汤圆的详细制作过程作文（汤圆的做法作文两百字） - 学习作文网

汤圆的详细制作过程作文【一】

“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆……”这是一首关于汤圆的歌，今天我就要动手做汤圆了。

做汤圆要分四步：第一步是磨好汤圆馅，第二步是和面团，第三步是包汤圆，第四步是把包好的汤圆煮熟，这样热乎乎的汤圆就做成了。

首先，我们把芝麻洗净、晾干，然后，我和妈妈把研磨机拿出来了。其次，把芝麻放进研磨机里磨，等到磨成粉末时再取出来；第二步就是要和好面团，先准备一碗温水和一大盆糯米粉，和的时候一定要水和糯米粉的比例，不能多也不能少。如果水多了一定要加点粉，如果粉干了，就要多加点水，还要多揉几下，直到有弹性为止，要开始做下一步了，把磨好的芝麻馅和揉好的面团拿出来，开始包汤圆了，把揉好的面团拉成一个个小团，再把小团用十指挤压成圆的窝，向里面加入调制好的芝麻陷，小心翼翼的用四个指头轻捏封口，再用双掌轻轻光圆，一个个小汤圆制成了。我跟着妈妈边学边做，开始速度挺慢的，做了一会儿，熟能生巧，速度越来越快。妈妈一口气做了十来个，我也不甘示弱，慢慢的，我追上了妈妈；最关键的一步就是煮汤圆，煮汤圆要开水下锅，否则汤圆会互相粘在一起，用大火煮到水在沸腾时，汤圆第一次浮在水面，再加上少许凉水倒进锅内，到第二次水煮到沸腾，同样的方法煮三次，直到汤圆圆润透亮，又香又甜的汤圆完全熟透了。

我今晚吃了很多很多汤圆，还是自己亲手做的汤圆回味无穷啊！

汤圆的详细制作过程作文【二】

1.将糯米与大米混合，浸1~2天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。

2.在锅中倒油少许，油七成熟时下肉末炒熟，加入酱油、胡椒、酒、姜末，入味后起锅装盘。

3.熟肉末凉后，加入适量生肉末、冬菜末、葱花，拌匀后放冰箱里冷冻，切小块为馅心。

4.将面粉加入适量冰水揉和，取一小块捏扁，包入馅心揉圆。

5.将汤圆下锅煮，火不宜过旺，见汤圆浮上水面即捞出。

6.在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等，冲入适量高汤，将捞出的汤圆放入即可食用。

汤圆的详细制作过程作文【三】

我们都知道，每年都会有一个传统节日，它是冬至。冬至吃汤圆，孩子们是最喜欢。汤圆又象征着团团圆圆，代表着一家人的心永不分离。

冬至那天，妈妈说：“街上卖汤圆都不好，还不如我们自己包的，更有喜庆的气氛。”我听说了，兴奋源源不绝。所以，我屁颠屁颠的跑去把双手洗干净。妈妈首先把很多糯米粉放在盆子里，用开水调和后，把它揉面团，使其变软，我就从中取出一小团汤圆面放在手里搓，搓来搓去，不是馅漏出来就是搓不圆，我做的“怪物”被妈妈加工后变得很可爱的，妈妈的手巧合，平时看到汤圆的简单，但做起来还挺难的。我不相信做不好，继续搓，经过努力终于搓得圆成一个窝窝头的样子，弄个小孔在中间，再放一点馅进去然后搓紧，然后搓成一个乒乓球大小的汤圆形状。经过我和妈妈的努力全部搓完了，此时可以放入锅中煮，揭开锅盖烧开的水，把汤圆放进去，再盖上盖子，进行漫长而焦急的等待。我贪吃，经常偷偷打开盖子看，只见那一个个白色的汤圆还在底部。被妈妈看见了，妈妈说：“要十分钟后才熟。”不一会儿，有几个先漂了起来，然后又多了几个浮上来，渐渐地，全部都浮上水面了，煞是可爱。我迫不及待地捞起来放进碗里，咬一口，皮又嫩又滑，又香又甜的馅料。

吃着自己包的汤圆，心真的很开心。享受自己的劳动成果，我不由想起老舍的一句话：“劳动最有滋味。”

汤圆的详细制作过程作文【四】

今天，我来到金笔朗程十教室，就看见桌子被拼成一起，原来今天老师要让我们亲手制作汤圆。只见老师拿来了一袋糯米粉和一个铁盆，还有一盆水。老师把糯米粉倒进盆里，白色的糯米粉，纷纷扬扬就像下起了一场雪。这时老师又把水倒进了铁盆，说：“现在你们自己开始揉，尽量把糯米粉揉成团。”

老师的话音刚落，只见邻桌的男生开始了糯米粉大作战，不知道是谁先把糯米粉抓一把放在桌子上，其他男生有的把面粉抹在别人身上；有的人把自己涂成了糯米人；还有人抓起一把糯米粉抛向空中，纷纷扬扬的糯米粉就如柳絮一般轻轻地落在地上。

开始做汤圆了，我连忙抓起了一大团糯米团，回到位置上去坐，我先拿起一小团，把它用手揉得圆溜溜的，个个都像一个个白珍珠。只见有的同学把汤圆做成字母，有的把汤圆做成小海星，可爱极了！还有的同学心灵手巧，把汤圆做成了漂亮的爱心，让人爱不释手。老师的声音响起了“下锅喽，水开了，下锅了！”我急忙拿起自己的汤圆来到锅边，把汤圆一个一个放了进去。只见汤圆像一家人一样一起下沉，一起上浮，汤圆也很有顺序，谁也不占谁的位置。锅里的水沸腾起来，冒着白烟，汤圆在锅里沸腾，一个个小巧玲珑白白的汤圆仿佛在热水里舞蹈。

通过这次做汤圆，让我明白做事要相信自己，同时体会到亲自动手的乐趣。