饼像一位运动员在锅里翻滚着,泛着金黄的光泽,香味儿就是从这张饼上散发出的,看得我口水直流。
于是我向妈妈请教,妈妈笑着说:“好!只要你想做就好!”妈妈耐心讲解完后,我牢牢记在了心间,一有时间我就练,后来练的越来越好了。
一次家里来了客人,我便自告奋勇为客人们煎饼。先让锅先生洗下澡,再把锅先生放在心情暴躁的灶先生的头上,然后激怒灶先生火冒三丈,接着让油小姐泡温泉,紧接着叫来了面粉小姐陪伴,帮面糊小姐翻了个身,好让她金黄的衣服更加熨帖,最后我用锅铲一捞,一张金黄的面饼就上桌了。
客人们尝过后都称赞不已,我心里美滋滋的,这可是我的拿手好戏!
对我来说,绘画大概已经是生命中不可分割的一部分了吧。它成为我的拿手好戏后,我就未尝试过没有绘画的日子了。只要有笔,就是画笔;只要有纸,就是要画满我思想的稿纸。
自己的画在慢慢变好,快的连自己都能感觉出来。但这快,也是那么一两年才能发现的。
一二年级的时候,因为老师给的良而忿忿不平,三四年级的时候慢慢变成了优,而看到周围的同学还是以良为主,胆子便大了起来。大有天上地下唯我独尊的意识。
来要画的人出现了,不敢怠慢,满足所有人的需求。然而要画的人又渐渐少了,因为大家认为这家伙画的也就那么一回事,海报上画册上的要好看得多。我不服气,不是不服气海报上的画更好看,那是现实。随着年龄的增长,我已经能对一幅画的好坏作出评价了。看着自己下歪七扭八的人,比例不对头的身子和手,我也感到无法忍受。才发现其实对比起来我画的也不咋的。
拿手好戏,是需要不断磨练,需要不断突破的。我要一直努力!
我的拿手好戏是打架子鼓。
我打架子鼓已经有五年了,我现在都成为老师的助手了。
有一次老师带我们去舞台上表演,要我去最前面带打架子鼓,开始表演了,我在前面打着架子鼓,我因为紧张才没有去大胆的打,只是轻轻地打着架子鼓,想起老师的话,我才大胆地打了起来,最后,我们得了一个大大的奖杯!
我在老师的带领下成功地到六级了,我一直在家里不分昼夜地打架子鼓,邻居没有来骂我,他们在我的鼓声下睡着了,早上六点就打了起来,邻居感谢我说:“谢谢你,把我叫起来上班”,我打到了早上七点就去了学校,晚上我又继续打了起来。又到了上台表演,我又是带头领,我打到了一半,有一个音乐符不认识,就好尴尬,惨了,丢脸死了。
我还在学架子鼓,我一定要坚持下去!
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