自己动手做一道菜作文300字【一】
星期六，我做完作业闲着没事。突然，爸爸风趣地说：“咱们来包饺子吧！”“好！”我和妈妈异口同声地说。妈妈立刻出门，买来饺子皮、肉和韭菜。回到家切成碎末，用来做饺子馅。“包饺子啰！”我立刻洗干净手，拿起饺子皮就包。可是，刚包好，馅就跑出来了。我连忙用面粉补上，总算做出一个一点也不像样的饺子来。包第二个了，我只放很少馅在饺子皮里，妈妈看见了，又说馅太少不好吃。我只好多放一些馅。可是没包好，饺子皮又破了。我就像泻了气的气球一样，一屁股坐在椅子上，包饺子的兴致一下子没了。爸爸看见我的样子，鼓励我说：“不要灰心，重新包过，包时要轻轻地，粘饺子皮时要细心，一点一点地粘。”我重新拿起饺子皮，细心认真地包起来。世上无难事，只怕有心人！我终于包了一个像模像样的饺子了。我高兴得一蹦三丈高。
妈妈煮熟饺子，一股香喷喷的味道迎面扑来。种瓜得瓜，种豆得豆，只要劳动就有收获！我吃着我包的饺子，心里美滋滋的。
从这件事中，我懂得了一个道理：世界上没有难做的事，只要用心去做就能做得到。
自己动手做一道菜作文300字【二】
那是去年暑假的一天，我生病了，吃什么都觉得索然无味，无精打采地躺在床上。妈妈又刚好出差了，看着我那小可怜样，爸爸是看到眼里急在心里，一个劲地问我想吃什么，反复强调“人是铁，饭是钢”。当时收音机里正在播放美食节目，向听众介绍了一道“蒜蓉炒小青菜”的豫菜，于是我随口说：“想吃蒜蓉炒小青菜。”爸爸听了换了拖鞋就急匆匆去超市了，当时正是三伏天，外面骄阳似火，等他手里提着小青菜回到家里时，头发已经湿成了一绺一绺的，T恤几乎全湿透了。
顾不上休息，爸爸就一头钻进了厨房，接着一阵“哗哗”的水声，我强打精神走了过去，站在厨房门口静静地看着爸爸干活。不一会儿他就洗好了小青菜，娴熟地拿起菜刀开始切菜了，爸爸做饭的刀功比妈妈好，只听见一阵剁刀的声音，小青菜已经切好了一大半。突然爸爸“哎哟”一声停止了切菜，又拿了洗碗布抹住了手指，我赶紧走上去，只见他一脸疼痛的样子，一股鲜红的血液正往外涌出，“爸爸，我不吃炒菜了，快坐下来休息吧。” 我知道一定是爸爸太急于炒菜，想让我早些吃上才切到手指的， “那怎么行？我还指望着这菜给你恢复体力呢。” 说完找来创可贴把手指缠好，又开始不听“劝告”地忙活开了。
只见爸爸先打开灶炉的开关，等锅里的`油烧热了，才把切好的蒜蓉倒入锅中，立刻一股蒜香扑鼻而来，等把蒜茸翻了个身后，“滋啦”，小青菜开始入锅了，看着爸爸忙碌的身影，不知不觉得我的泪水滑落了下来。
爸爸把炒好的小青菜放餐桌上，催促我赶紧尝尝，我拿起筷子夹了一根，“嚓吃嚓吃 ”嚼了起来，不但清脆爽口，而且满口蒜香，真是太好吃了！
这件事情虽然过去了很久，但我还是记忆犹新，不光是这道蒜蓉炒小青菜的口感好，色香味俱全，更重要的是里面有爸爸对我的疼爱！
自己动手做一道菜作文300字【三】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
自己动手做一道菜作文300字【四】
这不，还没到比赛那天大家就已经开始忙碌起来了，分组讨论着谁会包饺子，谁带什么馅，谁会擀饺子皮，谁的爸妈还有什么拿手的吃的……杨老师还带领大家剪窗花，把我们的教室装扮的漂漂亮亮的，高高兴兴迎接2016年的到来。当然大家最期盼的是2015年12月31日的到来！哈哈！
上了一天的课，终于等到最后两节课了！大家和爸爸妈妈们一起在祝老师、杨老师的带领下将教室进行了重新布置：各式各样的饺子馅放到了不同的盆里，有芹菜馅的、白菜馅的、猪肉馅的、韭菜馅的、金针菇胡萝卜馅的、豆角馅的……真是五花八门，小朋友们的眼镜都快看花了；一摞一摞的'饺子皮整整齐齐地摆放在各组的桌子上，旁边还放了一小盆清水——这是用来粘饺子皮的；教室外电磁炉和锅已经搭好了，几位妈妈们在旁边严阵以待，准备一会煮饺子呢！当然还有巧手妈妈们做的蛋糕、饼干、凉菜等等各式各样的美食。小朋友们都咽着口水准备一会大吃特吃呢！
随着祝老师的一声令下：“包饺子大赛开始了！”小朋友们便争先恐后地拿起饺子皮、舀饺子馅、沾水、粘饺子皮，这动作一个比一个快，是不是这两天都在家里苦练基本功了呀！我们包了一个又一个，生怕自己组是最后一名。当祝老师说：“比赛结束！”我们这才抬起头来看看大家包的饺子，有的像花朵、有的像馄饨、有的像包子、有的像肉团……真是形态各异，大家你看看我、我看看你，顾不上数个数，“哈哈哈……！”地笑作一团。
紧接着，各组就分头开始煮饺子了，在妈妈们的保护下，我们学会了放饺子，煮饺子（中间要加三次冷水哦！），盛饺子，当然最后的吃饺子就不用妈妈们保护了，哈哈！在等煮饺子的时候，其他小朋友就急不可耐地开始享用桌子上的各式美食了，大家拿了一个又一个，吃了一个又一个，不一会儿，桌子上的蛋糕呀、饼干呀、凉菜呀都不见踪影了！不过大家还是留了点肚子吃饺子呢！
饺子终于煮熟了，我们一个接着一个排队到走廊上盛饺子吃，各种饺子馅都混在一起，已经分不清是什么馅的了，吃着自己包自己煮的饺子，味道真是好极了！
一转眼就到了放学的时间，可是同学们都还不想回家呢！最后，爸爸妈妈们只好把我们拉回家了！哈哈！自己动手，喜迎新年，老师、爸爸妈妈和我们一起度过了一个有意义的元旦，相信在新的一年里我们会过得更加有意义！
自己动手做一道菜作文300字【五】
今天是五一劳动节。我跟妈妈学习做凉拌鸡爪。因为我最喜欢吃凉拌鸡爪了。
一大早，我就和妈妈去市场买菜了。回到家我就迫不及待的开始做凉拌鸡爪了。首先给鸡爪剪指甲，我看妈妈剪了几个，我想肯定很好剪，我照着妈妈的样子，用剪子剪鸡爪尖，可是怎么使劲都剪不下来。剪刀把我的手都弄疼了，我也剪不下来一个指甲。妈妈告诉我，剪鸡爪尖的时候，要贴着有肉的部位，用力猛的.快速剪。在妈妈的指导下，我成功的剪出了一个完美的无甲鸡爪。我又费了九牛二虎之力才把全部的鸡爪剪完。我想：妈妈剪起来怎么那么容易，而我剪起来要花很大力气呢？一问妈妈我才知道。原来。我的小胖手没有妈妈的手有劲，所以我剪起来才费好大的劲。
接下来我洗鸡爪。我一直认为洗鸡爪也很好洗，可是真的开始洗的时候，我竟然不知道鸡爪上黄黄的脏东西怎么洗。妈妈告诉我，实在洗不掉的地方，就用剪刀把它剪掉。我用了十多分钟才把这些鸡爪洗干净。
清洗完鸡爪子后，我就把鸡爪放到锅里，开始煮起来。妈妈告诉我，大约有15分钟就煮好了。可是我特别着急，过一会儿就跑到锅跟前看看，我急得心里想有个小猫在挠痒痒似的，一个劲问妈妈怎么还不熟呢？妈妈告诉我，用筷子扎一扎，要是能扎动这个鸡爪了，它就熟了。到了15分钟后，妈妈告诉我把火关掉，说：你看那鸡爪皮上都煮的开小口了，这就熟了。我小心翼翼地把鸡爪捞出来，放到凉水里浸泡了一会儿。完事儿把骨头给去掉，又洗了几遍，这样鸡爪子就洗干净了，我把它捞出来淋淋水，然后放到盆里准备放调料开始拌了。我把那些切好的葱丝、香菜、青椒丝、蒜末还有蚝油、酱油、白糖、味精、香油都放进去，就开始拌了。就这样，我做的凉拌鸡爪就好了。正好儿妈妈也做好了饭菜。我大声喊：开饭啦！爸爸和哥哥尝了我做的凉拌鸡爪，都连连称赞。我知道做饭看似简单，其实也不太容易。
通过这次做凉拌鸡爪。我感受到了，世上无难事，只怕有心人。只要想去做的事，就没有做不成的事。
自己动手做一道菜作文300字【六】
升上初中，我终于认命，拿出计算纸，把解题过程写下来，无论多么简单的步骤，即使是一加一的简单算式，也要写下来。我听从老师的指导，但是心里半信半疑，这样浪费时间多写一个算式，数学实力真的会提升吗？
一年暑假，来家里作客的表弟正在写暑假作业。表弟忽然问我︰“等一下可不可以教我数学？”我听完脑袋一片空白。我的数学是有名的烂，但是我实在没有脸说不会，只好硬着头皮答应。
我一看题目感觉好像很简单，于是我认真的为他讲解细节和关键，他不时露出困惑的样子，我突然发现他虽然很认真听我讲解，但是桌上的笔始终没有拿起来。于是我要求他把算式一一列出来，身为过来人，我明白他的问题所在。我特别强调，算数学有很多方法，我们都希望“一眼”就可以知道最快、最简单的解题方式，却忽略了最基本的步骤，就是一个式子一个式子写下来，不要怕麻烦。每个步骤都是我们思考的路径，只要不怕麻烦，多多尝试，再复杂的数学也能慢慢明白。最后，他好像听懂了，露出开心的笑容。其实，他不知道我更高兴，我在教他的过程中体会到“勤能补拙”的重要，也对数学更有信心！
当我们面对陌生的`事物，面对自己不熟练的部分，下意识都会回避，会不由自主产生畏惧。唯有自己诚实面对，按部就班的克服，就像算数学一样，勤奋的耕耘终将获得甜美的果实。
果然，读书就好像耕耘一样，起初看不见成果，但是如果认真施肥、锄草，最后一定有丰硕的收获。
