我的家乡的风味食品作文【一】
我的家乡座落在一个恬静的山谷里，小村庄四周一片翠绿，树木郁郁葱葱，村前的大河里有鱼有虾。假如你去捉鱼的话，说不定能捉到王八，摸到很大的河蚌呢！
早春二月，大地复苏，田野上到处绿油油的。山上的小溪清澈见底，一块块大石头上布满了一片碧绿的青苔，小山坡上桃花也开了，一大片，一大片的，好像是朝霞落在了山坡上，把小村庄映的红红的，美极了。
春雨沙沙沙，竹笋扭动着身子勇敢的从地下钻了出来，大清早，人们约好了坐竹排到大河对面拔笋。对了，我听大人们说对面山上曾经住了一只老虎。我也不知道是不是真的。用不了多长时间，大伙满载而归。
夏天，西瓜、桃子、李子……成熟了。村里的人，一边开心的说笑着，一边摘水果。中午，太阳毫不留情地照射着大地，人们在树阴下把桃子洗一洗，就大口大口的吃起来。傍晚，人们把捉鱼的网收进来，有大大小小的鱼儿和小虾呢。
秋天，放眼望去，勤劳的人们都在田野上收割稻子呢，他们大声说着笑话，脸上充满了收获的喜悦。小伙伴门可悠闲多了，有的去山上摘野柿子，有的在小溪里翻蟹，说不出有多快乐了。
冬天，整个村庄都被白雪覆盖，一片白茫茫的，偶尔还有动物经过留下的脚印呢。小朋友在雪地里尽情地玩耍、嬉戏，尽管天气很冷很冷，但是雪景很美很美。
啊！我爱我那美丽的家乡。
我的家乡的风味食品作文【二】
春天，当你踏进小院时，就感到一阵微风习习吹来。走在路上，小院里的一群千年矮紧挨在一起，像一群安静的孩子，几棵桂花树显的那般自然、妥帖。
夏天清晨，小院里飘出一阵轻快的音乐，一看，老人们正在做操舞剑，我们也进去，跟着他们耍几招。下午，夕阳撒满了整个小院，像是披上了一层薄纱，大树被天边的晚霞映红了。人们正好吃完了晚饭，都跑出来，享受夏天带给人的喜悦。这无疑是小孩最快乐的时候，他们在小院里尽情的玩耍，骑车、跳房子、踢毽子。再怎么疯呀，闹的大人也不会管。在玩的满头大汗的时候还能吃上一两根香甜的冰糕。这时，小孩仿佛成了世界上最幸福的人了。
秋天，第一让你感到清香无比的无疑是桂花了。小院的桂花香没有一个人会拒绝，它那纯朴的暗香往往留下一丝丝让人流连往返的感觉，人们恨不得摘下一朵朵淡黄的桂花放进嘴里大口大口的`嚼，那种平淡而又难忘的质感让人深深的陶醉在这小院的暗香之中。
冬天，在最冷的时候，人们都躲在屋中不肯出去。而小院依然那么平静，一阵凛冽的寒风刮过，树总是摇摇晃晃，好象一不小心就会掉下来似的。石铺的小路上流动着一两个人，小院失去了昔日的欢歌笑语，但他依然那么的美丽动人。我不禁深深的爱上了它的一草一木，它虽不是什么名胜古迹，也不是什么天方夜潭。而我，却被它那种朴素所感动。
而今，小院依旧年年美。
我的家乡的风味食品作文【三】
说起风味食品，大家一定很熟悉。像洛阳的水席、牡丹燕菜、长沙的臭豆腐等等，都是很著名的风味食品。在其中，我最喜欢的风味食品是又酸又辣的酸辣粉。
酸辣粉甚至可以追溯到三国时期。当时是三国时期的刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后，桃园的主人专门为他们做的饭菜。桃源的主人选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意着三个人的友情像这红苕粉一样绵长。刘备又特别加了一种特别辣的小尖椒，和老坛酸菜以及红糖和黄连在里面，刘备的意思是让三人明白酸甜苦辣都不怕。我觉得古人真是非常有智慧，寓意深远。从此，酸辣粉就由此演变而来，源远流长至今。
现在，酸辣粉是四川著名的传统小吃之一，长期以来一直受人喜爱。酸辣粉主要由红薯粉加工而成的，颜色是棕色或黑色，吃起来滑溜溜的，又酸又辣，在周围还有一些黑黑的海带和绿色的生菜叶子，就光看上去就让人食欲大增，吃起来简直是人间美味。
在吃酸辣粉的时候，一定要多放醋，多放辣椒，这样吃起来才更好吃。
记得有一次，我去小店里吃酸辣粉，我特意告诉老板多放辣椒。我“哧溜哧溜”的埋头大吃，最后还意犹未尽的喝了一大口浓浓的汤。因为太心急了，所以我被辣的大汗淋漓，脖子里像冒了火，脸和辣椒一样红，老板在一边笑了起来，我不好意思的擦擦嘴，急忙走了出去。
直到现在，我在吃酸辣粉的时候还会觉得十分爽口、过瘾。并且一直都会喜欢下去。
我的家乡的风味食品作文【四】
我的家乡许昌，是著名的三国故都，又是著名的旅游城，园林城，森林城。不信请听我给你介绍一下吧。
来到我的家乡，我会先带你去市区东郊的千亩游园。这里绿油油的小草逼着你的眼，姹紫嫣红，争奇斗艳的花儿向你争锭笑脸：红的如火，黄的赛金，粉的似霞……花香浓郁，沁人心脾。四周四季常青的树木郁郁葱葱，遮天盖日，夏天来千亩游园的人都会到树下乘凉。阵阵微风吹过，令人神清气爽，游乐场是最热闹的地方。这里是小朋友的世界，他们有的在玩玩具，有的在放风筝，还有的在嬉戏。
游完千亩游园，我带你去更好玩的双龙湖公园看一看。
走进双龙湖公园，首先映入眼帘得是宽阔的广场，广场周围有许多小水潭，广场中央是一个清澈的小湖。小湖里还有很多喷泉，随着音乐声忽高忽地，忽大忽小，一会儿形成一堵绮丽的水墙，一会儿犹如连绵的小山，一会儿仿佛是两只鸽子展翅飞翔……再加上周围垂柳依依，歌声阵阵，让人仿佛进入了仙境。
看完了这些，我还要带你去参观春秋楼，游霸陵桥，攀文峰塔，再逛逛“胖东来”，临走送你几包帝豪烟……
够了，够了，我一口气也说不完。百闻不如一见，快来看看吧！如果你来了我的家乡许昌，你准会竖起大拇指称赞————“许昌VeryGood！许昌，Iioveyou！”
我的家乡的风味食品作文【五】
在中国，美食一直占有很高的地位，在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的吃货口水流下三千尺。在这琳琅满目的美食中，我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。
川菜以善用麻辣着称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，在中国的八大菜系中，川菜可以说是首屈。其中的六大名菜是：鱼香肉丝，宫保鸡丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回锅肉，东坡肘子。
而我最钟爱与鱼香肉丝。特别是奶奶炒的。那天，我在旁边看着奶奶做。奶奶把买来的瘦肉，木耳，胡萝卜，玉兰片和调料拿出来，然后把菜和肉一一切成丝儿;在肉丝儿上放些淀粉和料酒，把胡罗卜丝在油锅里炒一下，然后取出盛盘待用，再把肉丝放进锅里;等肉熟了，奶奶把一袋调料放进锅，顿时，厨房里弥漫着香味。最后把切好的木耳和玉兰片放入，开大火，翻炒到全部都熟了后，放胡萝卜丝;最后一步翻炒均匀，装盘即可。
“嗯——，真香啊。”我迫不及待拿起筷子，夹起一簇，放入嘴中：香浓的鱼味，还甜甜的，肉丝滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受着佳肴。
鱼香肉丝将永远在川菜菜谱上熠熠发光，它将永远是我不变的选择。
我的家乡的风味食品作文【六】
俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产。我家乡英德就有许多著名的风味食品，如角子、粽子、擂茶粥等。可是我最爱吃，最独特的就得数“灰水糍”了，又俗称“糯米糍”、“水糍”。它味脆嫩，性清凉，能解暑解毒，健胃消食，生津化淤，极富药膳功效、味美合胃，据说还有清肝明目的作用。老少咸宜，是人人喜爱的风味食品，在我们家乡每逢年过节都少不了那美味的灰水糍了。
这种糍粑的做法是：先将选好的瓷白糯米浸泡碾成粉，再把黄爽干净的糯禾秆烧成灰，用上等的山泉水将糯臼禾秆的灰冲泡，一两个时辰后用布将灰渣滤出，取灰水烧沸晾温与糯米粉搅拌做成面团。再将大面团分成几个小面团，揉成陀螺型，这时利用拇指及食指的力量在陀螺顶开个小洞，最后将事先准备的馅放入小洞中，糍粑就完成了。现在剩煮了，糍粑放入水中煮上五分钟。或是蒸上十分钟，或是用油煎一煎就可食用。随个人的喜爱可蘸上或甜或酸或咸或辣的馅菜食用，增加口感与效用。花样翻新，品位不同，味道各异，吃起来自然就会别有一番风味了。
说起那灰水糍还有个传说呢：远古时有一年山里的人得了一种怪病，肚子发胀高凸如鼓，吞下的食物无法消化，高烧发热浑身起毒包，无论用什么样的药物皆不能治好。后来观音菩萨为了拯救患病的乡亲们而特意托梦给乡亲们，说这是节日的一种恶鬼作祟，大家只要用糯米粉与灰水做成面团，煮熟用木臼冲成糍粑食用，就能驱妖除病，消食健体，确保平安。乡亲们依照菩萨的吩咐，在节期间做灰水糍吃，果然治好了病。自此，灰水糍便作为一种农家的风味食品。
爱上这灰水糍了吧，那就赶紧来英德做客吧！
