今天,妈妈早早地就去街上买肉和菜,因为今天我要学包饺子。
需要的材料终于准备好了,所以我要学包饺子了。我先看妈妈怎么包后我再包,妈妈先把饺子皮放在手心上,然后再用勺子将馅放在饺子皮上,把其余多出来的饺子皮对折的捏,饺子就这样完成了。妈妈强调说肉馅要适当,不多不少。我就开始包了,我第一个饺子因为包的里面的馅包多了,饺子皮被撑破了,就像小孩子吃多了撑破了肚皮一样。我第二次又包了一个,这次的饺子因为上次馅包多了,所以我这次馅根本没敢放多少,而导致馅放的太少,我好像能听见这个饺子在说:“你这个坏主人,我还没吃够呢,我饿的肚子都扁扁的”妈妈说:“用小勺子就一勺。”听了妈妈的话,所以我第三次又包了一遍,这一次的饺子里面的馅不多不少刚刚好。妈妈按住了我的肩说:“你终于成功了。”
在妈妈耐心的示范下,我终于学会了包饺子。
我就不信这个邪,终于借故与其在一次“强强对话”中冲上去将她臭骂了一顿。她受不了了,冲出教室,一把鼻涕一把泪地哭泣,似乎受了天大的委屈,我也因而荣获“英勇斗暴牙”的美誉乃至被班主任请去享受“访谈聊天”的“优待”。
“你怎么可以这样骂自己的同学呀?”班主任大声道。因为我想为班级除害,当时我是这么想的,可是话到嘴边,却说成了“她……她太暴了”,“她再狂再暴也是你的同学,你怎如此执迷不悟?”……
我当时被训惨了,想想,是的,是我错了,这时我感觉到这一顿训还挺舒服,甚至有种幸福的感觉。幸福三
我是个睡虫,早晨无论妈妈怎样催我,我都懒得理会,“儿子6点了,该上学了。”这不,又在催了,并每几分钟一次……不久爸爸来了,使出了他的绝招,第一招排山倒海,我就如面粉般,被左右揉动,再不起床,再一招,要掀了我的\'被子,嗨,真没办法。快速打理好一切,妈妈做好放在桌上的早饭,就来不及享受了,我连看都没看直冲学校,“啊呀,由于太急东西忘带了。”我连奔带跳的回到家,推开门,眼前一切让我看呆了,爸爸疲惫不堪地躺在沙发上睡着了,而妈妈用水送着豆大的药丸,我转过身去,硬是没让妈妈看见,这一切可都是为了我呀!这时,我的泪水再也忍不住了。我太幸福了。
其实,生活就是一种幸福,是生活教会了我感受幸福。
今天是个星期天,妈妈教我包饺子。我们一起来到菜市场买来了猪肉、大葱、生姜。回到家,妈妈先把猪肉剁成了肉泥,然后把生姜切下几片,再切成姜末,接着把大葱也切成了末儿,最后妈妈把切好的肉泥、姜末、葱末全都倒进了一个大碗里搅拌均匀后,再加上一些油、一些盐和一些味精调味后,再一次搅拌,就这样包饺子用的肉馅儿,就准备好了。
接着就可以开始包饺子了。只见妈妈先把一张饺子皮平放在手掌上,再用筷子夹了一点肉馅儿,放在了饺子皮的中间,然后妈妈用食子在盛满水的小碗里沾了一下,抹到了饺子皮的四周,后妈妈把饺子皮包起来捏紧。妈妈包饺子是快又好,好像一个银白色的元宝,十分好看。
我学着妈妈的样子包了几个,可是我包的饺子是一个比一个差,但是我毫不气馁,接着包了一个又一个。后来,我似乎掌握了技巧,越包越好。就这样,我和妈妈一起包了许多饺子。
今天,我为我学会了包饺子而高兴。
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