我最喜欢的一道菜四年级400字作文【一】
她很漂亮，身材匀称。她有一双大眼睛，长长的眼睫毛。挺挺的鼻子，不大也不小的嘴巴，还有一头烫卷了的头发。第一次见到李老师就觉得她很漂亮。
其实回想起来我们和李老师相处的许多日子里，我感到一些羞愧，但又有一些高兴。一二年级的时候，同学们都不懂事，老是让老师担心。上课的时候，我们很闹，所以李老师总是很大声的讲课，生怕哪一位同学听不到。很多时候嗓子都是哑的.，但都还是那么大声地为我们讲课，现在想起来觉得自己是那么的不体贴，那么的讨厌。在我们开运动会时，李老师也总是为我们大声地喊加油，而且有时还像一个保姆，一会儿拿水，一会儿拿湿巾给我们擦汗，我觉得李老师真好！当然，还有许多这样的事情，说也说不完。
李老师，我敬爱的班主任，我最喜欢的班主任，我想对您说声：“你辛苦了！”在我心目中，你是最好的老师！虽然您不教我了，但我会永远记得您——我最喜欢的班主任。
我最喜欢的一道菜四年级400字作文【二】
小美美有一个大大的头，就像《阿衰》里面的大脸妹一样。不过，大脸妹很凶，我的小美美可不凶哦!它很温柔的。小美美的耳朵就像两根香蕉，一甩一甩的，好像要吃那两根香蕉似的耳朵;它的耳朵又像扇子一样，正帮着它解热呢!还有它的小嘴巴，一直闭着，就像肚子很饱了，不要再吃东西了。
小美美不仅可爱，还是我的`小伙伴呢!上次，爸爸妈妈不在家，所以我做完作业就睡觉去了。半夜醒来，我感觉少了点什么，就用手去摸，“咣”的一声，杯子掉到了地上，这下我可全醒了，原来布娃娃不在我的身边，我大哭了起来。奶奶听到了我的哭声，跑来了，问我怎么啦?我说我的布娃娃不在。奶奶听了，急忙帮我去拿布娃娃。我抱起布娃娃又开始睡了。
大家要是问我为什么这么喜欢它，那我就告诉大家，因为它给我带来了快乐。
我最喜欢的一道菜四年级400字作文【三】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
